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尿素包合法纯化α-亚麻酸工艺研究(Ⅰ)——α-亚麻酸纯化过程单因素实验研究 被引量:53
1
作者 张海满 刘福祯 戴玲妹 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期41-44,共4页
利用尿素包合原理主要分析了通过尿素包合分离、提纯α 亚麻酸的过程中包合温度、尿素用量、溶剂配比、包合时间和包合次数等主要操作条件对产品α 亚麻酸的纯度、收率的影响。使α 亚麻酸的浓度由 4 6 7%提高到 87 3% ,收率 53 5%
关键词 亚麻油 α-亚麻酸 尿素包合 提纯工艺
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亚麻籽作为一种功能食品来源的研究 被引量:49
2
作者 狄济乐 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期55-57,共3页
亚麻籽正作为一种关键性的植物化合物来源出现在功能食品中。它是富含α 亚麻酸、植物胶和木酚素的重要来源之一 ,也是高质量蛋白质、矿物质、维生素和可溶性纤维素的基本来源。主要介绍了亚麻籽主要功能性成分及其对人类营养和疾病的预... 亚麻籽正作为一种关键性的植物化合物来源出现在功能食品中。它是富含α 亚麻酸、植物胶和木酚素的重要来源之一 ,也是高质量蛋白质、矿物质、维生素和可溶性纤维素的基本来源。主要介绍了亚麻籽主要功能性成分及其对人类营养和疾病的预防 ,以及作为功能食品的应用。 展开更多
关键词 亚麻籽 功能食品 α-亚麻酸 蛋白质 木酚素 植物胶 疾病预防 应用
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紫苏子油中脂肪酸组成的分析 被引量:26
3
作者 谭亚芳 赖炳森 +3 位作者 颜晓林 王映强 郑成贵 路萍 《中国药学杂志》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第7期400-402,共3页
目的:对紫苏子[Perilafrutescens(L.)Brit.]油进行脂肪酸组成的分析。方法:先将样品进行皂化、甲酯化处理,再应用气相色谱质谱联用法(GCMS)分析。结果:共鉴定出6种脂肪酸,分别是软脂酸、亚... 目的:对紫苏子[Perilafrutescens(L.)Brit.]油进行脂肪酸组成的分析。方法:先将样品进行皂化、甲酯化处理,再应用气相色谱质谱联用法(GCMS)分析。结果:共鉴定出6种脂肪酸,分别是软脂酸、亚油酸、α亚麻酸、硬脂酸、花生一烯酸、花生酸,并求出各种脂肪酸的相对含量。结论:在6种脂肪酸中,α亚麻酸占84.50%。 展开更多
关键词 紫苏子 α-亚麻酸 脂肪酸 气-质联用法
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杜仲籽油中α-亚麻酸的含量及其生理功能 被引量:26
4
作者 董娟娥 马柏林 +2 位作者 张康健 王蓝 梁淑芳 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2002年第2期73-75,共3页
对杜仲籽油中的主要成分、α-亚麻酸的代谢产物及其生理功能进行了评述 。
关键词 杜仲籽油 α-亚麻酸 含量 生理功能
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超临界萃取时间对植物药油脂产率及脂肪酸质量的影响 被引量:15
5
作者 沈晓京 赖炳森 +2 位作者 陈镇童 吴红梅 施庆国 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第11期533-535,共3页
采用超临界 CO2 萃取技术提取月见草油和亚麻籽油 ,收集不同时段所得的油脂 ,计算产率 ,并用 GC法测定其中的 γ-和 α-亚麻酸含量。结果表明 ,月见草籽萃取 1h内 ,亚麻籽萃取 3h内 ,油品中 α-亚麻酸的含量较高 ,质量较好 ,萃取时间可... 采用超临界 CO2 萃取技术提取月见草油和亚麻籽油 ,收集不同时段所得的油脂 ,计算产率 ,并用 GC法测定其中的 γ-和 α-亚麻酸含量。结果表明 ,月见草籽萃取 1h内 ,亚麻籽萃取 3h内 ,油品中 α-亚麻酸的含量较高 ,质量较好 ,萃取时间可分别选 3h和 4 h。 展开更多
关键词 植物药 超临界萃取 月见草油 亚麻籽油 Γ-亚麻酸 α-亚麻酸 含量测定
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野生油料植物播娘蒿的初步研究 被引量:15
6
作者 李孟良 祝利海 《安徽农业技术师范学院学报》 1999年第4期24-26,共3页
