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‘芙蓉李’焦叶症与矿质元素含量的关联性 被引量：7
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作者 张小雪 巫伟峰 +3 位作者 傅振星 罗水鑫 吴少云 陈发兴 《福建农林大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2020年第6期759-765,共7页
分别以‘芙蓉李’正常叶及其土壤、患病叶及其土壤为试材,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定K、Ca、Mg、Fe、B等共29种矿质元素含量,利用热图、聚类分析、t检验、主成分分析等方法分析了焦叶症与矿质元素含量的关系,进而筛选出影... 分别以‘芙蓉李’正常叶及其土壤、患病叶及其土壤为试材,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定K、Ca、Mg、Fe、B等共29种矿质元素含量,利用热图、聚类分析、t检验、主成分分析等方法分析了焦叶症与矿质元素含量的关系,进而筛选出影响叶片发病的主要矿质元素.结果显示:‘芙蓉李’患病叶与正常叶的矿质元素含量存在明显差异,患病叶中的Na、 Mo、K、Cr、Al、Fe、Cd等7种元素含量高于正常叶,而Ca、As、Hg、Mg、Tl、 Sr、Ba等7种元素含量低于正常叶,其中,患病叶与正常叶Ca、Cr含量的差异达到极显著水平(P<0.01),Mg、K、Mo含量的差异达到显著水平(P<0.05);Mo、Cr、K含量与患病呈正相关,Mg、Ca含量与患病呈负相关;患病树土壤与正常树土壤的矿质元素含量没有明显差异,这与不同果园土壤矿质元素含量的差异大于因患病引起的差异有关.综合分析认为:李焦叶症与叶片Ca、Mg含量的关系密切,缺Ca、Mg加大了焦叶症发病的可能性,矿质元素失调导致的生理性缺Ca、Mg是病害发生的主要原因. 展开更多
关键词 ‘芙蓉李’ 焦叶病 矿质元素 主成分分析 聚类分析
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成熟度和温度对芙蓉李贮藏期间生理生化特性及蜡质结构的影响
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作者 周丹蓉 叶新福 +1 位作者 方智振 林炎娟 《核农学报》 CAS 北大核心 2025年第1期128-139,共12页
为研究成熟度和温度对芙蓉李贮藏期间生理生化特性和果皮蜡质结构的影响,本研究选择2个成熟度(F:约六成熟;S:约八成熟)的芙蓉李,于4、25℃条件下进行试验,分析16个生理生化指标的差异,采用正交偏最小二乘判别法(OPLS-DA)筛选不同成熟度... 为研究成熟度和温度对芙蓉李贮藏期间生理生化特性和果皮蜡质结构的影响,本研究选择2个成熟度(F:约六成熟;S:约八成熟)的芙蓉李,于4、25℃条件下进行试验,分析16个生理生化指标的差异,采用正交偏最小二乘判别法(OPLS-DA)筛选不同成熟度芙蓉李在不同温度贮藏期间的主要差异性指标,检测芙蓉李贮藏前后蜡质结构的变化并分析其贮藏效应。结果表明,4℃条件下F与S之间的主要差异性指标为可溶性固形物含量(SS)、果肉硬度(FF)、果皮色度值a^(*)(PC-a^(*))、花色苷(AC)含量、可滴定酸(TA)含量、果皮硬度(PF),25℃时为SS、超氧化物歧化酶(SOD)活性、PC-a^(*)、果皮色度值b*(PC-b*)。不同成熟度果实的SS含量、PC-a^(*)、AC含量均随贮藏天数增加而逐渐上升(S贮藏28 d除外),同一贮藏天数下AC含量在25℃时显著高于4℃时,同一温度同一贮藏天数时S中的SS含量、PC-a^(*)显著高于F;PF、FF和TA含量随贮藏天数的延长而逐渐下降,4℃和F有利于FF和PF的保持,而25℃下TA含量下降更快;SOD活性随贮藏天数的延长先升高后下降,且在25℃和S中下降更显著。芙蓉李蜡质主要以直立片状晶体和颗粒状结晶的形式存在;两种晶体数量和形态的变化可能影响水分的流失,从而影响细胞壁结构的稳定性,进而影响贮藏性。本研究可为芙蓉李的采收和贮藏保鲜提供技术参考。 展开更多
关键词 芙蓉李 成熟度 贮藏温度 生理生化特性 蜡质结构
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