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超声波和微波联合提取银杏叶黄酮的研究 被引量：24
1
作者 李莹 周剑忠 +3 位作者 王功 黄自苏 王英 单成俊 《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第6期153-155,共3页
对超声波、微波及超声/微波联合作用3种不同提取银杏叶总黄酮方法进行了探讨。实验结果表明,超声波和微波联合作用较任何单一方法的提取率均高。超声波和微波联合作用提取的最佳条件为用80%乙醇在功率200W、超声/间隙时间4s/6s的条件下... 对超声波、微波及超声/微波联合作用3种不同提取银杏叶总黄酮方法进行了探讨。实验结果表明,超声波和微波联合作用较任何单一方法的提取率均高。超声波和微波联合作用提取的最佳条件为用80%乙醇在功率200W、超声/间隙时间4s/6s的条件下,超声/微波提取10min,银杏叶黄酮提取率达5.81%。 展开更多
关键词 银杏叶 黄酮 超声波/微波
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桑黄菌丝体多糖的提取及其免疫活性研究 被引量：19
2
作者 李志涛 朱会霞 +3 位作者 孙金旭 朱冰清 侯晓杰 高小宽 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第20期35-39,共5页
采用超声波-微波协同法提取桑黄菌丝体多糖。通过单因素和L_9(3~4)正交试验研究物料粒度、料液比、微波功率、微波处理时间对桑黄菌丝体多糖提取率的影响。试验结果表明,微波功率、物料粒度和微波处理时间对桑黄菌丝体多糖提取率均有显... 采用超声波-微波协同法提取桑黄菌丝体多糖。通过单因素和L_9(3~4)正交试验研究物料粒度、料液比、微波功率、微波处理时间对桑黄菌丝体多糖提取率的影响。试验结果表明,微波功率、物料粒度和微波处理时间对桑黄菌丝体多糖提取率均有显著的影响。确定最佳的提取参数为:料液比1∶25(g/mL),物料粒度0.150 mm,超声波功率为250 W,微波功率500 W,微波处理时间6 min。在最佳条件下,桑黄菌丝体多糖提取率可达5.316%;在一定的剂量范围内,提取到的桑黄菌丝体多糖能明显增强小鼠的免疫功能。 展开更多
关键词 超声波-微波 提取 桑黄菌丝体多糖 免疫活性
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超声波、微波复合提取海带多酚的工艺研究 被引量：16
3
作者 杨会成 曾名勇 +3 位作者 刘尊英 董士远 郭玉华 李瑞雪 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期132-135,共4页
以超声波、微波复合浸提为前处理手段,在单因素实验的基础上采用正交实验对海带多酚浸提工艺参数进行了研究,确立了多酚提取工艺条件。结果表明:采用料液比(匀浆:乙醇,g/mL)1:7,乙醇体积分数85%,浸提温度70℃,浸提次数2次,浸提时间4h,... 以超声波、微波复合浸提为前处理手段,在单因素实验的基础上采用正交实验对海带多酚浸提工艺参数进行了研究,确立了多酚提取工艺条件。结果表明:采用料液比(匀浆:乙醇,g/mL)1:7,乙醇体积分数85%,浸提温度70℃,浸提次数2次,浸提时间4h,提取效果最佳,海带多酚提取率为2.08%。 展开更多
关键词 海带多酚 超声波 微波 提取工艺
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辣木叶水溶性蛋白的超声-微波萃取及其性质研究 被引量：14
4
作者 吕晓亚 白新鹏 +2 位作者 伍曾利 杨慧强 熊桂林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期212-216,221,共6页
