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模糊数学结合响应面法优化兔汤的高压炖煮工艺 被引量:3
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作者 薛山 李昆仑 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第3期195-202,共8页
为了研究闽南红曲酒兔汤高压炖煮工艺,以福建黄兔为原料,研究考察液料比、炖煮时间、炖煮压强、红曲酒添加量对兔汤模糊数学感官评分和可溶性蛋白含量的影响,在单因素基础上设计Box-Behnken Design试验,结合Matlab研究液料比、炖煮压强... 为了研究闽南红曲酒兔汤高压炖煮工艺,以福建黄兔为原料,研究考察液料比、炖煮时间、炖煮压强、红曲酒添加量对兔汤模糊数学感官评分和可溶性蛋白含量的影响,在单因素基础上设计Box-Behnken Design试验,结合Matlab研究液料比、炖煮压强和炖煮时间对兔汤品质的影响。结果表明:液料比对兔汤品质影响较大,兼顾兔汤感官评分和蛋白浓度,得到最优提取工艺参数取值为:液料比2:1 mL/g,炖煮压强49.65 kPa,炖煮时间30.77 min,红曲酒添加量3 mL/100 mL时,兔汤感官评分和蛋白浓度理论值分别可达85.17和32.38 mg/mL,模型显著可靠,与实际值差异不显著(85.20±3.50和31.18±1.58 mg/mL)。该研究为闽南特色兔汤的研发、创新和推广提供了动力与参考。 展开更多
关键词 红曲酒 模糊数学法 工艺优化
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奇蒿乳兔汤治疗婴幼儿腹泻86例 被引量:3
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作者 修国珍 何春招 《福建中医药》 1997年第2期7-7,10,共2页
奇蒿乳兔汤治疗婴幼儿腹泻86例福建省武平县医院(364300)修国珍福建省武平县妇幼保健院(364300)何春招我院儿科于1993年8月~1994年8月采用民间发掘的单方中草药奇蒿与乳兔煎汤治疗婴幼儿腹泻86例,获得... 奇蒿乳兔汤治疗婴幼儿腹泻86例福建省武平县医院(364300)修国珍福建省武平县妇幼保健院(364300)何春招我院儿科于1993年8月~1994年8月采用民间发掘的单方中草药奇蒿与乳兔煎汤治疗婴幼儿腹泻86例,获得满意的疗效。另用西药庆大霉素治疗3... 展开更多
关键词 腹泻 婴幼儿腹泻 中医药疗法 奇蒿乳
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针药结合治疗腰椎间盘突出症40例 被引量:3
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作者 张慧宇 陆小左 《河南中医》 2012年第8期1031-1032,共2页
目的:观察针药结合治疗腰椎间盘突出症的临床疗效。方法:2010年8月-2011年10月,共治疗腰椎间盘突出症患者120例,随机平均分为三组:针刺组、内服药组、结合组。观察三组在治疗1个月后的疗效。结果:治疗1月后,经过Ridit分析,三组疗效有显... 目的:观察针药结合治疗腰椎间盘突出症的临床疗效。方法:2010年8月-2011年10月,共治疗腰椎间盘突出症患者120例,随机平均分为三组:针刺组、内服药组、结合组。观察三组在治疗1个月后的疗效。结果:治疗1月后,经过Ridit分析,三组疗效有显著性差异(P=0.034)。两组间比较,针刺治疗组与内服药治疗组无明显差异(P>0.05)。针药结合治疗组与针刺治疗组及内服药治疗组比较有显著差异(P<0.05)。随访6个月后,三组均痊愈,三组间疗效无显著性差异(P>0.05)。随访1 a后,针刺组与内服药治疗组无明显差异(P>0.05),结合组与针刺组、内服药组比较,均有显著性差异(P<0.05)。结论:针刺与内服药治疗腰椎间盘突出症均有较好的疗效,两者结合可以提高早期疗效,收获远期疗效,既减轻患者的痛苦,又可以降低腰椎间盘突出症的再次发生。 展开更多
关键词 腰椎间盘突出症 针药结合 鸡猴羊
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兔狗补肾汤治疗原发性肾病综合征320例疗效观察 被引量:3
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作者 郭士全 徐旭东 《山西中医》 1997年第6期16-17,共2页
自拟兔狗补肾汤治疗原发性肾病综合征320例,并与西药四联疗法治疗100例作对照。结果:治疗组中完全缓解143例,有效168例,无效9例,总有效率为97.19%;对照组中完全缓解39例,有效44例,无效17例,总有效率... 自拟兔狗补肾汤治疗原发性肾病综合征320例,并与西药四联疗法治疗100例作对照。结果:治疗组中完全缓解143例,有效168例,无效9例,总有效率为97.19%;对照组中完全缓解39例,有效44例,无效17例,总有效率为83.00%,两组总有效率比较有显著差异(χ2=26.41,P<0.005)。随访1年,治疗组中患者复发率明显低于对照组(P<0.05)。 展开更多
关键词 肾病综合征 中医药疗法 狗补肾
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兔狗补肾汤对原发性肾病综合征患者血浆内皮素改善作用的研究 被引量:1
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作者 郭士全 尹忠诚 《山西中医》 2000年第5期21-23,共3页
采用兔狗补肾汤治疗原发性肾病综合征 12 2例 ,并设西药对照组 60例 ,健康对照组 30例 ,对照观察其临床疗效及治疗前后血浆内皮素 - 1(ET- 1)的变化。结果 :治疗组总有效率明显优于西药对照组 (P<0 .0 0 1) ,临床症状、体征及尿蛋白 ... 采用兔狗补肾汤治疗原发性肾病综合征 12 2例 ,并设西药对照组 60例 ,健康对照组 30例 ,对照观察其临床疗效及治疗前后血浆内皮素 - 1(ET- 1)的变化。结果 :治疗组总有效率明显优于西药对照组 (P<0 .0 0 1) ,临床症状、体征及尿蛋白 ,血Cr、血 BUN改善均明显优于西药对照组。治疗后血浆内皮素 - 1改善情况与治疗前和西药对照组比较均有非常显著性差异 (P<0 .0 0 1) ,与健康对照组比较无显著性差异 (P>0 .0 5 )。提示兔狗补肾汤对原发性肾病综合征患者血浆 ET- 1有改善作用。 展开更多
关键词 肾病综合征 狗补肾 内皮素 中医药疗法
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黄明志教授治疗小儿大脑发育不全的经验 被引量:1
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作者 都修波 和红霞 《河南中医》 2002年第5期21-22,共2页
关键词 治疗 大脑发育不全 三甲鹿茸散 脑海参 黄明志 临床表现
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