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QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中125种兽药残留 被引量：82
1
作者 方从容 高洁 +4 位作者 王雨昕 周爽 赵云峰 陈达炜 郭启雷 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期1119-1131,共13页
采用冷冻脂质过滤,结合分散固相萃取净化的QuEChERS方法,建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中125种兽药残留的检测方法。样品中的11类兽药(硝基咪唑类、苯并咪唑类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、雄激素类、孕激素... 采用冷冻脂质过滤,结合分散固相萃取净化的QuEChERS方法,建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中125种兽药残留的检测方法。样品中的11类兽药(硝基咪唑类、苯并咪唑类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、雄激素类、孕激素类、糖皮质醇类、雌激素类、氯霉素类)用70%(v/v)乙腈-水溶液(含0. 1 mol/L EDTA)提取后,提取液在-20℃冷冻处理2 h,再经分散固相萃取法净化,净化液经稀释后,以超高效液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量。结果显示125种兽药的线性相关系数R2≥0. 99,定量限范围为2. 0～60μg/kg,回收率在60. 4%～119. 3%之间,相对标准偏差在0. 3%～16. 1%之间。该方法前处理简单、准确、成本较低,适用于鸡蛋中兽药残留的高通量快速检测分析。 展开更多
关键词 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱 兽药 鸡蛋
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QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中4类29种禁限用兽药残留 被引量：73
2
作者 李娜 张玉婷 +4 位作者 刘磊 邵辉 李辉 李晶 郭永泽 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期1313-1319,共7页
采用改进的QuEChERS方法提取和净化鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝样品,建立了4类29种禁限用兽药残留的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）检测方法。样品采用McIlvaine缓冲液-乙腈提取,提取液酸化、盐析后取乙腈相,用十八烷基硅烷（C18）... 采用改进的QuEChERS方法提取和净化鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝样品,建立了4类29种禁限用兽药残留的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）检测方法。样品采用McIlvaine缓冲液-乙腈提取,提取液酸化、盐析后取乙腈相,用十八烷基硅烷（C18）和氨基（NH2）吸附剂分散固相萃取净化,最后用电喷雾串联质谱仪在正离子多反应监测扫描（MRM）模式下进行测定,基质外标法定量。解决了四环素类兽药难与其他类兽药同时检测的难题。29种兽药在各自的浓度范围内,浓度与峰面积线性关系良好,相关系数不小于0.993。在29种兽药的定量限（LOQ）水平、20μg/kg和50μg/kg 3个添加水平下进行加标回收率试验,29种兽药的平均回收率在71.5%和93.2%之间,相对标准偏差在0.8%和7.7%之间。29种兽药的检出限为0.3~3.0μg/kg,金刚烷胺的定量限为1.0μg/kg,四环素类兽药的定量限为10.0μg/kg,其他兽药的定量限均为5.0μg/kg。该方法操作简便,净化效果好,灵敏度、准确度和精密度均符合多残留检测技术的要求,可为食品检验机构对动物组织中禁限用兽药残留的日常监控提供更方便、快捷的检测方法支持。 展开更多
关键词 改进的QuEChERS方法 超高效液相色谱-串联质谱法 兽药 残留 动物源食品
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QuEChERS结合LC-MS/MS同时测定虾肉中72种兽药残留 被引量：68
3
