施硒对人参菜生长及生理特性的影响 被引量：14

1

作者 仰路希 谢永东 贺忠群 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1636-1641,共6页

为研究施硒对人参菜生长的影响并培育富硒人参菜,采用盆栽试验,测定了施硒(0、2.5、5、10、20 mg/kg)对人参菜生长、叶片光合色素含量、生理特性以及硒积累的变化情况。结果显示:(1)施硒对人参菜生长有“低促高抑”的影响,人参菜的株高... 为研究施硒对人参菜生长的影响并培育富硒人参菜,采用盆栽试验,测定了施硒(0、2.5、5、10、20 mg/kg)对人参菜生长、叶片光合色素含量、生理特性以及硒积累的变化情况。结果显示:(1)施硒对人参菜生长有“低促高抑”的影响,人参菜的株高、茎粗、根长、分支数、生物量均呈先升高后降低的趋势。(2)施硒能增加人参菜叶片中光合色素的含量,其中高浓度硒(≥10 mg/kg)对人参菜叶片中光合色素含量影响显著。(3)人参菜叶片SOD、POD活性在硒浓度为2.5 mg/kg时最高(P<0.05),CAT活性在硒浓度为5 mg/kg时最高(P<0.05);随着硒浓度的增加,人参菜叶片中维生素C含量逐渐升高,可溶性蛋白含量先升后降,可溶性糖含量下降。(4)人参菜中硒含量的分布表现为:根>叶>茎,且随硒浓度升高而升高,表明人参菜根系是硒积累的主要部位。研究认为,硒浓度为5 mg/kg是培育富硒人参菜的最佳浓度。 展开更多

关键词 人参菜 硒 生长 生理特性

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光周期对人参菜开花和品质的调控作用 被引量：10

2

作者 严文一 贺忠群 +3 位作者 王一鸣 谢永东 仰路希 姜微秀 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期1364-1371,共8页

为筛选促进人参菜品质形成的最佳光周期,通过盆栽试验,研究了不同光周期对人参菜生长和品质的影响,以及人参菜开花过程中生理特性的变化规律。结果表明:(1)延长光周期不仅有利于人参菜的生长还能促进其营养品质的形成。(2)在光周期为14 ... 为筛选促进人参菜品质形成的最佳光周期,通过盆栽试验,研究了不同光周期对人参菜生长和品质的影响,以及人参菜开花过程中生理特性的变化规律。结果表明:(1)延长光周期不仅有利于人参菜的生长还能促进其营养品质的形成。(2)在光周期为14 h/10 h(昼/夜)时,人参菜的株高、茎粗、根长、叶面积以及地上部分干鲜重均优于其他处理,长势最佳,人参菜叶片中纤维素、VC、齐墩果酸、类黄酮、总酚以及游离氨基酸含量最高,品质最佳。(3)在光周期为14 h/10 h时,人参菜叶片的可溶性糖、可溶性蛋白以及Ca含量在花期均呈先上升后下降的趋势。研究认为,光周期为14 h/10 h对人参菜生长及品质的提升效果最好,其开花过程可能与可溶性糖、可溶性蛋白以及Ca的代谢有关。 展开更多

关键词 人参菜 光周期 开花 品质 调控

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长白楤木栽培技术 被引量：7

3

作者 刘克武 张世军 +2 位作者 李清恩 于欣元 杜淑芝 《中国林副特产》 2005年第6期21-22,共2页

关键词 长白楤木 栽培技术 草本刺嫩芽 保健功能 山野菜 人参菜 土当归 五加科 俄罗斯 东北

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人参菜组培苗工厂化生产技术研究 被引量：5

4

作者 胡晓文 罗兆荣 +1 位作者 喻晚之 洪香娇 《江西园艺》 2005年第2期21-22,共2页

关键词 人参菜 土人参 工厂化生产技术 组培苗 宿根 特菜 多年生 配菜 口感 味道

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不同铵硝比对3种野菜生长和安全及营养品质的影响 被引量：4

