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有机肥施肥量对‘夏黑’葡萄生长和果实品质的影响 被引量：33
1
作者 田益华 王倩 +2 位作者 奚晓军 蒋爱丽 查倩 《中国农学通报》 2015年第31期125-129,共5页
为高效合理地施用有机肥来进行葡萄生产,以5年生避雨栽培‘夏黑’葡萄为试验材料,研究基肥增施有机肥(22.5、45、90 t/hm2)对‘夏黑’葡萄的营养生长和果实品质的影响。结果表明:增施有机肥可有效促进‘夏黑’葡萄植株的生长,提高光合速... 为高效合理地施用有机肥来进行葡萄生产,以5年生避雨栽培‘夏黑’葡萄为试验材料,研究基肥增施有机肥(22.5、45、90 t/hm2)对‘夏黑’葡萄的营养生长和果实品质的影响。结果表明:增施有机肥可有效促进‘夏黑’葡萄植株的生长,提高光合速率,改善果实品质;但施肥量为90 t/hm2时,枝条过长,粗度偏细,对植株的成熟度有影响,过多增加有机肥施肥量在一定程度上对‘夏黑’葡萄的生长产生负面影响,同时还浪费生产成本投入。综合来看,建议有机肥施用量45 t/hm2。 展开更多
关键词 有机肥 '夏黑’葡萄 光合效率
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LED光质对‘夏黑’葡萄光合特性和生理指标的影响 被引量：32
2
作者 余阳 刘帅 +3 位作者 李春霞 辛守鹏 王小青 陶建敏 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期879-884,共6页
【目的】在遮光条件下,研究不同的LED光质对葡萄叶片光合特性和生理指标的影响。【方法】以嫁接的‘夏黑’葡萄为实验材料,对葡萄叶片进行不同光质处理,测定分析了光质对葡萄叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率、光合色... 【目的】在遮光条件下,研究不同的LED光质对葡萄叶片光合特性和生理指标的影响。【方法】以嫁接的‘夏黑’葡萄为实验材料,对葡萄叶片进行不同光质处理,测定分析了光质对葡萄叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率、光合色素含量与酶活性的影响。【结果】与对照(CK)相比,不同的LED光质均显著提高了‘夏黑’葡萄叶片的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)以及蒸腾速率(Tr),并且有利于叶片的光合积累。红光R630处理有利于提高‘夏黑’葡萄的叶绿素含量。蓝光处理提高了‘夏黑’葡萄的SOD酶的活性,而红光处理提高了POD酶的活性;红蓝光RRB440处理下的MDA含量最大。【结论】光质对‘夏黑’葡萄的生长有明显地促进作用。 展开更多
关键词 '夏黑’葡萄 LED光质 光合特性 生理指标
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设施栽培条件下‘夏黑’葡萄花芽分化规律及环境影响因子研究 被引量：30
3
作者 赵君全 王海波 +4 位作者 王孝娣 王宝亮 郑晓翠 史祥宾 刘凤之 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期842-847,7,共7页
