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题名壮族饮食文化的历史探析
被引量：11
- 1
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作者
方素梅
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机构
中国社科院民研所
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出处
《广西民族研究》
CSSCI
北大核心
1998年第1期50-56,共7页
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关键词
近代壮族
饮食文化
历史探析
壮族地区
《岭表录异》
饮食器具
《岭外代答》
壮族先民
饮食思想
《广西通志》
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分类号
K892.3
[历史地理—民俗学]
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题名关于鲁迅校本《岭表录异》手稿
被引量：9
- 2
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作者
顾农
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出处
《鲁迅研究月刊》
CSSCI
1995年第7期45-47,共3页
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文摘
关于鲁迅校本《岭表录异》手稿顾农在鲁迅辑校的多种古籍中，《岭表录异》是完成得较早而他本人相当重视的一部，他晚年自订其三十年集目录①，有“起信三书”这一名目，据许广平在（鲁迅三十年集）印行经过》一文中的解说，这三书即指校本《嵇康集》、《谢承后汉书》和《...
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关键词
《岭表录异》
鲁迅
校勘记
《太平广记》
《永乐大典》
《太平御览》
校本
《南方草木状》
《事类赋注》
《舆地纪胜》
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分类号
I210.97
[文学—中国文学]
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题名人类自身价值的肯定——《布洛陀》价值观之一
被引量：5
- 3
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作者
熊远明
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出处
《民族文学研究》
CSSCI
北大核心
1994年第3期76-80,共5页
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文摘
《布洛陀》是壮族著名的创世神话,它以散文及史诗的形式流传于广西红水河流域的东兰、巴马、凤山、天峨、南丹,都安、马山等县和右江流域的百色、田东,田阳、平果等县市及云南文山壮族苗族自治州,在远离上述地区的广西东南部贵港市壮族中,开天辟地的神话与《布洛陀》开天辟地的情节大同小异,只是布洛陀的名字已经脱落了。由此可推断,《布洛陀》曾经在整个壮族地区广泛流传过。不仅如此,贵州的布依族、水族也有类似神话,只是主神名称不大一样,布依族叫“报陆陀”、“摩陆高”;水族叫“公六夺”、“阿六甲”。从布洛陀的性别和《布洛陀》的分布看来,《布洛陀》神话主要形成于新石器时代晚期父系氏族阶段,当时壮侗语诸族尚未分离,可见这一神话之古老。壮族的师公历来以《布洛陀》为重要经典。目前,在壮族民间已发现有20多种不同版本的《布洛陀》经诗,它们在情节上比较完整,艺术性也比散文体高。经《布洛陀经诗译注》
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关键词
布洛陀
价值观
自身价值
布洛陀经诗
文山壮族苗族自治州
壮族先民
布依族
壮侗语诸族
《岭表录异》
新石器时代晚期
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分类号
I207.9
[文学—中国文学]
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题名《岭表录异》及其校本
被引量：6
- 4
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作者
李春桃
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机构
复旦大学中文系
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出处
《社会科学家》
CSSCI
2004年第3期158-160,共3页
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文摘
《岭表录异》是唐代刘恂所著的一部记录岭南风物的重要笔记,多为史家、小学家所征引。由于原书已佚,现存辑录而成的是大典本和武英殿聚珍本。后有校本两种,一种是鲁迅的校本(简称鲁本),另一种是商壁、潘博的《岭表录异校补》(简称商本)。
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关键词
岭表录异
鲁迅校本
版本流传
岭南
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分类号
K204
[历史地理—历史学]
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题名唐代水生动植物资源的开发利用
被引量：4
- 5
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作者
魏露苓
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机构
华南农业大学农史研究室
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出处
《农业考古》
1999年第1期235-242,共8页
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关键词
开发利用
全唐诗
水生动植物
植物资源
鱼类资源
水生蔬菜
农业考古
《岭表录异》
渔业生产
皮日休
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分类号
F329
[经济管理—产业经济]
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题名唐宋华南少数民族饮食文化初探
被引量：3
- 6
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作者
陈伟明
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机构
香港大学
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出处
《东南文化》
CSSCI
1992年第2期243-247,共5页
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文摘
唐宋时代是华南地区重要的经济开发时期.随着经济重心的南移及中原政治局势的动荡不安,人口南迁持续不断,给华南社会经济文化带来了新的因素,新的冲击,直接影响和促进了华南地区政治、经济、文化的进一步开发.而多聚居在山区丘陵地带的华南少数民族,长期受到不公正的歧视与冷落,在较为恶劣的地理条件影响下,生产力发展缓慢,社会经济仍处于较低的水平.其社会文化生活,尽管在南渐先进思想文化的冲击下有所改变.然积重难返,在较大程度上仍然保持自己固有特色的生活方式与生活习俗,在饮食文化生活方面尤其是这样.通过对其饮食文化生活的探讨,至少可以从一个侧面领略唐宋时期华南少数民族的社会生活特色.
