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我国高档旅游宾馆空间分布特征与配置研究——以五星级宾馆为例 被引量:52
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作者 霍云霈 杨新军 张兴国 《人文地理》 CSSCI 北大核心 2006年第2期28-31,27,共5页
文章运用地理集中指数和洛仑兹曲线,分析了1997和2002年我国五星级宾馆的空间分布特征及其变化规律。并根据我国入境旅游业空间格局演变状况,借助二次项回归和等级相关性指数,探讨了五星级宾馆供给状况与我国入境旅游业发展的内在关联性... 文章运用地理集中指数和洛仑兹曲线,分析了1997和2002年我国五星级宾馆的空间分布特征及其变化规律。并根据我国入境旅游业空间格局演变状况,借助二次项回归和等级相关性指数,探讨了五星级宾馆供给状况与我国入境旅游业发展的内在关联性,结论显示:我国五星级宾馆受入境旅游业影响明显,空间供给变化趋势与入境旅游业发展态势相似,北京、广东、上海三大入境口岸高档旅游饭店供给的绝对优势地位正在改变,初步形成东南沿海高供给带;最后,以各省区五星级宾馆数为基础,借助国际旅游外汇收入和入境旅游人数,建立了五星级宾馆建设的经济函数,为宾馆建设、化配置提供理论基础。 展开更多
关键词 入境旅游 旅游宾馆 空间特征
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湖北省旅游空间结构识别与可达性测度 被引量:56
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作者 孙建伟 田野 +3 位作者 崔家兴 罗静 曾菊新 韩勇 《经济地理》 CSSCI CSCD 北大核心 2017年第4期208-217,共10页
基于GIS空间分析功能,以A级景区和星级酒店为空间对象要素,识别湖北省旅游空间结构,利用矢量道路交通网络测度其可达性格局,并应用空间关联方法分析可达性的空间差异。研究表明:1湖北省旅游空间总体上呈现集聚分布态势,其中星级酒店的... 基于GIS空间分析功能,以A级景区和星级酒店为空间对象要素,识别湖北省旅游空间结构,利用矢量道路交通网络测度其可达性格局,并应用空间关联方法分析可达性的空间差异。研究表明:1湖北省旅游空间总体上呈现集聚分布态势,其中星级酒店的集聚程度最高,人文景区聚集程度高于自然景区,所有类型要素在各市州间均表现出显著的非均衡集中分布特征;2湖北省各类型旅游空间要素整体可达性较好,但区域差异较为明显,其空间分布具有较高的交通指向和经济指向;3可达性呈较强集聚格局,热点区分布表现为中心—外围结构,由江汉平原腹地沿交通干道向四周梯度衰减,具有较强的稳定性和连续性,冷点区集中于秦巴山、武陵山、大别山、幕阜山等外围山区。 展开更多
关键词 旅游空间 A级景区 星级酒店 识别 可达性 湖北省
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旅游业内部支柱性行业构成辨析 被引量:33
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作者 张涛 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2003年第4期24-29,共6页
旅游业内部支柱性行业构成的界定是旅游基础理论研究的一个重要内容。本文首次明确提出评价标准 ,进而分析传统的三大支柱说、现有的四大支柱说及新三大支柱说的合理性和欠妥之处 。
关键词 旅游业 旅游景区 旅行社 旅游经济 旅游饭店业 《旅游学》 旅游产品
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透视旅游专业大学生供需错位现象——兼论饭店管理专业本科教学模式改革 被引量:34
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作者 刘艳华 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2005年第S1期121-125,共5页