【目的】研究非耐弱光葡萄品种设施栽培条件下的花芽分化规律,明确影响其成花的环境因子,为设施葡萄隔年结果问题的解决提供理论依据和技术支撑。【方法】以4 a生设施促早栽培主栽品种‘夏黑’为试材,以露地栽培为参照,通过切片观察新... 【目的】研究非耐弱光葡萄品种设施栽培条件下的花芽分化规律,明确影响其成花的环境因子,为设施葡萄隔年结果问题的解决提供理论依据和技术支撑。【方法】以4 a生设施促早栽培主栽品种‘夏黑’为试材,以露地栽培为参照,通过切片观察新梢基部2~3节的花芽分化规律,并结合花芽形成过程中的外界环境条件,分析影响设施促早葡萄成花的环境因子。【结果】设施‘夏黑’2~3节仅有不足30%的冬芽最终形成花芽,而且形成的花芽质量差,不能满足商品生产的要求。设施栽培夜间气温低且持续时间长,使设施栽培‘夏黑’的花芽分化进程慢于露地栽培;设施栽培中午时分有超过4 h的时间温度在30℃左右,完全满足诱导葡萄成花的温度需求。设施栽培的光照条件远差于露地栽培,其中旬太阳辐射量和紫外线辐射强度远低于露地栽培,日照时数仅为露地栽培的65.15%。【结论】花序主轴分化状态的出现是鉴定设施促早栽培条件下‘夏黑’葡萄的冬芽是否成花的标志。气温不是限制设施‘夏黑’葡萄成花的真正环境因子,光照条件恶化是设施栽培冬芽不能形成高比率良好花芽的根本原因。 展开更多
关键词 '夏黑’葡萄 花芽分化 促早栽培 气温 太阳辐射
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‘夏黑’葡萄果实质量分级评价及质量标准研究 被引量：27
4
作者 程大伟 陈锦永 +4 位作者 顾红 张威远 张洋 郭西智 靳路真 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期1396-1404,共9页
【目的】探讨‘夏黑’葡萄在不同穗质量和粒质量级别下果实质量差异,制定‘夏黑’葡萄果实质量等级标准,为生产优质‘夏黑’葡萄提供理论依据。【方法】以河南省不同地区‘夏黑’葡萄为试材,测定穗质量、粒质量、可溶性固形物含量、总... 【目的】探讨‘夏黑’葡萄在不同穗质量和粒质量级别下果实质量差异,制定‘夏黑’葡萄果实质量等级标准,为生产优质‘夏黑’葡萄提供理论依据。【方法】以河南省不同地区‘夏黑’葡萄为试材,测定穗质量、粒质量、可溶性固形物含量、总酸含量、单宁、着色指数等果实性状指标,通过主成分分析、聚类分析,对果实质量进行综合评价和分级。【结果】‘夏黑’葡萄的可溶性固形物含量、固酸比和着色指数与穗质量呈极显著负相关,总酸含量与穗质量呈正相关,果实质量随穗质量增大而降低。分别将不同穗质量级别和粒质量级别按果实质量分为4类和3类,穗质量≤400 g品质最优但产量低,400-500 g最理想,500-900 g中等,900 g以上最差。粒质量介于6-7 g质量最优,7-9 g及5-6 g中等,〈5 g或〉9 g最差。【结论】在‘夏黑’葡萄生产中,穗质量为400-800 g、粒质量为5-9 g时,果实质量较好。初步制定了河南省‘夏黑’葡萄果实质量等级标准,为生产优质‘夏黑’葡萄,增加市场竞争力和经济效益提供了参考依据。 展开更多
关键词 '夏黑’葡萄 分级 质量评价 等级标准
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天然海藻肥对“夏黑”葡萄植株生长及果实品质的影响 被引量：20
5
作者 涂海华 周坚 +2 位作者 毛宇 胡秀霞 康念铅 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期213-217,共5页
