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几种常见食用植物油溶剂残留量检测和残留溶剂组分分析
被引量:
12
1
作者
金俊
张友峰
+1 位作者
陈金平
王兴国
《粮食与油脂》
北大核心
2016年第12期75-78,共4页
检测了19批次常见食用植物油的溶剂残留量及其组成,结果显示,16批次的溶剂残留量符合国标(<10 mg/kg);1批次压榨大豆油(12.8 mg/kg)和2批次压榨橄榄油(22.7~31.8 mg/kg)的溶剂残留量超标。食用浸出油和压榨油的溶剂组成相似...
检测了19批次常见食用植物油的溶剂残留量及其组成,结果显示,16批次的溶剂残留量符合国标(<10 mg/kg);1批次压榨大豆油(12.8 mg/kg)和2批次压榨橄榄油(22.7~31.8 mg/kg)的溶剂残留量超标。食用浸出油和压榨油的溶剂组成相似:烷烃类主要包括(异)己烷、(异)庚烷和环己烷等,占总挥发性溶剂的5%~15%;非烷烃类主要包括(异)戊醛、己(烯)醛、己酸和戊(烯)醇等,占总挥发性溶剂的41%~79%。说明食用植物油特别是压榨油溶剂残留量超标更多是与非烷烃类物质相关,主要包括油脂在精炼、储存中自身生成的物质。
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关键词
食用植物油
溶剂残留
植物油抽提溶剂
非烷烃类
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职称材料
植物油低温抽提剂浸出膨化大豆料的工艺条件研究
被引量:
3
2
作者
严有兵
胡建科
+3 位作者
梁丽
陆啸天
谢丹
金青哲
《粮油加工(电子版)》
2015年第6期26-28,33,共4页
以膨化大豆为原料,植物油低温抽提剂(3-甲基戊烷为主要成分)作浸出溶剂,采用罐组式浸出器进行浸出试验。通过单因素及正交试验得到最佳工艺条件为:料液比1∶0.75、浸出温度51℃、浸出次数3次和膨化大豆含水量8%。在此条件下,粕中残油率...
以膨化大豆为原料,植物油低温抽提剂(3-甲基戊烷为主要成分)作浸出溶剂,采用罐组式浸出器进行浸出试验。通过单因素及正交试验得到最佳工艺条件为:料液比1∶0.75、浸出温度51℃、浸出次数3次和膨化大豆含水量8%。在此条件下,粕中残油率为1.0%;所得大豆毛油的色泽Y70 R2.0、酸值1.65(KOH)/(mg/g)、过氧化值1.25mmol/kg、水分及挥发物0.09%及溶剂残留45mg/kg。浸出豆粕粗蛋白含量为44.56%,NSI为80.32%,说明植物油低温抽提剂是理想的浸出溶剂。
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关键词
植物油低温抽提剂
膨化大豆
浸出
大豆油
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职称材料
油田轻烃加氢生产低芳烃含量溶剂的两种工艺比较
3
作者
王成
姚劲
+1 位作者
乔恩
唐明兴
《石油炼制与化工》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第10期60-65,共6页
以硫质量分数分别为106μg?g和25μg?g的两种油田轻烃作为原料,比较两种加氢工艺的适用性。工艺Ⅰ采用CoMo?Al2O3加氢脱硫-中温ZnO吸附-Ni?Al2O3加氢脱芳烃的组合工艺;工艺Ⅱ采用Ni?ZnO吸附脱硫串联Ni?Al2O3加氢脱芳烃的组合工艺。结果...