研究辣木叶中可溶性蛋白的提取工艺及其性质。采用超声-微波协同萃取方法提取辣木叶中可溶性蛋白,在单因素实验的基础上,通过Box-Behnken中心组合实验确定最佳工艺参数,并对蛋白质氨基酸组成进行分析。实验结果表明:当料液比1∶160(g/m ... 研究辣木叶中可溶性蛋白的提取工艺及其性质。采用超声-微波协同萃取方法提取辣木叶中可溶性蛋白,在单因素实验的基础上,通过Box-Behnken中心组合实验确定最佳工艺参数,并对蛋白质氨基酸组成进行分析。实验结果表明:当料液比1∶160(g/m L),微波功率40 W,提取时间127 s,p H11,在此工艺条件下,辣木叶蛋白得率为40.11 mg/g。氨基酸分析表明,辣木叶可溶性蛋白中必需氨基酸含量为280.7 mg/g,含硫氨基酸含量较高,苏氨酸为第一限制性氨基酸。差示扫描量热仪(DSC)分析表明辣木叶可溶性蛋白的变性温度为113.7℃。 展开更多
关键词 辣木叶 超声微波 蛋白质
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荔枝多糖超声微波酶解协同提取工艺优化 被引量：14
5
作者 陈卫云 张名位 +3 位作者 廖森泰 唐小俊 邓媛元 李武 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第5期77-84,共8页
采用Box-Benhnken中心组合试验设计,对荔枝果肉多糖超声微波酶解协同提取工艺进行优化,建立包括酶添加量、料液比、温度、pH值和时间五因素的荔枝多糖提取回归模型。经分析并结合验证试验,确定荔枝多糖的最佳工艺条件:纤维素酶(酶活为30... 采用Box-Benhnken中心组合试验设计,对荔枝果肉多糖超声微波酶解协同提取工艺进行优化,建立包括酶添加量、料液比、温度、pH值和时间五因素的荔枝多糖提取回归模型。经分析并结合验证试验,确定荔枝多糖的最佳工艺条件:纤维素酶(酶活为30U/mg)添加量14mg/g(与底物之比),料液比1∶10,温度49℃,pH4.8,时间12min。在该条件下,多糖得率23.31%,比传统热水法、超声法、微波法分别高18.95%、4.37%和17.10%(P<0.05)。 展开更多
关键词 荔枝多糖 超声微波 纤维素酶 提取 工艺优化
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黄芪多糖超声-微波协同提取研究 被引量：11
6
作者 杜广芬 蔡志华 +2 位作者 王刚 代斌 何林 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2012年第B12期114-117,109,共5页
本论文采用超声-微波协同提取新工艺,通过单因素实验分别考察提取时间、微波功率、料液比等因素对黄芪多糖提取率及纯度的影响;通过正交实验得出最佳提取工艺参数;通过平行提取实验,与水提法、微波及超声波辅助提取进行比照。得出最佳... 本论文采用超声-微波协同提取新工艺,通过单因素实验分别考察提取时间、微波功率、料液比等因素对黄芪多糖提取率及纯度的影响;通过正交实验得出最佳提取工艺参数;通过平行提取实验,与水提法、微波及超声波辅助提取进行比照。得出最佳提取条件为微波功率120 W,提取时间为150 s,料液比1∶25(g/mL)时,黄芪多糖的提取率最高达4.25%,并且证明了超声微波协同提取法的提取效率高于水提法、微波法及超声波法等传统的提取方法。 展开更多
关键词 超声波-微波 黄芪多糖 提取
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超声波—微波协同提取牛蒡多糖工艺的研究 被引量：11
7
作者 马利华 秦卫东 +1 位作者 陈学红 沈阳 《徐州工程学院学报（自然科学版）》 CAS 2008年第3期17-21,共5页
为进一步完善牛蒡深加工技术,以新鲜牛蒡根为原料,研究了超声波-微波协同提取法提取牛蒡多糖的最佳工艺条件,并与普通蒸馏法进行了对比.试验结果表明超声波-微波协同提取法的最佳提取条件是固液比1∶25、微波功率300W、微波提取时间110s... 为进一步完善牛蒡深加工技术,以新鲜牛蒡根为原料,研究了超声波-微波协同提取法提取牛蒡多糖的最佳工艺条件,并与普通蒸馏法进行了对比.试验结果表明超声波-微波协同提取法的最佳提取条件是固液比1∶25、微波功率300W、微波提取时间110s.该方法对牛蒡多糖的提取率为33.76%,比普通蒸馏法提高了39.67%,有着极好的发展前景. 展开更多