5

作者 梁雄 彭克勤 杨毅 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期450-455,共6页

采用水培试验,研究了在等氮(12 mmol/L)条件下不同铵硝比对富贵菜、人参菜、紫背菜3种野菜的生长、安全和品质的影响。结果表明:①随着铵态氮的降低,3种野菜地上部鲜重呈逐渐增加的趋势。富贵菜、人参菜在铵硝比为25∶75时鲜重达最大值... 采用水培试验,研究了在等氮(12 mmol/L)条件下不同铵硝比对富贵菜、人参菜、紫背菜3种野菜的生长、安全和品质的影响。结果表明:①随着铵态氮的降低,3种野菜地上部鲜重呈逐渐增加的趋势。富贵菜、人参菜在铵硝比为25∶75时鲜重达最大值,紫背菜在铵硝比为0∶100时鲜重达最大值,人参菜、紫背菜在铵硝比为25∶75时干重达最大值,富贵菜在铵硝比为0∶100时干重达最大值。②不同铵硝比显著影响野菜茎叶中硝酸盐的含量。随着铵态氮的降低,3种野菜茎叶中的硝酸盐、亚硝酸盐含量逐渐增加,适当增施铵态氮有利于降低野菜中硝酸盐、亚硝酸盐的含量。③3种野菜在铵硝比75∶25和50∶50两种处理下,V-C、可溶性糖、可溶性蛋白质含量均处于较高水平。 展开更多

关键词 富贵菜 人参菜 紫背菜 配比 氮素形态 生物量 安全性 营养品质

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人参菜的特征特性及深液流无土栽培技术 被引量：4

6

作者 黄亮华 林春华 +1 位作者 贺东方 郭碧瑜 《广东农业科学》 CAS CSCD 2001年第6期21-22,共2页

介绍了人参菜的特征特性及其在南方地区周年生产的深液流无土栽培技术 ,包括种苗繁殖、营养液管理、病虫害防治、采收和留种等 ,同时指明了生产上简便的补充平衡营养液的 3种配方 。

关键词 人参菜 深液流 无土栽培 特征特性 马齿苋

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硒与丛枝菌根真菌对镉胁迫下人参菜生长及品质的影响 被引量：3

7

作者 仰路希 谢永东 +1 位作者 贺忠群 严文一 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期982-988,共7页

采用盆栽试验,通过土壤中添加硒(Se)和接种丛枝菌根真菌(Arbuscular mycorrhizal fungi,AMF),研究镉(Cd)胁迫下人参菜生长、品质、矿质元素及Cd、Se积累的变化规律。结果表明:Cd胁迫抑制了人参菜生长,降低了其品质,Cd在人参菜内大量积... 采用盆栽试验,通过土壤中添加硒(Se)和接种丛枝菌根真菌(Arbuscular mycorrhizal fungi,AMF),研究镉(Cd)胁迫下人参菜生长、品质、矿质元素及Cd、Se积累的变化规律。结果表明:Cd胁迫抑制了人参菜生长,降低了其品质,Cd在人参菜内大量积累。单独施Se、单独接菌和Se菌交互处理提高了人参菜的株高、茎粗、根长、植株分支数及生物量。维生素C、总黄酮、总酚含量显著增加,人参菜品质得到改善。人参菜中钙(Ca)、铜(Cu)和锌(Zn)含量增加,但镁(Mg)、铁(Fe)未受影响。单独施Se、单独接菌和Se菌交互处理降低了人参菜根系对Cd的吸收,抑制了Cd向地上部的转运,叶片中Cd含量较Cd处理分别降低了41.94%、70.50%和72.28%。综合来看,土壤施Se和接菌均能促进Cd胁迫下人参菜的生长,提高其品质,降低其可食用部位中Cd含量,尤以Se菌交互处理效果最佳。 展开更多

关键词 人参菜 硒 丛枝菌根真菌 镉胁迫

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绿色保健蔬菜——绿兰菜 被引量：2

8

作者 陈锐 罗兆荣 《上海蔬菜》 2005年第6期29-30,共2页

绿兰菜,又叫人参菜、土人参,是马齿苋科土人参属多年生宿根草本植物,原产于热带美洲.其食用部分为幼嫩枝叶,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,味道鲜美滑爽,具有润肺、益气、健脾等功效,对久咳痰多、劳伤有一定疗效.绿兰菜栽培管理容易... 绿兰菜,又叫人参菜、土人参,是马齿苋科土人参属多年生宿根草本植物,原产于热带美洲.其食用部分为幼嫩枝叶,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,味道鲜美滑爽,具有润肺、益气、健脾等功效,对久咳痰多、劳伤有一定疗效.绿兰菜栽培管理容易,一次定植,周年采收,且病虫危害较少,可少喷或不喷农药,是真正的绿色保健蔬菜.绿兰菜产量高(667m2产量6000kg)、效益好(667m2产值6000余元),因此在崇尚绿色、注重保健、讲究效益的今天,它的利用和开发有着广阔的市场前景. 展开更多

