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大学之“道”与大学之“器”——传统大学精神解读 被引量：36
1
作者 张传燧 《高等教育研究》 CSSCI 北大核心 2005年第12期8-11,共4页
“道”与“器”既是中国传统文化的基本问题,也是中国传统大学的基本问题。长期以来,大学“道”“器”疏离,其整体功能被严重肢解,大学之理想及其精神沉沦。大学精神是大学的灵魂和本质,是大学存在和发展的基石。随着多元化、综合化、... “道”与“器”既是中国传统文化的基本问题,也是中国传统大学的基本问题。长期以来,大学“道”“器”疏离,其整体功能被严重肢解,大学之理想及其精神沉沦。大学精神是大学的灵魂和本质,是大学存在和发展的基石。随着多元化、综合化、个性化时代的到来,人们提出了实现“道”与“器”、人文与科学、学术性和工具性、思辨理性和技术理性的整合,崇尚理性与追求功利的有机统一,重建当代大学精神的历史使命。 展开更多
关键词 大学 道 器 传统 现代
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明式家具的“道”、“器”之美及对现代产品设计的启示 被引量：31
2
作者 吴江 陈振益 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期280-281,303,共3页
首先讨论了“道”、“器”的辨证关系以及对中国古代工艺美术产生的深远影响,论证了明式家具中所体现的“道器合一”思想,最后讨论了明式家具设计对现代产品设计的影响。
关键词 道 器 审美 明式家具 现代设计
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人体铝摄入的主要来源研究 被引量：28
3
作者 张加玲 刘桂英 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第11期1934-1935,1998,共3页
目的:研究人体铝摄入的主要来源。方法:采用铬天青S分光光度法,采取生活饮用水、市售多种食品进行铝含量测定,对铝制炊具的铝溶出量进行测定。结果:生活饮用水铝含量为0.0147±0.0022 mg/L;食品中油条、粉条铝含量较高,特别是油条... 目的:研究人体铝摄入的主要来源。方法:采用铬天青S分光光度法,采取生活饮用水、市售多种食品进行铝含量测定,对铝制炊具的铝溶出量进行测定。结果:生活饮用水铝含量为0.0147±0.0022 mg/L;食品中油条、粉条铝含量较高,特别是油条中铝含量平均为860.7 mg/kg,最高达1012.1 mg/kg,粉条中铝含量高达395.3 mg/kg;铝制炊具铝溶出量测定结果显示,符合卫生标准的饮用水在铝制炊具中存放24 h后,水中铝含量即会超标。在酸性及盐性介质中,铝溶出量远远大于自来水中,而且铝溶出量随使用温度的升高和存放时间的延长而增加。结论:食物性铝和铝制炊具的溶出铝是人体摄入铝的主要来源。 展开更多
关键词 铝 饮用水 食品 铝制炊具 分光光度法
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高效液相色谱法测定塑料餐具中苯胺和4,4’-亚甲基二苯胺的迁移量 被引量：13
4
作者 孙利 陈志锋 +1 位作者 雍炜 储晓刚 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第2期100-103,共4页
建立测定塑料餐具中苯胺和4,4’-亚甲基二苯胺的液相色谱检测方法。水性模拟液(水、3%乙酸溶液和10%乙醇溶液)经固相萃取小柱富集后采用液相色谱(紫外检测器)检测。该方法标准曲线的线性相关系数均大于0.999,苯胺和4,4’-亚甲基二苯胺... 建立测定塑料餐具中苯胺和4,4’-亚甲基二苯胺的液相色谱检测方法。水性模拟液(水、3%乙酸溶液和10%乙醇溶液)经固相萃取小柱富集后采用液相色谱(紫外检测器)检测。该方法标准曲线的线性相关系数均大于0.999,苯胺和4,4’-亚甲基二苯胺平均回收率范围分别为93.6%～101.0%和87.6%～100.8%,测定低限为0.01mg/kg,RSD为1.01%～5.42%。该方法灵敏度高、定量准确、重现性好,测定低限满足国际限量要求。 展开更多
关键词 HPLC 餐具 苯胺 4 4’-亚甲基二苯胺 特定迁移量
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不锈钢食具材料中重金属元素的迁移行为 被引量：11
5
作者 匡步肖 马国军 +2 位作者 毛振威 程普红 张翔 《武汉科技大学学报》 CAS 北大核心 2015年第5期336-340,共5页
