研究水提、醇提及醇提-酸水解法不同提取工艺得到的决明子提取物对脂肪酶的抑制作用。采用脂肪酶抑制剂筛选模型对各提取物进行活性筛选,初步探究决明子提取物的抑制机理。决明子水提、醇提产物对脂肪酶无抑制作用,醇提-酸水解产物对脂...研究水提、醇提及醇提-酸水解法不同提取工艺得到的决明子提取物对脂肪酶的抑制作用。采用脂肪酶抑制剂筛选模型对各提取物进行活性筛选,初步探究决明子提取物的抑制机理。决明子水提、醇提产物对脂肪酶无抑制作用,醇提-酸水解产物对脂肪酶有抑制作用,且在37℃、p H 7.4时抑制效果最佳,符合人体生理条件。Dixon图与Lineweaver-Burk图表明决明子醇提-酸水解蒽醌提取物对脂肪酶抑制作用为非竞争性抑制,抑制常数Ki=0.45 mg/m L。展开更多
文摘研究水提、醇提及醇提-酸水解法不同提取工艺得到的决明子提取物对脂肪酶的抑制作用。采用脂肪酶抑制剂筛选模型对各提取物进行活性筛选,初步探究决明子提取物的抑制机理。决明子水提、醇提产物对脂肪酶无抑制作用,醇提-酸水解产物对脂肪酶有抑制作用,且在37℃、p H 7.4时抑制效果最佳,符合人体生理条件。Dixon图与Lineweaver-Burk图表明决明子醇提-酸水解蒽醌提取物对脂肪酶抑制作用为非竞争性抑制,抑制常数Ki=0.45 mg/m L。
