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不同茶树品种名优茶机采适期研究 被引量:14
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作者 江新凤 李延升 +5 位作者 杨普香 郭金 彭华 蔡海兰 李琛 林蕾 《蚕桑茶叶通讯》 2015年第5期28-29,共2页
目前,名优茶采摘基本上是手工采摘模式,由于劳动力严重缺乏,茶叶无法及时有效地采下,采摘问题已成为制约江西名优茶产业发展的关键因素,名优茶机械化采摘是名优茶产业可持续发展的必然趋势,也是茶产业稳步发展的需要,因此开展名优茶机... 目前,名优茶采摘基本上是手工采摘模式,由于劳动力严重缺乏,茶叶无法及时有效地采下,采摘问题已成为制约江西名优茶产业发展的关键因素,名优茶机械化采摘是名优茶产业可持续发展的必然趋势,也是茶产业稳步发展的需要,因此开展名优茶机械化采摘的研究也显得尤为重要[1~2]。1材料与方法1.2试验设计1.2.1试验地管理概况2013年4月底修剪。 展开更多
关键词 名优茶 茶树品种 二叶 茶产业发展 白毫早 鲜叶 槠叶齐 三叶 乌牛早 一叶
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我们的节气
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作者 曾谦 胡冬玲(指导) +1 位作者 曹溪宣 邹清(指导) 《今日教育(作文大本营)》 2024年第7期128-128,F0003,F0004,共3页
谷雨时节有喝茶的习俗。每到这个节气,我们就要去白象山茶园采茶制茶。采茶要选茶树顶上黄嫩色的芽尖,一芽一叶,这样制作出来的茶才甘甜可口。采摘的嫩芽经过四步就制成茶叶了。第一步杀青,在高温的大铁锅里快速翻炒,直到青草气散去,溢... 谷雨时节有喝茶的习俗。每到这个节气,我们就要去白象山茶园采茶制茶。采茶要选茶树顶上黄嫩色的芽尖,一芽一叶,这样制作出来的茶才甘甜可口。采摘的嫩芽经过四步就制成茶叶了。第一步杀青,在高温的大铁锅里快速翻炒,直到青草气散去,溢出的茶叶香;第二步揉捻理条,搓成茶叶的形状;第三步二次杀青,进一步收干茶叶的水分;第四步起锅,在晾干过后就制成茶叶了。 展开更多
关键词 杀青 茶叶 一叶 理条 节气 揉捻 制茶
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用16年斩获“茶王”,论这位“茶二代”的“快”与“慢”
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作者 郭婧 《茶博览》 2024年第5期83-85,共3页
今年,江泽勤晒过两条获奖朋友圈,一条是在2024年钱江源茶王争霸赛中获得一芽一叶组“茶王”;另一条发于4月23日,内容是四个字“领奖时刻”加一堆烟花表情包。他代表开化县金凤凰茶叶专业合作社送评的开化金凤凰牌白金芽,获绿茶组“茶王... 今年,江泽勤晒过两条获奖朋友圈,一条是在2024年钱江源茶王争霸赛中获得一芽一叶组“茶王”;另一条发于4月23日,内容是四个字“领奖时刻”加一堆烟花表情包。他代表开化县金凤凰茶叶专业合作社送评的开化金凤凰牌白金芽,获绿茶组“茶王”,这条朋友圈是他在首届中国绿茶金三角斗茶会颁奖仪式开始前的彩排现场迫不及待写下的。 展开更多
关键词 中国绿茶 一叶 朋友圈 金凤凰 茶会 表情包 钱江源 开化县
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茶趣
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作者 四年级 胡琴乐(指导) 《小学生作文》 2023年第13期22-23,共2页
“溪水清清溪水长,溪水两岸好呀么好风光……采茶采得心花放,采得茶来满山香……”从一缕春风到一片花海,四月,是万物被唤醒的时节。在这个春意盎然的周末,我们“纺城小游侠”走进著名的茶乡,探寻家乡茶文化。采茶“出发,我们上山采茶啦... “溪水清清溪水长,溪水两岸好呀么好风光……采茶采得心花放,采得茶来满山香……”从一缕春风到一片花海,四月,是万物被唤醒的时节。在这个春意盎然的周末,我们“纺城小游侠”走进著名的茶乡,探寻家乡茶文化。采茶“出发,我们上山采茶啦!”我们穿好采茶专用小围裙,戴好套袖和头巾,腰间挂上小竹篓,领队老师一声令下,小茶农们向茶山奔去。站在茶山上,看着眼前一排排整齐的灌木丛,我纳闷儿:茶树在哪儿?“这就是我们要采摘茶叶的茶树。”老师说。原来茶树长这样啊,我恍然大悟。老师先教我们怎样采摘茶叶:首先寻找叶尖上浅绿色的嫩芽,嫩芽下面带有一片或两片小叶子,这叫“一芽一叶”或“一芽二叶”。用手将这一芽一叶或二叶轻轻摘下,切记不能用指甲掐,也不能动下面的叶子,否则会影响茶叶后续的生长。 展开更多
