亚临界萃取设备在天然产物有效成分提取中的应用 被引量：14

1

作者 刘月蓉 陈晞 +3 位作者 郑建灿 陈涵 朱新亮 王林林 《莆田学院学报》 2012年第2期73-75,共3页

简述了亚临界流体低温保质萃取设备及其工艺方法,并对亚临界流体萃取技术在天然产物的提取、生物化工、食品和色素等行业的应用情况作了介绍。

关键词 亚临界流体萃取 萃取效率 天然产物

下载PDF 职称材料

芝麻油亚临界流体低温萃取工艺及品质研究 被引量：14

2

作者 刘日斌 汪学德 +2 位作者 胡华丽 马素换 姜坤 《河南工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2014年第1期30-36,共7页

以白芝麻为原料,通过单因素试验和正交试验优化亚临界丁烷萃取芝麻油工艺,以芝麻油萃取率为指标,得到最佳萃取工艺条件为:温度50℃,萃取次数6次,萃取时间30 min,料液比1∶4.未脱皮芝麻油得率可达95.56%,脱皮芝麻油得率为95.33%.未脱皮... 以白芝麻为原料,通过单因素试验和正交试验优化亚临界丁烷萃取芝麻油工艺,以芝麻油萃取率为指标,得到最佳萃取工艺条件为:温度50℃,萃取次数6次,萃取时间30 min,料液比1∶4.未脱皮芝麻油得率可达95.56%,脱皮芝麻油得率为95.33%.未脱皮芝麻油各指标优于国家二级芝麻油标准,而脱皮芝麻油各指标优于国家一级芝麻油品质.脱皮芝麻粕的品质较好,基本保持蛋白质不变性,NSI值达到12.62,除粗脂肪外其他指标均优于国家一级芝麻粕的要求. 展开更多

关键词 芝麻 亚临界流体萃取 芝麻油 芝麻粕

原文传递

亚临界流体萃取沉香挥发油工艺的优化及精制精油测定 被引量：13

3

作者 沈汝青 朱力 +6 位作者 冯志豪 朱宝璋 谭亮 丁恺 陆麒 丁志刚 丁俊 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1495-1501,共7页

目的优化亚临界流体[1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)]萃取沉香挥发油工艺,并测定精制精油含有量。方法在单因素试验基础上,以料液比、提取压力、提取温度、提取时间、乙醇(夹带剂)体积分数为影响因素,沉香挥发油提取率为评价指标,正交试验优... 目的优化亚临界流体[1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)]萃取沉香挥发油工艺,并测定精制精油含有量。方法在单因素试验基础上,以料液比、提取压力、提取温度、提取时间、乙醇(夹带剂)体积分数为影响因素,沉香挥发油提取率为评价指标,正交试验优化萃取工艺。然后,GC-MS法测定精制精油含有量。结果最佳条件为料液比1∶30,提取时间6 h,提取压力1.55 MPa,提取温度60℃,乙醇体积分数80%,沉香挥发油提取率(3.77±0.21)%。在蒸馏温度70℃、蒸馏压力10 Pa条件下,挥发性精油含有量为1.45%;在蒸馏温度80℃、蒸馏压力1 Pa条件下,液体精油含有量为0.867%。结论该方法选择性好,稳定可靠,可用于亚临界流体萃取沉香挥发油。精制精油中以挥发性成分为主。 展开更多

关键词 沉香 挥发油 亚临界流体萃取 精制精油 正交试验 GC-MS

下载PDF 职称材料

亚临界流体萃取马鲛鱼加工下脚料中鱼油的研究 被引量：13

4

作者 毛丽芳 朱新亮 桑卫国 《宁波大学学报（理工版）》 CAS 2012年第4期10-15,共6页

以二甲醚为萃取溶剂，萃取压力始终控制在0．8～1．0MPa，优选亚临界流体萃取马鲛鱼加工下脚料中鱼油工艺条件．以马鲛鱼油萃取得率为考查指标，对影响鱼油提取工艺的因素进行了研究．通过单因素试验探讨了萃取时间、萃取温度、萃取次... 以二甲醚为萃取溶剂，萃取压力始终控制在0．8～1．0MPa，优选亚临界流体萃取马鲛鱼加工下脚料中鱼油工艺条件．以马鲛鱼油萃取得率为考查指标，对影响鱼油提取工艺的因素进行了研究．通过单因素试验探讨了萃取时间、萃取温度、萃取次数对萃取效果的影响,利用L4（2^3）正交试验法优化亚临界流体萃取马鲛鱼加工下脚料中鱼油的最佳工艺条件．试验结果表明：亚临界流体萃取马鲛鱼油的最佳条件为萃取时间45rain，萃取温度40℃，萃取3次，在此条件下马鲛鱼油萃取得率为73．52％，所得马鲛鱼油各项指标均达到一级油标准．揭示亚I临界流体萃取技术应用于鱼油生产，具有成本低，经济效益好的良好前景． 展开更多

