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适用于盐生植物的双向电泳样品制备方法 被引量:22
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作者 李肖芳 韩和平 +2 位作者 王旭初 范鹏祥 李银心 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期1848-1853,共6页
比较了三氯乙酸/丙酮沉淀法(TCA)、三氯乙酸沉淀法(E-TCA)和酚抽法(Phe)3种方法对盐生植物盐角草(SalicorniaeuropaeaL.)总蛋白的提取效果。3种方法分别得到579、343和535个蛋白点;TCA和E-TCA法所得图谱均存在严重的横向纹理,Phe法所得... 比较了三氯乙酸/丙酮沉淀法(TCA)、三氯乙酸沉淀法(E-TCA)和酚抽法(Phe)3种方法对盐生植物盐角草(SalicorniaeuropaeaL.)总蛋白的提取效果。3种方法分别得到579、343和535个蛋白点;TCA和E-TCA法所得图谱均存在严重的横向纹理,Phe法所得图谱则背景干净,基本上没有纹理。说明Phe法不仅能很好地提取盐角草蛋白,而且能有效去除样品中的盐分。对Phe法的提取液进行了改进,所得图谱背景更加清晰,蛋白点数增加。为其他盐生植物以及嗜盐微生物蛋白质的提取提供了重要参考。 展开更多
关键词 蛋白质提取 双向电泳(2-DE) 三氯乙酸(tca) 盐角草
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金属铝在TCA溶液中的腐蚀 被引量:7
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作者 赵建国 张云 《腐蚀科学与防护技术》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期184-187,共4页
用失重法、极化曲线法和热力学分析法研究了铝在三氯乙酸(TCA)中的行为,探讨了TCA的浓度和反应温度对铝腐蚀速率的影响,求得了动力学和热力学参数,测得腐蚀体系的极化曲线,并讨论了腐蚀电位和腐蚀电流密度等的变化.结果表明:铝在TCA中... 用失重法、极化曲线法和热力学分析法研究了铝在三氯乙酸(TCA)中的行为,探讨了TCA的浓度和反应温度对铝腐蚀速率的影响,求得了动力学和热力学参数,测得腐蚀体系的极化曲线,并讨论了腐蚀电位和腐蚀电流密度等的变化.结果表明:铝在TCA中为匀速腐蚀,受活化控制;腐蚀速率同TCA浓度关系遵循Mathur经验式,腐蚀温度和速率符合Arrhenius公式;三氯乙酸对铝的腐蚀倾向和腐蚀程度可以同无机强酸相比。极化曲线测量表明铝表面无钝化层产生.铝的腐蚀电位与溶液pH值遵循线性关系,在TCA溶液中的腐蚀为阳极溶解控制. 展开更多
关键词 三氯乙酸(tca) 腐蚀 动力学 热力学 极化曲线
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天津城市供水系统中卤乙酸含量的研究 被引量:4
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作者 吴维 刘旭 +1 位作者 吕宝和 韩砚齐 《中国给水排水》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期92-94,共3页
考察了天津市城市供水系统中卤乙酸的含量及其变化规律。结果表明,各自来水厂的出厂水及管网水中的二氯乙酸和三氯乙酸含量均远远低于《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)规定的限值;自原水进入自来水厂至最终到达用户自来水龙头的整... 考察了天津市城市供水系统中卤乙酸的含量及其变化规律。结果表明,各自来水厂的出厂水及管网水中的二氯乙酸和三氯乙酸含量均远远低于《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)规定的限值;自原水进入自来水厂至最终到达用户自来水龙头的整个过程,水中的二氯乙酸和三氯乙酸含量呈快速上升—保持平稳—快速下降的变化趋势,其中滤后水中的卤乙酸含量最接近或达到峰值;采用预氯化工艺会促进卤乙酸的生成,水温与卤乙酸的生成呈正相关。 展开更多