饭店行业对员工需求标准与旅游高校对学生培养规格的不同,大学生对未来理性追求和对现实感性认识间存在的矛盾,导致了旅游/饭店专业大学生的“供需错位”。本科“饭店管理”应脱离“旅游管理”的模式设计课程;其“应用性”的特点要求它... 饭店行业对员工需求标准与旅游高校对学生培养规格的不同,大学生对未来理性追求和对现实感性认识间存在的矛盾,导致了旅游/饭店专业大学生的“供需错位”。本科“饭店管理”应脱离“旅游管理”的模式设计课程;其“应用性”的特点要求它不仅要在教学中理论联系实际、培养学生情商,还要根据高等教育大众化的特点,重新定位培养层次。 展开更多
关键词 旅游专业 供需错位 饭店管理 教学模式
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交通基础设施及其跨区域溢出效应对旅游业的影响——基于星级酒店、旅行社、景区的数据 被引量:32
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作者 张茜 赵鑫 《经济管理》 CSSCI 北大核心 2018年第4期118-133,共16页
本文基于中国2005-2015年28个省、市、自治区的省际面板数据,借用空间经济学思想,实证研究了交通基础设施及其跨区域溢出效应对旅游业发展的影响。本文首次从更微观的分行业角度,具体分析其对星级酒店、旅行社及旅游景区三个行业的影响... 本文基于中国2005-2015年28个省、市、自治区的省际面板数据,借用空间经济学思想,实证研究了交通基础设施及其跨区域溢出效应对旅游业发展的影响。本文首次从更微观的分行业角度,具体分析其对星级酒店、旅行社及旅游景区三个行业的影响,实证结果表明:(1)交通基础设施投资不仅能带动本地旅游发展,还存在跨区域的正向溢出效应;(2)相邻和周边地区交通基础设施对星级酒店、旅行社、旅游景区的影响不同,相邻地区交通基础设施对三个分行业均存在显著的正向溢出效应,而周边地区交通基础设施仅对旅游景区存在正向溢出效应;(3)交通基础设施的本地效应远大于跨区域的正向溢出效应。 展开更多
关键词 交通基础设施 溢出效应 旅游业 星级酒店 旅行社 旅游景区
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旅游管理相关专业课程体系优化设计的规律探讨——以美国康奈尔大学酒店管理专业为例 被引量:30
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作者 刘爱利 张一凡 姚长宏 《首都师范大学学报(自然科学版)》 2012年第4期42-46,共5页
课程体系设置是高等院校本科生培养方案设计的核心内容之一,既关系到培养目标的实现,更关系到学生的前途和将来;如何在培养目标的指导下进行更好的课程优化设置,是专业发展需要慎重考虑和解决的关键问题.本文作者从首都师范大学旅游管... 课程体系设置是高等院校本科生培养方案设计的核心内容之一,既关系到培养目标的实现,更关系到学生的前途和将来;如何在培养目标的指导下进行更好的课程优化设置,是专业发展需要慎重考虑和解决的关键问题.本文作者从首都师范大学旅游管理专业课程设置的实际需要出发,利用在美访学的机会,对以美国康奈尔大学酒店管理专业为代表的世界顶级旅游管理相关专业的课程设置进行了深入分析,总结出课程设置的四点规律.这些规律的总结综合考虑了中外旅游管理专业设置的差异,因而具有广泛的适用性和指导价值,对于促进国内旅游管理相关专业课程设置的优化,具有积极作用. 展开更多
关键词 旅游管理 课程设置 酒店管理 设置规律 康奈尔大学
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旅游管理专业学生酒店实习满意度影响因素研究——以通化师范学院旅游管理专业为个案 被引量:23
7
作者 徐昌贵 王丽丽 《通化师范学院学报》 2012年第3期100-103,共4页
实习生酒店实习满意度的高低不仅体现了实习教学质量的高低,而且还能从一定程度上反映酒店管理水平的高低。文章通过对通化师范学院工商管理系旅游管理专业2006,2007,2008三届学生的调查分析,得出了在所有影响学生实习满意度的因素中学... 实习生酒店实习满意度的高低不仅体现了实习教学质量的高低,而且还能从一定程度上反映酒店管理水平的高低。文章通过对通化师范学院工商管理系旅游管理专业2006,2007,2008三届学生的调查分析,得出了在所有影响学生实习满意度的因素中学生最满意的是"人际关系",最不满意的是"工作报酬",不同级别酒店、不同部门、不同实习时间长短的学生实习满意度有显著差异的结论。 展开更多