采用单因素试验,以清水为对照(CK)、海藻肥不同稀释倍数(900、1 200、1 500、1 800、2 100倍液)叶面喷施"夏黑"葡萄,研究其对植株生长及果实品质的影响。结果表明:以1 500倍液的海藻肥处理对"夏黑"葡萄植株生长影... 采用单因素试验,以清水为对照(CK)、海藻肥不同稀释倍数(900、1 200、1 500、1 800、2 100倍液)叶面喷施"夏黑"葡萄,研究其对植株生长及果实品质的影响。结果表明:以1 500倍液的海藻肥处理对"夏黑"葡萄植株生长影响显著,其叶宽、叶长、叶柄长、新梢粗度、新梢节间长度与其它各处理间比较增长较快;葡萄果实的单粒横纵直径、糖度、可溶性固形物等品质要素指标增加显著;葡萄的单粒重、单穗重、单株产量增加显著,每667 m^2产量增加15%左右。 展开更多
关键词 "夏黑"葡萄 海藻肥 生长指标 品质 产量
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不同中药提取物对“夏黑”葡萄保鲜效果的影响 被引量：19
6
作者 孙思胜 张化阁 +3 位作者 李光辉 刘庆召 崔晗 郭孝辉 《食品工业》 CAS 北大核心 2018年第4期96-99,共4页
以"夏黑"葡萄果实为试验材料,探讨桑叶、丁香、广藿香和复方桑叶提取物处理对"夏黑"葡萄果实采后生理及贮藏品质的影响。结果表明,与对照组相比,桑叶、丁香、广藿香和复方桑叶提取物处理均可不同程度地延缓葡萄果... 以"夏黑"葡萄果实为试验材料,探讨桑叶、丁香、广藿香和复方桑叶提取物处理对"夏黑"葡萄果实采后生理及贮藏品质的影响。结果表明,与对照组相比,桑叶、丁香、广藿香和复方桑叶提取物处理均可不同程度地延缓葡萄果实中多酚含量、TSS含量和VC含量的下降速度,较好地保持了葡萄果实的贮藏品质。其中,经过桑叶处理的葡萄果实中多酚、TSS和VC含量降低最少;经过复方处理的葡萄果实腐烂率下降最缓慢,有效地保持了葡萄的风味。 展开更多
关键词 中药提取物 “夏黑”葡萄 保鲜
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摘心对一年两收栽培‘夏黑’葡萄不同节位冬芽花芽分化的影响 被引量：16
7
作者 朱维 林玲 +5 位作者 谢蜀豫 韩佳宇 曹慕明 郭荣荣 白先进 王博 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期226-234,共9页
【目的】探讨夏季不同强度摘心对一年两收栽培‘夏黑’葡萄不同节位冬芽花芽分化的影响和确定适合一年两收栽培两代不同堂模式下‘夏黑’葡萄冬果修剪的最佳节位。【方法】以8 a生‘夏黑’葡萄为试材,设置花上2、4、6片叶摘心处理,不摘... 【目的】探讨夏季不同强度摘心对一年两收栽培‘夏黑’葡萄不同节位冬芽花芽分化的影响和确定适合一年两收栽培两代不同堂模式下‘夏黑’葡萄冬果修剪的最佳节位。【方法】以8 a生‘夏黑’葡萄为试材,设置花上2、4、6片叶摘心处理,不摘心为对照,从新梢5~7片叶展叶开始到果实成熟期,分别取各处理新梢第4、5、6、7、8、9节位的芽制作石蜡切片,观察并统计各处理各节位冬芽花芽分化进程的变化和成花率。【结果】不同强度摘心处理和对照的花芽分化起始时间基本一致,冬芽大量进入花原始体发育期均为初花期前后;3个摘心处理冬芽花芽分化开始大量进入花穗发育时期为盛花期前后,对照为果实膨大初期,3个摘心处理从进入花原始体发育期到花穗发育期经历时间比对照缩短了15~31 d。各处理及对照葡萄均为新梢中部节位(4~6节位)冬芽花芽分花能力较好。3个摘心处理各节位冬芽的成花率均显著高于对照。花上4片叶和6片叶摘心处理第4~6节位冬芽的成花率均大于75%,比对照高31.2%~48.9%,2个处理第6节位冬芽从花芽分化起始到进入花穗发育期经历的时间为29 d,比第4、5节位少8 d。【结论】生产上可以通过花上4或6片叶摘心促进‘夏黑’葡萄成花,冬果修剪节位宜选择第6节位。 展开更多
关键词 ‘夏黑’葡萄 摘心 花芽分化 一年两收 节位