关键词 绿色保健蔬菜 草本植物 食用部分 病虫危害 市场前景 产量高 人参菜 土人参 多年生 人参属

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人参菜对镉胁迫的生理响应 被引量：2

9

作者 仰路希 谢永东 贺忠群 《土壤通报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期481-486,共6页

采用盆栽试验,研究不同浓度镉胁迫对人参菜的生长、光合色素含量、叶绿素荧光参数、抗氧化物酶活性、根系活力、渗透调节物质、镉积累的影响。结果表明:(1)人参菜对镉有一定的积累能力,且人参菜中镉的分布是根>叶>茎。(2)低镉浓度... 采用盆栽试验,研究不同浓度镉胁迫对人参菜的生长、光合色素含量、叶绿素荧光参数、抗氧化物酶活性、根系活力、渗透调节物质、镉积累的影响。结果表明:(1)人参菜对镉有一定的积累能力,且人参菜中镉的分布是根>叶>茎。(2)低镉浓度(0~10 mg kg^-1)对人参菜株高、根长、干重、光合色素含量、抗氧化物酶含量有促进作用,中、高镉浓度(10~20 mg kg^-1)会抑制其生长。(3)随着镉浓度的增加,人参菜叶片的Fo、ΦPSⅡ呈降低趋势,Fm、Fv/Fm、q P呈先升高后降低的变化趋势。(4)随着镉浓度升高,人参菜叶片的相对电导率呈先升高后降低的变化趋势,可溶性糖、可溶性蛋白含量增加。综上所述,镉胁迫下人参菜的生长表现出"低促高抑"的现象,这为揭示镉胁迫下人参菜的生理响应奠定了基础。 展开更多

关键词 人参菜 镉胁迫 生长 光合色素 渗透调节物质

原文传递

不同光照条件下人参菜生长特征研究 被引量：1

10

作者 高芳志 韦建杏 郑伟 《热带林业》 2020年第3期35-37,共3页

为了摸清人参菜人工种植的适宜条件,提高种植效益,探索适合发展种植模式,对人参菜进行了种植试验。通过进行不同光照强度的试验对比,得出如下结果:人参菜种植时,不遮荫(全光照)条件有利于人参菜成活率、叶片数、叶绿素、鲜重、膳食纤维... 为了摸清人参菜人工种植的适宜条件,提高种植效益,探索适合发展种植模式,对人参菜进行了种植试验。通过进行不同光照强度的试验对比,得出如下结果:人参菜种植时,不遮荫(全光照)条件有利于人参菜成活率、叶片数、叶绿素、鲜重、膳食纤维的增加;一层遮阳网(25klx)条件下有利于人参菜株高、最大叶长的增加;两层遮阳网(6.25klx)对人参菜生长指标无显著差异。 展开更多

关键词 光照强度 人参菜 生长特征

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陕南人参菜优质高产栽培技术 被引量：1

11

作者 陈益菊 《陕西农业科学》 2016年第4期122-123,共2页

陕南山区野生菜种类多,品质优良,膳食和药用价值高,具有药膳同源作用。人参菜属于其中一种,多年来一直没有开发利用,在陕南属于野生状态下生存,通过人工栽培驯化种植,提高其产量和品质,为人们膳食蔬菜增加一新的种类。

