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谈谈婴幼儿配方米粉中亚硝酸盐的检测
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作者 林旭彬 《科技视界》 2014年第23期10-11,36,共3页
本文通过用分光光度法和乳及乳制品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定法来测定婴幼儿配方米粉中亚硝酸盐(以NaNO2计)含量,并对检测结果进行分析,确定了婴幼儿配方米粉中亚硝酸盐的检测不能采用GB 5009.33—2010中第二法分光光度法。
关键词 婴幼儿配方米粉 亚硝酸盐 分光光度法 乳及乳制品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定法
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