关键词 牛蒡 多糖 超声波-微波 协同提取
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响应面优化超声波-微波协同提取凤眼莲黄酮工艺及其不同部位黄酮抗氧化活性分析 被引量：11
8
作者 郭莹 周颖 +4 位作者 毕海丹 白雪 毛鸣杰 高蕾 车笑 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第1期168-174,180,共8页
目的:采用Box-Behnken法优化超声波-微波协同提取凤眼莲黄酮工艺,并对其进行抗氧化活性分析。方法:以超声波功率、微波功率、料液比和提取时间为主要影响因素,在单因素实验基础上,以黄酮得率为响应值,利用响应面实验优化凤眼莲黄酮的提... 目的:采用Box-Behnken法优化超声波-微波协同提取凤眼莲黄酮工艺,并对其进行抗氧化活性分析。方法:以超声波功率、微波功率、料液比和提取时间为主要影响因素,在单因素实验基础上,以黄酮得率为响应值,利用响应面实验优化凤眼莲黄酮的提取条件。通过对凤眼莲不同部位提取的黄酮进行总还原能力、清除DPPH自由基和清除超氧阴离子自由基能力的测定,对凤眼莲黄酮的抗氧化能力进行评价。结果:最佳提取工艺为超声波功率600 W,微波功率400 W,料液比1∶22 (g/m L),提取时间21 min,在此工艺条件下得到凤眼莲黄酮得率为3.64%±0.07%,回归模型的预测值与真实值相近,模型拟合程度较好。不同部位的黄酮类化合物抗氧化活性大小依次为叶>根>茎,清除DPPH自由基和超氧阴离子自由基的IC50分别为:凤眼莲叶0.569、0.389 mg/m L,凤眼莲根0.754、0.555 mg/m L,凤眼莲茎0.837、0.646 mg/m L。结论:响应面优化超声波-微波协同提取凤眼莲黄酮的工艺条件合理,效率较高,得到的黄酮具有良好的抗氧化能力,可进一步开发利用。 展开更多
关键词 响应面 凤眼莲 黄酮 超声波-微波 抗氧化活性
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超声波-微波辅助溶剂提取胡椒鲜果油树脂的工艺研究 被引量：10
9
作者 吴桂苹 贾雯 +3 位作者 谷风林 谭乐和 张卫明 张锋伦 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第5期124-129,共6页
以胡椒鲜果为原料,采用超声波-微波辅助溶剂提取法,结合响应面试验优化胡椒油树脂的提取工艺。在单因素试验的基础上,对影响胡椒鲜果油树脂得率及其胡椒碱含量的因素进行提取工艺优化。研究表明:微波功率300 W,超声波开启,控制提取温度5... 以胡椒鲜果为原料,采用超声波-微波辅助溶剂提取法,结合响应面试验优化胡椒油树脂的提取工艺。在单因素试验的基础上,对影响胡椒鲜果油树脂得率及其胡椒碱含量的因素进行提取工艺优化。研究表明:微波功率300 W,超声波开启,控制提取温度55℃,胡椒鲜果油树脂超声波-微波辅助溶剂提取的最优工艺为:料液比1∶30(g/mL)、乙醇浓度75.87%,提取时间20min。实际结果油树脂得率为15.70%,油树脂中胡椒碱含量为25.680%;预测结果油树脂得率为15.52%,油树脂中胡椒碱含量为25.260%,预测值与实际结果接近。 展开更多
关键词 胡椒 鲜果 油树脂 超声波-微波 提取
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几种不同提取方法对燕麦总多酚含量的影响 被引量：9
10
作者 夏甜天 曹龙奎 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第20期183-189,共7页