关键词 陕南 人参菜 栽培技术

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野菜珍品人参菜的无土栽培技术 被引量：1

12

作者 洪文坚 《中国农村小康科技》 2007年第9期56-57,共2页

人参菜又名菜用土人参、绿兰菜、玉兰菜，为马齿苋科土人参属，是一种观赏、药、菜兼用的多年生热带草本植物，原产热带美洲，分布于西非、拉美、南美等热带地区。株高30～70cm，宿根越冬，温度在12℃以上开始萌发，食用部分为含高钾、... 人参菜又名菜用土人参、绿兰菜、玉兰菜，为马齿苋科土人参属，是一种观赏、药、菜兼用的多年生热带草本植物，原产热带美洲，分布于西非、拉美、南美等热带地区。株高30～70cm，宿根越冬，温度在12℃以上开始萌发，食用部分为含高钾、低钠且质地脆嫩的嫩茎叶，可炒吃、做汤或拌入沙拉中食用，味道清香，爽口柔滑，营养价值丰富，是深受人们喜爱的野菜珍品。 展开更多

关键词 无土栽培技术 人参菜 珍品 野菜 热带地区 食用部分 马齿苋科 草本植物

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人参菜林下栽培技术 被引量：1

13

作者 郭海燕 黎国运 关秀娟 《热带林业》 2013年第4期4-6,共3页

通过栽培试验研究,总结出人参菜林下人工栽培技术方法,探索简化的栽培模式,降低成本,保护了生态环境,提高林农的经济收入,为林下经济的发展提供新的技术方法。

关键词 人参菜 林下 栽培技术

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无公害蔬菜人参菜生产操作规程

14

作者 林世铮 许方程 蒋加勇 《上海蔬菜》 2004年第4期49-50,共2页

关键词 无公害蔬菜 人参菜 生产操作规程 育苗

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野菜人工化栽培技术

15

作者 艾明建 《福建农业》 2001年第5期15-14,共2页

随着都市人们生活水平的提高,常规的菜类已满足不了人们生活的需要,急需开发一些能够满足局部需要的无污染、无公害的绿色食品。莲花山农业综合开发有限公司引进了紫背天葵、人参菜等野菜这些野菜有药、菜兼用的功效且无公害,具育滋补... 随着都市人们生活水平的提高,常规的菜类已满足不了人们生活的需要,急需开发一些能够满足局部需要的无污染、无公害的绿色食品。莲花山农业综合开发有限公司引进了紫背天葵、人参菜等野菜这些野菜有药、菜兼用的功效且无公害,具育滋补强壮、补气血、助消化、生津止渴等作用,同时,栽培容易,管理粗放,产量高。现将其主要栽培技术介绍如下: 一、选地整畦、施足底肥:宜选择比较空旷、光照良好、排灌方便。 展开更多

关键词 工化 栽培技术 人参菜 整畦 紫背天葵 莲花山 选择比较 沙质土 都市人 农业综合开发

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人参菜开发及其利用初探

16

作者 周安刚 《湖南环境生物职业技术学院学报》 CAS 2009年第1期27-29,共3页

随着时代的发展,人们越来越重视吃、穿、住、行,其中以吃为最,原有的蔬菜品种已经不能满足人们的追求,越来越多营养丰富的野菜都通过驯化、改良进入了人们的视野,人参菜就是其一.该文简要叙述人参菜的特征、营养成分、价值,着重介绍其... 随着时代的发展,人们越来越重视吃、穿、住、行,其中以吃为最,原有的蔬菜品种已经不能满足人们的追求,越来越多营养丰富的野菜都通过驯化、改良进入了人们的视野,人参菜就是其一.该文简要叙述人参菜的特征、营养成分、价值,着重介绍其栽培技术,以供参考.参5. 展开更多

关键词 人参菜 营养价值 食用方法 栽培技术

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人参菜的栽培技术

17

作者 张卫宏 张卫新 《专业户》 2000年第6期14-15,共2页

人参菜，又叫飞来参、土洋参、土人参等。人参菜是一种药蔬兼用植物，其根具有大补元气，滋身壮体功能；叶和嫩稍可食用，是高级保健菜肴。属马齿苋科，原为野生，每年生草本植物。株高30-50厘米，直立，肉质，全体光滑无毛，主根粗壮... 人参菜，又叫飞来参、土洋参、土人参等。人参菜是一种药蔬兼用植物，其根具有大补元气，滋身壮体功能；叶和嫩稍可食用，是高级保健菜肴。属马齿苋科，原为野生，每年生草本植物。株高30-50厘米，直立，肉质，全体光滑无毛，主根粗壮有分枝，茎圆柱状，下部有分枝呈绿色或紫红色， 展开更多

