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题名配位对二氢杨梅素晶体结构与抗氧化活性的影响
被引量：4
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作者
俞思明
朱思明
于淑娟
林景聪
许敏
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机构
华南理工大学轻工与食品学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第7期34-37,共4页
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基金
广东省科技计划项目(2008A080403009)
2008-2009年度学生研究计划(SRP)项目(Y1090070)
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文摘
食用植物有效成分的非晶化配位可能会产生新的或更好的药物活性。本实验研究二氢杨梅素(DMY)与Cu配位的优化工艺条件、配位前后DMY的晶体结构和抗氧化活性的变化。结果表明:DMY与Cu配合的最佳工艺条件为40℃、反应时间60min、pH 9.5;配位后DMY的UV-Vis光谱最大吸收峰由292nm红移至332nm;经理论化学计算和FT-IR光谱证实,DMY的4位羰基和5位羟基O原子参与配位;配合物对羟自由基(.OH)的清除能力提高,这可能和配位后DMY出现的非晶化现象有关。
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关键词
二氢杨梅素(dmy)
CU
配合物
抗氧化
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Keywords
dmy
Cu
complex
antioxidation
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分类号
O623.54
[理学—有机化学]
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题名天然抗氧化剂二氢杨梅素的提取工艺比较研究
被引量：3
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作者
郑琳
刘盼盼
王雪萍
高士伟
龚自明
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机构
湖北省农业科学院果树茶叶研究所
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出处
《湖北农业科学》
2019年第20期137-142,共6页
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基金
国家茶叶产业技术体系项目（CARS-23）
湖北省农业科技创新中心项目（2016-620-000-001-032）
中央引导地方科技发展专项（2018ZYYD009）
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文摘
以湖北省恩施州富硒土壤上生长的藤茶为原料,采用3种方法提取天然抗氧化剂二氢杨梅素(DMY)。结果显示,超声辅助提取条件下,料液比1∶70(g∶mL),用80%乙醇溶液常温提取50 min,提取液中DMY含量较高,为19.010%;微波辅助提取条件下,560 W功率,料液比1∶70(g∶mL),用60%乙醇溶液提取120 s,提取液中DMY含量较高,为18.174%;破壁式辅助提取条件下,常温25℃,料液比1∶50(g∶mL),用100%纯乙醇溶液提取5 min,提取液中DMY含量较高,为15.172%;三者相比较,各有优势,超声提取DMY含量较高,微波提取用时短,破壁式提取批次处理量大。
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关键词
天然抗氧化剂
二氢杨梅素(dmy)
藤茶
提取工艺
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Keywords
natural antioxidant
dmy
Ampelopsis grossedentata
extraction process
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分类号
R93
[医药卫生—生药学]
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题名新型二氢杨梅素掺杂双光子材料的合成及其微结构制备
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作者
余玲燕
沙旭明
朱久军
陶卫东
黄少华
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机构
宁波大学物理科学与技术学院
宁波大学新药技术研究院
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出处
《光电子．激光》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第5期529-535,共7页
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基金
国家自然科学基金(22174080)资助项目。
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文摘
传统医疗器械在使用时表面形成的细菌生物膜,容易引起感染并导致发病率增加。为此提出了利用飞秒激光双光子聚合(two-photon polymerization,TPP)技术在掺有二氢杨梅素(dihydromyricetin,DMY)的双光子材料中制备“筒仓”形抑菌微结构。本文中,通过电子圆二色光谱(electronic circular dichroism,ECD)分析确定了双光子材料中DMY的成功掺入,同时对比确定了掺有DMY的双光子材料最佳加工参数范围:打印速度为10—100μm/s,激光功率为18.1—90.0 mW。然后,制备了高度为30μm的“筒仓”形抑菌微结构,并通过增加微结构轮廓扫描次数来强化抑菌微结构的稳定性。该研究结果对高杀菌率微结构的制备和进一步发展具有重要的借鉴意义。
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关键词
双光子材料
双光子聚合(TPP)
微纳米制造
二氢杨梅素(dmy)
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Keywords
two-photon materials
two-photon polymerization(TPP)
micro-nano fabrication
dihydromyricetin(dmy)
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分类号
TQ325.7
[化学工程—合成树脂塑料工业]
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