关键词 老师 二叶 满山香 一叶 茶文化 清溪水 浅绿色
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客家炒绿:来自千年茶乡的“温肚茶”
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作者 李雅洁 《农产品市场》 2023年第11期18-19,共2页
长寿之乡嘉应茶、一芽一叶吐芳华。“客家炒绿”是广东三大茶系之一,也是梅州嘉应茶的一颗掌上明珠,正日益受到消费者喜爱和市场青咪。走进第五届中国国际茶叶博览会的广东展厅,浓郁的茶香扑鼻而来,只见梅州“客家炒绿”的展台围满了人... 长寿之乡嘉应茶、一芽一叶吐芳华。“客家炒绿”是广东三大茶系之一,也是梅州嘉应茶的一颗掌上明珠,正日益受到消费者喜爱和市场青咪。走进第五届中国国际茶叶博览会的广东展厅,浓郁的茶香扑鼻而来,只见梅州“客家炒绿”的展台围满了人,独特的“炒米香”吸引了记者和一波又一波前来品鉴的嘉宾,一杯“客家炒绿”下肚,不一会儿就感觉胃里暖暖的。 展开更多
关键词 长寿之乡 一叶 嘉应 梅州 客家
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安吉“两山”农业科技园区:践行“两山”理念 谱写共富新篇章
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作者 赵丽娜 《今日科技》 2023年第8期63-64,共2页
“春风雨露滋润,安吉白茶萌发。”3月21日,在安吉“两山”农业科技园区的溪龙乡黄杜村万亩茶园里,“安吉白茶开采节”正式启动了,采茶工们眼不离叶、手不停歇,轻轻采下由“一芽一叶”组成的青叶,装进背篓里。安吉白茶的茶树是一种珍罕... “春风雨露滋润,安吉白茶萌发。”3月21日,在安吉“两山”农业科技园区的溪龙乡黄杜村万亩茶园里,“安吉白茶开采节”正式启动了,采茶工们眼不离叶、手不停歇,轻轻采下由“一芽一叶”组成的青叶,装进背篓里。安吉白茶的茶树是一种珍罕的变异品种,安吉白茶2022年品牌价值达到48.45亿元,连续十三年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强,安吉白茶已经成为安吉县的一张闪亮名片,也是当地乡村振兴的重要支撑之一。 展开更多
关键词 乡村振兴 农业科技园区 品牌价值 安吉白茶 共富 万亩茶园 采茶工 一叶
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“舒城小兰花”系列名优茶采制技术 被引量:2
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作者 袁先安 徐勇 朱艺霞 《茶世界》 2006年第7期33-36,共4页
关键词 名优茶产量 小兰花 鲜叶 一叶 二叶 三叶 优质茶 摊青 贮青 品质特征
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介绍一种珠形茶加工技术 被引量:2
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作者 李玉胜 《农业知识(致富与农资)》 2015年第9期61-62,共2页
当前,各地茶产业共同面临着的一个严峻问题就是采摘工短缺,导致采用细嫩单芽或一芽一叶鲜叶加工而成的名优茶价格居高不下,多数茶叶爱好者可望而不可即,加之采制时间短,采摘费时费工,不利于各地茶叶发展。针对这种情况,下面介绍一种采... 当前,各地茶产业共同面临着的一个严峻问题就是采摘工短缺,导致采用细嫩单芽或一芽一叶鲜叶加工而成的名优茶价格居高不下,多数茶叶爱好者可望而不可即,加之采制时间短,采摘费时费工,不利于各地茶叶发展。针对这种情况,下面介绍一种采用一芽二、三叶为原料,既有产量大又有名茶风格的珠形茶加工技术。 展开更多
