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题名高职畜牧兽医专业“典型项目”的教学实践探索
被引量：4
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作者
杨荣芳
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机构
辽宁农业职业技术学院
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出处
《辽宁农业职业技术学院学报》
2013年第6期39-40,49,共3页
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基金
辽宁省职业技术教育学会科研规划项目(LZY13338)
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文摘
按照辽宁农业职业技术学院畜牧兽医系人才培养方案要求,以"建构主义学习理论"和基于工作过程系统化的高职教育理论为基础,充分考虑专业特点和学生特点,以"动物解剖标本制作"为载体的《专业典型项目》教学,旨在提高新生对专业的认知度,进一步培养专业学习兴趣,使之尽快适应专业学习环境。通过一年来的实践探索,取得了阶段性成果。
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关键词
专业典型项目
畜牧兽医
动物标本
实践教学
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分类号
G712
[文化科学—职业技术教育学]
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题名高职食品加工技术专业专业典型项目的开发与实践
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作者
田晓玲
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机构
辽宁农业职业技术学院
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出处
《辽宁农业职业技术学院学报》
2018年第5期20-21,25,共3页
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基金
辽宁省职业技术教育学会2017-2018年度科研规划立项课题(LZY17384)
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文摘
按照辽宁农业职业技术学院食品药品系食品加工技术专业人才培养方案要求,进行以创意西点制作为载体的专业典型项目的开发与实践,从项目实施过程到项目实施效果进行了分析总结,通过几年来的实践探索,取得了阶段性成果,以期对教学改革有所借鉴。
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关键词
专业典型项目
食品加工技术
创意西点
实践
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Keywords
professional typical project
specialty of food processing technology
creative western-style pastry
practice
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分类号
G710
[文化科学—职业技术教育学]
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