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校企合作构建实践教学质量保障体系的探索 被引量:49
1
作者 陈平 陈菲 《职业技术教育》 北大核心 2010年第8期71-74,共4页
实践教学是高职教育教学的主体。广州城市职业学院旅游(酒店)管理专业基于校企合作、工学结合的人才培养思路,与企业共建实践教学课程、实践教学基地、实践教学队伍、实践教学资源库、实践教学管理制度等,形成符合本专业特点的实践教学... 实践教学是高职教育教学的主体。广州城市职业学院旅游(酒店)管理专业基于校企合作、工学结合的人才培养思路,与企业共建实践教学课程、实践教学基地、实践教学队伍、实践教学资源库、实践教学管理制度等,形成符合本专业特点的实践教学质量保障体系,促进实践教学质量的整体提升。 展开更多
关键词 旅游管理校企合作 实践教学 质量保障体系 高等职业教育
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高职旅游管理专业实习绩效评价体系的构建 被引量:18
2
作者 毛润泽 《北方经贸》 2008年第7期174-176,共3页
构建高职旅游管理专业实习绩效评价体系,是高职旅游管理专业实践教学的一个难题。现有的高职旅游管理专业校外实习绩效评价中存在着评价主体不全面、评价方法不科学等问题。根据高职旅游管理专业校外实习的目的以及评价内容,遵循科学性... 构建高职旅游管理专业实习绩效评价体系,是高职旅游管理专业实践教学的一个难题。现有的高职旅游管理专业校外实习绩效评价中存在着评价主体不全面、评价方法不科学等问题。根据高职旅游管理专业校外实习的目的以及评价内容,遵循科学性、导向性、三全性、可行性的原则,构建实习绩效评价指标体系。 展开更多
关键词 高职旅游管理 专业实习 绩效评价体系 构建
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校企合作框架下高职旅游管理专业毕业设计新模式的构建 被引量:9
3
作者 丁春文 《浙江工商职业技术学院学报》 2011年第3期47-50,共4页
构建校企合作框架下的高职旅游管理专业毕业设计新模式,是改革传统毕业论文写作的一个有益尝试。校企合作框架下毕业设计以"四位一体"实践教学体系为支撑、"人员身份互换,校企互惠共赢"的为机制,努力实现毕业设计... 构建校企合作框架下的高职旅游管理专业毕业设计新模式,是改革传统毕业论文写作的一个有益尝试。校企合作框架下毕业设计以"四位一体"实践教学体系为支撑、"人员身份互换,校企互惠共赢"的为机制,努力实现毕业设计时间安排多样化、选题多样化、指导多样化、考核多样化的新"四化",进而突显毕业设计的实践性和应用性,完善高职旅游管理专业人才培养体系。 展开更多
关键词 校企合作 高职旅游管理 多样化 毕业设计新模式 构建
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高等职业教育旅游管理专业实习研究 被引量:8
4
作者 翟向坤 《中国劳动关系学院学报》 北大核心 2008年第6期98-101,共4页
实习是教学中一个不可缺少的实践环节。只有加强实习管理,制定出科学的实习管理对策,不断总结经验,才能实现旅游管理专业的人才培养目标。但是目前高等职业旅游管理专业实习中存在诸如实习基地少且不稳定、学生实习积极性不高且效果一... 实习是教学中一个不可缺少的实践环节。只有加强实习管理,制定出科学的实习管理对策,不断总结经验,才能实现旅游管理专业的人才培养目标。但是目前高等职业旅游管理专业实习中存在诸如实习基地少且不稳定、学生实习积极性不高且效果一般等问题,鉴于此,重新构建高等职业教育旅游管理专业实习体系就显得尤为关键与迫切。 展开更多
关键词 专业实习 旅游管理 高等职业教育
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基于中高职衔接的旅游管理专业评价体系研究 被引量:6
5
作者 郭盛晖 《高教学刊》 2015年第21期48-49,51,共3页
借鉴英国、德国职业教育的先进理论与经验,通过对广东省26家中高职院校及62家旅游行业企业的调研分析,并经广州番禺职业技术学院的实践、试点,探索了中高职衔接旅游管理专业三二分段转段考核标准、课程教学评价标准、人才培养质量标准,... 借鉴英国、德国职业教育的先进理论与经验,通过对广东省26家中高职院校及62家旅游行业企业的调研分析,并经广州番禺职业技术学院的实践、试点,探索了中高职衔接旅游管理专业三二分段转段考核标准、课程教学评价标准、人才培养质量标准,引入第三方评价理念,初步构建了基于中高职衔接的旅游管理专业评价体系。 展开更多
关键词 旅游管理 中高职衔接 教学评价 评价体系
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依托“文化艺术实践”引导高职院校旅游管理专业学生学习中华优秀传统文化
