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灌浆结实期温度对早籼水稻籽粒淀粉合成代谢的影响 被引量:112
1
作者 程方民 钟连进 孙宗修 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期492-501,共10页
利用人工气候箱 ,设高温 (日均温度 32℃ )和适温 (日均温度 2 2℃ ) 2个温度处理 ,研究了 2个早籼水稻品种在不同温度处理下籽粒灌浆过程中的蔗糖与淀粉含量、直链淀粉占总淀粉的比率及蔗糖合成酶 (SS)、ADPG焦磷酸化酶 (ADPG PPase)... 利用人工气候箱 ,设高温 (日均温度 32℃ )和适温 (日均温度 2 2℃ ) 2个温度处理 ,研究了 2个早籼水稻品种在不同温度处理下籽粒灌浆过程中的蔗糖与淀粉含量、直链淀粉占总淀粉的比率及蔗糖合成酶 (SS)、ADPG焦磷酸化酶 (ADPG PPase)、可溶性淀粉合成酶 (SSS)、颗粒结合型淀粉合成酶 (GBSS)、淀粉分支酶 (SBE)、淀粉去分支酶 (DBE)的活性变化动态及其温度处理间的差异。研究结果表明 ,在籽粒灌浆初期 ,高温处理下籽粒中的蔗糖含量、淀粉含量及SS、ADPG PPase、SSS、SBE和DBE的活性均不同程度地高于适温处理 ,而在灌浆中后期 ,不同温度下籽粒中有关酶的活性变化与蔗糖含量、淀粉含量间的关系相对较为复杂 ;水稻籽粒灌浆过程中不同温度下籽粒中的SS、SSS活性差异与其淀粉积累过程的变化特征基本吻合 ,且对温度影响的反应较ADPG PPase敏感 ,可能是温度对籽粒中的淀粉合成代谢过程产生调控的重要位点 ;温度对水稻籽粒中直链淀粉占总淀粉比率的影响极为明显 ,高温处理使籽粒中直链淀粉占总淀粉比率降低 ,且不同温度处理间的差异在水稻灌浆的初期已开始显现 ,其原因可能与高温处理下相对较低的GBSS活性有关。 6种酶相比 。 展开更多
关键词 灌浆结实期 温度 早籼水稻 籽粒淀粉 合成代谢 影响因素
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水稻发育胚乳中淀粉的积累及淀粉合成的酶活性变化 被引量:65
2
作者 潘晓华 李木英 +1 位作者 曹黎明 刘水英 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1999年第4期456-462,共7页
利用4 个粒重相近品种( 组合) ,对胚乳发育期间蔗糖、可溶性糖和淀粉含量、籽粒灌浆速率及与淀粉合成有关的6 个酶活性的变化进行了研究。结果表明,品种间及不同剪叶处理间强势粒的淀粉积累和酶活性差异较小,而弱势粒差异明显。蔗糖合成... 利用4 个粒重相近品种( 组合) ,对胚乳发育期间蔗糖、可溶性糖和淀粉含量、籽粒灌浆速率及与淀粉合成有关的6 个酶活性的变化进行了研究。结果表明,品种间及不同剪叶处理间强势粒的淀粉积累和酶活性差异较小,而弱势粒差异明显。蔗糖合成酶,ADPG焦磷酸化酶、可溶态淀粉合成酶、淀粉分枝酶(Q酶) 、活性的变化与灌浆速率曲线十分吻合,相关性极显著,而UDPG焦磷酸化酶活性变化与灌浆速率曲线吻合性较差。结合态淀粉合成酶活性随胚乳发育逐渐增强,与直链淀粉含量相关密切。说明,蔗糖合成酶、ADPG 焦磷酸化酶,可溶态淀粉合成酶、Q酶为控制胚乳淀粉积累的关键性酶,而结合态淀粉合成酶主要与直链淀粉合成有关。剪叶降低弱势粒酶活性和淀粉的积累,表明源的同化物供应对开花后胚乳的发育起重要作用。 展开更多
关键词 水稻 胚乳 淀粉合成 酶活性
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硫营养对小麦籽粒淀粉合成及相关酶活性的影响 被引量:37
3
作者 王东 于振文 +1 位作者 王旭东 梁晓芳 《植物生理与分子生物学学报》 CAS CSCD 2003年第5期437-442,共6页
在田间条件下 ,研究了施硫对小麦籽粒淀粉合成及相关酶活性的影响。结果表明 :在 0~ 2 0cm土层土壤有效硫含量为 5 .84mg/kg的地块上施硫不仅提高了小麦籽粒中蔗糖的含量 ,而且催化蔗糖降解代谢的蔗糖合成酶 (SS)活性提高 ,利于籽粒蔗... 在田间条件下 ,研究了施硫对小麦籽粒淀粉合成及相关酶活性的影响。结果表明 :在 0~ 2 0cm土层土壤有效硫含量为 5 .84mg/kg的地块上施硫不仅提高了小麦籽粒中蔗糖的含量 ,而且催化蔗糖降解代谢的蔗糖合成酶 (SS)活性提高 ,利于籽粒蔗糖的降解。施硫显著提高了灌浆期间籽粒可溶性淀粉合成酶(SSS)活性 ,并使腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(ADPGPPase)和束缚态淀粉合成酶 (GBSS)活性在灌浆中、后期维持在较高水平 ,对直链和支链淀粉的合成都起促进作用 ,使总淀粉积累增加 ,千粒重提高 ,产量增加。 展开更多
