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风风雨雨五百年 京都飘逸酱菜香——记北京六必居酱园 |
晓贤
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《中国商贸》
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1998 |
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福州酱越瓜的制作方法 |
陈曾三
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2001 |
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做食品就是做良心——访平顶山裕达食品有限公司高盛记酱菜坊 |
叶朝辉
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《食品安全导刊》
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2018 |
0 |
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4
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柘城4种传统酱菜的制作方法 |
苏纯营
刘庆梅
苏永明
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2002 |
0 |
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5
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甘露的利用和产品加工 |
李悦
郭文场
杨旭
刘佳贺
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《特种经济动植物》
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2015 |
0 |
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6
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给产品起个好名字 |
徐曙光
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《质量天地》
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1997 |
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橄榄菜的新滋味 |
哲戈
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《四川烹饪》
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2008 |
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商品起名有学问 |
蒋学飞
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《光彩》
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1995 |
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