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低温胁迫对核桃枝条几个抗寒生理指标的影响 被引量：29
1
作者 张婷 车凤斌 +3 位作者 潘俨 胡柏文 许娟 李萍 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期1428-1433,共6页
【目的】筛选出与核桃枝条抗寒力相关的生理指标。【方法】采用人工模拟低温处理,对低温胁迫下一年生核桃枝条的半致死温LT_(50)、SOD活性、CAT活性、POD活性、MDA含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量的变化进行了测定和分析。【结果】... 【目的】筛选出与核桃枝条抗寒力相关的生理指标。【方法】采用人工模拟低温处理,对低温胁迫下一年生核桃枝条的半致死温LT_(50)、SOD活性、CAT活性、POD活性、MDA含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量的变化进行了测定和分析。【结果】一年生核桃枝条的半致死温为-24.69℃。随着低温胁迫的加剧,核桃枝条的电解质渗出率、CAT活性、MDA含量及游离脯氨酸含量均表现出逐渐上升的趋势;SOD和POD活性表现出"低-高-低"的趋势;可溶性糖含量表现出先下降后上升的变化趋势;CAT活性、MDA含量和游离脯氨酸含量与相对电导率变化显著相关。【结论】相对电导率、CAT活性、MDA含量和游离脯氨酸含量可作为核桃抗寒力评价的关键指标。 展开更多
关键词 核桃枝条 低温胁迫 关键生理指标 抗寒力评价
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骏枣枣头一次枝与二次枝抗寒力测定与分析 被引量：9
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作者 潘俨 车凤斌 +2 位作者 张婷 胡柏文 克里木.伊明 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期463-470,共8页
【目的】通过骏枣(Zizyphus jujuba Mill.)枣头一次枝与二次枝抗寒力测定与分析,筛选出抗寒相关的关键生理指标,为有效评价不同栽培管理条件下红枣越冬抗寒能力,制定合理的红枣冬季安全越冬技术措施提供理论依据。【方法】设置了9个胁... 【目的】通过骏枣(Zizyphus jujuba Mill.)枣头一次枝与二次枝抗寒力测定与分析,筛选出抗寒相关的关键生理指标,为有效评价不同栽培管理条件下红枣越冬抗寒能力,制定合理的红枣冬季安全越冬技术措施提供理论依据。【方法】设置了9个胁迫低温处理,测定并分析了不同胁迫处理后骏枣一次枝与二次枝的半致死温度LT50、枝条组织活力、保护酶活性、丙二醛(MDA)含量、渗透调节物质含量、枝条含水量等指标。【结果】骏枣一次枝与二次枝的半致死温度分别为-27.356℃和-25.496℃;不同组织抗寒能力存在强弱差异;随着胁迫温度的降低,MDA含量持续增加;低于半致死温时,一次枝与二次枝超氧化物歧化酶(SOD)与过氧化物酶(POD)活性开始下降,而过氧化氢酶(CAT)依然保持较高的活性;游离脯氨酸含量和可溶性糖含量与相对电导率变化显著相关。【结论】相对电导率、SOD活性、CAT活性、MDA含量、可溶性糖含量和束缚水/自由水比例作为骏枣抗寒力评价的关键指标。 展开更多
关键词 骏枣 一次枝和二次枝 关键生理指标 抗寒力评价
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胆盐对植物乳杆菌NCU116应激基因和关键生理指标的影响 被引量：4
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作者 胡敏 黄涛 +2 位作者 彭珍 赵雪婷 熊涛 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1-8,共8页
植物乳杆菌NCU116是1株分离自四川传统泡菜的优良益生菌菌株,具有降血糖、调节肠道菌群、缓解便秘等功能。乳酸菌在进入人体胃肠道时,胆盐、胃酸等不利条件会降低其生理活性。为研究胆盐胁迫对NCU116的影响,文章分别研究了在质量浓度0、... 植物乳杆菌NCU116是1株分离自四川传统泡菜的优良益生菌菌株,具有降血糖、调节肠道菌群、缓解便秘等功能。乳酸菌在进入人体胃肠道时,胆盐、胃酸等不利条件会降低其生理活性。为研究胆盐胁迫对NCU116的影响,文章分别研究了在质量浓度0、0. 3、0. 5、0. 7、1 g/100 mL的胆盐胁迫下NCU116转录水平及关键生理指标的变化。结果表明:NCU116受到0. 3 g/100 mL质量浓度的胆盐胁迫后,分子伴侣蛋白基因dnaK、groES、热休克蛋白基因hsp、6-磷酸果糖激酶基因pfk、ATP依赖型DNA解旋酶基因uvrD1等的相对转录水平显著上调;通过生理分析,发现细胞表面疏水性和自凝聚特性降低、细胞膜出现破损、葡萄糖代谢受到抑制;但随着胆盐质量浓度继续上升至0. 7、1. 0 g/100 mL时,NCU116受到的影响减弱。胞内氨基酸总含量受胆盐胁迫后增加,表明NCU116有良好的胆盐耐受能力,具有在胃肠道发挥益生功能的潜在能力。 展开更多
关键词 植物乳杆菌NCU116 耐胆盐 转录水平 关键生理指标 分子伴侣蛋白
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