关键词 小麦 蔗糖 淀粉合成 酶活性 粒重
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Atomically dispersed materials:Ideal catalysts in atomic era 被引量:35
4
作者 Tao Gan Dingsheng Wang 《Nano Research》 SCIE EI CSCD 2024年第1期18-38,共21页
Catalysts can accelerate the chemical reaction rate and effectively promote the molecules transformation,which is of great significance in the research of chemical industry and material science.The extreme utilization... Catalysts can accelerate the chemical reaction rate and effectively promote the molecules transformation,which is of great significance in the research of chemical industry and material science.The extreme utilization of reactive sites has led to the emergence and development of atomically dispersed materials(ADMs).The highly active coordination unsaturated metal sites and fully utilized metal atoms make ADMs show great potential in catalytic reactions.The adjustment of coordination environment and electronic structure provides more possibilities for constructing reactive centers with different properties.This review summarized the application and research progress of ADMs in different fields.The design strategy and structure–activity relationship of ADMs for specific reactions were summarized and analyzed.Moreover,we also provided advices for the challenges and opportunities faced by ADMs in catalytic reactions. 展开更多
关键词 atomically dispersed materials CATALYSIS organic synthesis battery sensor enzyme
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不同穗型冬小麦品种灌浆期籽粒中与淀粉合成有关的酶活性变化 被引量:14
5
作者 高松洁 郭天财 +1 位作者 王文静 韩锦峰 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第11期1373-1377,共5页