关键词 亚临界流体萃取 二甲醚 马鲛鱼 鱼油

下载PDF 职称材料

!亚临界丁烷萃取澳洲坚果油的工艺及品质研究 被引量：12

5

作者 许良 叶丽君 +2 位作者 邱瑞霞 秦广雍 黄雪松 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第6期79-83,共5页

为提高澳洲坚果的出油率,采用亚临界丁烷萃取技术提取其油脂,优化温度、时间、料液比、萃取次数等工艺参数,并分析其主要理化指标及脂肪酸组成等品质指标。结果表明,亚临界丁烷萃取澳洲坚果油的最佳工艺参数为:萃取温度45℃、萃取时间15... 为提高澳洲坚果的出油率,采用亚临界丁烷萃取技术提取其油脂,优化温度、时间、料液比、萃取次数等工艺参数,并分析其主要理化指标及脂肪酸组成等品质指标。结果表明,亚临界丁烷萃取澳洲坚果油的最佳工艺参数为:萃取温度45℃、萃取时间15 min、料液比1∶5 g/m L、萃取4次,该条件下澳洲坚果油得率可达80.7%。所制备的油脂品质好,可省去大部分精炼工序;脂肪酸组成以油酸(58.99%)和棕榈油酸(17.59%)为主,并含少量的棕榈酸(9.29%)和硬脂酸(4.15%)。上述结果表明,亚临界丁烷提取澳洲坚果油脂具有操作温度低、产品质量优良的特点。 展开更多

关键词 澳洲坚果油 亚临界流体萃取 丁烷 理化性质

下载PDF 职称材料

亚临界流体萃取牡丹籽油工艺研究 被引量：11

6

作者 王林林 祁鲲 +3 位作者 朱新亮 杨倩 胡鹏 徐民 《粮食与油脂》 北大核心 2015年第11期34-37,共4页

以亚临界丁烷为溶剂提取牡丹籽油,以牡丹籽油萃取得率为考察指标,利用L4(23)正交试验法优化亚临界流体萃取牡丹籽油的最佳工艺条件,对所得牡丹籽油进行脂肪酸及理化指标分析。试验结果表明,在优化条件下,牡丹籽提取率达到98.1%,所得牡... 以亚临界丁烷为溶剂提取牡丹籽油,以牡丹籽油萃取得率为考察指标,利用L4(23)正交试验法优化亚临界流体萃取牡丹籽油的最佳工艺条件,对所得牡丹籽油进行脂肪酸及理化指标分析。试验结果表明,在优化条件下,牡丹籽提取率达到98.1%,所得牡丹籽油α–亚麻酸含量为41.54%,具有较好的品质。 展开更多

关键词 亚临界流体萃取 丁烷 牡丹籽油 正交试验

下载PDF 职称材料

五指毛桃香味萃取物成分分析 被引量：9

7

作者 邓善滨 陈坚平 +3 位作者 余楚钦 伍淑华 杨怡 杜孟姣 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期2337-2339,共3页

目的分析五指毛桃香味萃取物的化学成分。方法采用亚临界流体萃取技术萃取五指毛桃的香味成分,结合气质联用技术对香味萃取物进行成分分析。结果五指毛桃亚临界萃取率高达2. 2%,香味萃取物中共鉴定16种物质,其中含有量较高的组分有齐墩... 目的分析五指毛桃香味萃取物的化学成分。方法采用亚临界流体萃取技术萃取五指毛桃的香味成分,结合气质联用技术对香味萃取物进行成分分析。结果五指毛桃亚临界萃取率高达2. 2%,香味萃取物中共鉴定16种物质,其中含有量较高的组分有齐墩果烷醋酸酯、补骨脂素、亚麻酸、棕榈酸、佛手柑内酯、油酸、角鲨烯、芥酸酰胺。结论该方法简单快速,可用于五指毛桃香味萃取物的成分分析。 展开更多

