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我国奶牛养殖业现状及发展建议 被引量：25
1
作者 张南 张旭光 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第16期7-10,20,共5页
奶业不仅是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,同时也是食品安全的代表性产业、农业现代化的标志性产业。奶牛养殖作为奶业发展的一个重要环节,在很大程度上影响着奶业的高质量发展。笔者通过对我国奶牛养殖发展数据、资料的收集与整理... 奶业不仅是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,同时也是食品安全的代表性产业、农业现代化的标志性产业。奶牛养殖作为奶业发展的一个重要环节,在很大程度上影响着奶业的高质量发展。笔者通过对我国奶牛养殖发展数据、资料的收集与整理,着重对我国奶牛养殖业发展特点、面临的风险及挑战进行系统分析与总结。结果表明:目前我国奶牛养殖规模化发展趋势较为明显,但奶牛存栏量和牛奶产量下降幅度明显,奶牛养殖业的发展仍存在着较强的生产风险和市场风险,面临"保障乳品质量安全""环保约束"等挑战。最后从发展饲草业、加强奶牛良种繁育、突出绿色养殖及优化奶源布局等方面提出促进我国奶牛养殖业高质量发展的政策建议。 展开更多
关键词 奶牛养殖业 养殖风险 发展特点 奶牛存栏量 奶业振兴
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美洲鲥鱼的养殖风险和对策 被引量：10
2
作者 刘青华 郑玉红 +1 位作者 孟涵 王文洁 《科学养鱼》 2017年第11期1-3,共3页
美洲鲥鱼,又称美国鲥鱼,是在长江鲥鱼（又称中华鲥鱼）濒临灭绝的情况下,作为替代种于2003年引入中国。已在全国12个省市形成一定的养殖规模,成为国内最珍贵的养殖种类之一。目前,我国美洲鲥鱼的养殖产业尚处于初级发展阶段,随着养殖规... 美洲鲥鱼,又称美国鲥鱼,是在长江鲥鱼（又称中华鲥鱼）濒临灭绝的情况下,作为替代种于2003年引入中国。已在全国12个省市形成一定的养殖规模,成为国内最珍贵的养殖种类之一。目前,我国美洲鲥鱼的养殖产业尚处于初级发展阶段,随着养殖规模逐年增长,养殖过程中暴露出的问题逐渐显现。本文结合多年来在美洲鲥鱼养殖技术研发和推广方面的实践经验, 展开更多
关键词 美国鲥鱼 美洲 养殖风险 养殖规模 养殖种类 养殖产业 养殖过程 实践经验
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我国肉牛养殖风险及影响因素分析 被引量：11
3
作者 胡向东 王明利 +1 位作者 石自忠 崔姹 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期144-156,共13页
为探讨肉牛养殖风险,基于1995—2013年河北等11个省区的非平衡面板数据,通过测算肉牛养殖利润、成本和产量的均值、方差和偏度,对肉牛养殖风险进行评估,并分析影响风险的相关因素。研究结果表明:我国肉牛养殖的利润和产量风险较大,利润... 为探讨肉牛养殖风险,基于1995—2013年河北等11个省区的非平衡面板数据,通过测算肉牛养殖利润、成本和产量的均值、方差和偏度,对肉牛养殖风险进行评估,并分析影响风险的相关因素。研究结果表明:我国肉牛养殖的利润和产量风险较大,利润和成本总体呈现左偏态,而产量则主要呈现右偏态,年际和区域间存在较大差异;利润风险大体呈现下降趋势,产量风险近年有所增加,成本风险较小且呈现下降趋势。养殖密度、疫病风险、产业优势、饲料结构、资本装备、养殖周期、技术进步和区域差异等因素,影响着肉牛养殖利润、成本和产量及其风险大小和发生概率。应警惕肉牛养殖左偏为常态的认识,建议合理调整载畜量,优化产业规模,调整饲料结构,加强资本装备水平,推进新型养殖模式,提升科技进步对肉牛产业贡献力度。 展开更多