在池栽条件下 ,对豫麦 6 6和豫麦 4 9的籽粒灌浆过程中几个与淀粉合成有关的酶活性变化研究表明 ,开花后 2 5d内 ,大穗型品种豫麦 6 6籽粒中淀粉积累速度比多穗型品种豫麦 4 9慢 ,但开花 2 5d之后情况则相反。豫麦 6 6籽粒中淀粉积累速... 在池栽条件下 ,对豫麦 6 6和豫麦 4 9的籽粒灌浆过程中几个与淀粉合成有关的酶活性变化研究表明 ,开花后 2 5d内 ,大穗型品种豫麦 6 6籽粒中淀粉积累速度比多穗型品种豫麦 4 9慢 ,但开花 2 5d之后情况则相反。豫麦 6 6籽粒中淀粉积累速率的变化呈单峰曲线 ,峰值出现在花后 2 0~ 2 5d ,而豫麦 4 9则呈双峰曲线 ,花后 15~ 2 0d和 2 5~ 30d分别达到峰值 ,且第 1个峰值显著高于第 2个。灌浆期豫麦 6 6和豫麦 4 9籽粒中蔗糖含量与SS(蔗糖合成酶 )活性变化均呈单峰曲线 ,峰值分别出现在花后 2 0和 15d ,整个灌浆期内豫麦 6 6籽粒中蔗糖含量与SS活性均高于豫麦 4 9;豫麦 6 6籽粒中AGPP(腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶 )和SBE(淀粉分支酶 )活性变化均呈单峰曲线 ,峰值出现在花后 2 0d ,而SSS(可溶性淀粉合成酶 )活性变化则呈双峰曲线 ,峰值分别出现在花后 10和 2 0d ,且第 2个峰值显著高于第 展开更多
关键词 穗型 冬小麦 品种 灌浆期 籽粒 淀粉 合成酶
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K_(123)菌株普鲁兰酶(Pullulanase)的合成及其酶性质的研究 被引量:21
6
作者 肖敏 赵祥颖 刘复今 《山东大学学报(自然科学版)》 CSCD 1998年第1期87-94,共8页
研究了一株从白酒发酵现场分离得到的K123菌株普鲁兰酶的合成及其部分酶性质.结果是K123菌株的异淀粉酶在培养液中的大量积累发生在稳定期后期,菌的最适生长温度为35℃,产酶的最适温度则为30℃;菌的最适生长pH和产酶... 研究了一株从白酒发酵现场分离得到的K123菌株普鲁兰酶的合成及其部分酶性质.结果是K123菌株的异淀粉酶在培养液中的大量积累发生在稳定期后期,菌的最适生长温度为35℃,产酶的最适温度则为30℃;菌的最适生长pH和产酶的最适pH均在7.0~7.5;产酶的最佳碳源为可溶性淀粉,有效碳源是糯米淀粉、糊精、支链淀粉、玉米面、茁霉多糖、麦芽糖,而葡萄糖则抑制产酶;产酶的最佳氮源是蛋白胨、酪素水解物,无机氮源则使得K123菌株的产酶量略低于有机氮源.通气量对菌体的生长影响较大,但菌体的生长达稳定期后,通气量的改变对菌的产酶影响不大.K123菌株所产的异淀粉酶水解茁霉多糖的产物为麦芽三糖,不水解动物淀粉,是普鲁兰酶(pululanase).该酶反应的最适温度为50℃,最适pH5.8,受Ca2+,Mn2+等离子激活,受Cu2+,Zn2+等离子抑制;该酶的热稳定性较差,50℃以上迅速失活;pH稳定性较好,中性,微酸性条件下,冰箱中可长期保存.该酶应用于固态白酒发酵可提高出酒率平均4%以上. 展开更多
关键词 普鲁兰酶 合成 酶性质 白酒 出酒率 K123菌株
全文增补中
不同类型玉米发育籽粒中淀粉合成及相关酶活性比较(英文) 被引量:19
7
作者 张海艳 董树亭 +1 位作者 高荣岐 李玉全 《植物生理与分子生物学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期25-32,共8页
以普通玉米、爆裂玉米、甜玉米和糯玉米为试材,分析和比较不同类型的玉米品种之间籽粒发育过程中淀粉合成及相关酶活性的变化。结果表明,淀粉合成速率和蔗糖合成酶(SS)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、束缚态淀粉合成酶(GBSS)、淀粉分支酶(SBE... 以普通玉米、爆裂玉米、甜玉米和糯玉米为试材,分析和比较不同类型的玉米品种之间籽粒发育过程中淀粉合成及相关酶活性的变化。结果表明,淀粉合成速率和蔗糖合成酶(SS)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、束缚态淀粉合成酶(GBSS)、淀粉分支酶(SBE)、去分支酶(DBE)活性都呈单峰曲线变化。30~40 DAP,普通玉米的SS活性显著高于其他3种类型;类型间平均和最大SSS活性水平的顺序为普通玉米>糯玉米>爆裂玉米>甜玉米;30~40 DAP,普通玉米GBSS活性最高,糯玉米GBSS活性最低;20~40 DAP,糯玉米SBE活性最高;甜玉米的DBE活性很低,并且在40 DAP完全丧失。淀粉合成速率与SS、SSS、GBSS和SBE活性相关程度比较高,与腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGP酶)和DBE活性相关不显著。推测AGP酶虽然为淀粉合成提供直接前体ADPG,但可能SS活性过低致使其限速作用比AGP酶的还强,AGP酶潜在的限速作用无法表现,SS成为玉米籽粒淀粉合成的限速因子。GBSS对直链淀粉积累起重要的促进作用;SSS和SBE对支链淀粉积累起重要的促进作用。 展开更多