6
作者 杨荟卉 《文化创新比较研究》 2024年第8期134-138,共5页
中华优秀传统文化是中华民族的瑰宝,其内涵丰富、博大精深。在现有的高职院校旅游管理专业的课程体系当中,中国传统文化这门课程通常只进行理论讲解与阐述,缺乏实践锻炼的经验。该文旨在探讨高职院校旅游管理专业学生学习中华优秀传统... 中华优秀传统文化是中华民族的瑰宝,其内涵丰富、博大精深。在现有的高职院校旅游管理专业的课程体系当中,中国传统文化这门课程通常只进行理论讲解与阐述,缺乏实践锻炼的经验。该文旨在探讨高职院校旅游管理专业学生学习中华优秀传统文化的现状及问题,并提出建议和对策。核心观点在于采用“文化艺术实践”的方式,充分利用各种平台和资源,开拓学生的视野,给予学生自主选择感兴趣的艺术方向的自由,引导和组织旅游管理专业学生学习中华优秀传统文化。通过来自不同地域的学生进行的文化艺术实践,实现不同文化艺术的碰撞,在实施“岗课赛证”综合育人、深化产教融合等方面开拓新思路。 展开更多
关键词 传统文化 艺术实践 旅游管理 岗课赛证 产教融合 高职
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旅游管理专业“旺出淡归、工学交替”人才培养模式实践 被引量:4
7
作者 崔文静 于英丽 《职业技术教育》 北大核心 2013年第32期17-19,共3页
长春职业技术学院旅游管理专业借助示范校建设的契机,针对传统人才培养模式产生的专业建设与行业发展相脱节现象,积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式,提出"旺出淡归、工学交替"人才培养模式,打破传统学期授课制,... 长春职业技术学院旅游管理专业借助示范校建设的契机,针对传统人才培养模式产生的专业建设与行业发展相脱节现象,积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式,提出"旺出淡归、工学交替"人才培养模式,打破传统学期授课制,按旅游行业特点安排学生实习实训,实施工作与学习的交替。 展开更多
关键词 旅游管理 人才培养模式 校企合作 顶岗实习 高等职业教育
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“3+2”高本贯通旅游管理专业人才培养模式探究——以黑龙江旅游职业技术学院旅游管理专业为例
8
作者 张莹 《职业技术》 2023年第9期67-72,共6页
“3+2”高本贯通旅游管理专业人才培养模式是衔接高本贯通教育和社会就业的关键,能够精准对接旅游产业紧缺的高素质、高技术、应用复合型人才的岗位要求,切实提高人才培养质量。文章以黑龙江旅游职业技术学院旅游管理专业为例,分析该专... “3+2”高本贯通旅游管理专业人才培养模式是衔接高本贯通教育和社会就业的关键,能够精准对接旅游产业紧缺的高素质、高技术、应用复合型人才的岗位要求,切实提高人才培养质量。文章以黑龙江旅游职业技术学院旅游管理专业为例,分析该专业高本贯通人才培养模式存在的问题,并对“3+2”高本贯通旅游管理专业人才培养模式的改革与创新进行了探索。 展开更多
关键词 旅游管理 高本贯通 人才培养模式
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高职旅游管理专业酒店顶岗实习教学的实践与研究——以江苏省南京工程高等职业学校为例 被引量:3
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作者 曾文诗 《江苏教育研究(职教)(C版)》 2013年第3期50-52,共3页
顶岗实习是学校依据"以能力为本位、以职业实践为主线"的原则,在学生完成专业课程实习和校内专业实训之后的校外实践教学活动,能有效培养学生的职场适应能力,提高学生的职业素养。顶岗实习教学模式中存在的一些问题应本着学... 顶岗实习是学校依据"以能力为本位、以职业实践为主线"的原则,在学生完成专业课程实习和校内专业实训之后的校外实践教学活动,能有效培养学生的职场适应能力,提高学生的职业素养。顶岗实习教学模式中存在的一些问题应本着学校、企业、学生共赢的原则加以解决。顶岗实习教学应设计好教学目标、教学过程、教学课程。顶岗实习教学管理中,要完善管理体制、控制体系,做好动员、过程管理、成绩的考核与评定等工作。 展开更多
关键词 顶岗实习 实践教学 旅游管理专业 高职
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核心素养视域下高职旅游管理专业课程与教学变革分析 被引量:2
10
作者 许凌云 《科技创新与生产力》 2021年第2期101-104,共4页
针对高职旅游管理专业在课程体系以及人才培养方面存在的问题,提出在核心素养视域下不断扎实学生的专业基础,提高课程的教学效果,指出旅游管理专业课程与教学变革的有效策略,以期更好地实现人才培养的目标,为社会培养出更多实用性人才。
