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基于全身体积描记技术评估代表性辣感风味物质的感官刺激强度
1
作者
刘富强
郭露露
+7 位作者
毛健
柴国璧
张启东
张文娟
刘兴余
张天兵
谢寄清
谢剑平
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第17期17-25,共9页
研究辣感物质气溶胶吸入条件下辣感刺激对大鼠呼吸状态的影响,通过考察多项呼吸功能指标的变化表征辣感刺激的强度。选取代表性辣感物质辣椒素和烟碱为研究对象,采用无束缚全身体积描记系统并结合雾化给药装置,实时监测大鼠在不同质量...
研究辣感物质气溶胶吸入条件下辣感刺激对大鼠呼吸状态的影响,通过考察多项呼吸功能指标的变化表征辣感刺激的强度。选取代表性辣感物质辣椒素和烟碱为研究对象,采用无束缚全身体积描记系统并结合雾化给药装置,实时监测大鼠在不同质量浓度辣椒素和烟碱溶液雾化吸入下多项呼吸功能指标的变化。结果显示,辣椒素和烟碱的感官刺激引发相同的呼吸模式,表现为低质量浓度促进呼吸,而高质量浓度抑制呼吸。低强度辣感刺激促进呼吸频率上升、松弛时间缩短和呼气中期流速增大;高强度辣感刺激降低呼吸频率,延长松弛时间和降低呼吸中期流速。同时辣感刺激强度的增加还导致气道狭窄指数的持续性增大。浓度效应曲线进一步表明辣感刺激强度与呼吸功能指标存在明显的关联性,可通过监控气道狭窄指数等的变化客观表征不同辣感物质的感官刺激强度。本研究建立了客观评估辣感物质感官刺激强度新方法,为在实验动物层面进一步探讨辣感风味感知的脑区效应机制提供了新的手段和参考。
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关键词
辣感风味
感官刺激
全身
体积
描
记
呼吸功能指标
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职称材料
大鼠全身体积描记检测系统的性能确认
2
作者
张燕华
郑智勇
+1 位作者
李海涛
陈凯
《中国比较医学杂志》
CAS
北大核心
2021年第2期102-106,共5页
目的选用巴氯芬和氨茶碱对SD大鼠全身体积描记检测系统进行性能确认。方法将30只动物分为空白对照组、30 mg/kg巴氯芬组和30 mg/kg氨茶碱组,并用全身体积描记系统采集给药前和给药后1 h、2 h和4 h的呼吸频率(f)、潮气量(TVb)和每分通气...
目的选用巴氯芬和氨茶碱对SD大鼠全身体积描记检测系统进行性能确认。方法将30只动物分为空白对照组、30 mg/kg巴氯芬组和30 mg/kg氨茶碱组,并用全身体积描记系统采集给药前和给药后1 h、2 h和4 h的呼吸频率(f)、潮气量(TVb)和每分通气量(MVb)。并重复以上实验2次以检验系统稳定性。结果空白对照组各指标无明显变化,与空白对照组比较,给予30 mg/kg巴氯芬后1 h、2 h、4 h,SD大鼠的f显著降低,TVb显著升高(P<0.05);给予30 mg/kg氨茶碱后1 h、2 h、4 h,SD大鼠的f和MVb显著升高(P<0.05)。两次重复实验的结果与第1次结果一致。结论全身体积描记检测系统可以及时有效的监测到大鼠给予受试物后引起的呼吸功能指标的变化,本系统可以应用到非临床安全药理实验研究中。
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关键词
全身
体积
描
记
性能确认
巴氯芬
氨茶碱
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职称材料
应用无约束全身体积描记系统检测小鼠肺功能
被引量:
5
3
作者
赵玮
俞冰
+2 位作者
张水娟
贾永良
谢强敏
《实验动物与比较医学》
CAS
2017年第5期383-389,共7页
目的建立Buxco无创肺功能仪检测小鼠哮喘模型肺功能的方法。方法雌性ICR小鼠20只随机分为正常对照组和哮喘模型组,用卵白蛋白(OVA)氢氧化铝凝胶皮下多点注射加腹腔注射致敏小鼠和反复吸入抗原攻击建立哮喘模型。用乙酰甲胆碱(Mch)梯度...