关键词 肉牛 养殖风险 方差 偏度 影响因素
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生猪养殖模式与疫病防控方法分析 被引量：8
4
作者 蔡小丽 《中国畜牧兽医文摘》 2016年第3期133-134,共2页
生猪养殖是我国养殖业和重点项目,本文结合江苏响水实际情况从养殖模式以及疾病防疫两个方面探索生猪养殖的思路,为响水县养殖产业发展做出积极贡献。1生猪养殖模式1.1育肥养殖模式生猪育肥的养殖模式主要指猪仔成长并变得肥胖的养殖过... 生猪养殖是我国养殖业和重点项目,本文结合江苏响水实际情况从养殖模式以及疾病防疫两个方面探索生猪养殖的思路,为响水县养殖产业发展做出积极贡献。1生猪养殖模式1.1育肥养殖模式生猪育肥的养殖模式主要指猪仔成长并变得肥胖的养殖过程。该模式适宜小规模家庭式的养殖,养殖户可以根据自身的养殖环境,自由选择投资或者引进猪仔的数量,再加之育肥周期较短（通常三到四个月即可完成）, 展开更多
关键词 养殖模式 育肥周期 家庭式 养殖产业 重点项目 县域经济发展 养殖风险 防疫措施 养殖管理 小规模养殖
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浅谈奶山羊生产存在的问题与建议 被引量：8
5
作者 肖喜东 《今日畜牧兽医》 2015年第12期59-60,共2页
近几年，奶山羊养殖出现良好发展势头，奶山羊饲养数量有所增加，这在一定程度上满足了羊奶和羊肉需求，但由于奶山羊养殖成本高、效益低，又制约了奶山羊养殖的健康发展。我国奶山羊养殖以专业养殖场（户）主，品种单一，质量参差不齐... 近几年，奶山羊养殖出现良好发展势头，奶山羊饲养数量有所增加，这在一定程度上满足了羊奶和羊肉需求，但由于奶山羊养殖成本高、效益低，又制约了奶山羊养殖的健康发展。我国奶山羊养殖以专业养殖场（户）主，品种单一，质量参差不齐，养殖风险大、效益不稳定。现就奶山羊生产现状与存在问题浅谈于下,供参考。 展开更多
关键词 奶山羊 产存 山羊养殖 饲养数量 养殖成本 养殖风险 生产现状 养殖场
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2022年禽蛋市场运行情况及2023年禽蛋市场预测 被引量：5
6
作者 张蒙 张宝锁 《中国禽业导刊》 2023年第5期25-28,共4页
2022年饲料原料持续高位运行,蛋禽养殖风险增大,养殖户补栏、扩栏趋于理性,禽蛋产量小幅增长。受高致病性禽流感全球大范围流行影响,2022年中国香港、中国澳门限制美国、法国、波兰等国家蛋产品进口,转向增加中国内地蛋产品进口量,我国... 2022年饲料原料持续高位运行,蛋禽养殖风险增大,养殖户补栏、扩栏趋于理性,禽蛋产量小幅增长。受高致病性禽流感全球大范围流行影响,2022年中国香港、中国澳门限制美国、法国、波兰等国家蛋产品进口,转向增加中国内地蛋产品进口量,我国鲜蛋出口量大幅增加。2022年全民抗击新冠肺炎疫情,鸡蛋“三高一低”健康属性被充分发挥,家庭内消费明显提升,诸多因素共同推动鸡蛋价格创历史新高。2023年国家对新型冠状病毒感染实施“乙类乙管”,国民生产生活逐步恢复正常秩序,预计2023年中国禽蛋市场供给量持续小幅增加,消费需求持续稳步增长,价格以年内季节性调整为主。 展开更多
关键词 禽蛋产量 市场运行情况 消费需求 高致病性禽流感 养殖风险 季节性调整 中国香港 三高一低
