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广东省预防农药食物中毒的流行病学研究及综合预防效果 被引量:10
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作者 赖威民 邓峰 +4 位作者 吕澳生 江月碧 陈秀娟 刘邹鲁 曾育生 《中国食品卫生杂志》 1992年第1期77-83,共7页
本课题针对广东省发生农药污染蔬菜引起食物中毒的严重问题,认真分析了农药污染蔬菜引起农药食物中毒的流行规律,证实了发生农药食物中毒的原因。进行了蔬菜中甲胺磷农药除毒实验,实验结果表明清水浸泡30分钟、沸水浸泡1分钟、3分钟,除... 本课题针对广东省发生农药污染蔬菜引起食物中毒的严重问题,认真分析了农药污染蔬菜引起农药食物中毒的流行规律,证实了发生农药食物中毒的原因。进行了蔬菜中甲胺磷农药除毒实验,实验结果表明清水浸泡30分钟、沸水浸泡1分钟、3分钟,除毒率分别为31.9%、93.8%和96.8%。把除毒方法应用于集体食堂和家庭,以及采取综合性预防措施,1990年全省农药污染蔬菜引起食物中毒的起数、中毒人数和发病率分别比1987年下降了3%、37.7%的36.8%。珠海、深圳、宝安三个试验区的县、市,已基本控制和显著减少了农药污染蔬菜引起的食物中毒。保护了广大人民群众身体健康,保护了外商投资环境和蔬菜出口创汇信誉,取得了一定的社会效益和经济效益。 展开更多
关键词 农药食物中毒 流行病学研究 甲胺磷农药 集体食堂 农药污染 中毒人数 综合性预防措施 起数 农药中毒 外商投资环境
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韶关市农药食物中毒及蔬菜农药监测情况分析 被引量:5
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作者 罗怀萍 林裕端 《中国食品卫生杂志》 1998年第2期31-32,共2页
韶关市农药食物中毒及蔬菜农药监测情况分析罗怀萍林裕端广东省韶关市卫生防疫站(512026)近几年,韶关市因农药污染蔬菜而引起农药食物中毒事件屡有发生,危及着人民群众的身体健康。为了解和掌握我市农药食物中毒发生规律以及... 韶关市农药食物中毒及蔬菜农药监测情况分析罗怀萍林裕端广东省韶关市卫生防疫站(512026)近几年,韶关市因农药污染蔬菜而引起农药食物中毒事件屡有发生,危及着人民群众的身体健康。为了解和掌握我市农药食物中毒发生规律以及蔬菜中农药残留情况,以便采取更有效... 展开更多
关键词 农药食物中毒 农药中毒 韶关市 监测情况 农药污染蔬菜 中毒人数 有机磷农药 蔬菜农药残留 农药速测卡 集体食堂
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汕头市市售蔬菜农药残留调查报告 被引量:1
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作者 詹幼芳 刘燕琳 《中国卫生监督杂志》 2000年第4期149-150,共2页
近年来 ,因蔬菜中农药残留而引起食物中毒事件时有发生 ,预防蔬菜农药食物中毒已成为食品卫生的工作重点之一。现对 92份市售蔬菜的农药残留情况进行分析 ,为今后工作提供参考。1 材料与方法随机抽取 18个品种共 92份的上市蔬菜 ,采用... 近年来 ,因蔬菜中农药残留而引起食物中毒事件时有发生 ,预防蔬菜农药食物中毒已成为食品卫生的工作重点之一。现对 92份市售蔬菜的农药残留情况进行分析 ,为今后工作提供参考。1 材料与方法随机抽取 18个品种共 92份的上市蔬菜 ,采用气相色谱法检测蔬菜中甲胺磷、乐果、水胺硫磷、马拉硫磷、对硫磷、内吸磷的残留量。2 结果表 1  1 992~ 1 997年汕头市市售蔬菜农药残留情况时间监测份数合格份数合格率 ( % )第一季度 12  7  58.33第二季度 2 2  19  86 .36第三季度 15  14  93.33第四季度 4 3  10  2 3.2 6总  计 92  50  54 .35    χ2 =35.11  P<0 .0 0 展开更多
