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基于超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱质谱的羊乳脂肪球膜全蛋白谱泌乳期时序差异研究
被引量：
1
1
作者
张荣
贾玮
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第12期1722-1728,共7页
该文利用高通量质谱结合非标记蛋白质定量技术对不同泌乳期羊乳的乳脂肪球膜蛋白质(MFGM)进行鉴定,在羊初乳和羊常乳中分别定量到331和252种乳脂肪球膜蛋白质,其中164种蛋白质在两组乳样中共同表达。对所鉴定脂肪球膜蛋白质进行单变量...
该文利用高通量质谱结合非标记蛋白质定量技术对不同泌乳期羊乳的乳脂肪球膜蛋白质(MFGM)进行鉴定,在羊初乳和羊常乳中分别定量到331和252种乳脂肪球膜蛋白质,其中164种蛋白质在两组乳样中共同表达。对所鉴定脂肪球膜蛋白质进行单变量及多变量分析,建立偏最小二乘判别分析模型,分别以2、0.05和1.2为倍数变化、显著性差异及变量投影重要性分析值的阈值,筛选羊初乳和羊常乳中的差异性标志物。经生物信息学分析发现,鉴定的蛋白质标志物主要参与炎症过程、整合素信号通路及半乳糖代谢过程。研究结果对提高对羊乳蛋白质的深入认识与羊乳及其制品的营养改良具有重要意义。
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关键词
羊
乳
乳
脂肪
球
膜蛋白
质
(
mfgm
)
超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱
质
谱
蛋白
质
组学
下载PDF
职称材料
题名
基于超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱质谱的羊乳脂肪球膜全蛋白谱泌乳期时序差异研究
被引量：
1
1
作者
张荣
贾玮
机构
陕西科技大学食品与生物工程学院
陕西农产品加工技术研究院
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第12期1722-1728,共7页
基金
国家自然科学基金(32272401)
咸阳市科学技术研究计划项目(2021ZDYF-NY-0025)
+1 种基金
西安市科技计划项目(21NYYF0056)
陕西省创新能力支撑计划资助项目(2021KJXX-37)。
文摘
该文利用高通量质谱结合非标记蛋白质定量技术对不同泌乳期羊乳的乳脂肪球膜蛋白质(MFGM)进行鉴定,在羊初乳和羊常乳中分别定量到331和252种乳脂肪球膜蛋白质,其中164种蛋白质在两组乳样中共同表达。对所鉴定脂肪球膜蛋白质进行单变量及多变量分析,建立偏最小二乘判别分析模型,分别以2、0.05和1.2为倍数变化、显著性差异及变量投影重要性分析值的阈值,筛选羊初乳和羊常乳中的差异性标志物。经生物信息学分析发现,鉴定的蛋白质标志物主要参与炎症过程、整合素信号通路及半乳糖代谢过程。研究结果对提高对羊乳蛋白质的深入认识与羊乳及其制品的营养改良具有重要意义。
关键词
羊
乳
乳
脂肪
球
膜蛋白
质
(
mfgm
)
超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱
质
谱
蛋白
质
组学
Keywords
goat milk
milk fat globule membrane(
mfgm
)proteins
ultrahigh performance liquid chromatography-quadrupole-orbitrap mass spectrometry
proteomics
分类号
O657.7 [理学—分析化学]
TS252.2 [理学—化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱质谱的羊乳脂肪球膜全蛋白谱泌乳期时序差异研究
张荣
贾玮
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022
1
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