以乙酸和氯化钠为浸泡液浸泡用于食具容器的200系、304和316L不锈钢,比较研究浸泡液浓度、温度、浸泡时间、Cl-浓度、不锈钢材质等对不锈钢中重金属元素迁移的影响。结果表明,乙酸溶液浓度的增大和浸泡温度的升高会明显增大不锈钢材料... 以乙酸和氯化钠为浸泡液浸泡用于食具容器的200系、304和316L不锈钢,比较研究浸泡液浓度、温度、浸泡时间、Cl-浓度、不锈钢材质等对不锈钢中重金属元素迁移的影响。结果表明,乙酸溶液浓度的增大和浸泡温度的升高会明显增大不锈钢材料中主要重金属离子的迁移量;随着浸泡时间的延长,不锈钢中Cr、Mn和Pb元素的迁移量均呈上升趋势,而Ni、Cd和As等元素的迁移量变化不明显;Cl-的存在会促进不锈钢中Cr和Mn等重金属元素的释放,而对其他重金属元素迁移量的影响不太明显;不同材质的不锈钢浸泡后重金属元素的迁移量也不同,其中316L钢最耐腐蚀,适用于生产不锈钢食具容器。 展开更多
关键词 不锈钢 重金属元素 迁移量 食具容器 乙酸 Cl- 浸泡
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原器 被引量：4
6
作者 胡伟希 《河北学刊》 CSSCI 北大核心 2014年第6期1-7,共7页
人类的生活世界是一个器的世界。器具有两重性:一方面,人类为了自身生存与发展的需要而发明与制作了各种器,作为"形而下之物"的器受现象界的因果律与必然律的支配,此谓之器性;但另一方面,人类发明与制作器不仅仅为了满足物质... 人类的生活世界是一个器的世界。器具有两重性:一方面,人类为了自身生存与发展的需要而发明与制作了各种器,作为"形而下之物"的器受现象界的因果律与必然律的支配,此谓之器性;但另一方面,人类发明与制作器不仅仅为了满足物质性生存的需要,而且试图体现其超越动物式存活与工具式生存的超越本性,此即所谓"制器尚其象"。从这种意义上说,器其实是道的开显与解蔽方式。真正的制器过程应当"技进于道",即通过制器来实现自然的合目的性与自然律的合一以及人的自由意志与自然的客观规定性的统一。 展开更多
关键词 器 道 形而下 形而上 道器关系
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铝制食具容器铝溶出情况研究 被引量：6
7
作者 张万起 金蓉培 +1 位作者 陈杰 任大林 《天津医科大学学报》 1996年第3期18-20,30,共4页
用自来水、４％ＨＡＣ、３％ＮａＣｌ和精炼菜籽油４种介质模拟日常不同特性食物，分别置于各种铝制炊具容器中进行浸泡或加热以探讨对铝溶出的影响。结果表明铝制食具在不同状况下可溶出不等量的铝。铝溶出量大小是：酸性试液＞盐性试... 用自来水、４％ＨＡＣ、３％ＮａＣｌ和精炼菜籽油４种介质模拟日常不同特性食物，分别置于各种铝制炊具容器中进行浸泡或加热以探讨对铝溶出的影响。结果表明铝制食具在不同状况下可溶出不等量的铝。铝溶出量大小是：酸性试液＞盐性试液＞自来水；且随温度升高，时间延长铝溶出量也增加。选择几种主要食品进行模拟试验，发现在铝锅中烹调后各种食物中铝含量均有不同程度的增加（０．９０～２１．６９／ｍｇｋｇ），据此推算成人通过铝制炊具最大可能摄入的铝量为５．６４ｍｇ／日。估计目前人们通过日常铝制食具烹调加工而增加约为膳食摄入铝的１０～３０％。 展开更多
关键词 食品卫生 铝 食具 溶出
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从“器物、制度到文化”,还是从“文化、制度到器物”?——对中国现代化道路的分析 被引量：4
8
作者 隽鸿飞 《哈尔滨学院学报》 2003年第5期13-19,共7页
本文认为,中国现代化的发展属于后发外生型的现代化,在对现代化的认识问题上,经历了个从“器物、制度到文化”的过程,而中国现代化的发展却经历了一个从文化、制度到器物,再到社会全面发展的过程。
关键词 后发外生型现代化 文化 制度 器物
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火焰离子检测技术在燃气器具安全保护中的应用 被引量：4
9
作者 徐恩杰 《煤气与热力》 北大核心 1996年第2期37-40,共4页
本文介绍了火焰离子电流的特点，论述了火焰离子检测技术在燃气器具安全保护中的应用及实用电路设计方法，并给出几种实用电路。
关键词 燃气器具 火坝 火焰离子 安全保护
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“道器合一”——论传统陶瓷“开光”的成因与嬗变 被引量：3
10
作者 蔡花菲 《中国陶瓷》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期87-91,共5页