关键词 直链淀粉 支链淀粉 玉米 合成速率 酶活性
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手性工业 被引量:10
8
作者 杨振云 张贻亮 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 1996年第10期469-475,共7页
综述了工业上生产手性化合物的化学和生物学方法,以及不对称化学合成和生物合成的新进展及应用前景。
关键词 药物 手性工业 不对称合成 手性催化
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非水介质中酶催化反应研究新进展 被引量:16
9
作者 沈鸿雁 田桂玲 叶蕴华 《有机化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第3期221-229,共9页
介绍了非水介质中酶催化反应在有机合成中的应用及手性化合物的酶促拆分与合成反应 ,分析了冷冻干燥保护剂和修饰剂对酶性质的影响 ,论述了固定化酶在有机溶剂中的应用 。
关键词 酶催化反应 非水介质 有机合成 手性化合物 固定化酶 有机溶剂 冷冻干燥保护剂 修饰剂
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种植密度对不同株型玉米蔗糖代谢和淀粉合成相关酶活性的影响 被引量:17
10
作者 覃鸿妮 蔡一林 +3 位作者 孙海燕 王久光 王国强 刘志斋 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1183-1188,共6页
试验选取平展型玉米"长玉13"、半紧凑型玉米"东单60"和紧凑型玉米"郑单958"为材料,分别在2600株·667m-2、3200株·667m-2、3800株·667m-23种密度下种植,探讨种植密度对不同株型玉米灌浆过... 试验选取平展型玉米"长玉13"、半紧凑型玉米"东单60"和紧凑型玉米"郑单958"为材料,分别在2600株·667m-2、3200株·667m-2、3800株·667m-23种密度下种植,探讨种植密度对不同株型玉米灌浆过程中功能叶蔗糖代谢和籽粒淀粉合成相关酶活性的影响。结果表明,种植密度对功能叶片蔗糖含量、磷酸蔗糖合成酶和蔗糖合成酶活性影响较大,高密度不利于功能叶片中蔗糖的合成,低密度有利于蔗糖积累;而籽粒中的淀粉合成相关酶——ADPG焦磷酸化酶和UDPG焦磷酸化酶活性受种植密度影响较小;平展型"长玉13"和紧凑型"郑单958"是源端限制型品种,而半紧凑型"东单60"是库端限制型品种;种植密度对不同株型玉米品种的影响程度有差异,对平展型"长玉13"影响最大,而对紧凑型"郑单958"影响最小。 展开更多
关键词 玉米 株型 种植密度 蔗糖代谢 淀粉合成 酶活性
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土壤质地对不同面筋含量冬小麦品种籽粒淀粉合成关键酶活性的影响 被引量:13
11
作者 郭天财 高松洁 +2 位作者 王晨阳 朱云集 阎耀礼 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期191-196,共6页
在池栽条件下,研究了粘土、壤土、沙土对3个不同面筋含量冬小麦品种籽粒灌浆过程中腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGPP)、可溶性淀粉合成酶(SSS)和淀粉分支酶(SBE)活性的影响。结果表明,高面筋含量的藁麦8901在沙土上种植3个酶活性都较高,... 在池栽条件下,研究了粘土、壤土、沙土对3个不同面筋含量冬小麦品种籽粒灌浆过程中腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGPP)、可溶性淀粉合成酶(SSS)和淀粉分支酶(SBE)活性的影响。结果表明,高面筋含量的藁麦8901在沙土上种植3个酶活性都较高,AGPP活性变化呈双峰曲线,在花后10d和20d分别有两个峰值,且第二个峰值显著高于第一个峰值;SSS和SBE变化趋势均呈单峰曲线,花后20d达到峰值,表明沙土可能有助于藁麦8901籽粒淀粉的合成。豫麦49AGPP和SSS活性表现为沙土>壤土>粘土;而SBE活性粘土和壤土较高,沙土较低,表明3种土壤质地对该品种籽粒淀粉合成可能都是有利的。低面筋含量的洛麦1号在粘土上种植3个酶活性都较高,其变化均呈单峰曲线,峰值出现在花后20d,表明粘土可能有助于洛麦1号籽粒淀粉的合成。 展开更多
