优质面包专用小麦新品种中优9507配粉特性研究 被引量：19

1

作者 张艳 何中虎 +1 位作者 周桂英 王德森 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2002年第1期1-4,共4页

用优质面包小麦中优 95 0 7与普通小麦京冬 8号和京 4 11进行配粉 ,测定粉质仪参数和面包、面条、馒头加工品质 ,结果表明 ,在中优 95 0 7中搭配 2 0 %的京冬 8号或 10 %的京 4 11,其湿面筋含量、粉质仪参数等仍然达到强筋粉的标准 ;中... 用优质面包小麦中优 95 0 7与普通小麦京冬 8号和京 4 11进行配粉 ,测定粉质仪参数和面包、面条、馒头加工品质 ,结果表明 ,在中优 95 0 7中搭配 2 0 %的京冬 8号或 10 %的京 4 11,其湿面筋含量、粉质仪参数等仍然达到强筋粉的标准 ;中优 95 0 7为优质面包、面条和馒头兼用型品种 ,京冬 8号不适合制做上述三种食品 ,京 4 11的馒头加工品质较好 ;用 5 0 %的京冬 8号或 4 0 %的京 4 11与中优 95 0 7搭配 ,面包评分仍然超过 85分 ;用 5 0 %～ 6 0 %的京冬 8号或 80 %的京 4 11与中优 95 0 7配粉 ,可显著改善二者的馒头品质 ;用 90 %的京冬 8号或 5 0 %的京 4 11与中优 95 0 7搭配 。 展开更多

关键词 小麦 加工品质 配粉 优质面包 专用小麦 新品种 中优9507 特性

下载PDF 职称材料

高产优质面包专用小麦中优9507

2

《山西农业（致富科技版）》 2000年第8期37-38,共2页

中优9507是中国农科院作物所育成的高产优质面包专用冬小麦新品种,突出特点是实现了优质与高产的良好结合,是北部冬麦区最有推广价值的白粒硬质强筋面包小麦新品种。

关键词 面包专用小麦 中优9507 高产优质 强筋面包小麦 冬小麦新品种 国际玉米小麦改良中心 子粒蛋白质含量 优质面包 农艺性状 京411

下载PDF 职称材料

小麦分离后代高分子量麦谷蛋白Dx5基因的PCR检测 被引量：2

3

作者 宋吉轩 张晓科 +2 位作者 刘斌 刘作易 朱国胜 《贵州农业科学》 CAS 2005年第2期17-18,共2页

为Dx5基因设计1对特异引物,利用这1对引物,对小偃22×738组合中的BC2、BC2 、F2、F3和F4代的Dx5基因进行了PCR检测。结果表明,凡是携带Dx5基因的材料均扩增出一条450bp长度的特异条带,而未携带该基因的材料则不能扩增出这一特异条... 为Dx5基因设计1对特异引物,利用这1对引物,对小偃22×738组合中的BC2、BC2 、F2、F3和F4代的Dx5基因进行了PCR检测。结果表明,凡是携带Dx5基因的材料均扩增出一条450bp长度的特异条带,而未携带该基因的材料则不能扩增出这一特异条带。研究中还发现,对检测优质面包烘拷品质而言,PCR技术是最简便、准确、快速的方法之一。 展开更多

关键词 Dx5基因 PCR检测 高分子量麦谷蛋白 后代 分离 小麦 PCR技术 特异引物 基因设计 优质面包 条带 材料 F2

下载PDF 职称材料

“八五”小麦育种工作回顾之二 丰产优质育种成效显著

4

作者 雷振生 林作楫 +3 位作者 张世成 吴政卿 赖菁茹 杨会民 《麦类文摘》 1997年第6期1-3,共3页

“八五”期间,河南省农科院小麦研究所丰产优质育种室承担了河南省重点科技攻关项目“大面积丰产优质小麦新品种选育”,并被确定为院重点课题;承担了农业部委托的“饼干、蛋糕用软质小麦品质标准”制定工作,同时还承担有院物化技术研究... “八五”期间,河南省农科院小麦研究所丰产优质育种室承担了河南省重点科技攻关项目“大面积丰产优质小麦新品种选育”,并被确定为院重点课题;承担了农业部委托的“饼干、蛋糕用软质小麦品质标准”制定工作,同时还承担有院物化技术研究项目“优质面包、糕点的开发”。按照所承担的这些课题的合同计划。 展开更多

