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宁可食无菜,不可食无汤——记古北1688汤馆
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作者 红叶 《中国食品》 2007年第4期28-29,共2页
古代医学有谓：汤者，荡也。实谓汤特性即卫洗，荡涤，古代的养生学家认为“喝汤可以养生”，而今在大家的心中也是如此。当然，如今汤的种类也比过去多很多，养颜美容汤，健骨汤，活力汤等等。
关键词 古北1688汤馆 菜品特色 营养价值 “生啫鱼头”
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