作者 卜明楠 石志红 +2 位作者 康健 范春林 庞国芳 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期552-558,共7页
建立了虾肉中72种兽药残留的QuEChERS结合液相色谱串联质谱测定的分析方法。样品经5%醋酸乙腈均质提取离心后,上清液依次用C18净化、乙腈沉淀蛋白、氮吹浓缩,0.1%甲酸-乙腈(4∶1,体积比)定容,0.22μm滤膜过滤,LC-MS/MS测定,外标法定量... 建立了虾肉中72种兽药残留的QuEChERS结合液相色谱串联质谱测定的分析方法。样品经5%醋酸乙腈均质提取离心后,上清液依次用C18净化、乙腈沉淀蛋白、氮吹浓缩,0.1%甲酸-乙腈(4∶1,体积比)定容,0.22μm滤膜过滤,LC-MS/MS测定,外标法定量。流动相为0.1%甲酸和乙腈,色谱柱为ZORBAXSB-C18,采用梯度洗脱模式进行色谱分离;离子源为电喷雾离子源(ESI),多重反应监测模式(MRM)。在0.1～1 840μg/kg范围内,97.2%的目标兽药的线性相关系数大于0.95,定量下限范围为0.02～33.58μg/kg。除熊脱氧胆酸、头孢吡啉、头孢喹咪、头孢噻呋、林可霉素、二嗪哝的回收率为38%～58%外,其它目标化合物的回收率为61%～119%,相对标准偏差为1.6%～20%,满足各国的限量法规要求。对市售的海虾、凤尾虾仁、青虾仁样品进行72种兽药残留筛查测定,海虾和凤尾虾仁中无检出;青虾仁样品中检出磺胺嘧啶和磺胺甲唑,检出量分别为4.0μg/kg和2.2μg/kg,均低于各国规定的限量要求。 展开更多
关键词 QUECHERS LC-MS/MS 多残留 兽药 虾肉 测定
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高效液相色谱法测定牛奶中氯霉素残留量的研究 被引量：45
4
作者 蒋定国 杨大进 +3 位作者 方从容 文玉雪 王玉莲 王竹天 《中国食品卫生杂志》 2003年第1期36-38,共3页
为了快速、简便、灵敏地测定牛奶中的氯霉素残留 ,建立了高效液相色谱分析法。牛奶样品先用含有 1%高氯酸的乙酸乙酯沉淀蛋白质和提取氯霉素 ,提取液浓缩干后用 0 5mol L高氯酸溶液溶解 ,以正己烷去除脂溶性杂质 ,在波长 2 78nm处用高... 为了快速、简便、灵敏地测定牛奶中的氯霉素残留 ,建立了高效液相色谱分析法。牛奶样品先用含有 1%高氯酸的乙酸乙酯沉淀蛋白质和提取氯霉素 ,提取液浓缩干后用 0 5mol L高氯酸溶液溶解 ,以正己烷去除脂溶性杂质 ,在波长 2 78nm处用高效液相色谱仪测定氯霉素。本方法最低检出浓度为 1 1μg kg ,氯霉素浓度在 2 0 μg kg～ 10 0 μg kg范围内 ,方法平均回收率为 88 0 %～ 97 7% ,RSD为 5 3%～ 6 4 %。本方法适于牛奶中氯霉素残留的监测。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 测定 牛奶 氯霉素残留量 兽医药
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QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时检测猪肉中121种兽药 被引量：51
5
作者 郭海霞 肖桂英 +4 位作者 张禧庆 王明林 李立 冷蕾 高洪良 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期1242-1250,共9页
建立了QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）同时检测猪肉中β-激动剂类、氯霉素类、阿维菌素类、磺胺类、氟喹诺酮类、硝基咪唑类、头孢类、四环素类、大环内酯类和聚醚类等10余类121种兽药的分析方法。样品经Na2EDTA-Mc... 建立了QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）同时检测猪肉中β-激动剂类、氯霉素类、阿维菌素类、磺胺类、氟喹诺酮类、硝基咪唑类、头孢类、四环素类、大环内酯类和聚醚类等10余类121种兽药的分析方法。样品经Na2EDTA-McIlvaine缓冲溶液（pH=4）和乙腈提取,无水硫酸钠盐析,上清液分为两组,分别用不同的QuEChERS净化剂净化。使用电喷雾离子（ESI）源,在多反应监测（MRM）扫描模式下检测。5种兽药采用内标法定量,其余116种兽药采用外标法定量。121种兽药在0.02～40μg/L范围内线性关系良好（r〉0.99）,定量限（S/N=10）为0.05～10μg/kg。LOQ加标水平下,121种兽药中8种兽药的回收率为41.7%～59.6%,相对标准偏差为1.7%～13.5%;10种兽药的回收率为122.6%～163.2%,相对标准偏差为0.6%～14.8%;其余103种兽药的回收率为60.3%～118.3%,相对标准偏差为0.4%～16.7%。该方法可对性质差别大的多类别兽药同时进行分析,在节约成本和保证检测周期方面具有突出的优势。 展开更多