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淡水养殖池塘水质管控概述 被引量：1
7
作者 黄玉花 《渔业致富指南》 2024年第2期32-36,共5页
养鱼先养水,好水养好鱼。水体是水产动物生活、生存的重要环境条件,环境的好坏直接影响到鱼、虾类的生长、发育,所以说水质的好坏关系到养殖效益、养殖效果、养殖风险等各方面的因素。为了能获得良好的经济效益,并有利于环境保护,使淡... 养鱼先养水,好水养好鱼。水体是水产动物生活、生存的重要环境条件,环境的好坏直接影响到鱼、虾类的生长、发育,所以说水质的好坏关系到养殖效益、养殖效果、养殖风险等各方面的因素。为了能获得良好的经济效益,并有利于环境保护,使淡水养殖业可持续发展,现就淡水养殖影响池塘水质的主要环境因子和管控作一个概述。 展开更多
关键词 淡水养殖业 可持续发展 养殖风险 池塘水质 环境保护 养殖效果 水产动物 养殖效益
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南美白对虾与罗非鱼混养模式的研究 被引量：3
8
作者 欧宗东 《渔业现代化》 2005年第3期25-26,28,共3页
南美白对虾在海南推广养殖已有七八年,近两年来海南南美白对虾池塘养殖经济效益大幅度下降,养殖风险不断增大,大部分养虾业出现亏损.主要因素是对虾养殖池塘老化,种质退化,近海的富营养化和养殖病害的猖獗,严重影响我省对虾养殖业的发展... 南美白对虾在海南推广养殖已有七八年,近两年来海南南美白对虾池塘养殖经济效益大幅度下降,养殖风险不断增大,大部分养虾业出现亏损.主要因素是对虾养殖池塘老化,种质退化,近海的富营养化和养殖病害的猖獗,严重影响我省对虾养殖业的发展.笔者进行了南美白对虾与罗非鱼混养的试验,结果表明,混养可以增强养殖水体的自净能力,阻断虾病的蔓延. 展开更多
关键词 南美白对虾 罗非鱼 混养模式 对虾养殖业 经济效益 池塘养殖 养殖风险 养殖池塘 种质退化 养殖病害 富营养化 自净能力 养殖水体 大幅度 养虾业 海南 虾病
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提高母猪生态养殖质量的技术措施 被引量：6
9
作者 钟添林 《中国畜牧兽医文摘》 2014年第2期69-69,76,共2页
母猪生态养殖就是在遵循母猪生长规律的前提下，采用生态养殖技术措施，严格控制药品投放，生产优质仔猪的养殖方式。目前，生猪养殖风险越来越大、养殖成本逐渐提升，母猪生态养殖逐渐受到欢迎。
关键词 生态养殖技术 母猪 质量 生长规律 养殖方式 养殖风险 养殖成本 投放
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深远海养殖陆基接力研究
10
作者 张锋 徐永江 +1 位作者 隋然 李刚 《中国水产》 CAS 2024年第5期15-18,共4页
深远海养殖陆基接力是近年来逐渐广泛推广的一种工业化养殖模式,它根据养殖品种生长对水温的生理需求,将陆基工厂化循环水和深远海网箱、工程化围栏养殖相结合,缩短养殖周期,降低养殖风险,提升养殖水产品品质,符合渔业高质量发展的要求... 深远海养殖陆基接力是近年来逐渐广泛推广的一种工业化养殖模式,它根据养殖品种生长对水温的生理需求,将陆基工厂化循环水和深远海网箱、工程化围栏养殖相结合,缩短养殖周期,降低养殖风险,提升养殖水产品品质,符合渔业高质量发展的要求。本研究通过对海南、福建、山东和浙江等四省调研考察,摸清了深远海养殖陆基接力的主养品种,了解了深远海养殖陆基接力的主要模式,理清了深远海养殖陆基接力的工作环节以及养殖生产中存在的困难和问题,并给出了八个方面对策和建议。 展开更多
