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用稀碱碱炼法进行米糠油精炼 被引量：7
1
作者 侯飞 秦卫国 《粮食与食品工业》 2006年第2期1-3,共3页
介绍了用稀碱碱炼方法对米糠油进行精炼的工艺过程,并阐述脱胶、碱炼、脱色、脱酸、脱脂、脱蜡主要操作工序。
关键词 米糠油 精炼 脱色 脱臭 脱脂 冬化脱蜡
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