以硫质量分数分别为106μg?g和25μg?g的两种油田轻烃作为原料,比较两种加氢工艺的适用性。工艺Ⅰ采用CoMo?Al2O3加氢脱硫-中温ZnO吸附-Ni?Al2O3加氢脱芳烃的组合工艺;工艺Ⅱ采用Ni?ZnO吸附脱硫串联Ni?Al2O3加氢脱芳烃的组合工艺。结果表明:对于工艺Ⅰ,两种原料在反应初期产品溴指数和芳烃含量均较低,但反应400h和550h后,产物芳烃质量分数大于0.1%;对于工艺Ⅱ,原料硫质量分数为25μg?g时,在1 000h内产品溴指数稳定在16mgBr?(100g)以下,芳烃质量分数稳定在0.09%以下。因此,工艺Ⅱ适合用于硫质量分数低于25μg?g原料的深度加氢生产超低芳烃含量溶剂。
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关键词
加氢
深度脱硫
加氢脱芳烃
植物油抽提溶剂
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职称材料
题名
几种常见食用植物油溶剂残留量检测和残留溶剂组分分析
被引量:
12
1
作者
金俊
张友峰
陈金平
王兴国
机构
浙江得乐康食品股份有限公司
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室食品营养与安全协同创新中心
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2016年第12期75-78,共4页
基金
江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(KYLX15_1173
KYLX16_0825)
文摘
检测了19批次常见食用植物油的溶剂残留量及其组成,结果显示,16批次的溶剂残留量符合国标(<10 mg/kg);1批次压榨大豆油(12.8 mg/kg)和2批次压榨橄榄油(22.7~31.8 mg/kg)的溶剂残留量超标。食用浸出油和压榨油的溶剂组成相似:烷烃类主要包括(异)己烷、(异)庚烷和环己烷等,占总挥发性溶剂的5%~15%;非烷烃类主要包括(异)戊醛、己(烯)醛、己酸和戊(烯)醇等,占总挥发性溶剂的41%~79%。说明食用植物油特别是压榨油溶剂残留量超标更多是与非烷烃类物质相关,主要包括油脂在精炼、储存中自身生成的物质。
关键词
食用植物油
溶剂残留
植物油抽提溶剂
非烷烃类
Keywords
edible
vegetable
oil
s
residue
of
solvent
vegetable
oil
extraction
solvent
non-alkanes
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
植物油低温抽提剂浸出膨化大豆料的工艺条件研究
被引量:
3
2
作者
严有兵
胡建科
梁丽
陆啸天
谢丹
金青哲
机构
无锡中粮工程科技有限公司
岳阳金瀚高新技术有限责任公司
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
中海海洋无锡海洋工程装备有限公司
出处
《粮油加工(电子版)》
2015年第6期26-28,33,共4页
文摘
以膨化大豆为原料,植物油低温抽提剂(3-甲基戊烷为主要成分)作浸出溶剂,采用罐组式浸出器进行浸出试验。通过单因素及正交试验得到最佳工艺条件为:料液比1∶0.75、浸出温度51℃、浸出次数3次和膨化大豆含水量8%。在此条件下,粕中残油率为1.0%;所得大豆毛油的色泽Y70 R2.0、酸值1.65(KOH)/(mg/g)、过氧化值1.25mmol/kg、水分及挥发物0.09%及溶剂残留45mg/kg。浸出豆粕粗蛋白含量为44.56%,NSI为80.32%,说明植物油低温抽提剂是理想的浸出溶剂。
关键词
植物油低温抽提剂
膨化大豆
浸出
大豆油
Keywords
vegetable
oil
extraction
solvent
extruded
soybeans
extraction
soybean
oil
分类号
TS224.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
油田轻烃加氢生产低芳烃含量溶剂的两种工艺比较
3
作者
王成
姚劲
乔恩
唐明兴
机构
中国石油工程建设公司新疆设计分公司
中国科学院山西煤炭化学研究所
出处
《石油炼制与化工》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第10期60-65,共6页
基金
国家自然科学基金青年科学基金项目(21603256)
文摘
以硫质量分数分别为106μg?g和25μg?g的两种油田轻烃作为原料,比较两种加氢工艺的适用性。工艺Ⅰ采用CoMo?Al2O3加氢脱硫-中温ZnO吸附-Ni?Al2O3加氢脱芳烃的组合工艺;工艺Ⅱ采用Ni?ZnO吸附脱硫串联Ni?Al2O3加氢脱芳烃的组合工艺。结果表明:对于工艺Ⅰ,两种原料在反应初期产品溴指数和芳烃含量均较低,但反应400h和550h后,产物芳烃质量分数大于0.1%;对于工艺Ⅱ,原料硫质量分数为25μg?g时,在1 000h内产品溴指数稳定在16mgBr?(100g)以下,芳烃质量分数稳定在0.09%以下。因此,工艺Ⅱ适合用于硫质量分数低于25μg?g原料的深度加氢生产超低芳烃含量溶剂。
关键词
加氢
深度脱硫
加氢脱芳烃
植物油抽提溶剂
Keywords
hydrogenation
deep
desulfurization
hydrodearomatization
vegetable
oil
extraction
solvent
分类号
TE624 [石油与天然气工程—油气加工工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
几种常见食用植物油溶剂残留量检测和残留溶剂组分分析
金俊
张友峰
陈金平
王兴国
《粮食与油脂》
北大核心
2016
12
下载PDF
职称材料
2
植物油低温抽提剂浸出膨化大豆料的工艺条件研究
严有兵
胡建科
梁丽
陆啸天
谢丹
金青哲
《粮油加工(电子版)》
2015
3
下载PDF
职称材料
3
油田轻烃加氢生产低芳烃含量溶剂的两种工艺比较
王成
姚劲
乔恩
唐明兴
《石油炼制与化工》
CAS
CSCD
北大核心
2017
0
下载PDF
职称材料
已选择
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