本文运用紫外-分光光度计法评价几种不同的提取方法对燕麦总多酚含量的影响,通过单因素和正交实验得到传统溶剂法提取燕麦总多酚的最佳工艺条件。其中传统溶剂法提取燕麦总多酚的最佳工艺条件为:乙醇体积分数55%,料液比1∶50 g/m L,水... 本文运用紫外-分光光度计法评价几种不同的提取方法对燕麦总多酚含量的影响,通过单因素和正交实验得到传统溶剂法提取燕麦总多酚的最佳工艺条件。其中传统溶剂法提取燕麦总多酚的最佳工艺条件为:乙醇体积分数55%,料液比1∶50 g/m L,水浴温度55℃,浸提时间2 h,燕麦总多酚含量为0.99 mg/g;超声波处理提取燕麦总多酚的最佳工艺条件为:超声波功率500 W,超声时间30 min,温度55℃,燕麦总多酚含量为1.32 mg/g;微波处理提取燕麦总多酚的最佳工艺条件为:微波功率500 W,微波时间7.5 min,温度55℃,燕麦总多酚含量为1.80 mg/g;超声波-微波处理提取燕麦总多酚的最佳工艺条件为:超声波-微波功率500 W,超声波-微波协同处理时间2.5 min,温度55℃,燕麦总多酚含量为2.02 mg/g。其中超声波-微波协同处理提取燕麦总多酚用时最短,得到的含量最高,可以选取该工艺为后续的实验提供科学依据。 展开更多
关键词 燕麦 总多酚 超声波 微波 超声波-微波 工艺优化
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超声波-微波协同提取沙棘总黄酮的研究 被引量：9
11
作者 杜广芬 蔡志华 +1 位作者 代斌 何林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期330-332,343,共4页
对超声波-微波协同提取沙棘总黄酮进行了研究。通过单因素实验分别考察了乙醇浓度、提取时间、微波功率、料液比等因素对沙棘总黄酮提取率的影响。在此基础上,通过正交实验确定了沙棘总黄酮的最佳提取参数,并与文献报道的溶剂回流法、... 对超声波-微波协同提取沙棘总黄酮进行了研究。通过单因素实验分别考察了乙醇浓度、提取时间、微波功率、料液比等因素对沙棘总黄酮提取率的影响。在此基础上,通过正交实验确定了沙棘总黄酮的最佳提取参数,并与文献报道的溶剂回流法、微波法、超声波法等进行了对比研究。结果表明,在乙醇浓度为50%,提取时间180s、微波功率240W、料液比为1:50g/mL时,沙棘总黄酮最高得率为1.72mg/g;超声波-微波协同提取法优于溶剂回流法、超声辅助法以及微波法等提取方法。 展开更多
关键词 超声波-微波 沙棘总黄酮 提取
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超声波-微波协同提取沙棘多糖的工艺优化 被引量：8
12
作者 王国卫 曹子明 +1 位作者 杜广芬 何林 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第28期15555-15556,15558,共3页
[目的]对超声波-微波协同提取沙棘(Hippophae fhamnoides L.)多糖的工艺进行优化。[方法]采用单因素试验考察了提取时间、微波功率和料液比对沙棘多糖得率的影响,采用正交试验确定了最佳工艺参数,并与水提法、微波法和超声波法的提取效... [目的]对超声波-微波协同提取沙棘(Hippophae fhamnoides L.)多糖的工艺进行优化。[方法]采用单因素试验考察了提取时间、微波功率和料液比对沙棘多糖得率的影响,采用正交试验确定了最佳工艺参数,并与水提法、微波法和超声波法的提取效果进行对比研究。[结果]超声波-微波协同提取沙棘多糖的最佳工艺条件为:提取时间180s,微波功率450W,料液比1∶30(W/V),在此最佳工艺条件下,沙棘多糖得率最高为22.50mg/g。[结论]超声波-微波协同提取沙棘多糖优于水提法、超声辅助法以及微波法。 展开更多
关键词 沙棘多糖 超声波-微波 提取
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响应面法优化辣椒红色素超声波-微波协同提取工艺 被引量：8
13