关键词 加工技术 一叶 三叶 鲜叶加工 费时费工 名优茶 二叶 摊青 摊晾
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23个茶树资源在苍南县桥墩镇的早春萌芽表现 被引量:3
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作者 吴履平 蔡维秩 +4 位作者 苏国崇 朱永明 温正军 夏成鹏 骆耀平 《中国茶叶加工》 2008年第1期36-38,共3页
将23个茶树资源引种至温州苍南县桥墩镇,研究比较其早春的萌芽表现,结果表明,茶树品种间的萌芽期差异大,品种的合理搭配,可有效地缓解生产洪峰的压力。茶树芽叶不同萌芽状态的间隔期也有着较大差异,各地品种引入时应注意对适合名优茶采... 将23个茶树资源引种至温州苍南县桥墩镇,研究比较其早春的萌芽表现,结果表明,茶树品种间的萌芽期差异大,品种的合理搭配,可有效地缓解生产洪峰的压力。茶树芽叶不同萌芽状态的间隔期也有着较大差异,各地品种引入时应注意对适合名优茶采摘标准的一芽一叶展期的调查。萌芽期特早的茶树品种,由茶芽萌动到一叶展间隔期较短。根据这些不同生育特点,可合理地安排相应的生产活动。 展开更多
关键词 茶树资源 一叶 桥墩镇
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信阳毛尖期待走出困局 被引量:3
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作者 全四清 牛卫国 《休闲农业与美丽乡村》 2007年第6期74-75,共2页
信阳毛尖是中国十大名茶之一,历史名人苏东坡曾评价说,“淮南茶信阳第一”,信阳毛尖曾获得过巴拿马万国博览会金奖、国家金质奖,被杭州首届国际茶文化节授予了“中国茶文化名茶”荣誉。但是近两年来,信阳毛尖在产业化的过程中正面临着... 信阳毛尖是中国十大名茶之一,历史名人苏东坡曾评价说,“淮南茶信阳第一”,信阳毛尖曾获得过巴拿马万国博览会金奖、国家金质奖,被杭州首届国际茶文化节授予了“中国茶文化名茶”荣誉。但是近两年来,信阳毛尖在产业化的过程中正面临着急功近利的产业扩充矛盾。 展开更多
关键词 信阳毛尖 国际茶文化节 中国十大名茶 万国博览会 中国茶文化 采茶工 传统经营模式 无性系茶树 历史名人 一叶
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龙州乌牛早茶引种的调查 被引量:2
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作者 莫小燕 李金婷 +3 位作者 冯红钰 罗莲凤 周宁 刘汉焱 《农业研究与应用》 2015年第3期55-55,60,共2页
乌牛早茶是我国古代的名茶,曾经失传数百年,1985年重新得到恢复。乌牛早茶是近年的创新名茶,因主产于浙江永嘉县乌牛镇而得名,是我国茶类中特早发芽的品种,该品种发芽特早,春芽萌发期一般在2月下旬至3月上旬,发芽密度大,芽叶肥壮,茸毛中... 乌牛早茶是我国古代的名茶,曾经失传数百年,1985年重新得到恢复。乌牛早茶是近年的创新名茶,因主产于浙江永嘉县乌牛镇而得名,是我国茶类中特早发芽的品种,该品种发芽特早,春芽萌发期一般在2月下旬至3月上旬,发芽密度大,芽叶肥壮,茸毛中等,持嫩性较强,抗逆性较好,产量尚高,是不可多得的早春绿茶。1988年,“乌牛早龙井”在杭州通过省级新产品鉴定,正式定名为“永嘉乌牛早”。 展开更多
关键词 乌牛早茶 茶类 乌牛镇 新产品鉴定 一叶 二叶 抗逆性 茶树良种 早生种 茶品质
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茶园绿盲蝽发生期及发生量预测方法初探 被引量:1
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作者 徐德良 《病虫测报》 1991年第3期55-56,64,共3页