关键词 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱 分组净化 兽药 猪肉
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气相色谱-质谱法同时检测动物组织中多种激素类兽药的残留量 被引量：44
6
作者 林维宣 董伟峰 +4 位作者 陈溪 田苗 于灵 赵景红 杨春光 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期294-298,共5页
建立了不同动物基质(肌肉、肝脏、肾脏)中己烷雌酚、己烯雌酚、己二烯雌酚、还原尿睾酮、表睾酮、雌酮、雌二醇、炔雌醇和雌三醇激素残留量的气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测方法。以乙腈为提取溶剂,固相萃取柱净化,微波辅助衍生化,用双(... 建立了不同动物基质(肌肉、肝脏、肾脏)中己烷雌酚、己烯雌酚、己二烯雌酚、还原尿睾酮、表睾酮、雌酮、雌二醇、炔雌醇和雌三醇激素残留量的气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测方法。以乙腈为提取溶剂,固相萃取柱净化,微波辅助衍生化,用双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺(BSTFA)与甲基氯硅烷(TMCS)(体积比为99:1)的硅烷化试剂在吡啶存在下进行衍生化反应。实验结果表明,9种激素的检出限为0.1～1μg/kg。3种动物基质中9种激素的平均回收率为68.8%～93.1%,实验室内相对标准偏差(RSD)为4.1%～22.3%,实验室间RSD为3.1%～17.9%。方法的技术指标满足动物组织中激素类兽药残留分析的要求。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱法 固相萃取 微波辅助衍生 激素 兽药 多残留检测 动物组织
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2016年云南省部分地区鸡蛋中兽药及禁用药物残留监测结果分析 被引量：30
7
作者 杨萍 刘阳 +1 位作者 徐丹先 万玉萍 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第10期3854-3857,共4页
目的了解云南省部分地区鸡蛋中兽药及禁用药物残留水平,为监督执法的提供技术支撑。方法采集云南省昆明等部分地区超市、农贸市场销售的鸡蛋67份,按照国家标准方法和《2016年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》对鸡蛋中氯霉素、... 目的了解云南省部分地区鸡蛋中兽药及禁用药物残留水平,为监督执法的提供技术支撑。方法采集云南省昆明等部分地区超市、农贸市场销售的鸡蛋67份,按照国家标准方法和《2016年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》对鸡蛋中氯霉素、五氯酚钠、金刚烷胺、利巴韦林、甲硝唑、喹诺酮类抗菌药11项、四环素类抗菌药4项残留检测,检测结果依据2002年农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》等进行评价。结果氯霉素、金刚烷胺、五氯酚钠未检出,利巴韦林检出率1.49(1/67),甲硝唑检出率为32.84%(22/67),四环素类检出率为37.31%(25/67),喹诺酮类检出率为4.48%(3/67)。结论云南省部分地区鸡蛋中甲硝唑残留情况较严重,应该引起相关部门重视。 展开更多
关键词 鸡蛋 兽药 禁用药物 残留
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改进的QuEChERS结合LC-MS/MS同时测定蜂蜜中60种兽药残留 被引量：28
8
作者 王伟 石志红 +4 位作者 康健 李晓颍 常巧英 范春林 庞国芳 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期82-88,共7页