作者 刘燕飞 刘军海 +2 位作者 张迎 李燕 柳仁民 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2011年第3期69-74,126,共7页
辣椒红色素是一种天然色素,因其具有色泽鲜艳、无毒副作用等优点被广泛应用到食品加工、化妆品和医药等行业。本文以95%乙醇为提取剂,利用超声协同微波的方法提取辣椒红色素。研究提取温度、提取时间、料液比、乙醇浓度、超声提取时间... 辣椒红色素是一种天然色素,因其具有色泽鲜艳、无毒副作用等优点被广泛应用到食品加工、化妆品和医药等行业。本文以95%乙醇为提取剂,利用超声协同微波的方法提取辣椒红色素。研究提取温度、提取时间、料液比、乙醇浓度、超声提取时间、微波时间等因素对辣椒红色素提取率的影响。在单因素实验的基础上,利用中心组合实验设计对辣椒红色素提取工艺进行优化,采用3因素3水平实验设计,依据回归分析确定工艺影响因子,以辣椒红色素提取率为响应值作响应面和等高线,在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出最佳提取工艺条件:料液比1∶23,超声波时间21m in,微波时间11m in,提取2次。在此条件下,吸光度(得率)最高可达0.626。 展开更多
关键词 辣椒红色素 超声波 微波 提取 响应面法
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超声波、微波对鲑鱼肽结构及抗氧化性的影响 被引量：7
14
作者 康永锋 康俊霞 +1 位作者 吴文惠 史华进 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期66-71,共6页
研究了微波、超声波及超声波—微波共同作用对鲑鱼肽超氧阴离子自由基清除能力的影响。通过紫外、红外光谱扫描及氨基酸组成分析对鲑鱼肽结构的变化进行了探讨。结果表明:在一定的条件下,蛋白酶解液经超声波、微波处理后其超氧阴离子自... 研究了微波、超声波及超声波—微波共同作用对鲑鱼肽超氧阴离子自由基清除能力的影响。通过紫外、红外光谱扫描及氨基酸组成分析对鲑鱼肽结构的变化进行了探讨。结果表明:在一定的条件下,蛋白酶解液经超声波、微波处理后其超氧阴离子自由基清除能力均有一定程度的提高。经微波、超声波—微波红外吸收光谱在1669cm-1处的C=O伸缩峰,及1544cm-1处的N-H弯曲峰均发生偏移,且峰形变得更为尖锐,可以推测鲑鱼肽的二级结构经过超声波、微波处理后均发生了变化。通过分析鲑鱼肽的氨基酸组成发现:经过微波、超声波及超声波—微波共同处理后,鲑鱼肽游离氨基酸中与抗氧化相关的氨基酸总量变化不显著,证实了其活性物质为小分子肽类物质。 展开更多
关键词 超声波-微波 酶解 抗氧化肽 热变性温度 氨基酸
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绿豆皮纤维素的超声波-微波联合辅助提取及其性质研究 被引量：7
15
作者 王亚静 陈珊珊 +3 位作者 隋思瑶 张宁 马中苏 张丽萍 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第9期119-125,共7页
以绿豆皮为原料,采用超声波-微波联合辅助碱法提取其中的纤维素,研究了Na OH质量分数、Na OH添加量、超声波-微波联合作用时间、微波功率及脱色时间这5个因素对绿豆皮纤维素得率、膨胀力及持水力的影响,并采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR... 以绿豆皮为原料,采用超声波-微波联合辅助碱法提取其中的纤维素,研究了Na OH质量分数、Na OH添加量、超声波-微波联合作用时间、微波功率及脱色时间这5个因素对绿豆皮纤维素得率、膨胀力及持水力的影响,并采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)对绿豆皮纤维素的微观结构进行了表征。结果表明:与碱提取法、超声波或微波单独辅助碱提取法相比,超声波-微波联合辅助碱提取法能够有效的提高绿豆皮纤维素的得率并改善其理化性质。通过单因素试验得到了绿豆皮纤维素提取的最佳工艺条件:Na OH质量分数10%、Na OH添加量15 m L/g、超声波-微波联合作用时间15 min、微波功率300 W、脱色时间90 min,在此条件下,获得的绿豆皮纤维素得率为44.91%,膨胀力为4.01 m L/g,持水力为7.16 g/g。绿豆皮纤维素的红外光谱分析结果表明,超声波-微波联合辅助碱法提取的绿豆皮纤维素特征峰没有发生明显变化,且木质素残留较少。本研究结果可以为废弃绿豆皮的再利用提供参考。 展开更多