关键词 工业化养殖 养殖风险 围栏养殖 生理需求 陆基 工程化 接力 养殖品种
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天津地区南美白对虾养殖困境下的思考 被引量：4
11
作者 罗璋 《河北渔业》 2016年第9期49-50,共2页
南美白对虾作为天津地区的渔业主要养殖品种之一,目前养殖面积已超过2万hm^2,占据天津市养殖水面的1/2。自上个世纪90年代以来,南美白对虾养殖业在天津地区蓬勃发展,为渔民增收和农村经济发展做出重要贡献。然而,近两年来南美白对虾养... 南美白对虾作为天津地区的渔业主要养殖品种之一,目前养殖面积已超过2万hm^2,占据天津市养殖水面的1/2。自上个世纪90年代以来,南美白对虾养殖业在天津地区蓬勃发展,为渔民增收和农村经济发展做出重要贡献。然而,近两年来南美白对虾养殖业受到沉重打击,据笔者调查结果,2015年天津地区南美白对虾养殖盈利者不超过20%, 展开更多
关键词 南美白对虾养殖 养殖水面 养殖面积 凡纳滨对虾 养殖水平 生态养殖模式 养殖风险 农村经济 池塘养殖 增氧机
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无人渔场引领农业智能化 被引量：7
12
作者 李道亮 《机器人产业》 2020年第4期46-51,共6页
一直以来,在水产养殖业中,装备数字化程度低,实时精准测控技术缺乏,导致劳动生产率和资源利用率低、劳动强度大、养殖风险高,严重制约了水产养殖业的可持续发展。但随着人工智能等技术的发展,无人渔场正在为水产养殖业带来新的可能。在... 一直以来,在水产养殖业中,装备数字化程度低,实时精准测控技术缺乏,导致劳动生产率和资源利用率低、劳动强度大、养殖风险高,严重制约了水产养殖业的可持续发展。但随着人工智能等技术的发展,无人渔场正在为水产养殖业带来新的可能。在第四届世界智能大会上,中国农业大学教授、长江学者李道亮,从无人渔场的战略需求、无人渔场的技术方向、无人渔场的主要形式,以及无人渔场发展策略四个方面阐述了无人渔场是如何引领农业智能化发展的。 展开更多
关键词 中国农业大学 劳动生产率 人工智能 可持续发展 养殖风险 水产养殖业 农业智能化 数字化程度
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寒旱区利用池塘内循环流水槽系统养殖草鱼试验 被引量：1
13
作者 李林 李晓东 +2 位作者 高攀 胡建勇 徐军 《科学养鱼》 2023年第6期15-16,共2页
新疆地处我国西北寒旱区,池塘养殖具有明显的地域特点,表现在:池塘分布分散、相对独立,养殖水源主要依赖地下水,加上干旱少雨,蒸发量极大,带来养殖水环境管理难度大、养殖风险高的问题。因此,推广应用适合本地气候条件和养殖方式的生态... 新疆地处我国西北寒旱区,池塘养殖具有明显的地域特点,表现在:池塘分布分散、相对独立,养殖水源主要依赖地下水,加上干旱少雨,蒸发量极大,带来养殖水环境管理难度大、养殖风险高的问题。因此,推广应用适合本地气候条件和养殖方式的生态养殖模式,也是破解干旱地区池塘养殖面临的资源、环境制约的有效途径。基于此,本试验引进了池塘内循环流水槽养殖系统,开展了草鱼养殖试验。 展开更多
关键词 环境制约 池塘养殖 养殖风险 寒旱区 循环流 生态养殖模式 养殖系统 养殖方式
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南美白对虾苗种工厂化标粗技术
14
作者 李玉伟 孔祥青 +1 位作者 赵中锐 滕富强 《科学养鱼》 2024年第3期69-70,共2页