建立了同时测定蜂蜜中60种兽药残留的LC-MS/MS检测方法。蜂蜜样品采用Mcllvaine缓冲溶液(pH 4)稀释,5%乙酸乙腈提取,提取液经盐析,NH2吸附剂分散固相萃取净化,LC-MS/MS动态多反应监控模式测定。在3个添加水平下(n=6),60种兽药平均回收率... 建立了同时测定蜂蜜中60种兽药残留的LC-MS/MS检测方法。蜂蜜样品采用Mcllvaine缓冲溶液(pH 4)稀释,5%乙酸乙腈提取,提取液经盐析,NH2吸附剂分散固相萃取净化,LC-MS/MS动态多反应监控模式测定。在3个添加水平下(n=6),60种兽药平均回收率在70%～120%范围内的占比分别为96.7%,98.3%和98.3%,RSD为0.6%～20%。在0.1～1000μg/kg范围内,81.7%的目标物的线性相关系数(r2)>0.995,检出限和定量限范围分别为0.01～17.99μg/kg和0.02～59.97μg/kg。对16个市售蜂蜜样品进行测定,其中5个样品中检出磺胺类、喹诺酮类、硝基咪唑类等兽药残留。该方法具有一次处理样品,可同时测定60种兽药残留的特点,适合于蜂蜜中多类兽药的高通量筛查检测。 展开更多
关键词 蜂蜜 兽药 多残留 QUECHERS LC—MS MS
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2016～2018年全国食品安全监督抽检的食品安全形势分析 被引量：25
9
作者 吕冰峰 吕卓 邢书霞 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第15期5221-5226,共6页
目的分析2016~2018年我国食品安全的整体情况及存在的主要食品安全风险.方法对2016~2018年全国食品安全监督抽检结果进行收集汇总,分析监督抽检完成情况及发现的主要食品安全问题.结果2016~2018年全国共完成食品安全监督抽检7219865批次... 目的分析2016~2018年我国食品安全的整体情况及存在的主要食品安全风险.方法对2016~2018年全国食品安全监督抽检结果进行收集汇总,分析监督抽检完成情况及发现的主要食品安全问题.结果2016~2018年全国共完成食品安全监督抽检7219865批次,总体合格率为97.6%.抽检样品共覆盖34个食品类别,其中食用农产品的合格率为98.6%,粮、油、肉、蛋、乳等日常消费量较大的食品合格率普遍较高,但蔬菜制品、淀粉及淀粉制品和餐饮食品的合格率偏低.结论2016~2018年我国的食品安全形势总体平稳,存在的问题主要是食品添加剂滥用、微生物污染和农兽药残留超标. 展开更多
关键词 食品安全 监督抽检 食品添加剂 微生物 农药 兽药
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2015年国家食品安全监督抽检数据的归类分析与思考 被引量：22
10
作者 吕冰峰 罗飞亚 +2 位作者 王学硕 邢书霞 张庆生 《中国药事》 CAS 2017年第11期1304-1310,共7页
目的:分析我国食品安全总体情况,发现其中存在的主要问题。方法:汇总2015年国家食品安全监督抽检结果,对各类食品抽检结果以及发现的不合格项目进行分析。结果与结论:2015年5月至12月,国家食品安全监督抽检结果累计公布样品26715批次,其... 目的:分析我国食品安全总体情况,发现其中存在的主要问题。方法:汇总2015年国家食品安全监督抽检结果,对各类食品抽检结果以及发现的不合格项目进行分析。结果与结论:2015年5月至12月,国家食品安全监督抽检结果累计公布样品26715批次,其中:检验项目合格26052批次,合格率为97.52%;发现不合格样品663批次,约占2.48%。监督抽检的样品涉及23个食品类别,其中粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的合格情况整体较好。抽检发现的主要问题:个别批号的婴幼儿配方乳粉和婴幼儿辅助食品营养成分不符合标准;少数海米、虾仁、烤鱼片等水产制品超范围使用亚硫酸盐类食品添加剂;有些肉制品和冷冻饮品的菌落总数和大肠菌群超标;个别活鱼、活虾等水产品中检出禁用兽药等。 展开更多
关键词 食品安全 监督抽检 信息公开 食品添加剂 微生物污染 兽药
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兽药对生态环境影响的研究进展 被引量：13
11
作者 马驿 陈杖榴 《中国兽医科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第9期746-751,共6页
综述了兽药对陆生和水生生态环境影响方面的研究进展,探讨了兽药对陆生植物、土壤动物、土壤微生物与原生生物等陆生生态环境的影响及对浮游类生物与微生物、鱼虾与水体甲壳动物等水生生态环境的影响及其生态毒理效应。
关键词 兽药 生态环境 生态毒理
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兽药抗生素的残留状况与环境行为 被引量：18
12
作者 刘吉强 诸葛玉平 +1 位作者 杨鹤 顾继光 《土壤通报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期1198-1203,共6页