器皿造型产生了分区装饰的手法,开光装饰是横向带状和纵向几何分区结合的产物。从彩陶上"开光"的萌芽到历代传统陶瓷"开光"的发展及现代衍变,可探究其成因﹑特点和发展规律,论证陶瓷装饰"因器而变"﹑&qu... 器皿造型产生了分区装饰的手法,开光装饰是横向带状和纵向几何分区结合的产物。从彩陶上"开光"的萌芽到历代传统陶瓷"开光"的发展及现代衍变,可探究其成因﹑特点和发展规律,论证陶瓷装饰"因器而变"﹑"道器合一"的特征是"开光"产生及嬗变的主要内因。 展开更多
关键词 开光装饰 器皿 传统陶瓷 现代
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制度、思想、器物——地方少数民族法律文化刍议 被引量：3
11
作者 徐晓光 《贵州师范大学学报（社会科学版）》 2007年第3期38-42,共5页
少数民族法律文化是由各民族的物质条件所决定的法律上层建筑的总称,即是与民族法律意识形态相适应的法律制度、组织、机构和法律行为的总和。历史上我国很多少数民族在制度、思想和器物方面都形成独特的法律文化,各民族多元法文化的存... 少数民族法律文化是由各民族的物质条件所决定的法律上层建筑的总称,即是与民族法律意识形态相适应的法律制度、组织、机构和法律行为的总和。历史上我国很多少数民族在制度、思想和器物方面都形成独特的法律文化,各民族多元法文化的存在大大丰富了中华法文化的内容,有些民族法律文化现象一直保留至今。 展开更多
关键词 制度 思想 器物 少数民族 法律文化
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由器而“道”——论古代小说中照妖镜的演化 被引量：2
12
作者 王昕 《齐鲁学刊》 CSSCI 北大核心 2010年第3期131-136,共6页
儒道两家对妖异来源的不同认知和处理方式,决定了照妖镜叙事中的常镜与神镜之别;在阴阳生克、君臣伦理的秩序中,照妖镜能量和功用被放大,由器而"道",成为象征道教秩序的乾元宝镜。照妖镜经历了由工具崇拜、镜像巫术,到道士捉... 儒道两家对妖异来源的不同认知和处理方式,决定了照妖镜叙事中的常镜与神镜之别;在阴阳生克、君臣伦理的秩序中,照妖镜能量和功用被放大,由器而"道",成为象征道教秩序的乾元宝镜。照妖镜经历了由工具崇拜、镜像巫术,到道士捉妖等宗教层面的演化,又因小说的影响而成为精神文化和民族心理的具象体现。它在神魔小说中的夸诞变形有文化认识的价值。道家以镜为喻的认识论是照妖镜演变的合理性依据。 展开更多
关键词 器物 宗教 小说 照妖镜
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从器具喻人看英汉词语语义转移的隐喻思维 被引量：1
13
作者 邓嵘 《长沙理工大学学报（社会科学版）》 2008年第4期101-103,共3页
围绕"食量大的人"、"服药多的人"和"酒量大的人"三个概念进行英汉词语比较,汉语中的相关词语较英语词语表现出明显的"器具喻人"现象,汉语词语语义转移中的隐喻思维表现为"相似联想"... 围绕"食量大的人"、"服药多的人"和"酒量大的人"三个概念进行英汉词语比较,汉语中的相关词语较英语词语表现出明显的"器具喻人"现象,汉语词语语义转移中的隐喻思维表现为"相似联想"与"邻接联想"的互动。 展开更多
关键词 器具 隐喻思维 相似联想 邻接联想
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论玻璃装饰艺术中的“器”到“空”的演变 被引量：2
14
作者 王云佃 《设计》 2018年第3期51-53,共3页
传统玻璃大多以"器"的形式服务于贵族和宗教,倡导手工艺之美,现当代玻璃艺术区别于传统玻璃艺术,不单纯是"器用"亦是"抒情",现当代玻璃艺术中"空"即是"白"亦是"虚无"。文... 传统玻璃大多以"器"的形式服务于贵族和宗教,倡导手工艺之美,现当代玻璃艺术区别于传统玻璃艺术,不单纯是"器用"亦是"抒情",现当代玻璃艺术中"空"即是"白"亦是"虚无"。文章基于艺术语境的时代发展通过对传统玻璃的"器用"以及现当代玻璃艺术中的"空寂"的美学的阐释,指出玻璃艺术中的"空"不是无,而是形态与意境的统一。玻璃艺术品中的"空"的意蕴美,不能脱离艺术的本体来研究,艺术家运用留白、抽象、重复叠加等手法来产生某种意境,这对中国现当代玻璃艺术未来的审美及价值观有不可或缺的研究意义。 展开更多
关键词 传统玻璃 器用 现当代玻璃 空 抒情
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铁素体不锈钢餐具铬离子析出量超标的原因分析 被引量：2
15
作者 黄子东 江乙逵 +4 位作者 陈惠波 陈丽玲 林俊铭 洪泽浩 魏亮新 《理化检验（物理分册）》 CAS 2016年第7期489-493,共5页