日照市东港区水产养殖历史悠久,全区育苗、养殖用工厂化大棚约4 466个,养殖面积约277万米2,育苗水体近24万米3,其中南美白对虾为工厂化大棚主要养殖品种,养殖面积100多万米2。日照市众邦水产科技有限公司实行南美白对虾“订单式”标苗,... 日照市东港区水产养殖历史悠久,全区育苗、养殖用工厂化大棚约4 466个,养殖面积约277万米2,育苗水体近24万米3,其中南美白对虾为工厂化大棚主要养殖品种,养殖面积100多万米2。日照市众邦水产科技有限公司实行南美白对虾“订单式”标苗,利用1个月时间为养殖户将苗种从P5标粗至4厘米/尾,养殖户再养殖2个多月就能达到上市规格。该模式可缩短之后南美白对虾成虾养殖周期,减少养殖户因苗种质量问题带来的养殖风险。笔者对该模式总结如下。 展开更多
关键词 订单式 水产科技 南美白对虾 工厂化 育苗水体 养殖风险 养殖面积 水产养殖
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生猪呼吸道疾病的综合防治措施
15
作者 李严 《中国畜牧业》 2024年第15期101-102,共2页
随着生猪养殖业的发展,越来越多的养殖户在政策和技术的推动下通过强化疫情防控、提高养殖补贴和促进规模化养殖等手段,使得生猪存栏数量得以回升并保持相对稳定。同时,养殖业逐渐向智能化、集约化方向发展,生猪养殖正迈向规模化智能化... 随着生猪养殖业的发展,越来越多的养殖户在政策和技术的推动下通过强化疫情防控、提高养殖补贴和促进规模化养殖等手段,使得生猪存栏数量得以回升并保持相对稳定。同时,养殖业逐渐向智能化、集约化方向发展,生猪养殖正迈向规模化智能化的未来。尽管猪肉消费需求呈缓慢上升,推动了生猪养殖的积极发展,但行业仍面临疫情防控、环保要求和养殖成本上升等诸多挑战。其中,疫病防治尤为困难,尤其是生猪呼吸道疾病,这类疾病在生猪养殖过程中非常常见,对生猪的生长发育、养殖效益和养殖风险都有重大影响。笔者从生猪呼吸道疾病的危害和病因入手,提出了综合防治措施,以期为生猪呼吸道疾病的防治提供参考。 展开更多
关键词 生猪存栏数 疫情防控 生猪养殖业 养殖风险 规模化养殖 疫病防治 综合防治措施 集约化方向
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猪常见寄生虫病预防与治疗
16
作者 李小林 《吉林畜牧兽医》 2024年第4期31-33,共3页
加强猪常见寄生虫病的预防和治疗力度,在一定程度上能够降低养猪户的养殖风险,实现我国养殖业可持续发展的战略性目标。因此,针对实际养殖过程中的寄生虫问题,应当结合现阶段常见寄生虫的主要病症,有效落实相关预防工作,并把握最佳治疗... 加强猪常见寄生虫病的预防和治疗力度,在一定程度上能够降低养猪户的养殖风险,实现我国养殖业可持续发展的战略性目标。因此,针对实际养殖过程中的寄生虫问题,应当结合现阶段常见寄生虫的主要病症,有效落实相关预防工作,并把握最佳治疗时间,选取最佳治疗方案,促使寄生虫病的发病率得以下降,提高病猪治愈率,推动养殖业的发展与升级。 展开更多
关键词 养殖风险 最佳治疗方案 最佳治疗时间 寄生虫病 养殖过程 战略性目标 养殖业 预防与治疗
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浅谈南美白对虾病害原因及防控策略 被引量：6
17
作者 张美玲 《水产养殖》 CAS 2018年第12期44-46,共3页
改革开放以来,人民的生活水平日益提高,百姓对南美白对虾的购买力逐年上升,以至于养殖业主们对南美白对虾养殖的热情也越来越高,但据了解,能经过整个养成周期取得成功的比例却很低,很多养殖业主将此原因归咎于运气不佳、天公不作美,而... 改革开放以来,人民的生活水平日益提高,百姓对南美白对虾的购买力逐年上升,以至于养殖业主们对南美白对虾养殖的热情也越来越高,但据了解,能经过整个养成周期取得成功的比例却很低,很多养殖业主将此原因归咎于运气不佳、天公不作美,而依笔者看,养殖技术是关键,尤其是病害的防控技术,因为对虾发病直接与养殖风险挂钩,所以对南美白对虾病害的防控是十分重要的。笔者通过近些年对工作期间的业务专研和对养殖户的走访,将南美白对虾的发病原因及防控措施的经验进行了总结整理,具体如下。 展开更多