关键词 优质育种 河南省 小麦育种 工作回顾 优质小麦 优质面包 小麦品种 新品种选育 丰产 品质特性

下载PDF 职称材料

优质面包小麦新品种中优206的选育与体会 被引量：1

5

作者 王德森 陈新民 +5 位作者 何中虎 张艳 张勇 崔淑兰 张运宏 王秀红 《作物杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期74-75,共2页

关键词 小麦新品种 优质面包 农作物品种审定委员会 中国农业科学院 选育 中优9507 科学研究所 小麦品种

下载PDF 职称材料

品种 种质资源

6

《麦类文摘》 2000年第3期48-49,共2页

W001250 早熟高产优质小麦新品种 Saeolmil[刊,朝]/Park DongSoo…∥RDA Journal ofCrop Science(Ⅱ).-1998,40(2).-75～80[WBTA,1999,16(4),2423]W001251 高出粉率、早熟、半矮秆、白粒优质面包小麦品种 Keumkangmil[刊,朝]/NamJungHyu... W001250 早熟高产优质小麦新品种 Saeolmil[刊,朝]/Park DongSoo…∥RDA Journal ofCrop Science(Ⅱ).-1998,40(2).-75～80[WBTA,1999,16(4),2423]W001251 高出粉率、早熟、半矮秆、白粒优质面包小麦品种 Keumkangmil[刊,朝]/NamJungHyun…∥RDA Journal of Crop Science(Ⅱ).-1998,40(2).-81～87[WBTA,1999,16(4),2416] 展开更多

关键词 种质资源 小麦新品种 高产优质 小麦品种 硬红冬小麦 优质面包 出粉率 半矮秆 早熟 小麦种质

下载PDF 职称材料

强筋优质面包小麦新品种:辽春10号

7

作者 王德生 《科学种养》 2006年第4期14-15,共2页

辽春10号是由辽宁省农业科学院作物研究所选用1048做母本,以70181-2为父本,采取有性杂交和定向培育的方法,历经18年选育成功的强筋类优质面包小麦新品种,已于1998年通过全国农作物品种审定委员会审定。该品种在荣获辽宁省发明创造一等... 辽春10号是由辽宁省农业科学院作物研究所选用1048做母本,以70181-2为父本,采取有性杂交和定向培育的方法,历经18年选育成功的强筋类优质面包小麦新品种,已于1998年通过全国农作物品种审定委员会审定。该品种在荣获辽宁省发明创造一等奖和科技进步奖一等奖之后,于2003年喜获农业部授予的全国农牧渔业丰收奖二等奖,2004年被农业部列为“十五”期间重点推广的8个春性小麦良种之首。 展开更多

关键词 小麦新品种 优质面包 辽宁省 农作物品种审定委员会 定向培育 农业科学院 小麦良种 有性杂交 丰收奖 农业部

下载PDF 职称材料

优质面包小麦新品种辽春17号

8

作者 王德生 《科学种养》 2007年第3期15-16,共2页

辽春17号是由辽宁省农业科学院作物研究所在1991年以铁春1号为母本、5210做父本,采取人工杂交和系谱选择方法育成的强筋类优质面包小麦新品种,已于2003年和2005年先后通过辽宁省和国家农作物品种审定委员会审定。多年的试验、试种、示... 辽春17号是由辽宁省农业科学院作物研究所在1991年以铁春1号为母本、5210做父本,采取人工杂交和系谱选择方法育成的强筋类优质面包小麦新品种,已于2003年和2005年先后通过辽宁省和国家农作物品种审定委员会审定。多年的试验、试种、示范和推广情况表明,辽春17号小麦适宜在辽宁、吉林。 展开更多

关键词 小麦新品种 优质面包 辽宁省 选择方法 农作物品种审定委员会 人工杂交 内蒙中部 沈阳地区 生育期 农业科学院

下载PDF 职称材料

优质面包冬小麦新品系苏引10号高产栽培技术

9

作者 李鹏程 周谦 《农业科技通讯》 2007年第10期54-55,共2页

苏引10号是2000年从乌克兰引进品系中筛选出来的优质面包冬小麦新品系。该品系在甘肃中部定西等地经过多年示范种植，已成为我市优质专用冬小麦原种基地的主要品种。为了更好地发展该品系的示范种植，现介绍苏引10号的特征特性及高产栽... 苏引10号是2000年从乌克兰引进品系中筛选出来的优质面包冬小麦新品系。该品系在甘肃中部定西等地经过多年示范种植，已成为我市优质专用冬小麦原种基地的主要品种。为了更好地发展该品系的示范种植，现介绍苏引10号的特征特性及高产栽培技术。 展开更多

