期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
溶菌酶的活性测定
被引量：
14
1
作者
刘源岗
邓倩莹
+1 位作者
廖问陶
周长忍
《食品科技》
CAS
北大核心
2005年第10期71-73,共3页
考察比浊法测定溶菌酶的活性,对可能出现的结果差异进行分析,提出实际操作中测定未知样溶菌酶活性的方法。
关键词
溶菌酶
溶壁微球菌
比浊法
比活力
原文传递
题名
溶菌酶的活性测定
被引量：
14
1
作者
刘源岗
邓倩莹
廖问陶
周长忍
机构
暨南大学生物材料研究室
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2005年第10期71-73,共3页
基金
国家科技部高技术计划项目("863"
2001AA625050)
+1 种基金
国家科技部重大基础研究项目子课题("973"
G199054306)。
文摘
考察比浊法测定溶菌酶的活性,对可能出现的结果差异进行分析,提出实际操作中测定未知样溶菌酶活性的方法。
关键词
溶菌酶
溶壁微球菌
比浊法
比活力
Keywords
lysozyme
micrococcus
lysodeikticus
turbridimetric
assay
specific
activity
分类号
TS201.25 [轻工技术与工程—食品科学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
溶菌酶的活性测定
刘源岗
邓倩莹
廖问陶
周长忍
《食品科技》
CAS
北大核心
2005
14
原文传递
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