关键词 旅游管理 酒店 实习满意度 影响因素
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国际酒店管理集团在我国发展策略研究 被引量:17
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作者 王捷二 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2006年第12期70-76,共7页
本文以相关数据为基础,探讨国际酒店管理集团在中国的发展策略与其管理酒店所在地区的区域经济、区域属性和环境资源等因素的关联关系,分析他们区域布局的规律和未来的发展趋势,以期对国内酒店集团的发展提供借鉴。
关键词 旅游管理 酒店管理 国际酒店管理集团 发展策略
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如何运用层次分析法选择教学实习基地——以旅游管理专业饭店管理教学实习为例 被引量:18
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作者 杨世俊 罗明春 《长沙大学学报》 2006年第4期140-141,共2页
饭店管理教学实习基地的正确选择是保证旅游管理专业学生顺利完成实习的重要前提,而利用层次分析法可以选择好理想的实习基地。首先,利用特尔菲法构建选择饭店管理教学实习基地的评价因子,然后采用层次分析法构建各层因子间的判断矩阵,... 饭店管理教学实习基地的正确选择是保证旅游管理专业学生顺利完成实习的重要前提,而利用层次分析法可以选择好理想的实习基地。首先,利用特尔菲法构建选择饭店管理教学实习基地的评价因子,然后采用层次分析法构建各层因子间的判断矩阵,在对判断矩阵进行一致性检验的基础上计算出各因子的权重,并以此为模型对可供选择的饭店进行评价,最后按照得分的高低选择三家饭店作为实习基地。 展开更多
关键词 旅游管理 实习基地 饭店管理 层次分析法
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饭店员工心理所有权与跨界行为关系研究 被引量:17
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作者 张辉 白长虹 陈晔 《旅游学刊》 CSSCI 2012年第4期82-90,共9页
一线服务员工因处于组织的边界位置而表现出服务提供、外部代表和内部影响3类跨边界行为,这些行为能够显著提高组织绩效。心理所有权是一种重要的心理状态,以往的研究证实组织心理所有权与员工角色外行为存在积极的关系。然而,跨边界行... 一线服务员工因处于组织的边界位置而表现出服务提供、外部代表和内部影响3类跨边界行为,这些行为能够显著提高组织绩效。心理所有权是一种重要的心理状态,以往的研究证实组织心理所有权与员工角色外行为存在积极的关系。然而,跨边界行为不仅包括角色外行为,而且包括角色内行为,并且非常适合于服务组织背景,因此,研究员工组织心理所有权对跨边界行为的影响具有重要的理论和现实意义。文章通过对旅游饭店企业一线服务员工的研究发现,组织心理所有权对外部代表行为和内部影响行为有直接和间接影响,组织心理所有权对服务提供行为有间接影响。这一结论提醒旅游饭店业要培育和提高一线服务员工的组织心理所有权,促使其表现出跨边界行为进而提高组织竞争力。 展开更多
关键词 旅游饭店 服务营销近视 一线服务员工 组织心理所有权 跨边界行为
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我国经济型酒店的发展问题 被引量:11
11
作者 郝兴旺 《北京工商大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2009年第3期107-112,共6页
