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桑黄菌丝体多糖的生物活性 被引量:17
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作者 张暴 王红梅 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期90-91,共2页
针对野生桑黄子实体因资源有限所导致的利用受限的实际问题,对从桑黄菌丝体中分离提取的多糖的生物活性进行了研究。结果表明,桑黄菌丝体多糖具有降血糖、保护肝脏等生理功效。因菌丝体可经发酵人工获得,从而可代替子实体用于新药开发,... 针对野生桑黄子实体因资源有限所导致的利用受限的实际问题,对从桑黄菌丝体中分离提取的多糖的生物活性进行了研究。结果表明,桑黄菌丝体多糖具有降血糖、保护肝脏等生理功效。因菌丝体可经发酵人工获得,从而可代替子实体用于新药开发,同时可以大大降低新药开发的成本。 展开更多
关键词 桑黄 菌丝体 多糖 降血糖 功效 生物活性
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黑果腺肋花楸黄酮提取物修复小鼠急性酒精肝损伤的研究 被引量:5
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作者 郝思奥 李艳 +1 位作者 贺艳楠 吴楠 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第14期30-35,共6页
研究黑果腺肋花楸黄酮提取物对昆明小鼠急性酒精肝损伤的修复作用。以黑果腺肋花楸为原料,提取黄酮类化合物,分别以正常组为空白、模型组和药物组为对照,黄酮提取物高低剂量组饲喂黑果腺肋花楸黄酮提取物5周后,测定小鼠血清与肝组织谷... 研究黑果腺肋花楸黄酮提取物对昆明小鼠急性酒精肝损伤的修复作用。以黑果腺肋花楸为原料,提取黄酮类化合物,分别以正常组为空白、模型组和药物组为对照,黄酮提取物高低剂量组饲喂黑果腺肋花楸黄酮提取物5周后,测定小鼠血清与肝组织谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)、谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)。模型组与正常组相比,肝脏及血清中AST、ALT活性升高,GSH-Px活性下降,MDA含量增加,T-AOC下降。低剂量组与模型组相比,肝脏及血清AST、ALT活性下降,GSH-Px活性升高,MDA含量降低,T-AOC升高;与正常组相比,肝脏及血清AST活性下降,GSH-Px活性提高,MDA含量降低,T-AOC升高;与高剂量组相比,肝脏及血清AST、ALT活性下降,MDA含量降低,T-AOC增加。黑果腺肋花楸黄酮提取物对小鼠急性酒精肝损伤有良好的修复效果,低剂量组效果更加明显。 展开更多
关键词 黑果腺肋花楸 抗氧化性 昆明小鼠 功效 预防损伤
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河蚬汤中氨基酸组分的分析 被引量:2
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作者 鲁伟 饶平凡 +1 位作者 柯李晶 周建武 《氨基酸和生物资源》 CAS 2012年第3期49-52,共4页
利用全自动氨基酸分析仪测定了传统保肝食品——河蚬汤中的总氨基酸和游离氨基酸含量。结果表明,河蚬汤中含有17种常见(色氨酸在酸解时遭破坏)氨基酸,还有鸟氨酸和牛磺酸两种非蛋白质组成氨基酸,总含量为297.4mg.g-1。其中鸟氨酸含量最... 利用全自动氨基酸分析仪测定了传统保肝食品——河蚬汤中的总氨基酸和游离氨基酸含量。结果表明,河蚬汤中含有17种常见(色氨酸在酸解时遭破坏)氨基酸,还有鸟氨酸和牛磺酸两种非蛋白质组成氨基酸,总含量为297.4mg.g-1。其中鸟氨酸含量最高,占总氨基酸的12.4%,且87%的鸟氨酸以结合态形式存在。河蚬汤中游离氨基酸含量较低,为33.3mg.g-1,只占总氨基酸的11.2%。进一步分离、纯化河蚬汤中具生物学活性的蛋白和多肽,将有助于阐明其保肝有效成分及作用机理,为更好开发利用河蚬资源提供科学依据。 展开更多
关键词 河蚬汤 氨基酸 鸟氨酸 功效
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