目的建立Buxco无创肺功能仪检测小鼠哮喘模型肺功能的方法。方法雌性ICR小鼠20只随机分为正常对照组和哮喘模型组,用卵白蛋白(OVA)氢氧化铝凝胶皮下多点注射加腹腔注射致敏小鼠和反复吸入抗原攻击建立哮喘模型。用乙酰甲胆碱(Mch)梯度浓度雾化吸入激发支气管收缩反应,Buxco无创肺功能仪检测和记录激发过程中呼吸常规指标和气道阻力参数-增强呼吸间歇(Penh)的变化。结果与对照组比较,哮喘模型组小鼠随Mch激发的雾化吸入浓度增大呼吸频率(F)逐渐减慢、吸气时间(Ti)和呼气时间(Te)逐渐延长、Penh值显著增加。结论 Buxco无创肺功能仪检测Mch诱导的小鼠哮喘模型气道高反应性(AHR)呈现出良好的量效关系,是一个测定气道高反应的良好工具。
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关键词
小鼠
肺功能
哮喘
气道高反应性(AHR)
无创肺功能仪
无约束
全身
体积
描
记
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职称材料
肺纤维化小鼠肺功能的动态变化
被引量:
4
4
作者
尹健彬
皮娜
+5 位作者
文怡
刘婵
李佳鑫
成梦群
白子娟
张旋
《医学研究生学报》
CAS
北大核心
2019年第12期1237-1242,共6页
目的肺功能检测是临床上评价患者肺纤维化程度的常用指标。文中旨在探讨肺纤维化小鼠肺功能的动态变化以及建立正常昆明小鼠肺功能参数参考值范围。方法SPF级昆明小鼠28只,随机数字表法分为正常对照组和模型组,每组14只,用10%水合氯醛...
目的肺功能检测是临床上评价患者肺纤维化程度的常用指标。文中旨在探讨肺纤维化小鼠肺功能的动态变化以及建立正常昆明小鼠肺功能参数参考值范围。方法SPF级昆明小鼠28只,随机数字表法分为正常对照组和模型组,每组14只,用10%水合氯醛麻醉以后正常对照组仅行气管穿刺,模型组则经气管内穿刺注射博来霉素(5 mg/kg体重),并分别在造模后的第1、2、3、4周末按同样的顺序检测所有小鼠的肺功能各项指标:吸气时间(Ti)、呼气时间(Te)、最大吸气量(PIF)、最大呼气量(PEF)、潮气量(TV)、呼气量(EV)、松弛时间(RT)、每分钟呼气量(MV)、f(呼吸频率)、被迫呼吸间隙(Penh)、50%呼气流速(EF50)。结果小鼠气管内注射BLM后,模型组小鼠出现毛发柔顺度降低、掉毛,第2周以后活动程度下降等现象。与对照组相比,模型组Ti、Te和RT值在第4周时明显升高(P<0.05);而第4周PEF、RT、MV、f和EF50值明显下降(P<0.05)。与模型组第1周相比,组内Ti、Te、RT、f值在第2、3、4周时的差异有统计学意义(P<0.05),而MV和EF50值在第3、4周时的差异有统计学意义(P<0.05),PIF值则仅在第4周时存在差异(P<0.01)。与对照组第2、3、4周Penh(0.553±0.189、0.662±0.164、0.712±0.189)比较,模型组(0.820±0.205、0.936±0.188、1.053±0.236)显著升高(P<0.01);与模型组第1周相比,模型组Penh值仅在第3、4周时的差异有统计学意义(P<0.05)。4周的肺功能主要指标Penh值的正常值范围为0.27~0.88。结论运用无束缚全身体积描记系统检测肺功能稳定可靠,效果良好;BLM诱导的肺纤维化小鼠模型在4周内肺功能持续下降;反映气道阻力的Penh在造模第2周后可以进行试验小鼠肺功能的总体筛选。
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关键词
肺纤维化
肺功能
无束缚
全身
体积
描
记
系统
动态变化
气道阻力
下载PDF
职称材料
硫氧环蛋白过氧化物酶1对硅沉着病小鼠肺功能的影响
5
作者
王朋
白兆荣
+5 位作者
史茜雯
李倩
魏中秋
刘岩
安海娟
孙影
《解剖学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第4期583-587,共5页
目的探讨硫氧环蛋白过氧化物酶1(Prx-1)对硅沉着病小鼠肺功能的影响。方法C57BL/6小鼠随机分为对照组(生理盐水)、硅沉着病组(SiO2)、阴性转染组(SiO2+慢病毒空载体)和Prx-1转染组(SiO2+慢病毒Prx-1过表达载体),每组10只。气管插管术辅...