关键词 籽粒淀粉 沙土 冬小麦品种 种籽 土壤质地 面筋含量 酶活性 SSS 影响 关键酶
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盐和铬对单细胞藻生理生化的影响 被引量:8
12
作者 金伟 《河北大学学报(自然科学版)》 CAS 2002年第1期44-50,共7页
以 3种单细胞海洋藻类 :新月菱形藻、亚心形扁藻、湛江叉鞭金藻为实验材料 ,研究了几种外界因子 6 -苄氨基腺嘌呤 (6 -BA)和二脘基氨基乙醇羧酸酯 (DA - 6 )、盐度、铬等对其生长、光合作用、呼吸作用、叶绿素合成及SOD酶谱的影响 .结... 以 3种单细胞海洋藻类 :新月菱形藻、亚心形扁藻、湛江叉鞭金藻为实验材料 ,研究了几种外界因子 6 -苄氨基腺嘌呤 (6 -BA)和二脘基氨基乙醇羧酸酯 (DA - 6 )、盐度、铬等对其生长、光合作用、呼吸作用、叶绿素合成及SOD酶谱的影响 .结果表明 ,在一定的浓度范围内DA - 6和 6 -BA对藻类的生长有促进作用 ,超过一定浓度 ,则有抑制作用 .在一定的盐度范围内 ,藻类的增长随着盐度的加大而加快 ,而超过一定范围 ,则盐度越大 ,生长越慢 ,盐度对藻类光合作用、呼吸作用及叶绿素合成的影响也大致如此 .而铬则明显地抑制藻类叶绿素的合成 ,降低酶活 ,对藻类有很大的毒害作用 . 展开更多
关键词 单细胞藻 盐度 叶绿素合成 酶活 SOD酶谱 生理生化 重金属污染 毒害作用 海洋污染
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唾液酸酶和唾液酸糖基转移酶的结构、功能与催化反应研究进展 被引量:13
13
作者 王亚娟 邢国文 《有机化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2011年第8期1157-1168,共12页
唾液酸酶和唾液酸糖基转移酶在生物体内许多重要的生理过程中发挥着不可或缺的作用.一般而言,唾液酸酶可以断裂糖缀合物末端与唾液酸残基相连接的糖苷键而水解唾液酸糖缀合物;唾液酸糖基转移酶以CMP-Neu5Ac为底物将唾液酸残基转移至新... 唾液酸酶和唾液酸糖基转移酶在生物体内许多重要的生理过程中发挥着不可或缺的作用.一般而言,唾液酸酶可以断裂糖缀合物末端与唾液酸残基相连接的糖苷键而水解唾液酸糖缀合物;唾液酸糖基转移酶以CMP-Neu5Ac为底物将唾液酸残基转移至新的糖基受体上.综述了与唾液酸相关的酶的分类、结构与催化反应机理;唾液酸酶和唾液酸糖基转移酶催化反应在有机合成中的应用;以及唾液酸酶的检测方法.对未来与唾液酸相关的酶的研究与应用进行了展望. 展开更多
关键词 唾液酸 唾液酸酶 唾液酸糖基转移酶 酶促合成 酶的检测
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保幼激素合成的研究进展 被引量:12
14
作者 刘艳 胜振涛 +2 位作者 蒋容静 黄原 李胜 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期1285-1292,共8页
保幼激素(juvenile hormone,JH)是通过甲羟戊酸途径合成的一类倍半萜化合物。以昆虫中普遍存在的JHⅢ为例,从分子水平上概述了JH合成途径中的各种酶,并对其中的两个关键酶:羟甲基戊二酰辅酶A还原酶和保幼激素酸甲基转移酶作了详细介绍... 保幼激素(juvenile hormone,JH)是通过甲羟戊酸途径合成的一类倍半萜化合物。以昆虫中普遍存在的JHⅢ为例,从分子水平上概述了JH合成途径中的各种酶,并对其中的两个关键酶:羟甲基戊二酰辅酶A还原酶和保幼激素酸甲基转移酶作了详细介绍。还从家蚕基因组数据库(http://silkworm.genomics.org.cn)中推测出了JH合成途径中大部分酶的编码基因,初探了JH合成的调节机制,讨论了JH合成的研究趋势。 展开更多
关键词 保幼激素 合成酶 神经肽 家蚕
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新型阴离子表面活性剂的合成及其反胶束体系的酶催化性能 被引量:7
15
作者 刘景林 林毅 +2 位作者 褚莹 吕忠贤 吴子生 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2004年第20期1998-2002,F006,共6页