关键词 高产栽培技术 苏引10号 优质面包 新品系 冬小麦 示范种植 甘肃中部 原种基地

下载PDF 职称材料

1BL/1RS易位对小麦面筋品质的影响 被引量：7

10

作者 于亚雄 刘丽 +4 位作者 胡银星 程耿 杨金华 徐俊萍 余荣芝 《西南农业学报》 CSCD 2004年第6期685-689,共5页

1BL/1RS易位系在小麦高产育种中的广泛利用,对提高我国小麦品种抗病性、丰产性和稳产性起了重大作用。然而,1BL/1RS易位系的过度利用也是导致我国小麦面筋品质变劣的主要原因之一。用我国秋播麦区的主栽品种和高代品系(试验Ⅰ)、中国优... 1BL/1RS易位系在小麦高产育种中的广泛利用,对提高我国小麦品种抗病性、丰产性和稳产性起了重大作用。然而,1BL/1RS易位系的过度利用也是导致我国小麦面筋品质变劣的主要原因之一。用我国秋播麦区的主栽品种和高代品系(试验Ⅰ)、中国优质面包小麦中优9507的杂交后代中优9507×晋麦45F5代(试验Ⅱ)及澳大利亚优质面包小麦Sunstate的杂交后代Sunstate×济南16F2代(试验Ⅲ),研究了1BL/1RS易位在中国的分布及对小麦面筋品质的影响。结果表明,在251份供试品种和高代品系中,1BL/1RS易位占44 6%。1BL/1RS易位主要影响和面时间、耐揉性和弱化值等主要反映小麦面筋质量的性状,使面筋品质显著降低,而对反映面筋数量性状的蛋白质含量的影响较小。 展开更多

关键词 品质 1BL/1RS易位系 品系 高产育种 供试品种 优质面包小麦 中优9507 中国 中国 影响

下载PDF 职称材料

我国优质面包小麦品种的现状和建议

11

作者 徐志祥 董海洲 刘传富 《粮油食品科技》 2000年第5期32-34,共3页

本文根据70年代以来我国进行的3小麦品质的评定结果分析，指出当前我国小麦品质的现状、存在问题及发展对策，以期推动我国优质小麦品种的研究与开发。

关键词 优质面包小麦 现状 开发 品种 品质 中国 产业化

下载PDF 职称材料

优质面包小麦烟优361的抗旱生理特性研究 被引量：1

12

作者 孙恒鸥 姜鸿明 +1 位作者 赵倩 丁晓义 《莱阳农学院学报》 2001年第2期95-97,共3页

对优质冬小麦品种烟优 361在旱地条件下的抗旱生理特性进行了比较研究。结果表明 ,烟优 361生育后期绿叶面积持续时间长 ,叶绿素分解缓慢 ,细胞膜结构相对稳定 ,抗旱性强。达到了丰产性、抗旱性与优质的协调统一。

关键词 抗旱生理特性 烟优361品种 优质面包小麦

下载PDF 职称材料

优质高产面包小麦新品种

13

作者 王德森 《中国农村科技》 2000年第7期16-17,共2页

中优9507 中优9507是中国农科院作物所育成的高产优质面包专用冬小麦新品种。该品种2000年3月由天津市品种审定委员会审定。 (一)特征特性 该品种属冬性,中早熟。株高90～95厘米,茎秆韧性好,抗倒能力较强。高抗条、叶锈病,中抗白粉病。... 中优9507 中优9507是中国农科院作物所育成的高产优质面包专用冬小麦新品种。该品种2000年3月由天津市品种审定委员会审定。 (一)特征特性 该品种属冬性,中早熟。株高90～95厘米,茎秆韧性好,抗倒能力较强。高抗条、叶锈病,中抗白粉病。苗期生长较快,成熟落黄好,穗大粒大。硬质白粒,千粒重45～50克,亩穗数40万左右,穗粒数24～28粒, 展开更多