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关键词
少数民族地区
饮食文化
唐宋时期
华南地区
《岭表录异》
《岭外代答》
食物原料
饮食习俗
主食
饮食器具
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分类号
K85
[历史地理—考古学及博物馆学]
K89
[历史地理—历史学]
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题名有关唐代海盐生产技术的几条材料剖析
被引量：3
- 7
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作者
吉成名
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机构
温州师范专科学校政史系
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出处
《盐业史研究》
1993年第1期44-46,共3页
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文摘
有关唐代海盐生产技术的资料很少,唯一比较完整的记载是刘恂的《岭表录异》。该书记载了唐代岭南地区的海盐生产情况,着重谈了生产技术。这里将有关部分全部录出: 野煎盐:广人煮海其□无限。商人纳榷,计价极微数。内有恩州场、石桥场,俯迎沧溟,去府最远。商人于所司给一百榷课,支销杂贷二三千。及往本场,盐并官给,无官给者,遣商人。但将人力收聚咸池沙,掘地为坑,坑口稀布竹木,铺蓬簟于其上,堆沙,潮来投沙,咸卤淋在坑内;
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关键词
海盐生产
岭表录异
煎盐
州场
咸池
岭南地区
堆沙
煮海
刘恂
江淮地区
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分类号
TS3-09
[轻工技术与工程]
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题名海南岛雷公墨及成因探讨
被引量：3
- 8
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作者
李昌年
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机构
武汉地质学院
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出处
《岩矿测试》
CAS
1984年第3期207-215,I0002,I0003,共11页
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文摘
雷公墨是我国广东雷琼地区人民对当地一种散布状产出的黑色玻璃质岩石的俗称,对雷公墨的记载最早见于我国唐朝刘恂所著《岭表录异》一书。
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关键词
雷公墨
玻璃质
《岭表录异》
海南岛
成因探讨
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分类号
F42
[经济管理—产业经济]
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题名鼻饮有当代民族学实证
被引量：2
- 9
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作者
范宏贵
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出处
《广西民族研究》
CSSCI
北大核心
1994年第2期94-96,共3页
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文摘
鼻饮有当代民族学实证范宏贵关于百越人鼻饮的记载，最早见于《汉书·贾捐之传》。该传在谈到儋耳、珠崖（今海南省）时说：“骆越之人父子同川而浴，相习以鼻饮”。《太平寰宇记》卷１６６引《异物志》：“乌浒，南蛮之别名，巢居鼻饮，射翠取毛，割蚌求珠为业．”北齐魏...
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关键词
越南
云南省
民族学研究
范成大
《太平寰宇记》
少数民族
麻栗坡县
《溪蛮丛笑》
葫芦壳
《岭表录异》
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分类号
K892.2
[历史地理—民俗学]
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题名摩挲披览 迄老不倦──鲁迅收藏类书丛谈
被引量：2
- 10
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作者
赵英
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出处
《鲁迅研究月刊》
CSSCI
1995年第2期52-59,共8页
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文摘
摩挲披览迄老不倦──鲁迅收藏类书丛谈赵英鲁迅收藏类书引语在鲁迅先生浩如烟海的中外藏书中，中国古代类书占有一席特殊的地位。但是，类书藏量并不算多，仅有１２种存留下来，这与性质相似的丛书相比，不过是丛书藏量的八分之一。其实，类书历史要比丛书长得多。早在公...