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GA_3和CPPU处理对夏黑葡萄果实品质的影响 被引量：14
8
作者 李蕊 白青 +4 位作者 王录俊 朱盼盼 王金锋 安娟娟 张薇 《中国果菜》 2018年第1期22-26,38,共6页
本文以四年生"夏黑"葡萄为试验材料,研究赤霉素(Gibberellin A_3,GA_3)和N-(2-氯-4-吡啶基苯)-N'-苯基脲[N-(2-chloro-4-pyridyl)-N'-phenylurea,CPPU]两种植物生长调节剂不同浓度、不同配比对"夏黑"葡萄... 本文以四年生"夏黑"葡萄为试验材料,研究赤霉素(Gibberellin A_3,GA_3)和N-(2-氯-4-吡啶基苯)-N'-苯基脲[N-(2-chloro-4-pyridyl)-N'-phenylurea,CPPU]两种植物生长调节剂不同浓度、不同配比对"夏黑"葡萄花穗、果实坐果率,以及经济性状的影响。结果表明:盛花后1~3d和盛花后12d使用不同浓度的GA_3和CPPU进行处理,均显著拉长了花穗,促进了果实膨大,提高了果皮硬度,但可溶性固形物及维生素C含量均有一定程度的降低,对果形指数影响不明显;GA_3和CPPU混合使用较GA_3单独使用,显著增加单果质量、穗质量和硬度,但两者浓度过高会增加果梗粗度,降低可溶性固形物含量,对果皮着色也有一定影响。综合比较分析,"夏黑"葡萄在盛花期用50mg/L GA_3+1mg/L CPPU,盛花后12d用50mg/L GA_3+5mg/L CPPU处理效果较好。 展开更多
关键词 GA3 CPPU “夏黑”葡萄 果实品质
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环剥和脱落酸处理对‘夏黑’葡萄果实着色及相关基因表达的影响 被引量：14
9
作者 任俊鹏 李小红 +4 位作者 董瑞奇 宋新新 顾克余 沈月芳 陶建敏 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期968-974,I0003,共8页
【目的】分析环剥和脱落酸(ABA)处理对‘夏黑’果实品质、着色的效果以及对花青苷合成相关重要基因的表达。【方法】在‘夏黑’葡萄着色初期,对主枝进行环剥以及用ABA溶液浸果和喷叶处理。【结果】环剥和ABA处理均可以显著提高果实中可... 【目的】分析环剥和脱落酸(ABA)处理对‘夏黑’果实品质、着色的效果以及对花青苷合成相关重要基因的表达。【方法】在‘夏黑’葡萄着色初期,对主枝进行环剥以及用ABA溶液浸果和喷叶处理。【结果】环剥和ABA处理均可以显著提高果实中可溶性固形物的含量,降低可滴定酸含量,增加果皮花青苷含量,并且明显改善果实着色程度,使果皮颜色加深。其中,环剥对品质的提高最显著,ABA浸果最有利于果皮着色;环剥和ABA处理后果面光泽明亮度L值和颜色组分b值,以及颜色指数h值均下降。300 mg·L-1和500 mg·L-1ABA浸果对果实品质和果皮颜色差异影响不大;500 mg·L-1ABA喷叶对果实品质和果皮颜色指标影响大于300 mg·L-1ABA。ABA浸果处理还明显促进了UFGT、MYBA1和MYBA2的表达,MYBA1和MYBA2于ABA浸果处理后的第2周表达水平明显上调,相对表达量达到最高值。UFGT的表达水平与花青苷的积累趋势具有一致性,各处理均使UFGT的相对表达高峰提前出现,特别是ABA浸果处理后,第2周前后即出现表达最高峰。【结论】环剥和ABA处理均提高了‘夏黑’葡萄果实品质及果皮颜色。 展开更多
关键词 '夏黑’葡萄 环剥 脱落酸 品质 着色