关键词 供水系统 消毒副产物 卤乙酸 二氯乙酸 三氯乙酸
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响应面法优化三氯乙酸脱除滑子菇粗多糖蛋白质的工艺 被引量:6
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作者 臧玉红 李仁杰 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第16期243-247,共5页
实验优化了滑子菇粗多糖脱除蛋白质的工艺条件。采用响应曲面法对三氯乙酸从滑子菇多糖中脱除蛋白质的工艺进行研究,在单因素实验基础上,以多糖保留率和蛋白质脱除率为响应值,应用Box-Behnken中心组合实验方法进行三因素三水平的实验设... 实验优化了滑子菇粗多糖脱除蛋白质的工艺条件。采用响应曲面法对三氯乙酸从滑子菇多糖中脱除蛋白质的工艺进行研究,在单因素实验基础上,以多糖保留率和蛋白质脱除率为响应值,应用Box-Behnken中心组合实验方法进行三因素三水平的实验设计,通过响应面分析得到优化组合条件。结果表明:最优工艺参数为:料液比为1∶3,脱除时间为50min,三氯乙酸浓度为6%,在此工艺条件下,多糖保留率预测值为75.40%,实测值75.08%;蛋白质脱除率预测值为84.39%,实测值为84.16%,实测结果与预测值符合良好。 展开更多
关键词 滑子菇多糖 响应面 脱除蛋白质 三氯乙酸
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三氯乙烯及其代谢产物的豚鼠皮肤致敏作用研究 被引量:2
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作者 赵娜 宋向荣 +3 位作者 李宏玲 刘莉莉 黄永顺 王海兰 《中国工业医学杂志》 CAS 北大核心 2014年第5期332-334,392,F0003,共5页
目的研究三氯乙烯(TCE)及其代谢产物三氯乙酸(TCA)、三氯乙醇(TCOH)对豚鼠皮肤致敏作用。方法选用体重250-300 g SPF级白化Hartley豚鼠,雌雄各半,按OECD豚鼠最大值实验法,用TCE、TCOH、TCA分别对豚鼠进行皮内注射和涂皮结合法致敏... 目的研究三氯乙烯(TCE)及其代谢产物三氯乙酸(TCA)、三氯乙醇(TCOH)对豚鼠皮肤致敏作用。方法选用体重250-300 g SPF级白化Hartley豚鼠,雌雄各半,按OECD豚鼠最大值实验法,用TCE、TCOH、TCA分别对豚鼠进行皮内注射和涂皮结合法致敏,并设空白对照组及阳性对照组(二硝基氯苯,DNCB),观察各组动物皮肤的红斑和水肿等情况,计算致敏率。在终末激发24 h后用乙醚麻醉动物后处死,取涂抹部位及邻近皮肤进行病理学检查。结果 TCE、TCOH、TCA致敏率分别为80%、35%、0%,TCE致敏阳性组豚鼠皮肤可见中度弥漫的红斑、轻度水肿;TCOH致敏阳性组豚鼠皮肤可见散在或小块红斑。病理检查显示TCE致敏阳性组豚鼠表皮棘细胞层明显增厚,真皮乳头层及网织层可见淋巴细胞、嗜酸性粒细胞弥散或聚集性浸润及毛细血管轻度充血;TCOH致敏阳性组豚鼠表皮棘细胞层轻度增厚,真皮乳头层及网织层嗜酸性粒细胞弥散或聚集性浸润,夹杂少量淋巴细胞。结论TCE、TCOE可使豚鼠皮肤发生过敏性改变,TCE是强致敏物,TCOH为中度致敏物,TCA未见致敏作用。 展开更多
关键词 三氯乙烯(TCE) 三氯乙醇(TCOH) 三氯乙酸(tca) 皮肤致敏试验
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铝在三氯乙酸介质中的腐蚀动力学 被引量:1
6
作者 赵建国 鲍宇 梁作舟 《腐蚀与防护》 CAS 北大核心 2011年第11期888-891,共4页