关键词 旅游管理 教学变革 核心素养 高职教育
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基于市场需求导向构建旅游管理专业中高职课程衔接体系 被引量:2
11
作者 赵本纲 刘建娥 《镇江高专学报》 2015年第4期96-98,共3页
通过市场需求调查,进一步明晰职业院校旅游管理专业培养从业人员所需的职业能力,针对当前旅游管理专业中高职课程衔接过程中在教学内容、课程等方面所存在的问题,从人才培养目标、教学内容、课程体系、职业资格证书及教学模式等方面构... 通过市场需求调查,进一步明晰职业院校旅游管理专业培养从业人员所需的职业能力,针对当前旅游管理专业中高职课程衔接过程中在教学内容、课程等方面所存在的问题,从人才培养目标、教学内容、课程体系、职业资格证书及教学模式等方面构建旅游管理专业中高职课程衔接体系,以便更好地满足旅游业对中高等专业人才的需求。 展开更多
关键词 市场需求 旅游管理专业 中职 高职 课程衔接
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高职旅游管理专业实践教学体系的构建 被引量:2
12
作者 吴青兰 何巧华 《襄阳职业技术学院学报》 2015年第6期121-123,共3页
实践教学是实现产教融合、工学交替职业教育理念的重要途径,作为技能型旅游人才培养重要基地的高职院校,需要从职业认知实践、课程教学实践、专业服务实践等方面,构建一个有层次、分阶段的高职旅游管理专业实践教学体系,以实现人才培养... 实践教学是实现产教融合、工学交替职业教育理念的重要途径,作为技能型旅游人才培养重要基地的高职院校,需要从职业认知实践、课程教学实践、专业服务实践等方面,构建一个有层次、分阶段的高职旅游管理专业实践教学体系,以实现人才培养质量的提升。 展开更多
关键词 实践教学 旅游管理 高职教育
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旅游高等职业教育实践教学体系研究 被引量:1
13
作者 李茜燕 《江苏商论》 2021年第6期123-126,共4页
技能是职业教育的生命线,随着旅游产业结构调整和升级的不断加快,旅游业对高层次技术、技能型人才的需求越来越迫切。实践教学是培养高层次技术、技能型人才的必由之路,但现阶段,旅游高等职业教育实践教学还存在诸多问题。为此,构建一... 技能是职业教育的生命线,随着旅游产业结构调整和升级的不断加快,旅游业对高层次技术、技能型人才的需求越来越迫切。实践教学是培养高层次技术、技能型人才的必由之路,但现阶段,旅游高等职业教育实践教学还存在诸多问题。为此,构建一套科学、合理、能真正落地的实践教学体系,是实现旅游高等职业教育人才培养目标的关键所在。 展开更多
关键词 旅游管理 高等职业教育 教学实践
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高职旅游管理专业酒店顶岗实习创新模式研究——以南京城市职业学院旅游管理专业为例 被引量:9
14
作者 巴佳慧 《南京广播电视大学学报》 2012年第4期40-43,共4页
高职院校旅游管理专业基本实施"工学结合"教学模式,即校内理论教学与校外顶岗实习相结合,但学生顶岗实习工作存在多种困难。文章以南京城市职业学院工商管理系旅游管理专业酒店顶岗实习创新模式为例,探讨高职院校旅游管理专... 高职院校旅游管理专业基本实施"工学结合"教学模式,即校内理论教学与校外顶岗实习相结合,但学生顶岗实习工作存在多种困难。文章以南京城市职业学院工商管理系旅游管理专业酒店顶岗实习创新模式为例,探讨高职院校旅游管理专业推进学生顶岗实习的有效途径,以提高该专业实习就业工作的质量与成效。 展开更多
关键词 高职旅游管理专业 顶岗实习 创新模式
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高职旅游管理专业学生职业能力评价体系的构建 被引量:6
15
作者 齐丹 《昆明冶金高等专科学校学报》 CAS 2013年第2期41-45,共5页
职业能力的培养是高职教育的培养目标,如何提高高职院校旅游管理专业学生的职业能力,使学生在毕业后能够适应社会发展需求,构建合理的职业能力指标评价体系成为关键。在对高职旅游管理专业人才培养目标、职业岗位分析、学生职业能力评... 职业能力的培养是高职教育的培养目标,如何提高高职院校旅游管理专业学生的职业能力,使学生在毕业后能够适应社会发展需求,构建合理的职业能力指标评价体系成为关键。在对高职旅游管理专业人才培养目标、职业岗位分析、学生职业能力评价现状、存在问题等的分析基础上,构建了职业品质、专业能力和关键能力3个一级指标、8个二级指标、32个三级指标和43个四级指标的职业能力评价体系,提出了评价体系构建的原则及实施过程中的注意事项。 展开更多
关键词 高职旅游管理专业 职业能力 评价体系
