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浅谈乳制品追溯体系的建立及对乳制品消费的影响 被引量:2
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作者 吴连萍 杨仁琴 +4 位作者 徐广新 陈佳 李沐蓉 周炜 刘阳 《中国乳业》 2020年第11期68-72,共5页
论述了乳品企业如何建立乳制品追溯体系,以及其给企业管理、品牌带来的正面效应和对消费者消费理念和行为的影响。在此基础上针对小微乳品企业建立追溯体系的现状提出建议,为我国乳品企业追溯体系全面推行提供参考。
关键词 乳制品追溯体系 乳制品消费 影响因素
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