采用失重法、极化曲线法和动力学分析,研究了铝在三氯乙酸(TCA)中的腐蚀行为,分析了TCA的浓度和温度对铝腐蚀速率的影响,导出了相应的动力学方程,求得了有关的动力学参数,测算出腐蚀电流密度和腐蚀电位等电化学参数,探讨了铝在TCA中的... 采用失重法、极化曲线法和动力学分析,研究了铝在三氯乙酸(TCA)中的腐蚀行为,分析了TCA的浓度和温度对铝腐蚀速率的影响,导出了相应的动力学方程,求得了有关的动力学参数,测算出腐蚀电流密度和腐蚀电位等电化学参数,探讨了铝在TCA中的阳极溶解机理和阴极析氢机理。结果表明,在研究浓度范围内,铝在TCA中为匀速腐蚀,受活化控制;腐蚀速率与TCA浓度的关系遵循Mathur经验式,腐蚀速率和温度的关系符合Arrhenius公式;阴极和阳极反应动力学方程在理论和试验上一致;极化曲线法和失重法结果相吻合,腐蚀过程中铝表面无钝化层产生。 展开更多
关键词 tca(三氯乙酸) 腐蚀 动力学 机理
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三氯乙酸对L-02细胞DNA甲基化转移酶1蛋白及mRNA表达的影响
7
作者 吴云杰 杨建平 +3 位作者 黎琅文 刘庆成 朱志良 杨飞鹏 《环境与健康杂志》 CAS 北大核心 2017年第2期114-117,共4页
目的探讨三氯乙酸(TCA)染毒对L-02细胞DNA甲基化转移酶1(DNMT1)蛋白及mRNA表达的影响。方法取处于对数生长期的正常肝细胞(L-02细胞),分别加入含0(对照)、0.1、0.3、0.9 mmo/L TCA的培养液继续培养24、48、72 h,同时,设DNA甲基化酶抑制... 目的探讨三氯乙酸(TCA)染毒对L-02细胞DNA甲基化转移酶1(DNMT1)蛋白及mRNA表达的影响。方法取处于对数生长期的正常肝细胞(L-02细胞),分别加入含0(对照)、0.1、0.3、0.9 mmo/L TCA的培养液继续培养24、48、72 h,同时,设DNA甲基化酶抑制剂5-氮杂胞苷(5-aza-d C,5μmol/L)处理组,TCA-re组(0.9 mmol/L TCA处理后换正常培养基继续培养24 h)和人肝癌(HepG2)细胞组作为对照。检测细胞DNMT1蛋白和mRNA的表达水平。结果与对照组比较,各浓度TCA染毒组及5-aza-d C处理组、TCA-re组L-02细胞DNMT1 mRNA的表达水平均较低,而HepG2细胞组DNMT1 mRNA的表达水平较高,差异均有统计学意义(P<0.05)。与相同剂量TCA染毒24 h比较,各浓度TCA染毒48、72 h后L-02细胞DNMT1 mRNA的表达水平均较低,除0.1、0.9 mmol/L TCA染毒48 h外,差异均有统计学意义(P<0.05)。且随着TCA染毒浓度的升高和染毒时间的延长,L-02细胞DNMT1 mRNA的表达水平均呈下降趋势。与0.9 mmol/L TCA染毒组比较,TCA-re组L-02细胞DNMT1 mRNA的表达水平较高,差异有统计学意义(P<0.05)。与对照组比较,各浓度TCA染毒组及5-aza-d C处理组L-02细胞DNMT1蛋白的表达水平均较低,除0.1 mmol/L TCA染毒24、48 h及0.3mmol/L TCA染毒24 h外,差异均有统计学意义(P<0.05);而TCA-re组L-02细胞和HepG2细胞组DNMT1蛋白的表达水平均无明显变化。与相同剂量TCA染毒24 h比较,各浓度TCA染毒48、72 h后L-02细胞DNMT1蛋白的表达水平均较低,差异均有统计学意义(P<0.05)。除TCA染毒24 h时L-02细胞DNMT1蛋白的表达水平随染毒浓度的升高而呈先升高后下降的趋势外,随着TCA染毒浓度的升高和染毒时间的延长,L-02细胞DNMT1蛋白的表达水平均呈下降趋势。与0.9 mmol/L TCA染毒组比较,TCA-re组L-02细胞DNMT1蛋白表达水平较高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 TCA体外染毒可能通过抑制DNMT1的表达维持或者促进细胞的DNA低甲基化状态。 展开更多
关键词 三氯乙酸 L-02细胞 DNA甲基化转移酶1 低甲基化状态
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三氯乙酸(TCA)中金属锌的腐蚀行为
8
作者 赵建国 梁作舟 《腐蚀与防护》 CAS 北大核心 2009年第9期641-644,共4页