关键词 蔬菜农药残留 农药残留情况 汕头市 农药食物中毒 市售蔬菜 水胺硫磷 气相色谱法检测 马拉硫磷 甲胺磷 食品卫生
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茂名市蔬菜农药残留监测情况分析
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作者 杨少卿 黄德稠 +1 位作者 刘波 陈丽娟 《华南预防医学》 1994年第3期65-66,共2页
茂名市蔬菜农药残留监测情况分析杨少卿,黄德稠,刘波,陈丽娟为配合有关部门加强对农药的安全使用和管理,我们于1993年第一季度至1994年的第一季度对茂名市区上市蔬菜进行农药残留量监测。现将监测结果报告如下。1材料和方... 茂名市蔬菜农药残留监测情况分析杨少卿,黄德稠,刘波,陈丽娟为配合有关部门加强对农药的安全使用和管理,我们于1993年第一季度至1994年的第一季度对茂名市区上市蔬菜进行农药残留量监测。现将监测结果报告如下。1材料和方法1.1检品来源市区各菜市场、酒楼... 展开更多
关键词 蔬菜农药残留 茂名市 监测情况 农药残留情况 甲胺磷 农药食物中毒 检测结果 农药污染蔬菜 类蔬菜 阳性率
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韶关市农药食物中毒及蔬菜农药监测情况分析
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作者 罗怀萍 林裕端 《广东卫生防疫》 1997年第3期83-85,共3页
关键词 农药食物中毒 情况分析 身体健康 韶关市 菜农 蔬菜 防治措施 农药监测 农药污染 农药残留
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山东省1984~1997年农药食物中毒分析
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作者 王海燕 薛良辉 +2 位作者 马呈珠 张红 张理 《预防医学文献信息》 1999年第2期168-169,共2页
为了解农药食物中毒发生规律,我们对山东省1984~1997年发生的农药食物中毒资料进行了分析,结果如下: 1 资料来源 所用资料来自山东省各市地食物中毒报表及调查报告。 2 结果 2.1 中毒情况 1984~1997年,全省共发生农药食物中毒71起... 为了解农药食物中毒发生规律,我们对山东省1984~1997年发生的农药食物中毒资料进行了分析,结果如下: 1 资料来源 所用资料来自山东省各市地食物中毒报表及调查报告。 2 结果 2.1 中毒情况 1984~1997年,全省共发生农药食物中毒71起,中毒1030人,死亡64人,分别占同期化学性食物中毒总起数的29.8%(71/240)和中毒人数的18.4%(1030/5602)、死亡人数的40.8%(64/157),病死率为6.2%。除1996年无农药中毒病例报告外,其余各年均有农药中毒发生,见表1。 展开更多
关键词 山东 农药食物中毒 流行病学
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云南乡村农药食物中毒分析
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作者 安丽珍 任坚 +2 位作者 胡太芬 丁宝生 龚春华 《中国乡村医药》 2002年第2期56-57,共2页
为了解农药食物中毒发生规律,我们对云南省1997~2000年发生的农药食物中毒资料进行了分析,结果如下.