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关键词
唐宋类书
《永乐大典》
鲁迅先生
鲁迅藏书
《太平御览》
《岭表录异》
《太平广记》
《艺文类聚》
北堂书钞
古代类书
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分类号
I210
[文学—中国文学]
-
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题名西江龙母崇拜的起源
被引量：2
- 11
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作者
蔡邨
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出处
《民族论坛》
北大核心
1993年第2期82-85,共4页
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文摘
每年的农历五月初八、八月十五是西江民间的“龙母诞”和忌辰。在这前后的几天里,广东德庆县悦城镇龙母庙、广西梧州市龙母庙,霎时热闹起来,整个西江沿岸各市县与及珠江三角洲,甚至远及港澳地区的善男信女,纷纷水陆兼程赶来朝拜“龙母娘娘”。
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关键词
江龙
德庆县
广西梧州市
八月十五
西江流域
岭表录异
柳江人
马坝人
粤江流域人民史
声誉日隆
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分类号
C95
[社会学—民族学]
D633
[政治法律—政治学]
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题名黎族名称的由来小议
被引量：2
- 12
-
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作者
欧阳觉亚
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出处
《民族研究》
1980年第2期79-80,78,共3页
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文摘
黎族自称ai^1,不同的方言或支系还有tai^1(或tai^1)、dai^1、thai^4等不同的叫法,这些不同的叫法都是ai^1这个音的方言变读。黎族内部一些方言、土语里还有相当于某一支系的不同的称呼,通常有ha^3“侾”、
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关键词
支系
黎族
小议
《太平寰宇记》
方言
《岭表录异》
海南岛
隋代以前
“理”
称呼
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分类号
C95
[社会学—民族学]
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题名鱼类异名录(续二)
被引量：1
- 13
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作者
闵宗殿
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出处
《古今农业》
1998年第2期46-56,共11页
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文摘
石首 1.石首:《广雅·释鱼》“石首,也。” 2.:出处同“1.石首”条《广雅·释鱼》。 3.(足酋)水:《临海水土异物志》:“石首小者名(足酋)水,即梅鱼也,人呼为梅大头, 又(足尊)水一名口水。”
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关键词
《临海水土异物志》
本草纲目
古今图书集成
比目鱼
异名录
《岭表录异》
石首鱼
县志
《养鱼经》
《正字通》
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分类号
S917
[农业科学—水产科学]
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题名农业生态工程之一——稻田养鱼互惠共生
被引量：1
- 14
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作者
陈万生
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出处
《宜宾学院学报》
1990年第2期78-82,共5页
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文摘
稻田养鱼是研究,利用稻养鱼,鱼促稻的互惠互利的共生关系,达到稻谷增产,鱼增收的经济效益与生态效益双丰收的目的,是行之有效的农业生态工程措施之一。《魏武四时食制》中记载:“郫县子鱼,黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱。”说明四川稻田养鲤鱼在汉魏时期已经盛行.唐朝末年刘珣编的《岭表录异》中记录:“新陇等州,山田栋荒,平处以锄锹,开为町疃何春雨,丘中储水,即先买鲩鱼子,散田中,一,二年后,鱼儿长大,食草根并尽,即为熟田,又收鱼利,乃种稻,且无稗草,乃齐民之上术也。”
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关键词
稻田养鱼
农业生态工程
岭表录异
食制
种稻
刘珣
町疃
生态效益
新陇
互惠共生
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分类号
G65
[文化科学—教育学]
-
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题名许广平书简五封
被引量：1
- 15
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出处
《鲁迅研究月刊》
CSSCI
1990年第1期65-67,共3页
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文摘
这五封许广平书简,由许寿裳先生之子许世瑮教授珍藏。现征得许教授同意,由程容先生整理、注释后,交本刊发表,以飨读者。
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关键词
许广平
书简
许寿裳
教授
《鲁迅全集》
《岭表录异》
上海
《民主》
北平
周作人
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分类号
I210.97
[文学—中国文学]
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题名关于《岭表录异》作者生平及版本问题的考辨
被引量：1
- 16
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作者
董灵超
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机构
洛阳理工学院人文与社会科学学院
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出处