采用失重法和极化曲线法对锌在三氯乙酸(TCA)中的腐蚀行为进行实验测定,探讨了TCA的浓度、反应温度对锌腐蚀速率的影响,导出了相应的动力学方程,求得反应的动力学参数和热力学参数,测算出锌的自腐蚀电位和腐蚀电流密度。结果表明:锌在TC... 采用失重法和极化曲线法对锌在三氯乙酸(TCA)中的腐蚀行为进行实验测定,探讨了TCA的浓度、反应温度对锌腐蚀速率的影响,导出了相应的动力学方程,求得反应的动力学参数和热力学参数,测算出锌的自腐蚀电位和腐蚀电流密度。结果表明:锌在TCA中为匀速腐蚀,受活化控制;腐蚀温度和速率的关系符合Arrhenius公式,腐蚀速率同TCA浓度关系遵循Mathur经验式;锌在三氯乙酸中的腐蚀为放热过程,其腐蚀倾向和程度可以同无机强酸相比;由极化曲线分析,阴极反应的活化能大于阳极反应的活化能,腐蚀为阴极控制。 展开更多
关键词 三氯乙酸 腐蚀 动力学 热力学 极化曲线
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2型猪链球菌分泌组双向电泳样品制备方法的建立 被引量:6
9
作者 张爱玲 王兴龙 +2 位作者 王英超 党源 张复贤 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第10期776-779,共4页
为改进适用于2型猪链球菌分泌组双向电泳样品的制备方法,本研究将无蛋白细菌培养液培养2型猪链球菌,分别以超滤-冻干法、超滤-冻干-丙酮沉淀法和改良超滤-冻干-三氯乙酸(TCA)/丙酮沉淀法富集培养物上清中的细菌分泌蛋白质,通过比较双向... 为改进适用于2型猪链球菌分泌组双向电泳样品的制备方法,本研究将无蛋白细菌培养液培养2型猪链球菌,分别以超滤-冻干法、超滤-冻干-丙酮沉淀法和改良超滤-冻干-三氯乙酸(TCA)/丙酮沉淀法富集培养物上清中的细菌分泌蛋白质,通过比较双向电泳的结果优选最佳的样品制备方法。结果证明改良浓缩-冻干-TCA/丙酮沉淀法较为理想,蛋白丢失少、溶解性佳,所得双向电泳图谱清晰,分辨率高。因此,改良浓缩-冻干-TCA/丙酮沉淀法更适用于制备体外培养的2型猪链球菌分泌组双向电泳样品,并可以满足进一步研究的需要。 展开更多
关键词 2型猪链球菌 分泌组 双向电泳 丙酮沉淀法 tca/丙酮沉淀法
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米糠多糖脱蛋白方法及条件的优化 被引量:4
10
作者 肖云 张迎庆 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第20期5014-5017,共4页
木瓜蛋白酶结合三氯乙酸(TCA)法对米糠粗多糖进行脱蛋白,研究不同的酶添加量、酶解温度、酶解pH、酶解时间、TCA用量、TCA处理次数、TCA处理时间对米糠粗多糖脱除蛋白效果和多糖损失的影响。结果表明,米糠粗多糖脱蛋白最佳工艺条件为酶... 木瓜蛋白酶结合三氯乙酸(TCA)法对米糠粗多糖进行脱蛋白,研究不同的酶添加量、酶解温度、酶解pH、酶解时间、TCA用量、TCA处理次数、TCA处理时间对米糠粗多糖脱除蛋白效果和多糖损失的影响。结果表明,米糠粗多糖脱蛋白最佳工艺条件为酶添加量140 U/mL,酶解最适温度55℃,最适pH6.0,时间60 min;再用6%TCA作用30 min,3次重复,蛋白质脱除率为85.52%,多糖损失率为11.20%。 展开更多
关键词 米糠多糖 脱蛋白 三氯乙酸(tca)法 蛋白质脱除率 多糖损失率
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2种预处理对玉米组织全蛋白质双向电泳图谱的影响 被引量:1
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作者 安素妨 侯锦娜 +2 位作者 王艳 鲁丹丹 李保全 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2018年第2期17-21,共5页