关键词 五指毛桃 香味萃取物 亚临界流体萃取 气相色谱-质谱联用

下载PDF 职称材料

提取工艺对辣椒红素色价及得率的影响 被引量：9

8

作者 李甜甜 林意雯 +4 位作者 王飞 李亚会 李积华 权乔凤 韩志萍 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第23期86-93,共8页

以新疆焉耆干红辣椒为研究对象,分别采用有机溶剂提取、超声辅助提取、酶法辅助提取、亚临界流体萃取4种方法提取辣椒红素。以色价和得率作为评价指标,优化不同提取方法的工艺条件并比较4种提取工艺,阐明不同提取工艺对色价和得率的影... 以新疆焉耆干红辣椒为研究对象,分别采用有机溶剂提取、超声辅助提取、酶法辅助提取、亚临界流体萃取4种方法提取辣椒红素。以色价和得率作为评价指标,优化不同提取方法的工艺条件并比较4种提取工艺,阐明不同提取工艺对色价和得率的影响机制。结果表明亚临界流体萃取法和超声辅助提取法提取效果要优于有机溶剂法和酶辅助提取工艺,其色价和得率分别为124.26、2.23%和113.20、2.06%。 展开更多

关键词 辣椒红素 提取工艺 色价 得率 亚临界流体萃取

下载PDF 职称材料

亚临界流体萃取崖柏挥发油及其成分分析 被引量：8

9

作者 张育光 侯春 +3 位作者 吴新星 姜兴涛 余汉谋 李剑政 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第21期210-213,共4页

崖柏挥发油有良好的生物活性。为了优化崖柏挥发油的萃取条件,以二甲醚为萃取剂,采用亚临界流体萃取技术萃取崖柏挥发油,并对萃取条件包括萃取温度、萃取时间、萃取次数进行优化,用GC-MS对所得的崖柏挥发油进行了成分分析。结果表明,亚... 崖柏挥发油有良好的生物活性。为了优化崖柏挥发油的萃取条件,以二甲醚为萃取剂,采用亚临界流体萃取技术萃取崖柏挥发油,并对萃取条件包括萃取温度、萃取时间、萃取次数进行优化,用GC-MS对所得的崖柏挥发油进行了成分分析。结果表明,亚临界流体萃取崖柏挥发油的最佳条件为:萃取温度为40℃,萃取次数3次,每次萃取时间30 min,在此条件下崖柏挥发油的提取率为6.3%。GC-MS分析显示崖柏挥发油的主要成分罗汉柏烯和α-柏木脑,分别占挥发油的34.74%,20.09%。利用亚临界流体萃取技术能高效的萃取崖柏挥发油。 展开更多

关键词 崖柏 亚临界流体萃取 挥发油 GC-MS

下载PDF 职称材料

亚临界丙烷萃取条件对人参提取物中有机氯农药残留脱除的影响 被引量：8

10

作者 张民 赵锁奇 +1 位作者 许志明 孙学文 《安全与环境学报》 CAS CSCD 2008年第6期13-17,共5页

以人参提取物为原料,利用亚临界丙烷萃取技术脱除其中的有机氯农药残留,研究了一定范围内的萃取压力(4～12MPa)、萃取温度(50～80℃)、萃取时间(60～180min)和溶剂流量(1.96～3.92kg/h)对亚临界丙烷萃取脱除人参提取物中农药残留的影响... 以人参提取物为原料,利用亚临界丙烷萃取技术脱除其中的有机氯农药残留,研究了一定范围内的萃取压力(4～12MPa)、萃取温度(50～80℃)、萃取时间(60～180min)和溶剂流量(1.96～3.92kg/h)对亚临界丙烷萃取脱除人参提取物中农药残留的影响。由正交实验确定了最佳萃取条件:萃取压力8MPa,萃取温度65℃,萃取时间120min,溶剂流量2.94kg/h。在此条件下,γ-BHC、op-DDT残留的脱除率接近100%,TCNB、pp-DDT脱除率大于60%,人参皂甙损失小于6.53%。 展开更多

关键词 化学工艺 亚临界流体萃取 有机氯农药 人参 人参皂甙 高压液相色谱

下载PDF 职称材料

亚临界流体萃取法回收废弃虾蟹壳中虾青素 被引量：7

11

作者 刘平怀 时杰 沈世军 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第5期497-500,共4页