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GA_3+CPPU结合疏果处理对“夏黑”葡萄果实品质的影响 被引量：11
10
作者 于咏 孟江飞 +1 位作者 惠竹梅 张振文 《北方园艺》 CAS 北大核心 2016年第23期33-39,共7页
以5年生"夏黑"葡萄为试材,研究了赤霉素GA3(20mg·L^(-1))+不同浓度氯吡脲CPPU(1.0、3.0、5.0mg·L^(-1))处理与单穗不同留果量处理(单穗50、65、80粒)对"夏黑"葡萄果实品质(葡萄果穗及果粒性状、产量、可... 以5年生"夏黑"葡萄为试材,研究了赤霉素GA3(20mg·L^(-1))+不同浓度氯吡脲CPPU(1.0、3.0、5.0mg·L^(-1))处理与单穗不同留果量处理(单穗50、65、80粒)对"夏黑"葡萄果实品质(葡萄果穗及果粒性状、产量、可溶性固形物含量及总酸含量、总酚、单宁、总花色素含量)以及感官评价的影响。结果表明:连续2次对果穗浸蘸GA320mg·L^(-1)+CPPU 3.0mg·L^(-1),单穗留果量为65粒和80粒时均较对照显著使果粒增大、总酸含量降低,总花色素含量升高,同时果形指数未发生显著变化,而单穗留果量为65粒时果实可溶性固形物显著高于对照、单穗留果量为80粒时与对照没有显著差异;GA320mg·L^(-1)+CPPU 3.0mg·L^(-1)连续2次浸蘸果穗、每穗留果65粒,果实感官评价得分最高、口感最好。表明GA320mg·L^(-1)+CPPU 3.0mg·L^(-1)连续2次浸蘸果穗+单穗留果65粒的处理综合效果最好,而其它处理在不同方面存在一定缺陷。 展开更多
关键词 “夏黑”葡萄 赤霉素GA3 氯吡脲CPPU 品质
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“夏黑”葡萄在汉中地区的引种表现及关键栽培技术 被引量：10
11
作者 黄重 《北方园艺》 CAS 北大核心 2016年第15期55-56,共2页
陕西省汉中市农业科学研究所于2011年引进了鲜食、无核葡萄品种"夏黑",并种植于该所综合试验基地。经过5年种植观察,"夏黑"葡萄在陕西省汉中地区具有较强的适应性,抗病性强、丰产性好,综合性状优良,在汉中推广种植... 陕西省汉中市农业科学研究所于2011年引进了鲜食、无核葡萄品种"夏黑",并种植于该所综合试验基地。经过5年种植观察,"夏黑"葡萄在陕西省汉中地区具有较强的适应性,抗病性强、丰产性好,综合性状优良,在汉中推广种植前景广阔。 展开更多
关键词 “夏黑”葡萄 汉中 引种表现 栽培技术
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丁香复合桑叶处理对“夏黑”葡萄采后品质的影响 被引量：9
12
作者 孙思胜 田文翰 +3 位作者 马传贵 陈亚群 张化阁 李光辉 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第12期211-215,共5页
以"夏黑"葡萄为材料,研究不同浓度丁香复合桑叶提取物处理对采后"夏黑"葡萄果实采后生理及贮藏品质的影响。结果表明,与对照组相比,不同浓度丁香复合桑叶提取物处理对采后"夏黑"葡萄果实的落粒率、腐烂... 以"夏黑"葡萄为材料,研究不同浓度丁香复合桑叶提取物处理对采后"夏黑"葡萄果实采后生理及贮藏品质的影响。结果表明,与对照组相比,不同浓度丁香复合桑叶提取物处理对采后"夏黑"葡萄果实的落粒率、腐烂率和丙二醛浓度的上升具有一定抑制作用,延缓VC和可溶性固形物含量的下降速度,同时延缓果实过氧化物酶的活性降低的进程,进而有效保持葡萄的风味品质和营养价值。其中,以丁香复合桑叶提取物结合淀粉涂膜处理的B2 (丁香18 g+桑叶30 g)落粒率、腐烂率和丙二醛含量最低, VC含量和过氧化物酶活性保持最好,保鲜效果最好。 展开更多