关键词 人参菜 栽培技术 分枝 土人参 生草 株高 肉质 洋参 元气 高级

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两个品种人参菜形态、解剖结构比较与核型分析

18

作者 严文一 谢永东 +4 位作者 仰路希 陈延 王海霞 孙勃 贺忠群 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第8期1321-1330,共10页

以2个品种人参菜为材料,采用石蜡切片结合荧光显微法,以及根尖压片法观察分析了2个品种人参菜形态结构和核型差异,以期为人参菜品种鉴别提供理论参考依据。结果表明:形态上,品种2的株高、茎粗、叶片厚度、单叶面积、花直径均显著大品种... 以2个品种人参菜为材料,采用石蜡切片结合荧光显微法,以及根尖压片法观察分析了2个品种人参菜形态结构和核型差异,以期为人参菜品种鉴别提供理论参考依据。结果表明:形态上,品种2的株高、茎粗、叶片厚度、单叶面积、花直径均显著大品种1,2个品种人参菜的花色、种子千粒重均无显著差异。显微结构上,品种1上表皮单位面积气孔数量显著小于品种2,而下表皮单位面积气孔数量显著大于品种2;花柱均呈三瓣羽毛状;品种1茎横截面近似圆形,品种2茎横截面呈不规则形状;品种1染色体数目为2 n=2x=40,核型公式为2 n=2x=38m+2M,染色体相对长度组成为8L+14M 2+12M 1+6S,核型类别属1B型,核型不对称系数为54.50%;品种2染色体数目为2 n=2x=24,核型公式为2 n=2x=18m+6sm,染色体相对长度组成为6L+4M 2+8M 1+6S,核型类别属2B型,核型不对称系数为59.37%。2个品种上下表皮单位面积气孔数量、茎横截面形状和核型差异较大,可以作为鉴别人参菜品种的参考指标。 展开更多

关键词 人参菜 形态学 显微结构 解剖结构 核型

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野生蔬菜——人参菜的人工栽培技术

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作者 钟晓斌 温永生 《福建农业》 2003年第3期17-20,共2页

人参菜,别名绿兰菜、菜用土人参、玉参、飞来菜、玉兰菜等,为马齿苋科土人参属多年生热带草本植物,我国福建、广东、广西、海南等地野外都有分布,是一种绿色无污染、无公害的野生蔬菜。食用部分为嫩叶、嫩梢,可炒食、作汤、拌沙拉或作... 人参菜,别名绿兰菜、菜用土人参、玉参、飞来菜、玉兰菜等,为马齿苋科土人参属多年生热带草本植物,我国福建、广东、广西、海南等地野外都有分布,是一种绿色无污染、无公害的野生蔬菜。食用部分为嫩叶、嫩梢,可炒食、作汤、拌沙拉或作火锅料,质地脆嫩,柔滑清香,营养丰富。肉质根可炖汤或泡酒,有滋补强身作用。人参菜还具有药用价值,有利尿、解毒、去瘀消肿等功效,尤其对糖尿病有一定疗效。我们从1999年开始开展人参菜的人工栽培试验、示范和推广,积累了一定的经验。 展开更多

关键词 人参菜 土洋参 野生蔬菜 种子产量

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野生名优蔬菜——人参菜

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作者 骆文福 《农技服务》 1995年第4期21-22,共2页

人参菜俗称“土洋参”,是本所发掘培育成功的一种野生蔬菜(见封底彩照)。该菜为多年生草木植物。以肉质根越冬,每年春季平均温度12℃以上开始萌发,从基部分生许多嫩苔,作为蔬菜食用。于嫩苔开花前采摘,以烧汤为主,也可炒或煎。如肥水充... 人参菜俗称“土洋参”,是本所发掘培育成功的一种野生蔬菜(见封底彩照)。该菜为多年生草木植物。以肉质根越冬,每年春季平均温度12℃以上开始萌发,从基部分生许多嫩苔,作为蔬菜食用。于嫩苔开花前采摘,以烧汤为主,也可炒或煎。如肥水充足,土质肥沃,则萌发的嫩苔粗壮,商品价值高。“人参菜”无病虫危害,一般很少使用农药。 展开更多

关键词 人参菜 野菜

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