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液相色谱/四极杆飞行时间质谱法筛选产组胺H_3受体激动剂伊默匹泊的芽胞杆菌
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作者 郑梅霞 朱育菁 +2 位作者 陈梅春 陈峥 刘波 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第7期2698-2704,共7页
目的对芽胞杆菌Bacillus sp.FJAT-46478来源的伊默匹泊(immepip)成分进行分析与检测。方法采用液相-四级杆飞行时间质谱技术(liquid chromatography-hybrid quadrupole time-of-flight mass spectrometry,LC–QTOF-MS)分析芽胞杆菌FJAT-... 目的对芽胞杆菌Bacillus sp.FJAT-46478来源的伊默匹泊(immepip)成分进行分析与检测。方法采用液相-四级杆飞行时间质谱技术(liquid chromatography-hybrid quadrupole time-of-flight mass spectrometry,LC–QTOF-MS)分析芽胞杆菌FJAT-46478发酵液中胞外代谢物的成分。利用Mass Hunter软件,对原始数据进行分子特征提取,通过Metlin代谢物质谱数据库比对获得代谢物的信息。结果筛选获得1株产伊默匹泊(immepip)的芽胞杆菌属菌株Bacillus sp.FJAT-46478,其中伊默匹泊匹配得分为95.6,含量占发酵液总代谢物相对含量的2.44%,保留时间为5.8384 min,精确质量数为165.1262,质量偏差为-4.66×10-5。结论菌株FJAT-46478为伊默匹泊的高产菌株,伊默匹泊是一种重要的组胺H_3受体激动剂,本研究为芽胞杆菌来源伊默匹泊的开发与应用提供实验材料。 展开更多
关键词 液相色谱/四极杆飞行时间质谱法 芽胞杆菌 胞外代谢物 伊默匹泊
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