通过观察研究,对新型野生油料植物播娘蒿的植物学和农业生物学特性及种子油进行初步评价。其种子含油量高,油分中富含α亚麻酸,茎杆营养丰富。作为油料,饲用作物开发利用前景广阔。
关键词 野生油料植物 播娘蒿 α-亚麻酸
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亚麻子与紫苏子油中脂肪酸成分和α-亚麻酸含量的研究 被引量:11
7
作者 王映强 赖炳森 +3 位作者 颜晓林 路萍 郑成贵 谭亚芳 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期79-81,共3页
关键词 亚麻子 紫苏子 脂肪酸 α-亚麻酸 测定
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猕猴桃籽油软胶囊研究 被引量:4
8
作者 姚茂君 曹镛 +2 位作者 张永康 李加兴 欧阳辉 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第12期58-61,共4页
研究了猕猴桃籽油超临界CO2 萃取的操作条件与保健软胶囊生产工艺 ,并对软胶囊进行了安全性评价试验与保健功能评价试验。结果表明 ,该产品具有辅助降低血脂和延缓衰老等功能。
关键词 猕猴桃籽油 超临界CO2萃取 软胶囊 生产工艺 安全性 保健功能
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保健调和油新油源的开发研究 被引量:3
9
作者 杨慧萍 杨卫民 汪海峰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期11-13,共3页
对罗勒、荆芥、芫荽三种植物种籽油的脂肪酸组成进行了分析 ,罗勒油含亚油酸 2 4 .9%、α 亚麻酸 5 5 .4 % ;荆芥油含亚油酸 2 2 .3%、α 亚麻酸 5 4.0 %。将这些油与普通食用油按一定比例配合 。
关键词 新油源 开发 保健调和油 脂肪酸 α-亚麻酸 罗勒 荆芥 芫荽 食用油 组成 种籽油
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孕妇膳食、血清中脂肪酸组成及含量分析 被引量:2
10
作者 徐章华 徐焕 +1 位作者 邵玉芬 赵法伋 《现代预防医学》 CAS 2002年第6期763-765,共3页
目的 :了解本地区孕妇膳食、血清中脂肪酸含量及组成 ,为孕妇合理营养提供指导。方法 :对孕中期妇女追踪调查至孕晚期 ,分别用三天膳食记录法和气相色谱法分析两阶段孕妇的膳食和血清脂肪酸水平 ,并进行相关回归分析。结果 :孕中、晚期... 目的 :了解本地区孕妇膳食、血清中脂肪酸含量及组成 ,为孕妇合理营养提供指导。方法 :对孕中期妇女追踪调查至孕晚期 ,分别用三天膳食记录法和气相色谱法分析两阶段孕妇的膳食和血清脂肪酸水平 ,并进行相关回归分析。结果 :孕中、晚期膳食脂肪酸总量及组成差异无显著性 ,血清脂肪酸总量孕晚期较孕中期明显增加 ,但 ω3系脂肪酸显著降低 ;孕期膳食脂肪酸和血清脂肪酸有相关关系者为 C1 6∶ 0 、C1 8∶ 0 、 C1 8∶ 1 、 C1 8∶ 2 、C1 8∶ 3、 C2 2∶ 6 。结论 :应提供膳食中 ω3系脂肪酸(α-亚麻酸 )的摄入水平 ,使 ω6系脂肪酸同 展开更多
关键词 孕妇 膳食 血清 脂肪酸 组成 含量分析 α-亚麻酸
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亚麻科两种野生植物籽油中脂肪酸测定 被引量:3
11
作者 余旭 罗湘宁 《青海大学学报(自然科学版)》 2003年第4期11-13,共3页
采用毛细管气相色谱法 ,对青海境内亚麻科 2种野生植物油脂中脂肪酸成分进行分析 ,鉴定出 1 4种脂肪酸 ,主要由十八碳不饱和脂肪酸的油酸、亚油酸和亚麻酸组成 ,其中人体必需脂肪酸含量高于 6 5 %,α 亚麻酸的含量高于 5 0 %。
关键词 亚麻科 脂肪酸 α-亚麻酸 毛细管气相色谱法
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亚麻子油对血栓素A_2、前列腺环素影响的实验研究 被引量:3
12
作者 高丽杰 胡鑫尧 +4 位作者 施庆国 刘崇义 毛中兴 孙树秦 赖炳森 《中国中医基础医学杂志》 CAS CSCD 2002年第3期38-40,共3页