关键词 “夏黑”葡萄 丁香复合桑叶提取物 采后生理品质 贮藏品质
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山梨酸钾和热处理对“夏黑”葡萄防腐保鲜的影响 被引量：9
13
作者 张聪聪 艾佳音 +3 位作者 吉茹 刘梦斐 王涣灵 何玲 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第7期19-26,共8页
以"夏黑"葡萄为试材,采用5 g/L山梨酸钾(PS)、45℃热水(HT)、5 g/L山梨酸钾与45℃热水复合(PS+HT)处理6 min。以清水(CK)为对照,在(0±0.5)℃、相对湿度(85±5)%条件下贮藏,以失重、腐烂、呼吸强度、果梗色度差a~*、... 以"夏黑"葡萄为试材,采用5 g/L山梨酸钾(PS)、45℃热水(HT)、5 g/L山梨酸钾与45℃热水复合(PS+HT)处理6 min。以清水(CK)为对照,在(0±0.5)℃、相对湿度(85±5)%条件下贮藏,以失重、腐烂、呼吸强度、果梗色度差a~*、多酚氧化酶(PPO)、脂氧合酶(LOX)等为评价指标,探究不同处理对"夏黑"葡萄提质增效的影响。结果表明:与CK相比,PS、HT、PS+HT处理均可降低"夏黑"果实失重、腐烂、脱粒现象发生,延缓可滴定酸含量的下降,保持一定的可溶性固形物含量,从而提高葡萄的保鲜效果。其中PS、HT、PS+HT处理间相比,PS+HT处理可显著降低果实失重、腐烂、脱粒现象,抑制呼吸强度和脂氧合酶(LOX)活性的升高,维持果皮亮度L~*和果梗色度a~*,显著提高果实多酚氧化酶(PPO)活性,从而有效延长"夏黑"葡萄果实贮藏期。该研究为采后"夏黑"葡萄果实防腐保鲜提供参考。 展开更多
关键词 山梨酸钾 热水 “夏黑”葡萄 保鲜
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赤霉酸和氯吡脲处理对‘户太8号’和‘夏黑’葡萄果实品质的影响 被引量：8
14
作者 郭俊强 汤婷 +3 位作者 陈子秋 张松霖 李智 王西平 《北方园艺》 CAS 北大核心 2021年第9期8-17,共10页
以‘户太8号’和‘夏黑’葡萄为试材,前者采用11组赤霉酸(GA_(3))和氯吡脲(CPPU)进行处理,后者采用8组处理,均以清水为对照,研究了不同GA_(3)和CPPU处理下葡萄的外观形状和内在品质,以期为生产优质、健康的葡萄提供参考依据。结果表明:G... 以‘户太8号’和‘夏黑’葡萄为试材,前者采用11组赤霉酸(GA_(3))和氯吡脲(CPPU)进行处理,后者采用8组处理,均以清水为对照,研究了不同GA_(3)和CPPU处理下葡萄的外观形状和内在品质,以期为生产优质、健康的葡萄提供参考依据。结果表明:GA_(3)和CPPU处理的单果质量为6.00~12.00g(对照为3.00g左右)、果形指数1.05~1.25(对照小于1.05)、果皮硬度7.50~11.00N(对照小于7.00N);果面色泽均显著增强;‘户太8号’葡萄的可溶性固形物、总酸含量以及固酸比无明显规律性差异;‘夏黑’葡萄的可溶性固形物含量、固酸比明显增加;果实中酒石酸含量减少、L-苹果酸含量增加。综合分析可得,‘户太8号’葡萄最佳处理为花期1~3d浸蘸25mg·L^(-1) GA_(3),10~15d后再次浸蘸50mg·L^(-1) GA_(3)和2mg·L^(-1) CPPU;‘夏黑’葡萄最佳处理为盛花期浸蘸25mg·L^(-1) GA_(3),10~15d后再次浸蘸50mg·L^(-1) GA_(3)和2mg·L^(-1) CPPU。 展开更多