合成了未见文献报道的新型阴离子表面活性剂磷酸二 [( 2 乙基己氧基 )乙基 ]酯钠 (sodiumdi [( 2 ethylhexyloxy)ethyl]phosphate ,DEEPA) ;以核磁共振氢谱和红外光谱表征了它的结构 ;在DEEPA/异辛烷反胶束体系中进行了脂肪酶催化橄... 合成了未见文献报道的新型阴离子表面活性剂磷酸二 [( 2 乙基己氧基 )乙基 ]酯钠 (sodiumdi [( 2 ethylhexyloxy)ethyl]phosphate ,DEEPA) ;以核磁共振氢谱和红外光谱表征了它的结构 ;在DEEPA/异辛烷反胶束体系中进行了脂肪酶催化橄榄油水解反应实验 .结果表明 ,该反胶束体系的催化活性优于AOT反胶束体系 ,更优于油 -水双相中的酶催化反应 ,最大活性是油 -水双相体系的 1 展开更多
关键词 阴离子表面活性剂 合成 反胶束体系 酶催化性能
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植物甾醇酯合成工艺研究进展 被引量:12
16
作者 赵岩 唐国胜 +6 位作者 侯莹莹 牛淑静 郜玉钢 韩雪 张悦怡 沈彦龙 张连学 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第2期585-590,共6页
植物甾醇为植物油中的一种天然组分,植物甾醇中主要包括β-谷甾醇、豆甾醇等一类以环戊烷全氢菲为骨架的天然生理活性物质,能够有效抑制肠道对外源性胆固醇的吸收,从而降低血清中总胆固醇的水平。而植物甾醇酯(PE)是它的酯化产物,与植... 植物甾醇为植物油中的一种天然组分,植物甾醇中主要包括β-谷甾醇、豆甾醇等一类以环戊烷全氢菲为骨架的天然生理活性物质,能够有效抑制肠道对外源性胆固醇的吸收,从而降低血清中总胆固醇的水平。而植物甾醇酯(PE)是它的酯化产物,与植物甾醇相比具有更佳的脂溶性和更优的降血清胆固醇功效,可作为一类具有降低血清胆固醇、预防心血管疾病等功效的新型功能食品添加剂。而植物甾醇酯与植物甾醇相比,能比较方便地添加到油脂或含油脂的食品中。本文介绍了植物甾醇酯合成的研究概况,并阐述了化学法、酶法、离子液体法、无溶剂直接酯化法合成植物甾醇酯,为研发高效、环保、可靠、安全的植物甾醇酯提供参考,同时也为进一步的研究植物甾醇酯的合成技术提供参考意见。 展开更多
关键词 植物甾醇酯 合成工艺 化学法 酶法 离子液体法 无溶剂直接酯化法
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头孢氨苄的酶法制备工艺研究进展 被引量:11
17
作者 方长明 陈舒明 刘爱红 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期38-41,共4页
综述了酶法合成头孢氨苄的工艺方法研究进展。
关键词 头孢氨苄 酶法合成 青霉素酰化酶 固定化酶
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不同类型小麦籽粒灌浆期碳水化合物代谢及相关酶活性研究 被引量:7
18
作者 李友军 熊瑛 骆炳山 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2006年第1期13-19,共7页
以强筋型小麦郑麦9023、中筋型小麦温麦4号和弱筋型小麦豫麦50为试验材料,在大田条件下研究了不同类型小麦籽粒灌浆期碳水化合物、淀粉及其组分含量以及相关酶活性的动态变化。结果表明,不同类型小麦籽粒灌浆期的蔗糖含量均随灌浆进行... 以强筋型小麦郑麦9023、中筋型小麦温麦4号和弱筋型小麦豫麦50为试验材料,在大田条件下研究了不同类型小麦籽粒灌浆期碳水化合物、淀粉及其组分含量以及相关酶活性的动态变化。结果表明,不同类型小麦籽粒灌浆期的蔗糖含量均随灌浆进行呈降低趋势,葡萄糖含量在灌浆前期亦呈逐渐降低趋势。郑麦9023以花后6 d籽粒果糖含量最高,而后逐渐降低;豫麦50和温麦4号籽粒的果糖含量亦在花后6 d达到峰值,之后迅速降低,至花后24 d时略有升高,而后又迅速降低。郑麦9023籽粒可溶性总糖含量的变化呈双峰曲线,峰值分别出现在花后6和18 d,且第1个峰值显著高于第2个;而豫麦50和温麦4号均呈单峰曲线,峰值均出现在花后12 d。随着灌浆的进行,不同类型小麦籽粒总淀粉、直链淀粉、支链淀粉含量均呈增加趋势,且豫麦50明显高于郑麦9023和温麦4号。不同类型小麦籽粒腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGPP)、尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(UGPP)和可溶性淀粉合成酶(SSS)活性的变化均呈单峰曲线,3类小麦AGPP活性的峰值均出现在花后18 d,UGPP和SSS活性的峰值,温麦4号分别出现在花后12和18 d,豫麦50和郑麦9023则分别出现在花后18和12 d。 展开更多