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基于工学结合的高职旅游专业建设的研究与实践——以河南机电高等专科学校旅游管理特色专业建设为例 被引量:5
16
作者 魏芳 陈姗姗 《河南机电高等专科学校学报》 CAS 2012年第4期75-78,共4页
专业建设要积极主动适应市场经济的要求,明晰专业建设指导思想,体现先进的人才培养理念,创新人才培养模式,优化人才培养方案。我校旅游管理专业在专业建设中充分体现高职教育工学结合和培养学生职业能力的特点,提出了"校企合作、... 专业建设要积极主动适应市场经济的要求,明晰专业建设指导思想,体现先进的人才培养理念,创新人才培养模式,优化人才培养方案。我校旅游管理专业在专业建设中充分体现高职教育工学结合和培养学生职业能力的特点,提出了"校企合作、工学交替、注重实践"的人才培养模式,遵循职业成长规律,设计理论和实践课程体系,突出学生实践能力和英语应用能力的培养。 展开更多
关键词 特色专业建设 高职旅游管理专业 工学结合 专业建设方案
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信息技术在高职旅游管理专业教学中的运用 被引量:4
17
作者 刘华 曾九江 《电脑知识与技术(过刊)》 2009年第1X期501-503,共3页
信息技术是一种新兴教学媒介,运用得当将有助于高职旅游专业培养目标的落实。本文认为我们应利用信息技术的优势,加快知识更新,拓宽学生的信息接收量;创设职业情境,提高实践操作技能;培养具有较高职业素养的专业人才。同时,为了保证教... 信息技术是一种新兴教学媒介,运用得当将有助于高职旅游专业培养目标的落实。本文认为我们应利用信息技术的优势,加快知识更新,拓宽学生的信息接收量;创设职业情境,提高实践操作技能;培养具有较高职业素养的专业人才。同时,为了保证教学效果,必须落实备课、信息搜集、作业、考核等教学环节,克服教学中存在的困难。 展开更多
关键词 高职旅游管理 信息技术 职业操作技能
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新时代高职旅游管理专业课程思政探究——以上海行健职业学院《旅游行业认知与实践》课程为例
18
作者 毛松松 王育峰 《经济研究导刊》 2023年第18期118-122,共5页
当前,新时代高职课程思政探究较多,课程思政内容主要围绕教师教学、主题班会、基础思政课程等方面。为充分发挥高职专业课程的育人主渠道作用,高职院校必须立足职业教育的类型特征,立足职业教育课程的内在规律,厘清课程思政建设的三重逻... 当前,新时代高职课程思政探究较多,课程思政内容主要围绕教师教学、主题班会、基础思政课程等方面。为充分发挥高职专业课程的育人主渠道作用,高职院校必须立足职业教育的类型特征,立足职业教育课程的内在规律,厘清课程思政建设的三重逻辑,真正实现育人与育才相统一、成人与成才相融合。新经济浪潮影响下,旅游消费不断升级迭代,旅游模式呈现多样化发展趋势,旅游业态发生了质的改变。同时,互联网思维、商科思维背景下旅游教育多学科融合发展。因此,为提升旅游管理专业协同发展一体化建设,课程思政亟需优化和提升。特别是在旅游实践课程中需重点突出课程思政教育,把“宾客至上、服务至诚”的旅游核心价值观渗透到教育的全过程中。 展开更多
关键词 新时代 高职旅游管理课程 课程思政
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TAFE模式对旅游管理专业中高职衔接问题的启示 被引量:4
19
作者 王宁 《科教文汇》 2014年第33期139-140,共2页
TAFE是全球流行的具有澳大利亚特色的人才培养模式。本文以旅游管理专业为例,分析了当前职业教育热议的中高职衔接问题,通过比较和借鉴澳大利亚TAFE办学特色,为旅游管理专业中高职衔接工作提供相关启示。
关键词 TAFE 旅游管理 中高职衔接
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基于企业满意度模型的高职旅游管理专业培养模式实证分析——以苏州工业园区职业技术学院为例 被引量:1
20
作者 吴金铃 《宁波职业技术学院学报》 2016年第6期37-40,共4页
随着旅游行业的发展,高职旅游专业招生规模不断扩大,市场竞争激烈。利用企业满意度模型,结合市场调研,分析影响企业满意度的因子并进行战略分析,最后从高职院校旅游专业的人才培养方案、课程体系建设、实践操作和师资队伍等角度提出几... 随着旅游行业的发展,高职旅游专业招生规模不断扩大,市场竞争激烈。利用企业满意度模型,结合市场调研,分析影响企业满意度的因子并进行战略分析,最后从高职院校旅游专业的人才培养方案、课程体系建设、实践操作和师资队伍等角度提出几点意见,供高职旅游院校借鉴,提高企业满意度。 展开更多
关键词 企业满意度模型 高职旅游管理专业 专业培养模式
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