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固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中多种兽药残留 被引量:58
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作者 郝杰 姜洁 +4 位作者 余建龙 路勇 毛婷 孙晓冬 杨丽梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第12期266-272,共7页
利用通过固相萃取法结合超高效液相色谱-串联质谱法建立同时检测猪肉、鱼、虾等动物源性食品中磺胺类、喹诺酮类、糖皮质激素类、大环内酯类、β-受体激动剂类、类固醇激素类、四环素类、青霉素类、氯霉素类、头孢菌素类10大类72种兽药... 利用通过固相萃取法结合超高效液相色谱-串联质谱法建立同时检测猪肉、鱼、虾等动物源性食品中磺胺类、喹诺酮类、糖皮质激素类、大环内酯类、β-受体激动剂类、类固醇激素类、四环素类、青霉素类、氯霉素类、头孢菌素类10大类72种兽药残留的分析方法。样品经80%乙腈溶液提取,直接通过不经活化的Prime HLB固相萃取柱进行净化。使用C_(18)色谱柱分离,电喷雾离子源分段多反应监测扫描模式检测,外标法定量。72种兽药定量限为0.5~5μg/kg,各基质中回收率在75.6%~122.3%之间,相对标准偏差为0.6%~10.7%。本方法极大地提高了多残留兽药的检测效率,适用于食品安全突发事件应急处置中多残留兽药的快速分析。 展开更多
关键词 固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱法 兽药残留 动物源性食品
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Oasis PRiME HLB净化法测定动物源性食品中的兽药多残留 被引量:25
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作者 刘新辉 王情情 +2 位作者 张瑗 卢君 申玉金 《农产品质量与安全》 2019年第5期15-20,共6页
有效的净化方式是获取兽药多残留高质量分析结果的重要前提。本文建立了Oasis PRiME HLB净化后经液质联用同时测定动物源性食品中β-受体激动剂类、喹诺酮类、磺胺类、氯霉素类、大环内酯类、镇静剂类、硝基咪唑类、阿维菌素类、抗病毒... 有效的净化方式是获取兽药多残留高质量分析结果的重要前提。本文建立了Oasis PRiME HLB净化后经液质联用同时测定动物源性食品中β-受体激动剂类、喹诺酮类、磺胺类、氯霉素类、大环内酯类、镇静剂类、硝基咪唑类、阿维菌素类、抗病毒类、四环素类、非甾体类、青霉素类、头孢类物质的兽药多残留检测方法。试样用含0.2%甲酸的80%乙腈水提取及Oasis PRiME HLB净化后,经InfinityLab Poroshell 120 EC-C18色谱柱分离,三重四极杆液质联用系统检测。结果表明,13大类69种兽药残留在0.1~50 ng/mL浓度范围内线性关系良好(R2≥0.99),基质匹配或内标法定量的回收率为84.2%~113%,相对标准偏差均<8.9%。 展开更多
关键词 OASIS PRIME HLB 液质联用 样品净化 兽药残留 动物源性食品
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液相色谱-串联质谱法同时检测水产品中41种兽药残留 被引量:7
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作者 梁任佳 李学劲 +2 位作者 梁光纤 王华 蒙丽琼 《化工管理》 2020年第21期40-42,共3页