随着大毫,福丁等茶树新品种的不断推广,茶园绿盲蝽(Lygus lucorum)日趋严重,在江苏茶区已成为茶树主要害虫.因其初孵若虫体形较小,活动迅速,不易发现,一般茶场只能以为害症状来确定绿盲蝽的发生情况,延误了防治适期。为了及时有效地进... 随着大毫,福丁等茶树新品种的不断推广,茶园绿盲蝽(Lygus lucorum)日趋严重,在江苏茶区已成为茶树主要害虫.因其初孵若虫体形较小,活动迅速,不易发现,一般茶场只能以为害症状来确定绿盲蝽的发生情况,延误了防治适期。为了及时有效地进行防治,笔者对第一代绿盲蝽发生期及发生量的预测预报方法进行了初步研究,并在实际预报中取得了良好的效果.发生期预测1.物候预测法根据4年的观察结果,早春绿盲蝽越冬卵的孵化进度与大毫、福丁、福云6号等品种的萌发同步,大毫品种出现一芽半展叶,福丁为一芽一叶。 展开更多
关键词 绿盲蝽 发生量预测 茶树新品种 一叶 物候预测法 孵化进度 越冬卵 发生期预测 三叶 鸡爪枝
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老谢家茶黄山毛峰传统工艺制法 被引量:1
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作者 谢四十 《茶世界》 2008年第9期64-65,共2页
黄山,古代称黟山,其面积约1200多平方公里,位于歙县、太平、黟县、休宁等县之间。黄山以其巍峨奇特山峰,苍劲多姿劲松,清澈不湍山泉,波涛起伏云海"四绝"名扬五洲四海。黄山脚下的富溪、冈村、芳村、杨村等地散居着一个庞大的... 黄山,古代称黟山,其面积约1200多平方公里,位于歙县、太平、黟县、休宁等县之间。黄山以其巍峨奇特山峰,苍劲多姿劲松,清澈不湍山泉,波涛起伏云海"四绝"名扬五洲四海。黄山脚下的富溪、冈村、芳村、杨村等地散居着一个庞大的谢氏家族,总人口约2万人。 展开更多
关键词 黄山毛峰 谢家 黟山 谢氏 二叶 成品茶 焙烘 拣剔 揉盘 一叶
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严格标准恐制约安吉白茶发展
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作者 吕田 《中国食品》 2015年第12期82-83,共2页
5月初,经浙江检验检疫局下属湖州检验检疫局检验合格,由湖州嘉盛茶业有限公司生产的65箱、650千克、价值58500美元安吉白茶成功出口至德国,这是安吉白茶的首次出口。我国茶叶外销历史长久且独步世界,与此相比,白茶直到今日才成功出口,... 5月初,经浙江检验检疫局下属湖州检验检疫局检验合格,由湖州嘉盛茶业有限公司生产的65箱、650千克、价值58500美元安吉白茶成功出口至德国,这是安吉白茶的首次出口。我国茶叶外销历史长久且独步世界,与此相比,白茶直到今日才成功出口,这到底究竟有何原因?安吉白茶是我国名茶的后起之秀,早春幼嫩芽叶呈玉白色,胫脉翠绿,外形细秀形如凤羽。 展开更多
关键词 安吉白茶 一叶 采茶工 鲜叶 西湖龙井 三叶 二叶 溪龙乡 潘元 茗茶
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机械采茶试验小结
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《广东茶业》 1989年第3期7-11,共5页
一、前言茶叶是农经作物,属世界三大植物饮料之一,已被国务院列为十四种大宗出口的农副产品,随着人民生活水平的提高和商品生产发展的需要,茶叶消费量逐步增加。但由于目前茶叶生产的采摘方式仍停留在“面朝茶树背朝天,弯腰曲背几千年... 一、前言茶叶是农经作物,属世界三大植物饮料之一,已被国务院列为十四种大宗出口的农副产品,随着人民生活水平的提高和商品生产发展的需要,茶叶消费量逐步增加。但由于目前茶叶生产的采摘方式仍停留在“面朝茶树背朝天,弯腰曲背几千年”的传统手工采摘阶段,以致茶叶生产处于采摘工效低、劳动生产率低以及经济效益低的“三低”状况,严重阻碍茶叶生产的发展。为此。 展开更多
关键词 茶树品种 凤凰水仙 弯腰曲背 茶园管理 三叶 福鼎 一叶 新梢 机采茶园
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新工艺与传统工艺红茶比较试验 被引量:1
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作者 姜燕华 胡桐 +1 位作者 韩震 叶阳 《中国茶叶》 2016年第11期14-15,共2页