目的探讨硫氧环蛋白过氧化物酶1(Prx-1)对硅沉着病小鼠肺功能的影响。方法C57BL/6小鼠随机分为对照组(生理盐水)、硅沉着病组(SiO2)、阴性转染组(SiO2+慢病毒空载体)和Prx-1转染组(SiO2+慢病毒Prx-1过表达载体),每组10只。气管插管术辅以呼吸机一次性灌注SiO2悬液和慢病毒载体。模型制备后,小鼠常规饲养12周。HE染色观察肺组织形态变化,免疫组织化学法检测8-羟基脱氧鸟苷(8-OhdG)表达,Western blotting法检测肺组织Prx-1、Ⅰ和Ⅲ型胶原水平,Fine Pointe WBP全身体积描记系统检测肺功能。结果对照组小鼠肺组织结构基本正常,硅沉着病组和阴性转染组中可见矽结节形成,Ⅰ和Ⅲ型胶原表达增多,Prx-1转染组肺组织病变减轻,矽结节变小,Ⅰ和Ⅲ型胶原水平降低。与对照组比较,硅沉着病组和阴性转染组8-OHdG水平及Prx-1蛋白表明显增加,但Prx-1转染组的8-OHdG水平较硅沉着病组减少,Prx-1表达较硅沉着病组增加。与对照组比较,硅沉着病组和阴性转染组小鼠肺功能降低,但Prx-1转染组小鼠肺功能明显改善。结论Prx-1高表达可通过降低活性氧,抑制硅沉着病纤维化和改善肺功能。
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关键词
硅沉着病
硫氧环蛋白过氧化物酶1
活性氧
肺功能
Fine
Pointe
WBP
全身
体积
描
记
系统
免疫组织化学
免疫印迹法
小鼠
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职称材料
鼻科学、鼻疾病
6
《国外科技资料目录(医药卫生)》
1998年第1期171-171,共1页
9803455 先天性嗅觉减退/嗅觉丧失的磁共振表现及其价值/Yousem D M//AmJ Roentgenol.-1996,166(2).-439~443北医一9803456 经全身体积描记术检测鼻的早期迟发性变态反应/de Bruin Weller M S//Eur Respir J.-1996,9(8).