考察了以废弃虾蟹壳为原料,亚临界流体萃取法提取虾青素的工艺。通过单因素及正交实验优化了提取条件,提取工艺为：以二氯甲烷为溶剂,100℃,9.31~11.72 MPa,静态提取时间15 min,循环2次,提取率为0.037 3%。与传统的有机溶剂浸提法提取... 考察了以废弃虾蟹壳为原料,亚临界流体萃取法提取虾青素的工艺。通过单因素及正交实验优化了提取条件,提取工艺为：以二氯甲烷为溶剂,100℃,9.31~11.72 MPa,静态提取时间15 min,循环2次,提取率为0.037 3%。与传统的有机溶剂浸提法提取结果比较表明,亚临界流体萃取的提取率高出33.2%,且耗时减少82.8%。 展开更多

关键词 亚临界流体萃取 虾蟹壳 虾青素 食品与饲料用化学品

下载PDF 职称材料

亚临界提取蜜桔皮精油成分分析及其微乳液制备 被引量：6

12

作者 詹少颖 何静仁 +4 位作者 常琳萍 岁鲁姗 杨宁 何毅 金伟平 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2017年第7期160-164,179,共6页

采用亚临界流体萃取法提取宜昌蜜桔皮精油,用顶空固相微萃取—气相色谱—质谱联用技术(SPME-GC-MS)分析蜜桔皮精油中挥发性成分及脂肪酸组成,用高速分散及超高压均质制备O/W型蜜桔皮精油微乳液,确定高稳定性微乳液的乳化剂最适用量、最... 采用亚临界流体萃取法提取宜昌蜜桔皮精油,用顶空固相微萃取—气相色谱—质谱联用技术(SPME-GC-MS)分析蜜桔皮精油中挥发性成分及脂肪酸组成,用高速分散及超高压均质制备O/W型蜜桔皮精油微乳液,确定高稳定性微乳液的乳化剂最适用量、最适油水比和最佳均质条件。结果表明:亚临界流体萃取蜜桔皮精油,平均得率约1%。精油挥发性成分主要由烃类和酸类化合物组成,分别占总量的58.68%和40.34%;宜昌蜜桔皮精油脂肪酸中主要含不饱和脂肪酸,达77.35%,其中亚油酸含量占总脂肪酸含量的37.80%,饱和脂肪酸主要为棕榈酸,含量为14.18%。均一微乳液制备的最适乳化剂SE-15质量分数为6%,最适油水质量比为1:25,最佳均质条件为:压力50 MPa,均质4次。 展开更多

关键词 蜜桔皮精油 亚临界流体萃取 顶空固相微萃取—气相色谱—质谱 挥发性成分 脂肪酸 微乳液

下载PDF 职称材料

亚临界萃取琥珀精油工艺优化及活性分析

13

作者 杨媛媛 唐语谦 杨继国 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第4期225-235,共11页

以琥珀为原料,采用亚临界流体萃取法提取琥珀精油。基于琥珀精油的得率,探究亚临界流体萃取琥珀精油的最佳工艺,通过GC-MS技术分析琥珀精油中的主要成分和相对含量,并进行体外抗氧化分析和酪氨酸酶抑制试验。结果表明,液料比2.1:1(mL:g... 以琥珀为原料,采用亚临界流体萃取法提取琥珀精油。基于琥珀精油的得率,探究亚临界流体萃取琥珀精油的最佳工艺,通过GC-MS技术分析琥珀精油中的主要成分和相对含量,并进行体外抗氧化分析和酪氨酸酶抑制试验。结果表明,液料比2.1:1(mL:g)、萃取温度58℃、萃取时间51 min为最佳工艺条件,此工艺条件下精油的提取率为1.61%;GC-MS分析显示,从琥珀精油中分离出40个峰,共鉴定出30种化合物,其中单萜类化合物含量最高,主要包括对伞花烃(29.39%)、左旋龙脑(18.02%)、葑醇(8.46%)、左旋樟脑(7.12%)、桉叶油醇(6.40%)等物质,是琥珀精油独特香气的主要成分;琥珀精油清除DPPH自由基和ABTS+自由基的IC50值分别为12.66 mg/mL和2.91 mg/mL,呈现较强的抗氧化活性;琥珀精油对酪氨酸酶的抑制属于非竞争性抑制,IC50值为1.13 mg/mL,其美白活性高于同等浓度的熊果苷。 展开更多