关键词 南美白对虾 防控技术 病害原因 对虾养殖 发病原因 改革开放 养殖技术 养殖风险
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不同养殖模式下牙鲆生产成本与效益分析 被引量：4
18
作者 于清海 王青林 +2 位作者 宫春光 殷蕊 孙桂清 《中国水产》 2017年第8期88-90,共3页
牙鲆是我国重要的海水养殖对象,本文以河北、天津地理区域的牙鲆养殖为例,综合分析了工厂化养殖、网箱养殖和池塘养殖的养殖成本和养殖风险。考虑到单一模式养殖优缺点都比较明显,将三种养殖模式有效搭配构成陆陆接力养殖模式和海陆接... 牙鲆是我国重要的海水养殖对象,本文以河北、天津地理区域的牙鲆养殖为例,综合分析了工厂化养殖、网箱养殖和池塘养殖的养殖成本和养殖风险。考虑到单一模式养殖优缺点都比较明显,将三种养殖模式有效搭配构成陆陆接力养殖模式和海陆接力养殖模式能取得最佳效果。 展开更多
关键词 养殖模式 养殖风险 牙鲆属 生产成本 海水养殖 养殖成本 池塘养殖 PARALICHTHYS 海陆 工厂化养殖
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北方地区鲫鱼养殖技术要点 被引量：4
19
作者 姜庆生 《黑龙江水产》 2019年第4期42-43,共2页
鲫鱼是深受北方地区消费者欢迎的大宗淡水鱼类品种,也被部分地区称为名优鱼类。鲫鱼也是北方地区重要的养殖鱼类,在淡水鱼中养殖产量仅次于鲤、鲢、鳙、草,位居第五位。鲫鱼适应性强,养殖种类及养殖方式较多,单产较高,并且为北方地区渔... 鲫鱼是深受北方地区消费者欢迎的大宗淡水鱼类品种,也被部分地区称为名优鱼类。鲫鱼也是北方地区重要的养殖鱼类,在淡水鱼中养殖产量仅次于鲤、鲢、鳙、草,位居第五位。鲫鱼适应性强,养殖种类及养殖方式较多,单产较高,并且为北方地区渔民增收做出了重要贡献。尽管近些年来鲫鱼养殖面临一些问题,但只要注意选择适宜鲫鱼种类,采取合理的养殖方式,加强病害防控,是可以控制养殖风险、增加养殖效益的。 展开更多
关键词 养殖种类 养殖鱼类 养殖风险 渔民增收 养殖方式 养殖产量 北方地区 养殖效益
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上海地区斑节对虾养殖试验 被引量：1
20
作者 冯奇飞 丁锋 项张文 《科学养鱼》 2023年第2期31-32,共2页
近些年,由于虾苗质量差、养殖风险难以把控等原因,上海市金山区主养南美白对虾和罗氏沼虾的产量和效益不稳定。为了改善虾类养殖品种单一的现状,也能满足消费者的“餐桌需求”,2019年4-10月,笔者在金山区开展斑节对虾养殖,探索其养殖关... 近些年,由于虾苗质量差、养殖风险难以把控等原因,上海市金山区主养南美白对虾和罗氏沼虾的产量和效益不稳定。为了改善虾类养殖品种单一的现状,也能满足消费者的“餐桌需求”,2019年4-10月,笔者在金山区开展斑节对虾养殖,探索其养殖关键技术,以期为斑节对虾健康养殖提供依据。一、养殖概况1.准备工作准备好育苗池,在育苗池设置淡化苗床以及做好保温措施。 展开更多
关键词 斑节对虾 育苗池 养殖风险 虾类养殖 养殖试验 罗氏沼虾 上海市金山区 健康养殖
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