关键词
全身
体积
描
记
术
磁共振
先天性
嗅觉丧失
嗅觉减退
鼻疾病
哮喘病人
鼻科学
迟发性变态反应
早期
全文增补中
题名
基于全身体积描记技术评估代表性辣感风味物质的感官刺激强度
1
作者
刘富强
郭露露
毛健
柴国璧
张启东
张文娟
刘兴余
张天兵
谢寄清
谢剑平
机构
北京生命科技研究院有限公司
中国烟草总公司郑州烟草研究院
郑州大学风味科学研究中心
江苏中烟工业有限责任公司技术中心
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第17期17-25,共9页
基金
国家自然科学基金面上项目(32072344,32272455)
中国烟草总公司科技重点研发项目(110202102001)
国家烟草专卖局、中国烟草总公司首席科学家创新专项(442022CK0520)。
文摘
研究辣感物质气溶胶吸入条件下辣感刺激对大鼠呼吸状态的影响,通过考察多项呼吸功能指标的变化表征辣感刺激的强度。选取代表性辣感物质辣椒素和烟碱为研究对象,采用无束缚全身体积描记系统并结合雾化给药装置,实时监测大鼠在不同质量浓度辣椒素和烟碱溶液雾化吸入下多项呼吸功能指标的变化。结果显示,辣椒素和烟碱的感官刺激引发相同的呼吸模式,表现为低质量浓度促进呼吸,而高质量浓度抑制呼吸。低强度辣感刺激促进呼吸频率上升、松弛时间缩短和呼气中期流速增大;高强度辣感刺激降低呼吸频率,延长松弛时间和降低呼吸中期流速。同时辣感刺激强度的增加还导致气道狭窄指数的持续性增大。浓度效应曲线进一步表明辣感刺激强度与呼吸功能指标存在明显的关联性,可通过监控气道狭窄指数等的变化客观表征不同辣感物质的感官刺激强度。本研究建立了客观评估辣感物质感官刺激强度新方法,为在实验动物层面进一步探讨辣感风味感知的脑区效应机制提供了新的手段和参考。
关键词
辣感风味
感官刺激
全身
体积
描
记
呼吸功能指标
Keywords
spicy flavor
sensory stimulation
whole-body plethysmograph
respiratory function indicators
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
大鼠全身体积描记检测系统的性能确认
2
作者
张燕华
郑智勇
李海涛
陈凯
机构
山东省药学科学院
出处
《中国比较医学杂志》
CAS
北大核心
2021年第2期102-106,共5页
文摘
目的选用巴氯芬和氨茶碱对SD大鼠全身体积描记检测系统进行性能确认。方法将30只动物分为空白对照组、30 mg/kg巴氯芬组和30 mg/kg氨茶碱组,并用全身体积描记系统采集给药前和给药后1 h、2 h和4 h的呼吸频率(f)、潮气量(TVb)和每分通气量(MVb)。并重复以上实验2次以检验系统稳定性。结果空白对照组各指标无明显变化,与空白对照组比较,给予30 mg/kg巴氯芬后1 h、2 h、4 h,SD大鼠的f显著降低,TVb显著升高(P<0.05);给予30 mg/kg氨茶碱后1 h、2 h、4 h,SD大鼠的f和MVb显著升高(P<0.05)。两次重复实验的结果与第1次结果一致。结论全身体积描记检测系统可以及时有效的监测到大鼠给予受试物后引起的呼吸功能指标的变化,本系统可以应用到非临床安全药理实验研究中。
关键词
全身
体积
描
记
性能确认
巴氯芬
氨茶碱
Keywords
whole-body plethysmography
performance qualification
baclofen
aminophylline
分类号
R-33 [医药卫生]
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职称材料
题名
应用无约束全身体积描记系统检测小鼠肺功能
被引量:
5
3
作者
赵玮
俞冰
张水娟
贾永良
谢强敏
机构
浙江中医药大学附属第一医院浙江省中医院
浙江中医药大学药学院
浙江大学呼吸药物研究实验室
出处
《实验动物与比较医学》
CAS
2017年第5期383-389,共7页
基金
浙江省公益性技术应用研究计划(实验动物)项目(No.2015C37087)
文摘