为探索适用于双向电泳分析的玉米组织全蛋白质提取的最佳方法,建立适用于玉米组织的全蛋白质双向电泳体系,以玉米叶片和花粉为材料,在相同条件下采用PDQuest分析,分别比较了丙酮预处理和TCA/丙酮预处理玉米组织对全蛋白质双向电泳图谱... 为探索适用于双向电泳分析的玉米组织全蛋白质提取的最佳方法,建立适用于玉米组织的全蛋白质双向电泳体系,以玉米叶片和花粉为材料,在相同条件下采用PDQuest分析,分别比较了丙酮预处理和TCA/丙酮预处理玉米组织对全蛋白质双向电泳图谱的影响。结果表明,丙酮预处理和TCA/丙酮2种预处理提取法在玉米叶片中分别检测到634个和540个清晰的蛋白质点,在玉米花粉中分别检测到410个和320个清晰的蛋白质点。丙酮预处理的玉米组织有少量拖尾,蛋白质点丰度高,适合做质谱分析;TCA/丙酮预处理的玉米组织拖尾较轻,蛋白质点丰度较低,适合做蛋白质差异分析。 展开更多
关键词 预处理 玉米 叶片 花粉 蛋白质 丙酮 三氯乙酸(tca)/丙酮
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温莪术蛋白双向电泳技术的建立 被引量:1
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作者 周艳 张美玲 +3 位作者 田自有 何宏章 金利泰 李校堃 《温州医学院学报》 CAS 2009年第4期305-308,共4页
目的:建立温莪术的双向电泳技术(2-DE)体系。方法:采用TCA/丙酮沉降法提取蛋白,并用超速离心去除杂质。采用固相pH胶条在IPGphor TM Ⅲ等电聚焦系统上进行等电聚焦,采用Bio-Rad电泳仪进行SDS-PAGE电泳,以银染法染色。结果:得到了上百个... 目的:建立温莪术的双向电泳技术(2-DE)体系。方法:采用TCA/丙酮沉降法提取蛋白,并用超速离心去除杂质。采用固相pH胶条在IPGphor TM Ⅲ等电聚焦系统上进行等电聚焦,采用Bio-Rad电泳仪进行SDS-PAGE电泳,以银染法染色。结果:得到了上百个点的双向电泳图谱。结论:本研究成功建立了温莪术蛋白双向电泳技术体系。 展开更多
关键词 蛋白提取 双向电泳 tca/丙酮沉降法 超速离心
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激素、蛋白质类物质的^(125)I标记率及标记产品的脱碘率测定
13
作者 沈维明 朱本兴 范我 《核技术》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期242-246,共5页
采用氯胺-T法对胰岛素、牛血清白蛋白和猪超氧化物歧化酶进行125I标记,标记率采用淋洗分离时标记产品峰计数率与诸峰计数率之和的比值、三氯醋酸(TCA)沉淀、纸层析及纸电泳等四种方法进行测定。测定结果表明,第一种方法结... 采用氯胺-T法对胰岛素、牛血清白蛋白和猪超氧化物歧化酶进行125I标记,标记率采用淋洗分离时标记产品峰计数率与诸峰计数率之和的比值、三氯醋酸(TCA)沉淀、纸层析及纸电泳等四种方法进行测定。测定结果表明,第一种方法结果偏低,与后三种方法有显著差异,而后三种方法之间无显著差异,其中尤以TCA沉淀法操作简单、方便、速度快。还采用TCA沉淀法对上述几种125I标记产品的保存条件作了探讨,结果提示,标记产品加蛋白保护,并且在低温条件下或以冻干品形式存放时脱碘率最低。 展开更多
关键词 激素 蛋白质 脱磺率 碘125标记
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三氯醋酸沉淀法测定食蟹猴体内^(125)I-rhIL-12的含量 被引量:1
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作者 李淑穗 李若冰 +5 位作者 李茹冰 李健 陈新 孙智平 张宜俊 傅泳航 《中国生物制品学杂志》 CAS CSCD 2013年第1期112-116,共5页
