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液相色谱串联质谱法测定烟用香精香料中的亚硝胺 被引量：4
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作者 邓其馨 黄朝章 +6 位作者 张建平 蔡国华 吴清辉 黄华发 许寒春 刘泽春 谢卫 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2014年第1期195-199,共5页
建立了液相色谱串联质谱法（LC．Ms/vIs）测定烟用香精及料液中N．亚硝基去甲基烟碱刷NN）、N．亚硝基假木贼础州AB）、N．亚硝基新烟草稿删pLT）和4．（N．甲基-N．亚硝胺）-1-（3-吡啶基）．T-（NNK）4种烟草特有亚硝胺（TsNAs）的方... 建立了液相色谱串联质谱法（LC．Ms/vIs）测定烟用香精及料液中N．亚硝基去甲基烟碱刷NN）、N．亚硝基假木贼础州AB）、N．亚硝基新烟草稿删pLT）和4．（N．甲基-N．亚硝胺）-1-（3-吡啶基）．T-（NNK）4种烟草特有亚硝胺（TsNAs）的方法。样品采用含O．1mol／L的醋酸铵甲醇水溶液溶解提取，在C18色谱柱上采用梯度洗脱分离目标物和干扰物，电喷雾正离子模式下，多反应检测模式测定。结果表明，4种TsNAs的检测限（s／N=3）和定量限（S／N=10）分别为0．01x1．6ng／g和1．4q．8ng／g，标准工作液在l～50ng／L的范围内线性良好，相关系数均大于0．9995，高中低三个浓度水平的加标回收率在93．5％105．9％之间，6次重复实验的RSD范围为1．8％--4．7％，均小于5％。使用该方法分析测定了8个市售烟用香精香料样品，其中3个样品检测到TsNAs。该方法准确、灵敏，适用于烟用香精及料液样品中TSNAs的分析检测。 展开更多
关键词 液相色谱串联质谱法 烟用香精及料液 烟草特有亚硝胺
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