目的 :研究富含α 亚麻酸的亚麻子油对家兔血浆TXA2 、PGI2 及TXA2 PGI2 比值的影响。方法 :采用基础、高脂、高油、低油等不同饲料喂饲家兔 ,采用放射免疫方法测定喂饲前、喂饲后30d、6 0d、90d血浆TXB2 和 6 Keto PGF1α水平。结果 ... 目的 :研究富含α 亚麻酸的亚麻子油对家兔血浆TXA2 、PGI2 及TXA2 PGI2 比值的影响。方法 :采用基础、高脂、高油、低油等不同饲料喂饲家兔 ,采用放射免疫方法测定喂饲前、喂饲后30d、6 0d、90d血浆TXB2 和 6 Keto PGF1α水平。结果 :高脂饲养家兔可使血浆TXA2 升高 ,6 Keto PGF1α降低 ,TXA2 PGI2 比值失调。亚麻子油能明显降低血浆TXA2 和 6 Keto PGF1α。维持血浆TXA2 PGI2平衡。结论 :亚麻子油可能通过调节血浆TXA2 PGI2 展开更多
关键词 亚麻子油 α-亚麻酸 血栓素A2 前列腺环素
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苏子油对大鼠血脂及血液流变性的影响 被引量:52
13
作者 徐章华 邵玉芬 朱国辉 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期11-15,共5页
报告了苏子油对大鼠血清甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、红细胞变形指数、血小板聚集率及HDL-C/TC的影响。实验共分三组,猪油组、苏子油组、基础饲料组,前二... 报告了苏子油对大鼠血清甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、红细胞变形指数、血小板聚集率及HDL-C/TC的影响。实验共分三组,猪油组、苏子油组、基础饲料组,前二组均为高脂饲料。试验期78天。结果显示:苏子油组血TC值在试验后30天即显著低于猪油组(P<0.05)。试验期末,苏子油组的TC、TG、LDL-C均显著低于猪油组(P<0.05),TG值还低于基础饲料组(P<0.05),而HDL-C/TC则显著高于猪油组;HDL-C三组差别不明显(P>0.05);血小板聚集率基础饲料组和苏子油组差别无意义(P>0.05);但红细胞变形指数以基础饲料组最低,苏子油组其次,猪油组最高,后两组差别无意义(P>0.05)。提示富含α-亚麻酸的苏子油具有良好的预防和降低血脂的作用,值得进一步研究和开发。 展开更多
关键词 苏子油 血脂 血液流变性 大鼠
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多烯脂肪酸尿素包合富集的研究 被引量:15
14
作者 文震 余德顺 吕晴 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期414-416,共3页
With the method of Urea inclusion,the content of α Linolenic acid (ALA) from perilla oil,Eicosapentaenoic acid (EPA) and Docosahexaenoic acid (DHA) from fish oil were enriched.The results showed that with once separa... With the method of Urea inclusion,the content of α Linolenic acid (ALA) from perilla oil,Eicosapentaenoic acid (EPA) and Docosahexaenoic acid (DHA) from fish oil were enriched.The results showed that with once separation,the purity of ALA and EPA+DHA was concentrated to 87.1% and above 70% respectively,the optimum conditions being given. 展开更多
关键词 多烯脂肪酸 α-亚麻酸 EPA DHA 尿素 包合 富集
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α-亚麻酸研究进展 被引量:59
15
作者 李冀新 张超 罗小玲 《粮食与油脂》 2006年第2期10-12,共3页
α-亚麻酸属于n-3系列多不饱和脂肪酸,分子结构为△9,12,15-18:3,主要来源于陆地植物, 如杜仲、藿香、亚麻、紫苏等。在体内代谢过程中,它主要作为EPA和DHA前体物质,并具有降低胆固醇、血脂,预防心血管疾病、保护视力和抑制过敏反应等... α-亚麻酸属于n-3系列多不饱和脂肪酸,分子结构为△9,12,15-18:3,主要来源于陆地植物, 如杜仲、藿香、亚麻、紫苏等。在体内代谢过程中,它主要作为EPA和DHA前体物质,并具有降低胆固醇、血脂,预防心血管疾病、保护视力和抑制过敏反应等功能。该文主要介绍α-亚麻酸的来源、分离提取方法进展及生理功能,并对α-亚麻酸发展前景进行展望。 展开更多