某430铁素体不锈钢餐具在进行重金属迁移量检验时,发现铬离子析出量严重超标。通过电化学动电位再活化法测试该430铁素体不锈钢试样的腐蚀敏感性,利用光学显微镜、扫描电镜、能谱仪对试样的腐蚀形貌、显微组织和表面碳、铬元素分布情况... 某430铁素体不锈钢餐具在进行重金属迁移量检验时,发现铬离子析出量严重超标。通过电化学动电位再活化法测试该430铁素体不锈钢试样的腐蚀敏感性,利用光学显微镜、扫描电镜、能谱仪对试样的腐蚀形貌、显微组织和表面碳、铬元素分布情况进行分析。结果表明:在430铁素体不锈钢餐具的生产过程中,由于热处理工艺不当导致杂质碳化物的偏析以及马氏体残余,进而在腐蚀介质中发生原电池腐蚀反应,最终导致铬离子析出量超标。 展开更多
关键词 铁素体不锈钢 餐具 铬离子析出量 超标 碳化物 原电池腐蚀
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宋代陈设艺术的意匠营构 被引量：2
16
作者 魏勇 《华中师范大学学报（人文社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2017年第1期150-156,共7页
本文从社会文化视域入手,首先分析宋代复古思潮、文人意趣兴起的成因及其对陈设艺术设计所产生的具体影响,进而在宋代繁荣的商品经济背景下分析以家具陈设为主体的器物形制与搭配方式,探明宋代陈设艺术辉煌成就背后所蕴含的设计文化,为... 本文从社会文化视域入手,首先分析宋代复古思潮、文人意趣兴起的成因及其对陈设艺术设计所产生的具体影响,进而在宋代繁荣的商品经济背景下分析以家具陈设为主体的器物形制与搭配方式,探明宋代陈设艺术辉煌成就背后所蕴含的设计文化,为重建中国"当代中式"设计独立话语系统寻求源头活水。 展开更多
关键词 宋代 陈设 器物 设计 审美
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谈电机运输包装方式 被引量：2
17
作者 陈景兰 邹丽华 《防爆电机》 2000年第1期26-27,共2页
论述小型电机产品运输包装按不同的销售对象、不同包装要求、运输路程的远近、运输和装卸环境条件的差异等包装方式分托盘捆包、花格箱包。
关键词 小型电机 运输包装 包装器具 包装形式
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实验室中器皿选择及其洗涤方法的探讨 被引量：1
18
作者 时淑英 时勇 张静 《长春师范学院学报（自然科学版）》 2010年第4期76-78,共3页
在实验室中,合理地选择及洗涤器皿是保证实验结果科学准确的基础条件之一。本文探讨了实验室中器皿选择及其洗涤的注意事项及具体方法,以期为环境保护、农林水利等行业实验室的日常检测工作提供一定借鉴。
关键词 器皿 选择 洗涤
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大学发展与管理的新探索--从“道”、“器”相分到“道”、“器”相合 被引量：1
19
作者 刘耘 谷建春 《中国行政管理》 CSSCI 北大核心 2010年第6期97-99,共3页
时代的发展迫使大学不断地融入到社会中去,日益彰显着大学之"器"的工具理性,导致大学之"道"缺失,出现大学行政化、市场化、工厂化等问题。然而,大学自诞生以来,就以其独有之"道",遵循大学自身发展的内在... 时代的发展迫使大学不断地融入到社会中去,日益彰显着大学之"器"的工具理性,导致大学之"道"缺失,出现大学行政化、市场化、工厂化等问题。然而,大学自诞生以来,就以其独有之"道",遵循大学自身发展的内在逻辑,超越、引领着社会的发展。"道"、"器"如何有效整合是当前值得关注的焦点之一。逐渐完善现代大学制度是大学"道""器"相合的新探索,也是大学发展与管理的新探索。 展开更多
关键词 “器” “道” 大学发展 大学管理
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器具如何作为艺术作品——兼论海德格尔与杜尚的比较 被引量：1
20
作者 陈聪 《艺术探索》 2007年第2期46-47,共2页
作为观念艺术的代表,杜尚引领的“现成品”促成了现代西方艺术观念的嬗变,导致了各种艺术思潮和流派的产生;而海德格尔的艺术观独具一格,他追问艺术作品的本源,提出解蔽存在者的真理观,艺术因而成为人的本源。他们的区别在于前者将现存... 作为观念艺术的代表,杜尚引领的“现成品”促成了现代西方艺术观念的嬗变,导致了各种艺术思潮和流派的产生;而海德格尔的艺术观独具一格,他追问艺术作品的本源,提出解蔽存在者的真理观,艺术因而成为人的本源。他们的区别在于前者将现存物等同于艺术作品,而海德格尔认为艺术作品远不只是物的因素。 展开更多
关键词 器具 艺术品 真理 存在
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