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产业融合发展背景下高职“餐旅会”专业群建设探索与实践——以长沙商贸旅游职业技术学院为例 被引量:1
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作者 谢军 徐艺 《职业技术教育》 北大核心 2021年第17期20-24,共5页
餐饮、旅游和会展业的融合发展态势,对技术技能人才提出了更高的要求。为适应产业发展,长沙商贸旅游职院组建了"餐旅会"专业群,通过人才培养模式改革、打造优质课程资源、推行1+X证书制度、建立产教协同创新联盟、开发与引进... 餐饮、旅游和会展业的融合发展态势,对技术技能人才提出了更高的要求。为适应产业发展,长沙商贸旅游职院组建了"餐旅会"专业群,通过人才培养模式改革、打造优质课程资源、推行1+X证书制度、建立产教协同创新联盟、开发与引进国外优质职教资源、建设高水平教师创新团队、建立共享型智慧实训基地等途径开展专业群建设,以培养具有国际视野、富有创新精神、专业知识扎实、职业素质高的技术技能型人才。 展开更多
关键词 高职院校 产业融合发展 专业 餐旅专业
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高职餐旅会专业群构建理论研究
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作者 李华京 韩燕平 《湖北开放职业学院学报》 2020年第8期41-43,共3页
专业群建设是中国特色高水平学校和专业建设的重要任务,专业群构建的理论研究是推动高职院校专业群建设从探索阶段走向成熟阶段的重要内容。本文探讨了专业群构建与职业教育产教融合理论、黄炎培职业教育理论、学科群理论的关系,并分析... 专业群建设是中国特色高水平学校和专业建设的重要任务,专业群构建的理论研究是推动高职院校专业群建设从探索阶段走向成熟阶段的重要内容。本文探讨了专业群构建与职业教育产教融合理论、黄炎培职业教育理论、学科群理论的关系,并分析了高职院校专业群构建的过程,最后结合专业群构建理论,探索了高职餐旅会专业群的构建实践。 展开更多
关键词 专业群建设 理论研究 餐旅专业
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