《广西科技师范学院学报》
2016年第6期49-53,32,共6页
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基金
洛阳理工学院高层次人才科研启动项目"宋代笔记的文学价值研究"(2014BR06)
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文摘
《岭表录异》是晚唐刘恂所著的一部纪录岭南风物的笔记。本文考证其中的三个问题:一是刘恂是否是鄱阳人及其在岭南任上可曾任嗣薛王李知柔的属下;二是在《岭表录异》的版本今只存"聚珍本"和"《四库全书》本",以聚珍本为佳;三是《岭表录异》版本的校勘与辑佚。
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关键词
《岭表录异》
刘恂生平
版本考证
版本校勘
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Keywords
Ling Biao Lu Yi
biographical information of Liu Xun
versions under question
revised versions
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分类号
C912.4
[经济管理]
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题名虾虾生香
- 17
-
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作者
茉莉
郑莉(插画)
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机构
不详
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出处
《中国烹饪》
2022年第11期130-131,共2页
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文摘
粵地不仅虾的种类多,粵人更是将虾吃得活色生香。广府有句话叫“生虾咐跳”,说的是活虾离开水面时拼命挣扎、活蹦乱跳的情形。据《广东新语》记载,“虾莫多于粤水,种类甚繁”。粵地之虾依生存的环境,可分为淡水虾(河虾)、咸水虾(海虾)和咸淡水虾。粤地不仅虾的种类多,粤人更是将虾吃得活色生香。不过有人认为吃“虾生”的习俗“野蛮”,例如唐人刘恂就在《岭表录异》里将“用浓酱醋先泼活虾”的虾生视为“异馔也”。
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关键词
《广东新语》
活色生香
淡水虾
咸淡水
拼命挣扎
《岭表录异》
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分类号
TS9
[轻工技术与工程]
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题名古代爱情故事中化蝶结局的由来
被引量：1
- 18
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作者
焦杰
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出处
《中国典籍与文化》
CSSCI
1995年第3期102-105,共4页
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文摘
提起蝴蝶,人们就会想到梁山伯与祝英台,其实,在历史传说中,男女情爱至深、灵魂化为蝴蝶、双飞双栖的故事并非只此一例。明人彭大岳《山堂肆考》卷二二六“韩凭魂”条就说道:“俗传大蝶必成双,乃梁山伯、祝英台之魂,又韩凭夫妇之魂,皆不可晓。”这两个传说起源都比较早,最初的结局并非化蝶,经过六七百年的流传和发展才衍变成化蝶的结局的。 韩凭夫妇的故事早于梁祝,见于晋干宝的《搜神记》卷十一“韩凭妻”条: 宋康王舍人韩凭,娶妻何氏美, 康王夺之,凭怨王,囚之,沦为城 旦。妻密遗凭书,缪其辞曰:“其雨 淫淫,河大水深,日出当心。”
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关键词
韩凭夫妇
爱情故事
《搜神记》
梁祝故事
《太平广记》
蝴蝶
《岭表录异》
《祝英台》
《山堂肆考》
《金楼子》
-
分类号
I207.41
[文学—中国文学]
-
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题名忆沈从文老师
- 19
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作者
汪曾祺
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机构
不详
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出处
《书摘》
2022年第3期32-40,共9页
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文摘
一九三七年,日本人占领了江南各地,我不能回原来的中学读书,在家闲居了两年。除了一些旧课本和从祖父的书架上翻出来的《岭表录异》之类的杂书,身边的“新文学”只有一本屠格涅夫的《猎人日记》和一本上海某野鸡书店盗印的《沈从文小说选》。两年中,我反反复复地看着的,就是这两本书。之所以反复地看,一方面是因为没有别的好书看,一方面也因为这两本书和我的气质比较接近。我觉得这两本书某些地方很相似。
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关键词
沈从文小说
屠格涅夫
一本
新文学
《岭表录异》
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分类号
I20
[文学—中国文学]
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题名中国古代的食虫习俗
被引量：1
- 20
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作者
韩建武
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机构
陕西历史博物馆陈列保管部
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出处
《华夏文化》
1995年第6期38-39,共2页
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文摘
中国古代的食虫习俗韩建武俗语云，＂民以食为天＂，食物在任何时候任何国家都是头等大事。然而据设在华盛顿的＂世界观察研究所＂预测，由于全球农田、牧场和海洋渔业都无法增加食品产量，人类在未来几年将不得不减少食品消耗量，以满足人口日益增长的需要。在这种严峻情...
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关键词
中国古代
陕西历史
博物馆陈列
《盐铁论》
蚯蚓
《本草纲目》
世界观察研究所
《淮南子》
《岭表录异》
蝎子
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分类号
K892
[历史地理—民俗学]
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