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中温中湿烘烤工艺对云烟87烟叶烘烤质量的影响 被引量:6
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作者 王华成 高强 +1 位作者 汤红印 邓强 《现代农业科技》 2017年第3期235-235,237,共2页
为探索中温中湿烘烤工艺对水城主栽品种云烟87烟叶烘烤质量的影响,采用2种烘烤工艺进行对比试验。结果表明,2种烘烤工艺在烘烤耗能方面相当,中温中湿烘烤工艺较常规三段式烘烤工艺有利于降低烟叶中的烟碱含量,对烟叶的香气质、吃味、杂... 为探索中温中湿烘烤工艺对水城主栽品种云烟87烟叶烘烤质量的影响,采用2种烘烤工艺进行对比试验。结果表明,2种烘烤工艺在烘烤耗能方面相当,中温中湿烘烤工艺较常规三段式烘烤工艺有利于降低烟叶中的烟碱含量,对烟叶的香气质、吃味、杂气方面有改善作用,同时对烤后烟叶的均价、上等烟比例、上中等烟比例提高明显。 展开更多
关键词 中温中湿 烘烤工艺 云烟87 烘烤质量
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降低烟叶含青的方法及措施
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作者 薛永楠 《植物学研究》 2024年第4期419-425,共7页
烟叶生产属于大农业生产,时间长、环节多,受烤烟品种特性、施肥、栽培技术、气候、调制措施等方面的影响较大,任何一个环节出现问题或采取的措施不当,将导致烤后烟叶质量的不理想,出现烟叶蒸片、花片、糟片、腐烂、挂灰、含青等问题。... 烟叶生产属于大农业生产,时间长、环节多,受烤烟品种特性、施肥、栽培技术、气候、调制措施等方面的影响较大,任何一个环节出现问题或采取的措施不当,将导致烤后烟叶质量的不理想,出现烟叶蒸片、花片、糟片、腐烂、挂灰、含青等问题。在诸多烤坏烟叶中,烟叶含青的比例尤为突出,在生产中随处可见,严重影响了烟叶质量的提升,而工业对含青烟叶的需求较少,甚至无微带青烟叶需求,这直接影响了烟农种植烤烟收益的提高,也制约了烟草行业的发展。本文从产生烟叶含青的原因分析入手,根据不同原因采取不同的方法及措施,过程中采用实地调查及烘烤试验对比的方法提出解决措施,进一步推广使用。本文从烟叶生产方面、大田管理技术、烟叶采烤技术、管理等方面着手分析烤坏烟叶产生的直接或间接原因,从平衡施肥、合理打顶留叶、提高采摘成熟度、分类编竿、科学装炕、灵活运用烘烤工艺等环节采取有效措施来解决烟叶含青的问题,取得较为突出的效果。 展开更多
关键词 含青 平衡施肥 打顶留叶 成熟度 中温中湿
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六枝烟区中温中湿烘烤工艺研究
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作者 陈红剑 陈天申 +2 位作者 蔡玻 陈卫红 邓强 《现代农业科技》 2021年第8期218-219,222,共3页
在六枝烟区牛场乡、新场乡、梭戛乡开展中温中湿烘烤试验,主要考察不同温度设置情况下烟叶外观质量变化情况。结果表明,以新场补之窝烧房群2号烤房和梭戛沙子烤房群6号烤房烤后烟叶外观质量最好,烘烤损失最低,烘烤温度为(干球温度35℃,... 在六枝烟区牛场乡、新场乡、梭戛乡开展中温中湿烘烤试验,主要考察不同温度设置情况下烟叶外观质量变化情况。结果表明,以新场补之窝烧房群2号烤房和梭戛沙子烤房群6号烤房烤后烟叶外观质量最好,烘烤损失最低,烘烤温度为(干球温度35℃,湿球温度34℃),(干球温度38℃,湿球温度36℃),(干球温度40℃,湿球温度36℃),(干球温度42℃,湿球温度36℃),(干球温度45℃,湿球温度37℃),(干球温度48℃,湿球温度38℃),(干球温度54℃,湿球温度39℃),(干球温度60℃,湿球温度40℃),(干球温度68℃,湿球温度41℃);在此中温中湿烘烤工艺下烟叶外观质量表现最好,基本达到黄、亮、软、香,烟叶烘烤损失最低。 展开更多
关键词 烤烟 中温中湿 烘烤工艺 外观质量 六枝烟区 贵州六盘水
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中温中湿烘烤技术工艺对比试验总结
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作者 陈天申 蔡玻 +1 位作者 陈红剑 邓强 《农村科学实验》 2021年第21期173-174,共2页
对云烟品种87进行的中温中湿烘烤实验数据进行对比,在各参数要求一致的情况下,三座烤房内,分别对云烟87进行试验,对各阶段的烘烤进行标记,并由专人全程跟踪烘烤进程,通过对三个试点三个等级平均分值进行比较,对烘烤损失、经济价值、烟... 对云烟品种87进行的中温中湿烘烤实验数据进行对比,在各参数要求一致的情况下,三座烤房内,分别对云烟87进行试验,对各阶段的烘烤进行标记,并由专人全程跟踪烘烤进程,通过对三个试点三个等级平均分值进行比较,对烘烤损失、经济价值、烟叶外观质量、经济价值、烟叶感官评吸质量等进行简易评价。 展开更多
关键词 中温中湿 烤烟 烘烤工艺
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