关键词 绿豆皮 纤维素 超声波-微波 得率 膨胀力 持水力
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响应面法优化超声波-微波协同酶解制备鲑鱼抗氧化肽 被引量：6
16
作者 康永锋 康俊霞 +3 位作者 吴文惠 李艳 段吴平 谢晶 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期25-28,共4页
利用超声波-微波协同酶解鲑鱼胶原蛋白制备鲑鱼抗氧化肽,在单因素实验的基础上,通过响应面法考察了超声功率、超声波-微波处理时间和超声波-微波处理温度对于抗氧化钛超氧阴离子自由基清除率的影响。结果表明,超声波-微波协同制备鲑鱼... 利用超声波-微波协同酶解鲑鱼胶原蛋白制备鲑鱼抗氧化肽,在单因素实验的基础上,通过响应面法考察了超声功率、超声波-微波处理时间和超声波-微波处理温度对于抗氧化钛超氧阴离子自由基清除率的影响。结果表明,超声波-微波协同制备鲑鱼抗氧化肽的最佳条件为微波功率500 W、超声功率100 W、超声波-微波处理时间9.7 min、超声波-微波处理温度41℃。在此条件下,超氧阴离子自由基清除率理论值为68.4%,实际清除率可达到67.2%。 展开更多
关键词 抗氧化肽 酶解 超声波-微波 响应面法
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不同方式辅助H_(2)O_(2)脱硫结果的比较 被引量：5
17
作者 岳劲松 李梅 +3 位作者 丁宁 孙功成 程雪云 高彩云 《煤炭转化》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期11-20,共10页
分别采用磁力搅拌(J)、超声辅助(U)、超声-微波联合(U-M)三种方式辅助H_(2)O_(2)体系对宁夏宁东煤(YYH)和河南洛阳煤(LY)进行氧化脱硫处理,测定脱硫前后煤样中全硫及形态硫的含量并计算脱硫率。利用扫描电子显微镜(SEM)、比表面及孔隙... 分别采用磁力搅拌(J)、超声辅助(U)、超声-微波联合(U-M)三种方式辅助H_(2)O_(2)体系对宁夏宁东煤(YYH)和河南洛阳煤(LY)进行氧化脱硫处理,测定脱硫前后煤样中全硫及形态硫的含量并计算脱硫率。利用扫描电子显微镜(SEM)、比表面及孔隙度分析仪(BET)、傅立叶变换红外光谱仪(FTIR)和X射线光电子能谱仪(XPS)对脱硫前后煤样的表面形貌、孔结构、官能团变化及硫形态的转变进行分析,利用同步热分析仪(TG)对脱硫前后煤样的热解特性进行表征。结果表明:磁力搅拌辅助H_(2)O_(2)脱硫时,脱硫率相对较低,而单独超声辅助和超声-微波联合辅助H_(2)O_(2)作用于煤样时,脱硫率及形态硫的变化比磁力搅拌更明显,尤其是超声-微波联合脱硫的作用效果最强,对全硫和有机硫的脱除率最高。这主要归因于,超声波的空化效应使煤粒表面和孔结构得到明显改善,促使氧化剂与含硫化合物更充分接触,而微波辐照可以加强含硫化合物发生裂解,加快化学键断裂,对煤炭脱硫有利。 展开更多
关键词 磁力搅拌 超声辅助 超声-微波联合 氧化剂 脱硫
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插田泡果实花色苷萃取方法比较及微波萃取条件优化 被引量：4
18
作者 蒋华梅 王向前 杨丹 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期91-97,共7页