关键词 GA3 CPPU ‘户太8号’葡萄 ‘夏黑’葡萄 果实品质 主成分分析
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控根栽培对“夏黑”葡萄生长和果实品质的影响 被引量：8
15
作者 郭正兵 韩柏明 《中国南方果树》 北大核心 2015年第5期91-94,97,共5页
针对"夏黑"葡萄在江苏宁镇地区生长旺、果实着色不良和品质差等问题,于2012—2014年进行控根栽培试验。结果表明,采用控根栽培技术,可明显调节夏黑葡萄树体营养分配,缓和营养生长,控制新梢徒长,缩短节间长度,提高果实含糖量... 针对"夏黑"葡萄在江苏宁镇地区生长旺、果实着色不良和品质差等问题,于2012—2014年进行控根栽培试验。结果表明,采用控根栽培技术,可明显调节夏黑葡萄树体营养分配,缓和营养生长,控制新梢徒长,缩短节间长度,提高果实含糖量及着色指数。 展开更多
关键词 “夏黑”葡萄 控根栽培 生长 品质
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不同浓度的复方中药提取物对“夏黑”葡萄采后贮藏品质的影响 被引量：7
16
作者 孙思胜 吴泽慧 +2 位作者 李光辉 张化阁 张晓娟 《北方园艺》 CAS 北大核心 2019年第22期120-126,共7页
以“夏黑”葡萄为试验材料,用5种浓度复方中药提取物(质量比为丁香∶广藿香∶桑叶∶肉桂=3∶3∶5∶3,浓度比为A1∶A2∶A3∶A4∶A5=1∶2∶3∶4∶5)涂膜处理采后“夏黑”葡萄,探讨其对采后“夏黑”贮藏品质的影响。结果表明:在整个贮藏期... 以“夏黑”葡萄为试验材料,用5种浓度复方中药提取物(质量比为丁香∶广藿香∶桑叶∶肉桂=3∶3∶5∶3,浓度比为A1∶A2∶A3∶A4∶A5=1∶2∶3∶4∶5)涂膜处理采后“夏黑”葡萄,探讨其对采后“夏黑”贮藏品质的影响。结果表明:在整个贮藏期内,相比于对照组,复方中药提取物对采后“夏黑”葡萄有较好的保鲜效果,可降低“夏黑”葡萄落粒率和腐烂率,抑制呼吸强度、丙二醛含量和可滴定酸含量的升高,延缓过氧化物酶活性的升高,保持其硬度,维持其良好的贮藏品质。其中,A3处理的丙二醛含量和可滴定酸含量最少,呼吸强度较低,果实硬度和过氧化物酶活性最高。 展开更多
关键词 “夏黑”葡萄 复方中药提取物 贮藏品质
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摘心与矮壮素处理对“夏黑”葡萄枝条内源激素及生长的影响 被引量：7
17
作者 韩佳宇 林玲 +8 位作者 曹雄军 时晓芳 张瑛 白先进 黄桂媛 郭荣荣 谢太理 周思泓 曹慕明 《中国南方果树》 北大核心 2021年第5期116-118,123,共4页
为了探讨摘心与矮壮素(CCC)处理后"夏黑"葡萄枝条内源激素含量变化与枝条生长的关系,以"夏黑"葡萄为试材,在枝条萌芽15 d后花序上留2片叶进行摘心处理;矮壮素(CCC)处理为枝条萌芽25 d后喷施第1次,间隔8 d喷施第2次,... 为了探讨摘心与矮壮素(CCC)处理后"夏黑"葡萄枝条内源激素含量变化与枝条生长的关系,以"夏黑"葡萄为试材,在枝条萌芽15 d后花序上留2片叶进行摘心处理;矮壮素(CCC)处理为枝条萌芽25 d后喷施第1次,间隔8 d喷施第2次,2次喷施浓度均为0.5 g/L;对照不做任何处理。定期采样分析枝条内源激素含量的变化,同时测量枝条粗度与节间长度。结果表明:摘心处理和矮壮素(CCC)处理能在"夏黑"葡萄枝条生长发育前期促进枝条内脱落酸(ABA)和细胞分裂素(ZRs)的增加,尤其促进ZRs的大量积累,同时促进枝条粗度的增加并减缓枝条节间伸长。生产上可以通过摘心处理及喷施矮壮素控制"夏黑"葡萄的营养生长,从而促进其花芽发育。 展开更多