关键词 小麦类型 碳水化合物 淀粉 合成酶 籽粒灌浆期
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2'-岩藻糖基乳糖的酶法合成研究进展和展望 被引量:10
19
作者 史然 江正强 《合成生物学》 2020年第4期481-494,共14页
人乳寡糖(human milk oligosaccharides,HMOs)是人乳中一类结构复杂、非消化性的碳水化合物。2'-岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose,2'-FL)是人乳中含量最高的寡糖,也是最早被FDA和欧盟批准可添加到婴幼儿奶粉、膳食补充剂以... 人乳寡糖(human milk oligosaccharides,HMOs)是人乳中一类结构复杂、非消化性的碳水化合物。2'-岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose,2'-FL)是人乳中含量最高的寡糖,也是最早被FDA和欧盟批准可添加到婴幼儿奶粉、膳食补充剂以及医疗食品中的HMOs之一。2'-FL具有调节肠道菌群、抵抗病原菌的黏附、免疫调节及促进神经系统发育和修复等多种功能活性。2'-FL的主要合成方法有化学合成法、全细胞合成法及酶催化合成法。全细胞合成法是当前工业上生产2'-FL的主要方法,降低L-岩藻糖的成本、调节合成途径中鸟苷二磷酸-L-岩藻糖(GDP-岩藻糖)的水平与菌体生长之间的平衡、发掘新型高活性的α-1,2-岩藻糖基转移酶是降低全细胞合成2'-FL成本的关键。2'-FL的合成途径在一些更为安全表达宿主(如无抗生素大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌等)中的构建也面临着挑战。本文重点综述了2'-FL酶法合成的研究现状,利用α-1,2-岩藻糖基转移酶合成2'-FL专一性好,但所需糖基供体GDP-岩藻糖成本较高;利用α-L-岩藻糖苷酶的转糖苷活性也可以合成2'-FL,α-L-岩藻糖苷酶来源广泛,易获得,稳定性好,可利用天然底物作为糖基供体。将α-L-岩藻糖苷酶应用于2'-FL合成的关键在于高效的转糖苷酶以及天然、经济的岩藻糖基供体的发掘。酶法合成将来有望成为工业上生产2'-FL的方法。 展开更多
关键词 人乳寡糖 2'-岩藻糖基乳糖 GDP-岩藻糖 酶法合成 Α-L-岩藻糖苷酶 酶工程
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山药块茎膨大期淀粉合成关键酶活性及调控基因的表达分析 被引量:10
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作者 赵令敏 邵盈 +4 位作者 张艳芳 敖兰吉亚 季祥 苏彩霞 霍秀文 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期847-854,共8页
为了探究山药块茎膨大期淀粉合成、积累与淀粉合成关键酶及其相关调控基因表达的关系,以淀粉含量差异显著的河北安平白山药(Dioscorea opposita Thunb.)和毕克齐长山药(Dioscorea opposita Thunb.)为试验材料,测定块茎膨大期块茎中淀粉... 为了探究山药块茎膨大期淀粉合成、积累与淀粉合成关键酶及其相关调控基因表达的关系,以淀粉含量差异显著的河北安平白山药(Dioscorea opposita Thunb.)和毕克齐长山药(Dioscorea opposita Thunb.)为试验材料,测定块茎膨大期块茎中淀粉、支链淀粉、直链淀粉含量及比例(支链淀粉/直链淀粉)和淀粉合成关键酶(AMY、ADPGase、SPS、SSS)活性,并采用实时荧光定量PCR对块茎中淀粉合成关键酶基因(SPS 1、Isoamylase 3、PFK 3、Starch synthase 3)表达进行分析。结果表明,AMY、ADPGase及SSS对淀粉的合成起关键作用,ADPGase可能是直链淀粉合成的关键酶,SPS和AMY可能对支链淀粉合成起作用。PFK 3基因在山药淀粉合成过程中起重要作用,且PFK 3基因和Starch synthase 3基因可能对直链淀粉的合成起重要作用。 展开更多
关键词 山药 块茎膨大期 淀粉合成 酶活性 基因表达
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