关键词 α-亚麻酸 多不饱和脂肪酸 n-3系列脂肪酸
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亚麻籽油中α-亚麻酸降血脂功能研究 被引量:61
16
作者 林非凡 谭竹钧 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期44-47,共4页
研究亚麻籽油中α-亚麻酸对实验性高血脂小白鼠的预防和治疗作用。采用β-环糊精包合法从亚麻籽油中分离高纯度α-亚麻酸,把50只SPF级KM雌性小鼠分为空白实验组、高脂模型组和3个实验剂量组,对其进行α-亚麻酸降血脂实验研究。结果表明... 研究亚麻籽油中α-亚麻酸对实验性高血脂小白鼠的预防和治疗作用。采用β-环糊精包合法从亚麻籽油中分离高纯度α-亚麻酸,把50只SPF级KM雌性小鼠分为空白实验组、高脂模型组和3个实验剂量组,对其进行α-亚麻酸降血脂实验研究。结果表明,亚麻籽油中α-亚麻酸能有效降低高血脂小白鼠血清中的总胆固醇水平、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,能使血浆致动脉硬化指数降低,对小白鼠的高血脂症和动脉硬化有明显的抑制作用。利用β-环糊精包合法从亚麻籽油中分离纯化的α-亚麻酸具有显著的预防和治疗高脂血症的作用。 展开更多
关键词 亚麻籽油 α-亚麻酸 降血脂功能β-α-
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α-亚麻酸保健功效及苏子油研究进展 被引量:49
17
作者 于修烛 李志西 +1 位作者 杜双奎 侯倩华 《粮油食品科技》 2002年第5期28-30,共3页
本文阐述了国内外对α-亚麻酸的保健功效及苏子油研究的有关报道,并对我国今后苏子油产品的研究和开发提出了建议。
关键词 α-亚麻酸 保健功效 苏子油 开发
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苏子油的精炼及油中α-亚麻酸的纯化研究 被引量:35
18
作者 张燕平 张虹 +1 位作者 王维华 张淑红 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第1期40-43,共4页
苏子油中富含人体所需的α-亚麻酸,具有极大的保健价值。采用碱炼法精炼苏子粗油,得苏子精油。其最佳条件为:过碱量:5%~10%,皂化温度:30℃~40℃。精油经过皂化水解后,采用脲包合法纯化α-亚麻酸,可将α-亚麻酸的... 苏子油中富含人体所需的α-亚麻酸,具有极大的保健价值。采用碱炼法精炼苏子粗油,得苏子精油。其最佳条件为:过碱量:5%~10%,皂化温度:30℃~40℃。精油经过皂化水解后,采用脲包合法纯化α-亚麻酸,可将α-亚麻酸的含量由粗油中的57.05%提高到84.24%。 展开更多
关键词 苏子油 精炼 亚麻酸 纯化
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α-亚麻酸的研究进展 被引量:46
19
作者 杨静 常蕊 《农业工程》 2011年第1期72-76,共5页
食用n-3多不饱和脂肪酸被认为是有益于身体健康的,α-亚麻酸是n-3多不饱和脂肪酸中唯一的必需脂肪酸。本文就α-亚麻酸的结构、来源、体内代谢、生理功能和主要的提纯方法进行了简单综述,以期为今后的研究提供参考。
关键词 α-亚麻酸 代谢途径 生理功能 提纯方法
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猕猴桃籽油的超临界二氧化碳萃取研究 被引量:31
20
作者 杨柏崇 李元瑞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第7期104-108,共5页
本文根据超临界流体萃取技术的基本原理,以猕猴桃籽为原料,采用单因素试验的方法,考察了原料粉碎度、投料量、萃取压力、萃取温度、CO2流量、时间、分离温度等对超临界CO2萃取的影响。气相色谱分析了猕猴桃籽油的组成,α-亚麻酸含量高达... 本文根据超临界流体萃取技术的基本原理,以猕猴桃籽为原料,采用单因素试验的方法,考察了原料粉碎度、投料量、萃取压力、萃取温度、CO2流量、时间、分离温度等对超临界CO2萃取的影响。气相色谱分析了猕猴桃籽油的组成,α-亚麻酸含量高达60.71%,根据国家标准方法分析了猕猴桃籽油的品质,证明优于溶剂法提取得到的猕猴桃籽油。 展开更多
关键词 猕猴桃籽油 超临界二氧化碳 萃取 α—亚麻酸 品质 气相色谱分析
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