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基于闽南文化元素的中餐主题宴会台面设计研究
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作者 张清影 《漳州职业技术学院学报》 2024年第1期25-31,共7页
随着社会经济的不断发展以及民众消费理念的不断转变,消费者的消费需求愈发的个性化和多元化,酒店中餐宴会服务也不例外,在立足于顾客消费需求的前提下,通过创设出个性和特色的中餐主题宴会台面,对于提升新时代下酒店的行业竞争力来说... 随着社会经济的不断发展以及民众消费理念的不断转变,消费者的消费需求愈发的个性化和多元化,酒店中餐宴会服务也不例外,在立足于顾客消费需求的前提下,通过创设出个性和特色的中餐主题宴会台面,对于提升新时代下酒店的行业竞争力来说具有重要的价值意义。拟以中餐主题宴会创意台面为研究对象,对闽南文化元素影响和熏陶下的中餐主题宴会台面构成进行研究,以期使闽南文化元素与中餐主题宴会台面设计间达成更好地融合。 展开更多
关键词 闽南文化元素 中餐主题宴会台面 创意设计
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