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中国新时代的小农场及其纵向一体化:龙头企业还是合作组织? 被引量：35
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作者 黄宗智 《中国乡村研究》 2010年第2期11-30,共20页
中国农业的未来不在于大规模机械化的农场,而是在于资本—劳动双密集化的小规模畜禽鱼饲养和菜果种植家庭农场。中国的食品消费正从原来的8∶1∶1型,即八成粮食、一成肉食、一成蔬菜向4∶3∶3型转化。它促进了农业结构的相应转型。小规... 中国农业的未来不在于大规模机械化的农场,而是在于资本—劳动双密集化的小规模畜禽鱼饲养和菜果种植家庭农场。中国的食品消费正从原来的8∶1∶1型,即八成粮食、一成肉食、一成蔬菜向4∶3∶3型转化。它促进了农业结构的相应转型。小规模家庭农场其实比大农场更适合中国的新时代农业,包括绿色农业,因为它需要的是密集的、多种小量的手工劳动,不允许简单的规模经济效益,更多依赖的是范围经济效益。同时,它也更适合于中国高人口压力的实际。但小农场仍然需要从生产到加工到销售的纵向一体化,虽然并不附带耕作横向一体化。合作组织正是在如此的背景下,为了把小农场和规模加工与销售整合起来而自发性兴起的。但是近年来,中国政府一直在积极扶持资本主义型的龙头企业,把它们认作纵向一体化的第一选择。今天,中国农业正面临一个十字路口,其将来的纵向一体化将以什么样的组织模式为主尚是个未知数。 展开更多
关键词 食品消费 资本—劳动双密集化 园艺业 范围经济效益 纵向一体化 不同最佳规模 龙头企业 合作组织
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