目的建立了同时测定水产品中磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、氯霉素类和三苯甲烷类5类共41种兽药药物残留的高效液相色谱-串联质谱分析方法。方法样品经Na2EDTA-Mcllvaine缓冲溶液(pH=4)和1%甲酸乙腈提取,无水硫酸钠脱水,C18吸附剂分散... 目的建立了同时测定水产品中磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、氯霉素类和三苯甲烷类5类共41种兽药药物残留的高效液相色谱-串联质谱分析方法。方法样品经Na2EDTA-Mcllvaine缓冲溶液(pH=4)和1%甲酸乙腈提取,无水硫酸钠脱水,C18吸附剂分散固相萃取净化,乙腈饱和的正己烷进一步除脂。采用Zorbax Eclipse Plus C18色谱柱,以乙腈和10mmol/L乙酸铵(含0.1%甲酸)水溶液为流动相梯度洗脱分离,使用电喷雾离子(ESI)源,在多反应监测(MRM)扫描模式,正负离子扫描方式下进行定性和定量分析。其中2种兽药采用内标法定量,其余39种采用外标法定量。结果4种三苯甲烷类染料线性范围为0.5~10.0ng/mL,检出限均为0.2μg/kg,回收率为76.0%~115.0%;19种磺胺类化合物、11种氟喹诺酮类化合物、3种氯霉素类和4种四环素类化合物线性范围的线性范围为5.00~100.0ng/mL,19种磺胺类化合物检出限为0.1~2.0μg/kg,回收率为64.0%~138.2%,11种氟喹诺酮类化合物检出限为0.1~2.0μg/kg,回收率为66.1%~128.7%;3种氯霉素类化合物检出限为0.1~0.3μg/kg,回收率为73.4%~126.7%,4种四环素类化合物检出限为5.0~10.0μg/kg,回收率为80.1%~124.8%,相对标准偏差(RSD)在0.87%~20.09%之间。结论该方法操作简便,成本低,环保,可用于水产品中5类常见兽药药物残留的快速测定。 展开更多
关键词 水产品 兽药残留 分散固相萃取 液相色谱-串联质谱
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鸡蛋中兽药多残留ELISA检测统一前处理技术优化及应用 被引量:1
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作者 伍宏凯 贾晶莹 +1 位作者 姜传黎 贾良曦 《食品安全导刊》 2023年第26期93-99,103,共8页
目的:建立一种适用于鸡蛋中莫能菌素、大观霉素、利巴韦林和多西环素快速检测的统一前处理技术。方法:基于药物的回收率与基质效应,优化筛选样品统一前处理过程中乙腈体积、磷酸浓度及PBS浓度和pH值,确定鸡蛋样本兽药多残留统一前处理方... 目的:建立一种适用于鸡蛋中莫能菌素、大观霉素、利巴韦林和多西环素快速检测的统一前处理技术。方法:基于药物的回收率与基质效应,优化筛选样品统一前处理过程中乙腈体积、磷酸浓度及PBS浓度和pH值,确定鸡蛋样本兽药多残留统一前处理方法,并评价统一前处理条件下兽药多残留检测的准确度和精密度,比较优化前处理方法与试剂盒前处理方法检测结果。结果:优化后前处理组合条件为采用6 mL乙腈、100μL 15%磷酸进行药物提取,pH值7.0的0.05 mol·L^(-1) PBS作为样品稀释液,鸡蛋中药物残留回收率为82.18%~114.79%,批内RSD低于10%,批间RSD低于15%。与试剂盒前处理方法相比,最终检测结果无显著性差异(P>0.05)。结论:本研究优化的前处理方法具有操作简单、检测时间短、结果可靠性高等优点,为鸡蛋中多种兽药残留的快速检测提供了可靠的前处理方法。 展开更多
关键词 鸡蛋 兽药残留 前处理
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液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法对常见兽药残留同时检测的方法探究 被引量:3
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作者 王珮 汤志旭 +1 位作者 国彤彤 高昕 《农产品加工(下)》 2015年第3期46-50,57,共6页
利用液相色谱-四极杆-飞行时间质谱技术,对7类45种兽药残留同时检测方法进行探究。经BAP-SPE固相萃取柱富集净化,甲醇、1%甲酸乙腈和10%甲醇乙酸乙酯依次洗脱,吹干后纯水-乙腈(V/V,9∶1)定容上机检测。45种目标物经Agilent Extend C1... 利用液相色谱-四极杆-飞行时间质谱技术,对7类45种兽药残留同时检测方法进行探究。经BAP-SPE固相萃取柱富集净化,甲醇、1%甲酸乙腈和10%甲醇乙酸乙酯依次洗脱,吹干后纯水-乙腈(V/V,9∶1)定容上机检测。45种目标物经Agilent Extend C18型色谱柱分离,分别以含0.1%甲酸的5 m M乙酸铵-乙腈为流动相进行ESI+正离子采集和5 m M乙酸铵-乙腈为流动相进行ESI-负离子采集。结果显示,7类45种兽药在1~500μg/L时线性关系良好,相关系数均大于0.99,仪器测定低限LOD在0.50~20.00μg/L,方法检出限均在0.25μg/L以下。除磺胺胍回收率为58.85%外,其余目标物回收率均在70.22%~120.69%,相对标准偏差RSD为1.18%~22.03%。该方法灵敏度高、准确性好,满足兽药多残留的筛查检测要求。 展开更多