为完善插田泡果实花色苷的萃取方法及提高花色苷得率,比较了微波辅助法、超声波辅助法、超声-微波协同萃取法3种方法对花色苷得率的影响,并选取微波功率、微波提取时间、酸化乙醇体积分数(pH值为2)3个因素进行Box-Behnken试验设计,利用... 为完善插田泡果实花色苷的萃取方法及提高花色苷得率,比较了微波辅助法、超声波辅助法、超声-微波协同萃取法3种方法对花色苷得率的影响,并选取微波功率、微波提取时间、酸化乙醇体积分数(pH值为2)3个因素进行Box-Behnken试验设计,利用响应面法对插田泡花色苷的微波萃取工艺进行优化,建立了插田泡果实花色苷得率的回归方程。结果表明,微波萃取法的花色苷得率远高于超声波辅助法及超声-微波协同萃取法。插田泡果实花色苷的优化微波萃取工艺参数为微波功率148W、微波提取时间1.10min、酸化乙醇体积分数74%(pH值为2),该条件下花色苷得率可达372.39mg/100g。 展开更多
关键词 插田泡 花色苷 微波 超声波 超声-微波 响应面法
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超声波-微波协同萃取蓖麻变应原的研究 被引量：5
19
作者 张爱琳 刘金福 +1 位作者 樊秀花 冯丽君 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第23期14372-14373,14376,共3页
[目的]对超声波-微波辅助提取蓖麻变应原进行研究。[方法]以蓖麻饼粕为试验材料,借助超声波-微波辅助提取蓖麻变应原,设定不同的提取温度、提取时间、微波功率对蓖麻变应原的得率进行比较。[结果]蓖麻变应原较佳提取效果的工艺参数为:... [目的]对超声波-微波辅助提取蓖麻变应原进行研究。[方法]以蓖麻饼粕为试验材料,借助超声波-微波辅助提取蓖麻变应原,设定不同的提取温度、提取时间、微波功率对蓖麻变应原的得率进行比较。[结果]蓖麻变应原较佳提取效果的工艺参数为:提取时间300 s,浸提温度85℃,微波功率400 W。[结论]采用超声波-微波协同萃取蓖麻变应原,速度快、能耗小、溶剂用量小、回收率高,有利于极性和热不稳定性组分的萃取。 展开更多
关键词 蓖麻变应原 协同萃取 超声波-微波
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蛹虫草多糖的提取及对小鼠脾细胞增殖的影响 被引量：5
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作者 李志涛 孙金旭 +4 位作者 刘海鹏 王青华 张志强 高越 王晖 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第2期117-123,共7页
采用超声波-微波协同法提取蛹虫草多糖,并研究其对小鼠脾细胞增殖的影响,初步评价其免疫活性。通过单因素和L18(37)正交试验研究了物料粒度、料液比、超声波功率、超声波时间、超声提取次数、提取温度、乙醇与浓缩液之比对蛹虫草多糖提... 采用超声波-微波协同法提取蛹虫草多糖,并研究其对小鼠脾细胞增殖的影响,初步评价其免疫活性。通过单因素和L18(37)正交试验研究了物料粒度、料液比、超声波功率、超声波时间、超声提取次数、提取温度、乙醇与浓缩液之比对蛹虫草多糖提取率的影响。正交试验结果表明,超声波功率、物料粒度对蛹虫草多糖的得率均呈现出显著的影响,进而确定蛹虫草多糖提取最优工艺参数:物料粒度0.150 mm,提取次数为3次,微波功率400 W,超声波功率300 W,超声波处理时间30 min,提取温度70℃,料液比1∶40(g/mL),乙醇与浓缩液之比4∶1(体积比)。在最佳条件下,可得到多糖提取率为6.28%。小鼠脾细胞增殖试验表明,在一定的剂量内,提取到的蛹虫草多糖能明显促进小鼠脾细胞的增殖,表明蛹虫草多糖具有免疫调节活性。 展开更多
关键词 超声波-微波 提取 蛹虫草多糖 免疫活性
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