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日粮添加乳化均衡脂肪粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及免疫性能的影响 被引量：2
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作者 王勇 姜家帅 +3 位作者 丁为国 莫子艺 孙丽华 崔晓 《广东饲料》 2023年第4期23-27,共5页
探究日粮中添加乳化均衡脂肪粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及免疫性能的影响,选用200日龄和400日龄两个阶段海兰褐蛋鸡,每个阶段240只,随机分为2组,每组10个重复,每个重复12只鸡;对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂乳化均衡脂肪... 探究日粮中添加乳化均衡脂肪粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及免疫性能的影响,选用200日龄和400日龄两个阶段海兰褐蛋鸡,每个阶段240只,随机分为2组,每组10个重复,每个重复12只鸡;对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂乳化均衡脂肪粉替代豆油,试验周期为30d。结果表明:生产性能方面,日粮中添加乳化均衡脂肪粉可显著降低产蛋高峰期(200日龄)的蛋鸡鸡粪中粗脂肪的含量(P<0.05),对生产性能无显著影响(P>0.05);对产蛋后期(400日龄)的蛋鸡,乳化均衡脂肪粉可以显著增加产蛋率和蛋重,并降低料蛋比(P<0.05);蛋品质方面,乳化均衡脂肪粉的添加可以显著改善蛋黄颜色、蛋壳强度及破蛋率(P<0.05),并显著提高蛋黄中DHA的沉积量(P<0.05);血清生化指标方面,无论在产蛋前期还是产蛋后期,乳化均衡脂肪粉能显著降低血清中TC含量(P<0.05),并调节LDLC/HDLC的比例。免疫性能方面,乳化均衡脂肪粉对产蛋后期蛋鸡血清中SOD、GSH-Px等抗氧化酶活性有显著提高(P<0.05),且提高了蛋鸡的法氏囊指数和脾脏指数(P<0.05)。日粮中乳化均衡脂肪粉的添加对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及免疫性能均有积极影响,可以替代单一豆油作为蛋鸡日粮中的油脂来源。 展开更多
关键词 乳化均衡脂肪粉 生产性能 蛋品质 血清生化指标 免疫性能
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