我国经济型酒店的发展很快,品牌的扩张将经历一个由快到慢的过程,最后逐渐稳定下来,这个过程也是供给逐渐大于需求且差距拉大的过程,也是入住率趋于下降最后保持在正常水平、超额利润消失的过程。随着经济型酒店的迅速扩张,需求和供给... 我国经济型酒店的发展很快,品牌的扩张将经历一个由快到慢的过程,最后逐渐稳定下来,这个过程也是供给逐渐大于需求且差距拉大的过程,也是入住率趋于下降最后保持在正常水平、超额利润消失的过程。随着经济型酒店的迅速扩张,需求和供给的缺口拉大,入住率必然下降,经济型酒店的利润率下降。 展开更多
关键词 旅游管理 酒店管理 经济型酒店
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旅游酒店微博营销的考核指标体系 被引量:12
12
作者 张晞 刘洁 《企业活力》 2012年第2期35-38,共4页
当前旅游酒店微博营销活动缺乏明确的考核指标体系,使旅游酒店难以衡量微博营销活动效果以及微博营销团队的工作绩效。旅游酒店应设计多层考核指标并运用层次分析法确定各指标权重,形成较完备的微博营销考核指标体系。
关键词 旅游酒店 微博 考核指标体系
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长沙市高星级旅游饭店的员工满意度调查研究 被引量:8
13
作者 刘中艳 王捷二 《哈尔滨商业大学学报(社会科学版)》 2007年第1期97-100,共4页
员工满意度是衡量现代饭店人力资源管理成功与否的一个很重要的指标。采用SPSS11.0统计软件对员工是否满意、最满意与最不满意的因素、满意程度是否影响工作效果、满意与不满意的行为等有关员工满意度方面的问题进行了描述性分析,并提... 员工满意度是衡量现代饭店人力资源管理成功与否的一个很重要的指标。采用SPSS11.0统计软件对员工是否满意、最满意与最不满意的因素、满意程度是否影响工作效果、满意与不满意的行为等有关员工满意度方面的问题进行了描述性分析,并提出了提高员工满意度的一系列措施。 展开更多
关键词 旅游饭店 人力资源管理 员工满意度 星级饭店
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“旅游+互联网”时代酒店预订类APP提升对策研究 被引量:10
14
作者 王佳欣 王悦 《天津商业大学学报》 2016年第1期31-35,共5页
在旅游业各领域与互联网全面融合的态势下,互联网已经成为我国旅游创新发展的主要动力和重要支撑。网络化、智能化、协同化是智慧旅游服务平台的构建目标。目前,以智能手机为载体的酒店预订类APP以其便携性、便捷性以及交互性的特点,展... 在旅游业各领域与互联网全面融合的态势下,互联网已经成为我国旅游创新发展的主要动力和重要支撑。网络化、智能化、协同化是智慧旅游服务平台的构建目标。目前,以智能手机为载体的酒店预订类APP以其便携性、便捷性以及交互性的特点,展示出了巨大的发展潜力,但是相对于其他类型的APP而言,酒店预订类APP尚处于初级阶段,其系统及设计仍有待进一步提升。本文在阐述其概念和特点的基础上,从其评价标准出发,分析出我国现有酒店预订类APP使用量不理想的主要原因,并从技术层面和营销角度提出提高酒店预订类APP使用量的对策及建议。 展开更多
关键词 旅游+ 互联网+ 酒店预订 APP软件
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基于聚集分形维数的旅游地域系统空间优化研究 被引量:9
15
作者 宋涛 陈雪婷 陈才 《干旱区资源与环境》 CSSCI CSCD 北大核心 2017年第4期189-194,共6页
旅游地域系统是以旅游吸引物、旅游设施为基本要素的客观空间地域系统,其空间结构表现出开放性、自组织性等复杂性特征。文中首次运用分形理论对旅游景区、旅游酒店的聚集分维特征进行了研究,由此集成出旅游地域系统的空间分维特征。在... 旅游地域系统是以旅游吸引物、旅游设施为基本要素的客观空间地域系统,其空间结构表现出开放性、自组织性等复杂性特征。文中首次运用分形理论对旅游景区、旅游酒店的聚集分维特征进行了研究,由此集成出旅游地域系统的空间分维特征。在对黑龙江省的案例研究中发现,黑龙江省的旅游地域系统具有显著的聚集分维特征,未来应完善旅游中心地的多元旅游集散功能,丰富旅游吸引物体系和完善旅游接待设施。总之,聚集分形维数分析为旅游管理者和规划者提供了一种实用、有价值的空间分析方法。 展开更多
关键词 分形理论 聚集分形维数 旅游地域系统 旅游景区 旅游酒店 黑龙江省