关键词 琥珀精油 亚临界流体萃取 响应面 气相色谱-质谱联用 抗氧化活性 美白活性

下载PDF 职称材料

羊毛脂提取工艺研究 被引量：6

14

作者 朱新亮 祁鲲 +3 位作者 施秀芳 蔡德水 王林林 杨倩 《江苏纺织》 2011年第10期50-53,共4页

介绍了羊毛脂及其衍生物的性质和应用途径,总结了羊毛脂提取的几种常用工艺,对离心分离法、泡沫分离法、絮凝法、超滤法和亚临界流体萃取法的工艺原理、操作及特点进行了分析。对羊毛脂提取工艺研究前景进行了展望。

关键词 羊毛脂 提取 亚临界流体萃取 研究进展

下载PDF 职称材料

亚临界流体萃取缬草精油工艺优化及其成分分析

15

作者 谭云 吴红 +1 位作者 黎继烈 申爱荣 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期6-11,共6页

为了开发一种萃取条件温和、得率高的缬草精油提取工艺,以缬草根为原料,采用亚临界流体萃取缬草精油。以缬草精油得率为考察指标,通过单因素试验探讨了萃取溶剂、液料比、萃取时间、萃取温度、萃取压力、萃取次数的影响,进而采用均匀设... 为了开发一种萃取条件温和、得率高的缬草精油提取工艺,以缬草根为原料,采用亚临界流体萃取缬草精油。以缬草精油得率为考察指标,通过单因素试验探讨了萃取溶剂、液料比、萃取时间、萃取温度、萃取压力、萃取次数的影响,进而采用均匀设计法优化亚临界流体萃取缬草精油的工艺条件,并运用GC-MS分析缬草精油的组成成分。结果表明:亚临界流体萃取缬草精油的最佳工艺条件为以丁烷为萃取溶剂、萃取压力0.47 MPa、萃取温度47℃、液料比11∶1、萃取时间25 min、萃取次数4次,在此条件下缬草精油得率达到(3.383±0.004)%;亚临界丁烷萃取的缬草精油中共鉴定出57种成分,主要成分为乙酸龙脑酯,相对含量为29.63%,关键药理成分缬草醛和缬草素相对含量分别为2.28%和0.25%。综上,亚临界丁烷萃取缬草精油得率高,缬草精油中含有一定量的缬草醛和缬草素,具有潜在的产业化应用价值。 展开更多

关键词 缬草精油 亚临界流体萃取 均匀设计 缬草醛

下载PDF 职称材料

四种方法提取光皮木瓜籽油及成分分析的比较研究 被引量：6

16

作者 张瑞 何静仁 +4 位作者 蔡小双 祝振洲 李书艺 吴玉郧 吴伟忠 《粮食与油脂》 北大核心 2015年第8期56-61,共6页

以光皮木瓜籽为主要原料,研究超声波辅助提取、微波辅助提取、亚临界流体萃取、低温压榨4种不同提取方法对木瓜籽油得率的影响,利用GC–MS分析了不同提取方法所得木瓜籽油的脂肪酸组成与相对含量,并测定亚临界流体萃取的木瓜籽油理化指... 以光皮木瓜籽为主要原料,研究超声波辅助提取、微波辅助提取、亚临界流体萃取、低温压榨4种不同提取方法对木瓜籽油得率的影响,利用GC–MS分析了不同提取方法所得木瓜籽油的脂肪酸组成与相对含量,并测定亚临界流体萃取的木瓜籽油理化指标及营养成分。结果表明,不同提取方法所得木瓜籽油得率有显著性差异,得率大小依次为:超声波辅助提取(环己烷)>微波辅助提取(乙酸乙酯)>亚临界流体萃取>低温压榨。而且亚临界流体萃取木瓜籽油脂肪酸组成与其它3种方法有较大的差异,亚临界流体萃取的木瓜籽油单不饱和脂肪酸含量为46.61%,不饱和脂肪酸总量为88.75%,明显高于其它3种方法,且油脂中多酚、黄酮、维生素E等营养成分含量丰富。 展开更多

关键词 光皮木瓜籽油 亚临界流体萃取 脂肪酸 营养成分

下载PDF 职称材料

亚临界流体萃取龙虾壳虾红素的工艺 被引量：6

17

作者 赵利敏 朱小花 王荣辉 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期143-147,154,共6页