关键词 优质面包小麦 优质高产 籽粒蛋白质含量 中优9507 冬小麦新品种 粉质仪测定 特征特性 苗期生长 抗白粉病 茎秆韧性

下载PDF 职称材料

面包小麦新春9号高产栽培规程

14

作者 鲁刚 徐红军 杨新春 《新疆农垦科技》 2006年第3期13-14,共2页

关键词 优质面包小麦 新春9号 栽培规程 新疆农业科学院 生物技术 生产潜力 生产实践 强筋小麦 籽粒品质 研究所

下载PDF 职称材料

优质面包小麦新品种—新春9号

15

作者 陈官印 毛永强 《内蒙古农业科技》 2004年第4期37-38,共2页

关键词 优质面包小麦 新春9号品种 选育 特征特性 产量表现 栽培技术

下载PDF 职称材料

优质面包小麦品种主要性状研究

16

作者 陈冬梅 马永安 曹江 《河北农业科学》 2001年第4期14-18,共5页

以高产小麦品种为对照,对优质面包小麦品种的产量、产量结构、茎秆质量、叶面积变化、籽粒溉浆进行了研究,结果表明:面包小麦品种穗粒数或千粒重偏低,产量结构不合理是产量水平偏低的主要原因,植株高机械组织弱、叶片后期功能差,抗病性... 以高产小麦品种为对照,对优质面包小麦品种的产量、产量结构、茎秆质量、叶面积变化、籽粒溉浆进行了研究,结果表明:面包小麦品种穗粒数或千粒重偏低,产量结构不合理是产量水平偏低的主要原因,植株高机械组织弱、叶片后期功能差,抗病性差等综合农艺性状差是导致产量结构不合理的内在因素。并根据此项研究结果,指出了今后优质高产育种应解决的问题。 展开更多

关键词 优质面包小麦 品种 农艺性状

下载PDF 职称材料

介绍几个优质面包小麦新品种

17

作者 宾首领 《专业户》 2001年第1期33-34,共2页

(1)高优503。中国科学院石家庄农业现代化研究所和西北植物研究所联合选育成的优质面包小麦新品种。属半冬性，分蘖力强，苗壮，叶片上举，通风透光性好，光合效率高，成穗率高。株高85厘米，根系发达．穗茎长，基部节间短硬，抗倒伏极... (1)高优503。中国科学院石家庄农业现代化研究所和西北植物研究所联合选育成的优质面包小麦新品种。属半冬性，分蘖力强，苗壮，叶片上举，通风透光性好，光合效率高，成穗率高。株高85厘米，根系发达．穗茎长，基部节间短硬，抗倒伏极强。抗条锈、白粉病、叶枯病和腥黑穗病；抗干热风．耐阴雨。穗大粒多，每穗40粒左右，千粒重38克，白粒，角质。蛋白质含量16．5％。 展开更多

关键词 优质面包小麦 新品种 通风透光 成穗率 分蘖力 半冬性 大粒 农业现代化 发达 石家庄

下载PDF 职称材料

优质面包小麦新品种——科农213 被引量：4

18

作者 李俊明 王志国 +2 位作者 安调过 纪军 王静 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期151-151,共1页

关键词 小麦新品种 优质面包 农作物品种审定委员会 系统选育 高优503 化学诱变 小麦品种 生化标记 河北省

下载PDF 职称材料

高蛋白优质面包冬小麦新品种PH82-2-2 被引量：2

19

作者 田纪春 王延训 张忠义 《中国农学通报》 CSCD 1995年第2期41-41,共1页

PH82-2-2小麦新品种由山东农业大学小麦品质育种课题组利用中国科学院西北植物所远缘杂交（ROF₃）材料经⁶⁰Co-γ射线处理多年选育而成。1991年8月获山东省教委科技进步一等奖,1992年1月... PH82-2-2小麦新品种由山东农业大学小麦品质育种课题组利用中国科学院西北植物所远缘杂交（ROF₃）材料经⁶⁰Co-γ射线处理多年选育而成。1991年8月获山东省教委科技进步一等奖,1992年1月由中国农科院主持在北京通过磨制优质面包粉和制作优质面包的专项鉴定,1992年9月在农业部主办的中国首届小麦品质鉴评会上被评为优质面包小麦品种。 展开更多

关键词 冬小麦新品种 优质面包 高蛋白 小麦品种 山东农业大学 蛋白质含量 普通小麦 面包粉 远缘杂交 小麦品质育种

下载PDF 职称材料

优质专用优质专用型（面包）冬小麦苏引10号品种介绍 被引量：1

20

作者 周谦 《定西科技》 2005年第3期55-55,共1页

优质面包冬小麦为引10号是定西市旱作农业科研推广中心于2000年秋从中国农科院作物育种所引进（原产乌克兰），经过品系鉴定、品比、区试及生产示范等育种程序筛选而成。

关键词 优质面包 冬小麦 优质专用 苏引10号 品种介绍 专用型 中国农科院 作物育种 科研推广 旱作农业

原文传递