关键词 云南 乡村 农药食物中毒 有机磷农药中毒
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二起学校和幼托机构农药食物中毒调查分析
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作者 陈开初 孙旭峰 徐桐 《中国卫生监督杂志》 2003年第3期151-152,共2页
关键词 学校 幼托机构 农药食物中毒 调查分析 流行病学
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1993~1994年广州市农贸市场疏菜农药残留量监测情况分析 被引量:2
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作者 许明贞 李银宽 马秀荣 《广东卫生防疫》 1995年第4期68-69,共2页
1993~1994年广州市农贸市场疏菜农药残留量监测情况分析许明贞,李银宽,马秀荣近几年来农药污染疏菜引起的食物中毒屡有发生,危及人们的身体健康,已成为社会急待解决的难题。为了掌握农药污染疏菜情况,摸索农药性食物中毒... 1993~1994年广州市农贸市场疏菜农药残留量监测情况分析许明贞,李银宽,马秀荣近几年来农药污染疏菜引起的食物中毒屡有发生,危及人们的身体健康,已成为社会急待解决的难题。为了掌握农药污染疏菜情况,摸索农药性食物中毒的规律,预防食物中毒发生,于199... 展开更多
关键词 广州市 农贸市场 蔬菜 农药残留量 监测 农药食物中毒
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1987~1997年佛山市农药性食物中毒流行病学分析 被引量:2
10
作者 梁佩凤 《广东卫生防疫》 1998年第2期64-66,共3页
关键词 1987~1997年 佛山市 农药食物中毒 流行病学
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深圳市1989年食物中毒情况分析
11
作者 王昌 《华南预防医学》 1990年第4期68-70,共3页
1987年是我市食物中毒发病率最高的一年,1988年食物中毒有所下降,1989年全市的食物中毒发病率与去年相比稍有下降,现将1989年全市食物中毒情况分析如下: 流行病学特点 1989年全市共发生食物中毒62起,中毒人数1771人,平均中毒人数28.5人/... 1987年是我市食物中毒发病率最高的一年,1988年食物中毒有所下降,1989年全市的食物中毒发病率与去年相比稍有下降,现将1989年全市食物中毒情况分析如下: 流行病学特点 1989年全市共发生食物中毒62起,中毒人数1771人,平均中毒人数28.5人/起,其中死亡6人,病死率0.33%。与去年相比食物中毒发病率由1988年的125/10万下降为92.4/10万。 展开更多
关键词 食物中毒情况 中毒人数 起数 农药食物中毒 有毒动植物 细菌性食物中毒 集体食堂 中毒食品 食品卫生管理 死亡人数
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农药性食物中毒
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作者 何仁珂 谢三星 《肉品卫生》 1996年第5期24-27,共4页
农药贮存于机体内,而且排泄缓慢,在机体内形成农药残留(Pesticide residue),最终造成人类慢性或急性中毒。这是形成农药性食物中毒的主要方面;另一方面农药污染肉类、瓜果、蔬菜、油类等食物,形成人类急性农药中毒。
关键词 农药食物中毒 食物中毒 种类 农药残留 检测
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七起学生农药性食物中毒的调查分析
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作者 蒋金瑞 林伟捷 陈美金 《中国校医》 1995年第4期272-273,共2页
关键词 食物中毒 农药食物中毒 调查
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江门市1996~1999年农药性食物中毒流行病学分析
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作者 吴川 蒋耀琪 《公共卫生与预防医学》 2001年第S1期10-10,共1页
关键词 食物中毒 流行病学分析 1996~1999年 江门市区 中毒人数 农药食物中毒 农药污染蔬菜 食物中毒事故 集体食堂 工地食堂
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突发公共事件的急诊科组织与抢救
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作者 施亮华 《现代医药卫生》 2007年第23期3616-3616,共1页
突发公共事件是指突然发生造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。我院于2004年3月、2006年9月、11月分别对17例亚硝酸盐食物中毒,11例CO泄气职业中毒和21... 突发公共事件是指突然发生造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。我院于2004年3月、2006年9月、11月分别对17例亚硝酸盐食物中毒,11例CO泄气职业中毒和21例有机磷农药食物中毒的患者进行抢救。总结对这三次突发公共卫生事件的处理,在组织和抢救方面有以下经验。 展开更多
关键词 突发公共事件 抢救 组织 亚硝酸盐食物中毒 急诊科 突发公共卫生事件 不明原因疾病 农药食物中毒
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一起有机磷农药食物中毒的调查
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作者 谢建军 《浙江预防医学》 2001年第6期36-36,共1页
关键词 有机磷农药食物中毒 流行病学 卫生学调查
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一起家庭聚餐引起有机磷农药食物中毒调查报告
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作者 吕宁生 龚晓东 黄芳 《现代预防医学》 CAS 2001年第2期191-191,共1页
关键词 家庭聚餐 有机磷农药食物中毒 流行病学
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