【目的】优化亚临界流体技术萃取龙虾壳虾红素的工艺.【方法】以亚临界流体丁烷为萃取溶剂,萃取液抗氧化能力为评价指标,选择料液比、萃取时间、温度和压力为考察因素,采用正交试验优化工艺条件,并对优化后虾红素含量进行HPLC检测.【结... 【目的】优化亚临界流体技术萃取龙虾壳虾红素的工艺.【方法】以亚临界流体丁烷为萃取溶剂,萃取液抗氧化能力为评价指标,选择料液比、萃取时间、温度和压力为考察因素,采用正交试验优化工艺条件,并对优化后虾红素含量进行HPLC检测.【结果】亚临界流体萃取虾壳虾红素的最佳工艺条件为:萃取时间50 min、料液比1∶3.0、萃取温度45℃、萃取压力0.6 MPa,在此条件下,虾壳萃取液的体外抗氧化能力(抑制率)和虾红素质量分数分别达到95.22%和24.05 mg/g.【结论】该研究结果将对充分利用龙虾壳废弃物资源和环境保护具有重要意义. 展开更多

关键词 龙虾壳 亚临界流体萃取 虾红素 抗氧化能力 HPLC

下载PDF 职称材料

姜油树脂提取新工艺集成研究 被引量：5

18

作者 孙静 张秀云 +1 位作者 方涛 吴中斌 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第4期172-176,共5页

利用微波真空干燥、亚临界流体丁烷萃取技术和超临界流体二氧化碳技术,研究了姜油树脂提取的集成工艺。结果表明:在此工艺条件下,姜油树脂的萃取率达到97%以上,精制后姜油树脂的香辣素含量提高到29%以上,且未检出溶剂残留。

关键词 微波真空干燥 亚临界流体萃取 超临界流体 姜油树脂 集成工艺

下载PDF 职称材料

南瓜籽油亚临界流体萃取工艺及成分研究 被引量：5

19

作者 张海龙 申明杰 +3 位作者 张维 朱可霞 刘雨 徐君飞 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期17-20,共4页

采用亚临界流体技术萃取南瓜籽油,在单因素试验基础上通过正交试验对工艺条件进行优化,并对此法所得南瓜籽油的脂肪酸组成及理化性质进行分析。结果表明:最优萃取工艺条件为萃取次数4次、料液比1∶5、萃取温度30℃、萃取时间25 min,在... 采用亚临界流体技术萃取南瓜籽油,在单因素试验基础上通过正交试验对工艺条件进行优化,并对此法所得南瓜籽油的脂肪酸组成及理化性质进行分析。结果表明:最优萃取工艺条件为萃取次数4次、料液比1∶5、萃取温度30℃、萃取时间25 min,在此条件下得到南瓜籽提油率为89.12%;所得南瓜籽油共检测出5种脂肪酸,主要为棕榈酸(18.84%)、亚油酸(40.17%)、油酸(29.38%)、硬脂酸(10.67%)和花生酸(0.93%);其理化指标为碘值(I)124.5 g/100 g、酸值(KOH)1.6 mg/g、皂化值(KOH)188.5 mg/g、相对密度0.915。 展开更多

关键词 南瓜籽油 亚临界流体萃取 脂肪酸组成 理化性质

下载PDF 职称材料

亚临界萃取技术在水产品营养组分提取领域研究进展

20

作者 王文洁 陈修彪 +2 位作者 陈云云 周绪霞 丁玉庭 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第2期1-8,24,共9页

文章介绍了运用于水产品领域的亚临界流体(包括水)的萃取原理、工艺及设备,且从获得水产品高值产物考虑,分别从水产品源的蛋白质/多肽类、脂质类和多糖类产品方面综述了近10年来亚临界萃取分离水产品营养组分的学术进展,总结了不同加工... 文章介绍了运用于水产品领域的亚临界流体(包括水)的萃取原理、工艺及设备,且从获得水产品高值产物考虑,分别从水产品源的蛋白质/多肽类、脂质类和多糖类产品方面综述了近10年来亚临界萃取分离水产品营养组分的学术进展,总结了不同加工因素对特定组分萃取的优势,并展望了未来SFE设备及技术在水产品精深加工应用的发展方向。 展开更多

关键词 亚临界流体萃取 营养组分 溶剂萃取 N-3多不饱和脂肪酸 功能多肽

下载PDF 职称材料