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日本旅游业评析 被引量:5
16
作者 王大悟 《桂林旅游高等专科学校学报》 2005年第1期84-87,共4页
对日本旅游业概况进行了综合分析;并分别对日本旅游资源与景区、旅行社和饭店业进行具体的评析;在此基础上,作了中日比较,由此对中国旅游业的发展做出评论,提出见解。
关键词 日本旅游业 旅游资源 旅行社 饭店业
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高职酒店管理专业课程设置与教学体系探讨 被引量:9
17
作者 时永春 《北京财贸职业学院学报》 2009年第3期49-52,共4页
高等职业教育担负着为国家、社会、行业培养人才的重任,就酒店管理专业来讲如何更好地在课程设置与教学体系等方面加强建设,以培养出适应社会急需的高级应用型人才是一个重要课题。本文就北京财贸职业学院旅游系酒店管理专业的课程设置... 高等职业教育担负着为国家、社会、行业培养人才的重任,就酒店管理专业来讲如何更好地在课程设置与教学体系等方面加强建设,以培养出适应社会急需的高级应用型人才是一个重要课题。本文就北京财贸职业学院旅游系酒店管理专业的课程设置与教学有关问题进行研讨。 展开更多
关键词 高职院校 旅游 酒店管理 课程设置 教学体系
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旅游管理本科生酒店实习存在的问题及对策研究——以贵州师范学院为例 被引量:9
18
作者 林丽 《贵州师范学院学报》 2013年第9期59-62,共4页
专业实习是高校教学计划中的重要组成部分,是学生在校期间所必须经历的一个过程。对操作性很强的旅游管理专业来说,专业实习过程对巩固学生的专业素质有着更为直接的作用,这个过程若要顺利有效完成,学生、学校以及实习企业就必须要有良... 专业实习是高校教学计划中的重要组成部分,是学生在校期间所必须经历的一个过程。对操作性很强的旅游管理专业来说,专业实习过程对巩固学生的专业素质有着更为直接的作用,这个过程若要顺利有效完成,学生、学校以及实习企业就必须要有良好配合。以贵州师范学院旅游管理本科学生酒店实习为例,针对近年学生在酒店实习过程中出现的问题,从学生、学校和实习企业三个方面分析原因并提出相应的解决措施,为旅游管理本科生今后的酒店实习工作开展提供借鉴。 展开更多
关键词 旅游管理 本科生 酒店实习 问题 对策研究
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网络时代中国旅游饭店发展研究 被引量:3
19
作者 曹军辉 彭滋霖 《湖南师范大学社会科学学报》 北大核心 2001年第2期43-46,共4页
网络技术为人们创造了一个虚拟社会 ,在这个社会里派生出许多新的商业模式、贸易方式以及新的生活方式和管理理念 ,它正改写这个社会的竞争规则 ,它不仅促成了贸易的全球化 ,而且催生出管理的无国界。旅游饭店作为旅游业的基础产业 ,理... 网络技术为人们创造了一个虚拟社会 ,在这个社会里派生出许多新的商业模式、贸易方式以及新的生活方式和管理理念 ,它正改写这个社会的竞争规则 ,它不仅促成了贸易的全球化 ,而且催生出管理的无国界。旅游饭店作为旅游业的基础产业 ,理所当然必须适应网络时代的要求 ,顺应网络技术的发展 ,才能把握旅游饭店的发展方向 ,才具有国际竞争力 ,才能紧跟甚至超过国际饭店集团 ,乃至最终在国际市场中占有一席之地。为了寻求中国旅游饭店的快速发展 ,必须采用集团化经营、集成化管理、网络化营销、信息化决策等措施。 展开更多
关键词 网络时代 旅游饭店 发展 中国 集团化经营 集成化管理 信息化决策 网络化营销
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旅游酒店微博管理机制 被引量:7
20
作者 刘洁 张晞 《企业活力》 2012年第3期21-24,共4页
当前很多旅游酒店微博存在着内容单调、缺乏互动、反应迟缓等问题,导致微博营销效果不彰。为了解决这些问题,旅游酒店需要建立一套有效的微博管理机制,包括微博组织协作机制、微博内容管理机制、微博互动交流机制和微博服务监测机制。
关键词 旅游酒店 微博 管理机制
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