随着畜牧养殖业的迅速发展,抗生素作为人工投入的生产要素得到广泛应用,在带来增产效应的同时,也造成了抗生素的残留,不仅直接影响动物产品的安全与卫生,而且极大的威胁着环境质量安全、人类的身体健康以及生存环境。本文介绍了兽药抗... 随着畜牧养殖业的迅速发展,抗生素作为人工投入的生产要素得到广泛应用,在带来增产效应的同时,也造成了抗生素的残留,不仅直接影响动物产品的安全与卫生,而且极大的威胁着环境质量安全、人类的身体健康以及生存环境。本文介绍了兽药抗生素的应用及残留状况,概述了兽药抗生素在环境中的迁移、降解及其对动物、植物、微生物的影响等环境行为,并结合国内外研究现状提出了近期兽药抗生素残留研究的重点内容。 展开更多
关键词 兽药 抗生素 环境行为 土壤 残留
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超高效液相色谱串联质谱法测定水产养殖水体中49种兽药的残留量 被引量：20
13
作者 赵东豪 王强 +3 位作者 王旭峰 黎智广 黄珂 李刘冬 《中国渔业质量与标准》 2017年第3期30-37,共8页
建立了超高效液相色谱串联质谱测定水产养殖水体中硝基呋喃类、磺胺类、氟喹诺酮类、大环内酯类等11类、49种药物的分析方法。样品分别采用固相萃取法和冷冻干燥法浓缩后,经Kinetex C18色谱柱分离,乙腈和0.1%甲酸水作为流动相梯度洗脱,... 建立了超高效液相色谱串联质谱测定水产养殖水体中硝基呋喃类、磺胺类、氟喹诺酮类、大环内酯类等11类、49种药物的分析方法。样品分别采用固相萃取法和冷冻干燥法浓缩后,经Kinetex C18色谱柱分离,乙腈和0.1%甲酸水作为流动相梯度洗脱,正负离子同时扫描,多时段-多反应监测模式下测定,外标法定量。各种药物在相应的浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.998。冷冻干燥法各种药物的方法检出限为5~30 ng/L,加标回收率为63.1%~120%,相对标准偏差<15.2%。固相萃取法各种药物的方法检出限为1~5 ng/L,除孔雀石绿类外,加标回收率为67.1%~119%,相对标准偏差<13.6%。方法灵敏度高、重现性好,适用于测定水产养殖场池塘水样中残留的多种类药物。 展开更多
关键词 兽药 水样 多残留检测 固相萃取法 冷冻干燥法 超高效液相色谱串联质谱
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兽药的环境污染现状及管理建议 被引量：18
14
作者 王娜 单正军 +2 位作者 葛峰 石利利 焦少俊 《环境监测管理与技术》 2010年第5期14-18,35,共6页
综述了兽药在国内外的环境污染现状,以及兽药残留对人体健康与生态系统的潜在风险,分析了国内外对于兽药的环境管理现状,提出了加大畜禽养殖场环境管理力度,以及建设兽药风险评估体系等建议。
关键词 兽药 环境污染 潜在风险 环境管理
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兽药残留对生态环境影响的研究进展 被引量：18
15
作者 马驿 孙永学 +1 位作者 陈进军 陈杖榴 《中国兽医科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期650-654,共5页
从兽药在环境中的残留现状,兽药在环境中的迁移、蓄积、降解及其对动物、植物、微生物的影响等方面概述了兽药残留对生态环境影响的研究进展,在此基础上对今后兽药残留的研究重点进行了展望。指出,土壤吸附兽药并可能在植物、蚯蚓等生... 从兽药在环境中的残留现状,兽药在环境中的迁移、蓄积、降解及其对动物、植物、微生物的影响等方面概述了兽药残留对生态环境影响的研究进展,在此基础上对今后兽药残留的研究重点进行了展望。指出,土壤吸附兽药并可能在植物、蚯蚓等生物体中蓄积,兽药对植物和土壤微生物的作用受药物种类、土壤类型等因素的影响,抗生素极易诱导产生大量耐药菌,并可能诱导土壤微生物产生群落抗性(PICT),将对包括人类在内的生态系统健康产生深远影响。 展开更多
关键词 兽药 生态环境 生态毒理
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《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)的解读 被引量：17
16
作者 王鹤佳 郝利华 +4 位作者 谷红 孙雷 黄耀凌 徐士新 巩忠福 《中国兽药杂志》 2021年第10期64-72,共9页
主要对GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》进行解读,通过与农业部公告第235号的比较,全面介绍新版标准的主要变化,并为正确使用新版标准提出建议。
关键词 食品安全 兽药 最大残留限量 解读
