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生长激素对“杜大长”肉猪生产性能的影响
1
作者 周志平 金晓林 +3 位作者 王金平 应旭军 余智能 李光亮 《上海畜牧兽医通讯》 2003年第2期12-13,共2页
生长激素(GH ST)是动物脑垂体分泌的一种单肽链蛋白质,由191个氨基酸组成,分子量约21.5 Kda.其生理作用是加速蛋白质的合成,增强钠、钾、钙、磷和硫等无机物质的摄取和利用,增加细胞的体积和数量,促进骨、软骨、组织的生长和脂肪的分解... 生长激素(GH ST)是动物脑垂体分泌的一种单肽链蛋白质,由191个氨基酸组成,分子量约21.5 Kda.其生理作用是加速蛋白质的合成,增强钠、钾、钙、磷和硫等无机物质的摄取和利用,增加细胞的体积和数量,促进骨、软骨、组织的生长和脂肪的分解.近年来,世界各国利用现代化基因工程技术所生产的牛生长激素(BST)和猪生长激素(PST)制剂已具有和天然生长激素完全相同的生理活性. 展开更多
关键词 生长激素 “杜大长”肉猪 生产性能 药量 饲料利用率
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全早稻型配合日粮对杜大长肉猪增重效果的研究
2
作者 卢小林 黄兴发 +2 位作者 左晓红 粟泽雄 陈文斌 《饲料研究》 CAS 2001年第1期35-36,共2页
24头 38kg左右的杜大长杂交猪 ,随机分为两组 ,试验组饲喂早稻谷 (前期 4 0 % ,后期50 % )———全早稻型配合日粮 ,对照组饲喂玉米豆粕型日粮 ,试验 56d结束 ,日增重试验组与对照组分别为 0 691kg和 0 579kg ,差异极显著 (P <0 0... 24头 38kg左右的杜大长杂交猪 ,随机分为两组 ,试验组饲喂早稻谷 (前期 4 0 % ,后期50 % )———全早稻型配合日粮 ,对照组饲喂玉米豆粕型日粮 ,试验 56d结束 ,日增重试验组与对照组分别为 0 691kg和 0 579kg ,差异极显著 (P <0 0 1) ,料重比分别为 3 0 6和 3 17,试验组降低 3 5% ,每kg增重饲料成本分别为 4 4 1元和 4 84元 ,试验组减少 8 9%。 展开更多
关键词 全早稻型配合日粮 杜大长肉猪 日增重 料重比 饲料成本
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全早稻型日粮对杜大长肉猪肥育性能及胴体品质影响的研究
3
作者 卢小林 左晓红 +4 位作者 李丽立 张彬 粟泽雄 赵辉克 陈荣兵 《畜禽业》 2002年第8期X020-X021,共2页
112头体重35kg左右的杜大长幼猪,随机分为2组,每组4个重复,每个重复14头猪。其中对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组饲喂全早稻型日粮。试验期69d,试验结束时,进行了屠宰测定和肉质分析。结果,肥育全期日增重对照组与试验组十分接近,分别... 112头体重35kg左右的杜大长幼猪,随机分为2组,每组4个重复,每个重复14头猪。其中对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组饲喂全早稻型日粮。试验期69d,试验结束时,进行了屠宰测定和肉质分析。结果,肥育全期日增重对照组与试验组十分接近,分别为726g和719g;料重比为3.16∶1和3.21∶1;胴体性状:屠宰率对照组与试验组分别为73.31%和76.20%,对照组低2.89个百分点;瘦肉率分别为60.10%和63.42%,试验组高3.32个百分点;皮脂率分别为27.88%和24.42%,试验组降低3.46个百分点;背膘厚分别为18.79mm和17.54mm,试验组降低1.25mm,但除了皮脂率差异显著(P<0.05)外,其余差异均不显著。肉质指标:肉色、大理石纹、PH值、失水率以及猪肉化学成分(干物质、粗蛋白质)在两组间基本一致,无本质差异;猪肉总氨基酸含量分别为16.70%和16.04%,试验组比对照组高0.66个百分点,在所测15个氨基酸中,有12个氨基酸指标试验组均高于对照组,但除了谷氨酸含量增加的幅度(5.71%)较大外,其余均较接近。 展开更多
关键词 全早稻型日粮 杜大长肉猪 生长表现 胴体性状 肉品质量
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