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盐池滩羊美名扬
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作者 杨月霞 陶克图 殷雪峰 《宁夏画报(生活版)》 2012年第5期46-47,共2页
盐池县是全国266个牧区县中宁夏唯一的牧区县,境内草场资源、畜牧业资源富集。土壤以淡灰钙土、灰钙土为主,有机质含量少,水土中碳酸盐、硫酸盐、硫化物较多,硫、磷、钙等矿物质含量丰富,这种光、热、水土、植被、气候条件是形成二毛裘... 盐池县是全国266个牧区县中宁夏唯一的牧区县,境内草场资源、畜牧业资源富集。土壤以淡灰钙土、灰钙土为主,有机质含量少,水土中碳酸盐、硫酸盐、硫化物较多,硫、磷、钙等矿物质含量丰富,这种光、热、水土、植被、气候条件是形成二毛裘皮性状的重要影响因素,也是形成盐池滩羊肉风味的主要原因。 展开更多
关键词 淡灰钙土 草场资源 畜牧业资源 矿物质含量 绵羊品种 影响因素 产后 草原区 有机质含量 气候条
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冬日养生汤当道,御寒要靠“暖羊羊”
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作者 晓丽 《家庭之友(佳人)》 2013年第11期12-13,共2页
喝汤,已然成为一种时尚。更何况一碗温润的滋补靓汤的确是对身心最好的犒劳,尤其是寒冷的冬天,汤绝对是肠胃最喜欢的疗愈美食。而热乎的羊肉汤,则是冬季的进补佳品。
关键词 养生汤 羊肉汤 北芪 温中 产后 羸瘦 腰膝酸软 食材 滋补汤 健脾益肺
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羊年话羊的药用
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作者 邬时民 《烹调知识》 2015年第4期23-23,共1页
羊在人们的眼里是一种可爱的动物。时常可见画家以三只羊为背景画《三阳开泰图》来预祝升平。为何画家以"羊"代"阳"?"三阳开泰"又从何而来?汉代许慎《说文解字》曰:"羊,祥也。"许多汉代留下的瓦当上的文字,大吉祥即写成大吉... 羊在人们的眼里是一种可爱的动物。时常可见画家以三只羊为背景画《三阳开泰图》来预祝升平。为何画家以"羊"代"阳"?"三阳开泰"又从何而来?汉代许慎《说文解字》曰:"羊,祥也。"许多汉代留下的瓦当上的文字,大吉祥即写成大吉羊,可见汉代已用"羊"代"祥"了。"三阳开泰"之说法来自《汉书·翼奉传》:"木数三,寅在东方,木为之始,故曰之阳。"所谓"木数三"是按五行相生次序,"木"列在第三位,东方为木,"木"位由此数起。 展开更多
关键词 三阳开泰 成大吉 五行相生 三只羊 黄羊角 产后 元阳 腰膝酸软 补中益气 小儿感冒
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羊肉菜肴四款
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作者 余学文 《四川烹饪》 1994年第6期35-35,共1页
羊肉含脂肪多,肉质坚实,颜色暗红,肉纤维细而松软,肌肉中较少夹杂脂肪,中医认为羊肉味甘性温,具有益气补虚,温中暖下等作用,可用于治疗虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳萎等症。
关键词 产后 寒胃痛 腰膝酸软 寒疝 温中 辣椒面 大蒜米 鸡油
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