目的建立三氯醋酸(Trichloroacetic acid,TCA)沉淀法测定食蟹猴体内125I-rhIL-12的含量,并进行验证及初步应用。方法采用Na125I标记结合TCA沉淀蛋白的方法测定食蟹猴体内125I-rhIL-12的含量,对建立的方法进行线性、精密度及回收率验证;... 目的建立三氯醋酸(Trichloroacetic acid,TCA)沉淀法测定食蟹猴体内125I-rhIL-12的含量,并进行验证及初步应用。方法采用Na125I标记结合TCA沉淀蛋白的方法测定食蟹猴体内125I-rhIL-12的含量,对建立的方法进行线性、精密度及回收率验证;将2μg/kg125I-rhIL-12单剂量皮下注射食蟹猴,分别于注射后4、8、24、32、48、72、96、120、144和168 h收集尿和粪,用建立的方法测定放射性,计算排出放射性占注入放射性的百分比。结果125I-rhIL-12的效价与未标记对照品效价无显著差异;在0.02~200 ng-当量范围内,不同组织/体液中125I-rhIL-12的加入量与总放射性及TCA沉淀放射性之间线性关系良好,变异系数(CV)多小于20%;125I-rhIL-12原形主要在TCA沉淀部分。125I-rhIL-12经皮下注射食蟹猴后,放射性主要经尿排泄,少量经粪排泄,皮下注射后168 h,可排泄完全。结论125I与rhIL-12在体内结合稳定,TCA沉淀法可用于测定食蟹猴体内125I-rhIL-12的含量。 展开更多
关键词 三氯醋酸沉淀 白细胞介素-12 食蟹猴
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离心超滤法测定蛋白质标记物的放射化学纯度
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作者 张云艳 万建美 +3 位作者 钱晓敏 郭萍 朱然 张友九 《核化学与放射化学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期317-320,共4页
用高效液相色谱法(HPLC)、三氯醋酸(TCA)沉淀法和超滤法分离测定125I-AAFP(抗过敏融合蛋白)标记物的放射化学纯度(RCP),并对其进行比较。结果表明:三种方法均能有效分离标记物和游离碘,用超滤法、TCA沉淀法和HPLC三种方法测定125I-AAFP... 用高效液相色谱法(HPLC)、三氯醋酸(TCA)沉淀法和超滤法分离测定125I-AAFP(抗过敏融合蛋白)标记物的放射化学纯度(RCP),并对其进行比较。结果表明:三种方法均能有效分离标记物和游离碘,用超滤法、TCA沉淀法和HPLC三种方法测定125I-AAFP低、中、高放射化学纯度,样本的RCP分别为0.62%±0.21%、7.25%±1.38%、0.97%±0.12%,61.58%±0.52%、63.18%±1.98%、63.77%±1.23%,98.89%±0.31%、98.76%±0.41%、98.80%±0.82%。当RCP很低时,超滤法与HPLC法测得的RCP间无明显差异(P>0.05),而要低于TCA沉淀法(P<0.05);除此之外,三种方法无明显差异(P>0.05)。这说明离心超滤法可用于分离测定蛋白质标记物的放射化学纯度。 展开更多
关键词 放射化学纯度 高效液相色谱法 三氯醋酸沉淀法 离心超滤法
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枯草芽孢杆菌固态发酵高温豆粕的工艺优化 被引量:7
16
作者 李舒宇 杨瑞金 +3 位作者 金妙仁 徐张贤 张燕鹏 郑婷婷 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2013年第4期194-199,共6页
利用从江西传统食品豆渣菌中分离得到的枯草芽孢杆菌,对高温豆粕发酵工艺进行优化。以酸溶蛋白含量为指标,对影响枯草芽孢杆菌固态发酵高温豆粕过程中蛋白水解的3个主要因素——发酵时间、初始含水率和发酵温度进行优化。研究结果表明... 利用从江西传统食品豆渣菌中分离得到的枯草芽孢杆菌,对高温豆粕发酵工艺进行优化。以酸溶蛋白含量为指标,对影响枯草芽孢杆菌固态发酵高温豆粕过程中蛋白水解的3个主要因素——发酵时间、初始含水率和发酵温度进行优化。研究结果表明优化后的发酵条件为豆粕初始含水率55.6%、发酵温度38.0℃、发酵时间102.5h。在该优化发酵条件下得到的发酵产品的粗蛋白含量为50.65%,酸溶蛋白含量为23.34%,水溶蛋白含量为49.92%,胰蛋白酶抑制剂活力为0.252mg/g。 展开更多
关键词 高温豆粕 固态发酵 枯草芽孢杆菌 酸溶蛋白
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