目的建立Buxco无创肺功能仪检测小鼠哮喘模型肺功能的方法。方法雌性ICR小鼠20只随机分为正常对照组和哮喘模型组,用卵白蛋白(OVA)氢氧化铝凝胶皮下多点注射加腹腔注射致敏小鼠和反复吸入抗原攻击建立哮喘模型。用乙酰甲胆碱(Mch)梯度浓度雾化吸入激发支气管收缩反应,Buxco无创肺功能仪检测和记录激发过程中呼吸常规指标和气道阻力参数-增强呼吸间歇(Penh)的变化。结果与对照组比较,哮喘模型组小鼠随Mch激发的雾化吸入浓度增大呼吸频率(F)逐渐减慢、吸气时间(Ti)和呼气时间(Te)逐渐延长、Penh值显著增加。结论 Buxco无创肺功能仪检测Mch诱导的小鼠哮喘模型气道高反应性(AHR)呈现出良好的量效关系,是一个测定气道高反应的良好工具。
关键词
小鼠
肺功能
哮喘
气道高反应性(AHR)
无创肺功能仪
无约束
全身
体积
描
记
Keywords
Mice
Pulmonary function
Asthma
Airway hyperresponsiveness
Non-invasive lung function detector
Whole-body plethysmography
分类号
R-332 [医药卫生]
R562.25
下载PDF
职称材料
题名
肺纤维化小鼠肺功能的动态变化
被引量:
4
4
作者
尹健彬
皮娜
文怡
刘婵
李佳鑫
成梦群
白子娟
张旋
机构
昆明医科大学药学院暨云南省天然药物药理重点实验室
昆明医科大学第四附属医院麻醉科
出处
《医学研究生学报》
CAS
北大核心
2019年第12期1237-1242,共6页
基金
国家自然科学基金(81460565)
云南省中青年学术和技术带头人培养项目(2015HB042)
文摘
目的肺功能检测是临床上评价患者肺纤维化程度的常用指标。文中旨在探讨肺纤维化小鼠肺功能的动态变化以及建立正常昆明小鼠肺功能参数参考值范围。方法SPF级昆明小鼠28只,随机数字表法分为正常对照组和模型组,每组14只,用10%水合氯醛麻醉以后正常对照组仅行气管穿刺,模型组则经气管内穿刺注射博来霉素(5 mg/kg体重),并分别在造模后的第1、2、3、4周末按同样的顺序检测所有小鼠的肺功能各项指标:吸气时间(Ti)、呼气时间(Te)、最大吸气量(PIF)、最大呼气量(PEF)、潮气量(TV)、呼气量(EV)、松弛时间(RT)、每分钟呼气量(MV)、f(呼吸频率)、被迫呼吸间隙(Penh)、50%呼气流速(EF50)。结果小鼠气管内注射BLM后,模型组小鼠出现毛发柔顺度降低、掉毛,第2周以后活动程度下降等现象。与对照组相比,模型组Ti、Te和RT值在第4周时明显升高(P<0.05);而第4周PEF、RT、MV、f和EF50值明显下降(P<0.05)。与模型组第1周相比,组内Ti、Te、RT、f值在第2、3、4周时的差异有统计学意义(P<0.05),而MV和EF50值在第3、4周时的差异有统计学意义(P<0.05),PIF值则仅在第4周时存在差异(P<0.01)。与对照组第2、3、4周Penh(0.553±0.189、0.662±0.164、0.712±0.189)比较,模型组(0.820±0.205、0.936±0.188、1.053±0.236)显著升高(P<0.01);与模型组第1周相比,模型组Penh值仅在第3、4周时的差异有统计学意义(P<0.05)。4周的肺功能主要指标Penh值的正常值范围为0.27~0.88。结论运用无束缚全身体积描记系统检测肺功能稳定可靠,效果良好;BLM诱导的肺纤维化小鼠模型在4周内肺功能持续下降;反映气道阻力的Penh在造模第2周后可以进行试验小鼠肺功能的总体筛选。
关键词
肺纤维化
肺功能
无束缚
全身
体积
描
记
系统
动态变化
气道阻力
Keywords
pulmonary fibrosis
pulmonary function
Non-invasive whole body plethysmography system
dynamic changes
airway resistance
分类号
R563 [医药卫生—呼吸系统]
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职称材料
题名
硫氧环蛋白过氧化物酶1对硅沉着病小鼠肺功能的影响
5
作者
王朋
白兆荣
史茜雯
李倩
魏中秋
刘岩
安海娟
孙影
机构
华北理工大学基础医学院病理学系
华北理工大学基础医学院河北省慢性疾病重点实验室
出处
《解剖学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第4期583-587,共5页
