期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
关于东莞市外地调入冻肉产品报检的思考
1
作者
周柱辉
李旭金
+5 位作者
郭丽芬
陈贵珍
李梓祥
梁灼尧
吴寿军
钟文超
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第8期368-368,372,共2页
为了满足市民对冷冻肉日益增长的需求,和确保消费冷冻肉品质量安全,东莞市人民政府在在大岭山和中堂分别设立了肉品的检疫报检点,切实抓好外地调入冻肉品监管工作。详细介绍了东莞市冷冻肉品检疫报检点设置的由来、报检制度的作用和实...
为了满足市民对冷冻肉日益增长的需求,和确保消费冷冻肉品质量安全,东莞市人民政府在在大岭山和中堂分别设立了肉品的检疫报检点,切实抓好外地调入冻肉品监管工作。详细介绍了东莞市冷冻肉品检疫报检点设置的由来、报检制度的作用和实际运作中存在的问题,并针对问题提出改进的建议。
展开更多
关键词
浅谈
冻肉
品
报检
制度
下载PDF
职称材料
浅析出口冻肉品的“干耗”控制
2
作者
鞠波
《肉类工业》
1989年第6期9-10,共2页
本文提出了出口冻肉品在冷藏储存过程中发生“干耗”的基础理论,并提出了控制措施:1.加强出口肉品包装,减少与空气接触面积。2.尽可能提高冷藏间的相对温度。3.使冷藏库温恒定在-18℃-20℃之间。4.控制冷藏间空气的流动速度。5.减小肉...
本文提出了出口冻肉品在冷藏储存过程中发生“干耗”的基础理论,并提出了控制措施:1.加强出口肉品包装,减少与空气接触面积。2.尽可能提高冷藏间的相对温度。3.使冷藏库温恒定在-18℃-20℃之间。4.控制冷藏间空气的流动速度。5.减小肉品温度与冷藏间温度差,合理堆放产品。6.正确使用冷藏库。
展开更多
关键词
商
品
贮存
冻肉
品
干耗
控制措施
下载PDF
职称材料
题名
关于东莞市外地调入冻肉产品报检的思考
1
作者
周柱辉
李旭金
郭丽芬
陈贵珍
李梓祥
梁灼尧
吴寿军
钟文超
机构
东莞市动物卫生监督所横沥分所
东莞市动物卫生监督所东城分所
东莞市沙田农业技术服务中心
东莞市动物卫生监督所
出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第8期368-368,372,共2页
文摘
为了满足市民对冷冻肉日益增长的需求,和确保消费冷冻肉品质量安全,东莞市人民政府在在大岭山和中堂分别设立了肉品的检疫报检点,切实抓好外地调入冻肉品监管工作。详细介绍了东莞市冷冻肉品检疫报检点设置的由来、报检制度的作用和实际运作中存在的问题,并针对问题提出改进的建议。
关键词
浅谈
冻肉
品
报检
制度
分类号
S851.34 [农业科学—预防兽医学]
TS201.6 [农业科学—兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
浅析出口冻肉品的“干耗”控制
2
作者
鞠波
机构
济宁商检局
出处
《肉类工业》
1989年第6期9-10,共2页
文摘
本文提出了出口冻肉品在冷藏储存过程中发生“干耗”的基础理论,并提出了控制措施:1.加强出口肉品包装,减少与空气接触面积。2.尽可能提高冷藏间的相对温度。3.使冷藏库温恒定在-18℃-20℃之间。4.控制冷藏间空气的流动速度。5.减小肉品温度与冷藏间温度差,合理堆放产品。6.正确使用冷藏库。
关键词
商
品
贮存
冻肉
品
干耗
控制措施
分类号
F768.204 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
关于东莞市外地调入冻肉产品报检的思考
周柱辉
李旭金
郭丽芬
陈贵珍
李梓祥
梁灼尧
吴寿军
钟文超
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009
0
下载PDF
职称材料
2
浅析出口冻肉品的“干耗”控制
鞠波
《肉类工业》
1989
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