红茶是世界饮料之一,而我国是世界上最早生产红茶的国家。近几年,国内掀起红茶热,红茶生产企业犹如雨后春笋般出现,仅宁波市宁海县就增加了近20家,但有限的加工技术水平和相对落后的设备,阻碍了当地红茶产业的进一步发展。针对这一情况... 红茶是世界饮料之一,而我国是世界上最早生产红茶的国家。近几年,国内掀起红茶热,红茶生产企业犹如雨后春笋般出现,仅宁波市宁海县就增加了近20家,但有限的加工技术水平和相对落后的设备,阻碍了当地红茶产业的进一步发展。针对这一情况,本试验采用中国农业科学院茶叶研究所研制的工夫红茶可视化富氧发酵机进行发酵,同时对其他工艺参数进行相应调整,提出工夫红茶新工艺加工技术,并与传统工艺进行比较试验,结果表明新工艺更有利于红茶品质的形成。 展开更多
关键词 加工技术水平 发酵机 感官审评 揉捻机 富氧 茶红素 一叶 感官品质 鲜叶 茶黄素
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不断进取 努力促进我国茶产业持续发展——发展茶叶生产应该注意的几个问题 被引量:1
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作者 封槐松 《茶世界》 2013年第11期56-57,共2页
改革开放以来,我国茶叶生产获得了长足的发展,特别是进入本世纪以来,茶园面积、茶叶总产量、茶叶总产值均呈持续快速增长。最近10年,全国茶园面积增长了110.3%、干毛茶总产量增长了136.3%、干毛茶总产值增长了7倍。
关键词 名优茶 大宗茶 持续发展 茶树品种 名优绿茶 干毛 国饮 山区农民收入 茶树育种 一叶
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连线微茶楼
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《茶博览》 2015年第11期42-43,共2页
微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的"茶客"已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。本刊专门开辟"连线微茶楼"专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多国内... 微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的"茶客"已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。本刊专门开辟"连线微茶楼"专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多国内外"茶客"交流、分享。·编者· 展开更多
关键词 文化传播 无我茶会 紧细 祁门红茶 中华茶文化 叶底 二叶 云南大叶种 锋苗 一叶
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古都香茗雨花茶
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作者 罗德远 《茶(健康天地)》 2010年第6期22-24,共3页
雨花茶是南京特产,因产于南京市产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石的雨花台而得名,是全国十大名茶之一。雨花茶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜。
关键词 滋味醇厚 十大名茶 气尚 二叶 一叶 锋苗 鲜叶 细紧 沸水冲泡 晋元帝
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茶树复盖薄膜试验
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作者 肖耀东 林祥松 张景禹 《茶叶科学技术》 1993年第3期37-39,41-42+36,共6页
为实现早优产品抢先投放市场,根据茶树生长与生态环境的密切关系,我们进行了茶树复盖薄膜试验,为茶树萌发创造一个适合的小气候环境,观察其对茶树生长的影响。通过试验,已取得初步成效。
关键词 茶树根 茶树生长 早优 三叶 鲜叶原料 小气候环境 福鼎大毫茶 生态环境 肥培管理 一叶
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