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足球运动过程中择时补充糖与乳清蛋白对体能的影响 被引量：7
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作者 李世成 赵永峰 《中国组织工程研究与临床康复》 CAS CSCD 北大核心 2007年第51期10304-10307,共4页
目的:已有证实,在足球运动中根据人体生物节律特点,选择适宜的时间补充营养,提高机体体能,获得最佳效益。实验拟进一步验证择时补充低聚糖与乳清蛋白(4∶1)饮料对大学生足球运动员体能的影响。方法:试验于2006-05/08在湛江师范学院完成... 目的:已有证实,在足球运动中根据人体生物节律特点,选择适宜的时间补充营养,提高机体体能,获得最佳效益。实验拟进一步验证择时补充低聚糖与乳清蛋白(4∶1)饮料对大学生足球运动员体能的影响。方法:试验于2006-05/08在湛江师范学院完成。选择湛江师范学院业余男子足球队队员16名,集中足球训练年限为二三年。详细告知所有受试者参与本试验的目的、实施过程、要求与注意事项,并获得受试者同意与配合。①试验分组:将16名队员随机分为试验组和对照组,每组8名。两组年龄、身高、体质量差异均无显著性。②试验方法:在备战2006年广东省第7届大学生运动会期间,两组运动员每天均完成相同的训练计划,训练6次/周,3h/次。训练期间,采用单盲法试验组每天训练前、后1h内共补充"低聚糖+乳清蛋白"(4∶1)饮料800mL(含乳清蛋白25g),并在训练日临睡前补充乳清蛋白25g;对照组则补充相同颜色、气味的纯净水,临睡前不补充任何能量营养素,服用时间与试验组一致,试验时间为12个周。③试验评估:两组运动员均于试验前后分别在800-Ergometer功率自行车进行最大摄氧量、无氧能力及身体素质指标的测试。结果:纳入业余男子足球队队员16名,均进入结果分析。①试验前后试验组和对照组最大吸氧量值分别提高了6.18%(P>0.05)和11.09%(P<0.05);运动后心率的恢复在恢复期第3分钟和第5分钟差异出现显著性(P<0.05),而且,试验组运动员的心率在递增负荷运动后恢复较快。②对照组和试验组无氧功最大值在试验后分别增加12.19%(P<0.05)和16.97%(P<0.05),最大功率时间分别缩短5.81%(P>0.05)和6.02%(P>0.05);与对照组比较,试验组试验后最大无氧功率、平均功率值及最大无氧功率时间分别提高5.81%(P<0.05)、5.06%(P<0.05)和3.7%(P>0.05)。③试验前后对照组和试验组自身对比,除反应柔韧素质体前屈的测试结 展开更多
关键词 择时补充 足球运动 低聚糖+乳清蛋白饮料 体能 组织构建
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补充糖+乳清蛋白对业余足球运动员运动能力影响的研究 被引量：6
2
作者 赵永峰 李世成 +2 位作者 陈筱春 文质君 安剑群 《中国体育科技》 CSSCI 北大核心 2007年第5期124-128,共5页
目的:普通高校业余足球队运动员在备战广东省第7届大学生运动会训练期间,观察补充低聚糖+乳清蛋白(4:1)饮料对体成分、部分血生化指标和运动能力的影响。方法:16名男性普通高校业余足球队运动员随机分成对照组(n=8)和实验组(n=8),进行为... 目的:普通高校业余足球队运动员在备战广东省第7届大学生运动会训练期间,观察补充低聚糖+乳清蛋白(4:1)饮料对体成分、部分血生化指标和运动能力的影响。方法:16名男性普通高校业余足球队运动员随机分成对照组(n=8)和实验组(n=8),进行为期12周的实验,实验组运动员在每天训练前即刻、训练后1h内和临睡前,择时补充糖+乳清蛋白,对照组运动员则补充纯净水,实验前后分别进行体成分、血生化指标和体能测试,并统计整个大运会每场比赛结果。结果:足球运动员补充低聚糖加乳清蛋白能有效地保护红细胞功能,预防血红蛋白水平的下降,同时可提高体能、促进疲劳的消除,对维持肌肉微结构有积极作用。 展开更多
关键词 足球 业余运动员 低聚糖+乳清蛋白饮料 血生化指标 体成分 有氧能力 运动能力
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