关键词 液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(LC-Q-TOF) 兽药残留 同时检测
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农兽药多残留检测方法的研究进展 被引量:15
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作者 郭浩 王燕飞 +5 位作者 邹明强 于东升 刘小雷 云彩麟 杜景娇 朱萧燕 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2012年第1期50-55,共6页
农药污染和兽药残留已对环境和人类健康构成严重威胁,农产品的质量安全问题日益突出,迫切需要开发简便、价廉、快速的农兽药多残留检测技术。目前,国内外在农兽药多残留检测方面的研究得到了长足的进展,研制出各种适合于农兽药多残留的... 农药污染和兽药残留已对环境和人类健康构成严重威胁,农产品的质量安全问题日益突出,迫切需要开发简便、价廉、快速的农兽药多残留检测技术。目前,国内外在农兽药多残留检测方面的研究得到了长足的进展,研制出各种适合于农兽药多残留的检测方法。文章主要介绍了仪器分析法、免疫分析法在农兽药多残留检测中的研究进展和应用现状,讨论了各种检测方法存在的问题,并且对检测方法的发展进行了展望。 展开更多
关键词 兽药残留 检测方法 食品安全 仪器分析 免疫分析
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乳制品中兽药多种类残留的液相色谱-质谱分析研究进展 被引量:15
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作者 张璐琪 张鸿伟 +3 位作者 梁成珠 张晓梅 鲍蕾 王培锋 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期941-948,共8页
近年来,乳制品安全问题备受关注,兽药残留作为化学危害的一个重要部分使得针对其检测技术的研究一直是乳制品安全分析的热点领域,液相色谱-质谱技术因在灵敏度和选择性方面的优势已成为目前兽药残留分析的主流技术。基于液相色谱-质谱... 近年来,乳制品安全问题备受关注,兽药残留作为化学危害的一个重要部分使得针对其检测技术的研究一直是乳制品安全分析的热点领域,液相色谱-质谱技术因在灵敏度和选择性方面的优势已成为目前兽药残留分析的主流技术。基于液相色谱-质谱技术的兽药残留分析趋势已逐渐在向多种类、多组分发展,但由于兽药各种类之间在理化性质、残留状态、限量要求等方面差异较大,导致在样品前处理和仪器分析环节存在一定的技术困难。为进一步了解该技术领域的研究进展,该文从样品前处理、色谱-质谱检测和基质效应等方面对近几年采用液相色谱-质谱技术测定乳制品中兽药多种类残留的国内外文献进行了综述。 展开更多
关键词 乳制品 兽药种类残留 液相色谱-质谱 研究进展
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兽药多残留样品前处理技术研究情况 被引量:1
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作者 张凤凤 《中国畜禽种业》 2018年第9期71-71,共1页
兽药残留和农药残留危害一样,都对人体健康产生巨大的威胁。本文就现阶段在我国进行兽药多残留样品前处理过程中使用较多的技术进行介绍,主要详细介绍沉淀蛋白技术、液-液提取技术以及固相萃取技术这几种技术,旨在通过技术的研究不断促... 兽药残留和农药残留危害一样,都对人体健康产生巨大的威胁。本文就现阶段在我国进行兽药多残留样品前处理过程中使用较多的技术进行介绍,主要详细介绍沉淀蛋白技术、液-液提取技术以及固相萃取技术这几种技术,旨在通过技术的研究不断促进检测技术的改进,从而确保流入市场的动物产品的质量安全。 展开更多
关键词 兽药残留 样品前处理 技术研究 进展介绍
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