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2018年水产品国家食品安全监督抽检结果分析 被引量：17
17
作者 吕冰峰 刘敏 邢书霞 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第17期5699-5705,共7页
目的分析2018年我国水产品的食品安全形势。方法汇总2018年水产品国家食品安全监督抽检结果,对其不合格项目等信息进行分析。结果 2018年共抽检水产品1248批次,检出不合格样品58批次,总体合格率为95.4%,其中鱼类的合格率为96.8%,虾类和... 目的分析2018年我国水产品的食品安全形势。方法汇总2018年水产品国家食品安全监督抽检结果,对其不合格项目等信息进行分析。结果 2018年共抽检水产品1248批次,检出不合格样品58批次,总体合格率为95.4%,其中鱼类的合格率为96.8%,虾类和贝类的合格率分别为93.8%和91.1%,蟹类的合格率仅为81.3%。淡水鱼和海水鱼的不合格原因主要是恩诺沙星残留超标,贝类的不合格原因主要是检出禁用兽药氯霉素,海水虾和海水蟹的不合格原因主要是镉超标。结论蟹类、贝类、虾类等水产品的合格率偏低,不合格原因主要是违规使用兽药和镉污染。 展开更多
关键词 水产品 兽药 恩诺沙星 氯霉素 镉
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2018年全国食品安全监督抽检情况分析及监管建议 被引量：17
18
作者 王赛楠 高天蓝星 +1 位作者 智文莉 谷瑞丽 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第8期2682-2688,共7页
目的分析2018年全国食品安全总体情况。方法汇总国家食品安全监督抽检结果,按照不同维度进行分析。结果2018年国家食品安全监督抽检结果累计公布样品32461批次,其中合格样品31898批次,合格率为98.27%;不合格样品563批次,约占1.73%。抽... 目的分析2018年全国食品安全总体情况。方法汇总国家食品安全监督抽检结果,按照不同维度进行分析。结果2018年国家食品安全监督抽检结果累计公布样品32461批次,其中合格样品31898批次,合格率为98.27%;不合格样品563批次,约占1.73%。抽检发现的主要问题有违规使用农药兽药、微生物污染、质量指标不合格、食品添加剂使用不规范等。结论2018年我国食品安全质量形势良好,但仍存在食用农产品违规使用农药兽药、特殊膳食食品质量指标不合格、方便食品和肉制品微生物超标等食品安全风险,监管部门、检验机构、生产经营企业应各尽其责、合力共治。 展开更多
关键词 食品安全 监督抽检 方便食品 兽药 质量指标
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动物源性食品中氨基糖苷类抗生素兽药残留分析 被引量：11
19
作者 龙朝阳 许秀敏 《中国食品卫生杂志》 2006年第2期148-152,共5页
氨基糖苷类抗生素是一类含有2个或2个以上氨基,通过糖苷键相连的化合物。由于其具有价格便宜、广谱抗菌和促进家畜生长的特点,兽药的应用比较广泛。为提高肉品中该类残留物的检测水平,对氨基糖苷类抗生素检测的放射免疫法、柱前和柱后衍... 氨基糖苷类抗生素是一类含有2个或2个以上氨基,通过糖苷键相连的化合物。由于其具有价格便宜、广谱抗菌和促进家畜生长的特点,兽药的应用比较广泛。为提高肉品中该类残留物的检测水平,对氨基糖苷类抗生素检测的放射免疫法、柱前和柱后衍生HPLC法、非衍生HPLC法(电化学检测、ELSD)、高效液相与质谱联用分析方法进行了综述。 展开更多
关键词 食品 肉 抗生素 氨基糖苷 兽医药 药物残留物 色谱法 高压液相
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腐植酸及其钠盐在畜牧业中的应用 被引量：16
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作者 韩立新 曾宪成 《腐植酸》 2012年第2期1-7,共7页
简述了腐植酸和腐植酸钠在饲料添加剂和兽药中的作用、机理和应用,表明腐植酸及其盐类在促进饲料成分的活化吸收,治疗各种炎症、外伤和促进创伤愈合等方面具有显著效果。腐植酸类物质具有资源丰富、无毒副作用、绿色环保、价格低廉等特... 简述了腐植酸和腐植酸钠在饲料添加剂和兽药中的作用、机理和应用,表明腐植酸及其盐类在促进饲料成分的活化吸收,治疗各种炎症、外伤和促进创伤愈合等方面具有显著效果。腐植酸类物质具有资源丰富、无毒副作用、绿色环保、价格低廉等特点,在畜牧业中的应用和发展潜力很大。 展开更多
关键词 腐植酸 腐植酸钠 饲料添加剂 兽药 应用
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