关键词 “夏黑”葡萄 摘心处理 矮壮素(CCC)处理 内源激素
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西藏地区精品夏黑葡萄数字化管理技术
18
作者 刘伟 杨文渊 +2 位作者 李艳锋 钟奇 罗玲 《农业与技术》 2024年第3期63-66,共4页
本文从精品果穗要求、蔓叶管理、花穗果穗管理、水肥管理、病虫鸟害防治5个方面介绍了西藏地区精品“夏黑”葡萄的“数字化”栽培技术,以期为种植户提供参考。
关键词 “夏黑”葡萄 西藏 数字化 精品葡萄 管理技术
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不同生长调节剂对‘夏黑’葡萄品质及耐贮性的影响 被引量：6
19
作者 陈婷 刘鑫铭 +1 位作者 蔡盛华 雷龑 《福建农业学报》 CAS 北大核心 2015年第9期863-867,共5页
以3年生‘夏黑’葡萄为试材,分别用‘奇宝’、赤霉素、吡效隆、苞果‘909’处理花穗,研究其对‘夏黑’葡萄外观、内在品质及耐贮性的影响。试验结果表明:盛花时‘奇宝’25mg·L-1第1次浸蘸花穗、12d后用50mg·L-1第2次浸蘸的处... 以3年生‘夏黑’葡萄为试材,分别用‘奇宝’、赤霉素、吡效隆、苞果‘909’处理花穗,研究其对‘夏黑’葡萄外观、内在品质及耐贮性的影响。试验结果表明:盛花时‘奇宝’25mg·L-1第1次浸蘸花穗、12d后用50mg·L-1第2次浸蘸的处理以及2次均使用苞果‘909’500倍处理表现较好,均能显著增加穗重与粒重,增大果粒纵横径,增加果梗粗度,并且显著增加果实可溶性固形物含量及糖酸比,着色良好。但从成本角度,‘奇宝’2次处理比苞果‘909’2次处理更具优势。 展开更多
关键词 葡萄 生长调节剂 品质 耐贮性 '夏黑’葡萄
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低温结合壳聚糖涂膜对‘夏黑’葡萄贮藏品质的影响 被引量：6
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作者 刘晨霞 乔勇进 +3 位作者 康慧芳 陈冰洁 张怡 雷天慧 《上海农业学报》 2021年第2期109-115,共7页
在(2±1)℃、相对湿度80%—85%的贮藏条件下,研究不同浓度壳聚糖(1%、2%和3%)涂膜‘夏黑’葡萄对其感官品质、营养品质及抗氧化物质含量的影响。结果表明:低温结合壳聚糖涂膜保鲜‘夏黑’葡萄效果较好,能够较好地保持其果粒硬度,明... 在(2±1)℃、相对湿度80%—85%的贮藏条件下,研究不同浓度壳聚糖(1%、2%和3%)涂膜‘夏黑’葡萄对其感官品质、营养品质及抗氧化物质含量的影响。结果表明:低温结合壳聚糖涂膜保鲜‘夏黑’葡萄效果较好,能够较好地保持其果粒硬度,明显降低葡萄掉粒率和腐烂率,有效维持其较高的营养物质含量。其中,2%壳聚糖处理保鲜效果最好,贮藏第5周,果粒硬度为(8.45±0.81)kg∕cm2,掉粒率和腐烂率分别为(13.39±0.88)%和(10.05±1.36)%,可溶性固形物、可溶性蛋白、可溶性糖、可滴定酸等营养物质含量均维持在较高水平,黄酮含量比CK组高13.84%,较好地保持了其抗氧化能力。 展开更多
关键词 ‘夏黑’葡萄 低温 壳聚糖 贮藏品质
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