基金
河北省自然科学基金(H2016209272)
华北理工大学杰出青年基金(P201507)。
文摘
目的探讨硫氧环蛋白过氧化物酶1(Prx-1)对硅沉着病小鼠肺功能的影响。方法C57BL/6小鼠随机分为对照组(生理盐水)、硅沉着病组(SiO2)、阴性转染组(SiO2+慢病毒空载体)和Prx-1转染组(SiO2+慢病毒Prx-1过表达载体),每组10只。气管插管术辅以呼吸机一次性灌注SiO2悬液和慢病毒载体。模型制备后,小鼠常规饲养12周。HE染色观察肺组织形态变化,免疫组织化学法检测8-羟基脱氧鸟苷(8-OhdG)表达,Western blotting法检测肺组织Prx-1、Ⅰ和Ⅲ型胶原水平,Fine Pointe WBP全身体积描记系统检测肺功能。结果对照组小鼠肺组织结构基本正常,硅沉着病组和阴性转染组中可见矽结节形成,Ⅰ和Ⅲ型胶原表达增多,Prx-1转染组肺组织病变减轻,矽结节变小,Ⅰ和Ⅲ型胶原水平降低。与对照组比较,硅沉着病组和阴性转染组8-OHdG水平及Prx-1蛋白表明显增加,但Prx-1转染组的8-OHdG水平较硅沉着病组减少,Prx-1表达较硅沉着病组增加。与对照组比较,硅沉着病组和阴性转染组小鼠肺功能降低,但Prx-1转染组小鼠肺功能明显改善。结论Prx-1高表达可通过降低活性氧,抑制硅沉着病纤维化和改善肺功能。
关键词
硅沉着病
硫氧环蛋白过氧化物酶1
活性氧
肺功能
Fine
Pointe
WBP
全身
体积
描
记
系统
免疫组织化学
免疫印迹法
小鼠
Keywords
Silicosis
Peroxiredoxin-1
Reactive oxygen specie
Pulmonary function
Fine Pointe WBP whole body plethysmography system
Immunohistochemistry
Western blotting
Mouse
分类号
R322.35 [医药卫生—人体解剖和组织胚胎学]
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职称材料
题名
鼻科学、鼻疾病
6
出处
《国外科技资料目录(医药卫生)》
1998年第1期171-171,共1页
文摘
9803455 先天性嗅觉减退/嗅觉丧失的磁共振表现及其价值/Yousem D M//AmJ Roentgenol.-1996,166(2).-439~443北医一9803456 经全身体积描记术检测鼻的早期迟发性变态反应/de Bruin Weller M S//Eur Respir J.-1996,9(8).
关键词
全身
体积
描
记
术
磁共振
先天性
嗅觉丧失
嗅觉减退
鼻疾病
哮喘病人
鼻科学
迟发性变态反应
早期
分类号
R765 [医药卫生—耳鼻咽喉科]
全文增补中
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于全身体积描记技术评估代表性辣感风味物质的感官刺激强度
刘富强
郭露露
毛健
柴国璧
张启东
张文娟
刘兴余
张天兵
谢寄清
谢剑平
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
下载PDF
职称材料
2
大鼠全身体积描记检测系统的性能确认
张燕华
郑智勇
李海涛
陈凯
《中国比较医学杂志》
CAS
北大核心
2021
0
下载PDF
职称材料
3
应用无约束全身体积描记系统检测小鼠肺功能
赵玮
俞冰
张水娟
贾永良
谢强敏
《实验动物与比较医学》
CAS
2017
5
下载PDF
职称材料
4
肺纤维化小鼠肺功能的动态变化
尹健彬
皮娜
文怡
刘婵
李佳鑫
成梦群
白子娟
张旋
《医学研究生学报》
CAS
北大核心
2019
4
下载PDF
职称材料
5
硫氧环蛋白过氧化物酶1对硅沉着病小鼠肺功能的影响
王朋
白兆荣
史茜雯
李倩
魏中秋
刘岩
安海娟
孙影
《解剖学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020
0
下载PDF
职称材料
6
鼻科学、鼻疾病
《国外科技资料目录(医药卫生)》
1998
0
全文增补中
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