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烟草专用肥与不同有机肥配施对烤烟生长及主要化学成分的影响 被引量:79
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作者 彭艳 周冀衡 +3 位作者 杨虹琦 胡志明 肖遂 柳立 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期159-163,共5页
采用田间试验,研究了发酵血粉、腐熟菜籽饼肥与烟草专用肥配施对烤烟生长发育、化学品质及致病性的影响.结果表明:在烟草专用肥中配施部分发酵血粉和腐熟菜籽饼肥代替氮素化肥能增强烤烟的生长势,使烤烟生育期延长,产量增加;不同肥料处... 采用田间试验,研究了发酵血粉、腐熟菜籽饼肥与烟草专用肥配施对烤烟生长发育、化学品质及致病性的影响.结果表明:在烟草专用肥中配施部分发酵血粉和腐熟菜籽饼肥代替氮素化肥能增强烤烟的生长势,使烤烟生育期延长,产量增加;不同肥料处理对烤烟的致病性、物理指标和化学成分含量影响差异显著,以腐熟的菜籽饼肥效果最好,烟草专用肥次之,发酵血粉的效果最差,主要表现在叶片肥厚,含梗率高,耐熟性差,发病率高,密度小,烟碱含量高而糖含量低等. 展开更多
关键词 烤烟 发酵血粉 腐熟菜籽饼肥
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响应面分析法优化制备猪血小肽发酵条件的研究 被引量:6
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作者 方俊 卢向阳 +3 位作者 蒋红梅 莫瑾 李宗军 马美湖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第8期141-144,共4页
为了优化发酵法制备猪血小肽的条件,应用响应面分析法(responsesurfacemethodology,简称RSM))研究了发酵时间、发酵温度、接种量对小肽产量的影响。实验结果表明,发酵温度与时间及接种量对猪血小肽的生成有显著影响,发酵条件优化结果:... 为了优化发酵法制备猪血小肽的条件,应用响应面分析法(responsesurfacemethodology,简称RSM))研究了发酵时间、发酵温度、接种量对小肽产量的影响。实验结果表明,发酵温度与时间及接种量对猪血小肽的生成有显著影响,发酵条件优化结果:接种量为4%、发酵温度为31℃、发酵时间为60h,理论值为37.97%,验证值为37.956%。 展开更多
关键词 响应面法 小肽制备 发酵猪血 条件优化
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制备低分子质量猪血肽发酵条件的优化研究 被引量:6
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作者 方俊 卢向阳 +3 位作者 蒋红梅 莫瑾 李宗军 马美湖 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 2006年第6期4-8,共5页
为了优化发酵法制备低分子质量猪血肽的条件,应用响应面分析法(ResponseSurfaceMethodology,简称RSM)研究了发酵时间、发酵温度、接种量对低分子质量肽产量的影响。实验结果表明,发酵温度、时间及接种量对低分子质量猪血肽的生成有显著... 为了优化发酵法制备低分子质量猪血肽的条件,应用响应面分析法(ResponseSurfaceMethodology,简称RSM)研究了发酵时间、发酵温度、接种量对低分子质量肽产量的影响。实验结果表明,发酵温度、时间及接种量对低分子质量猪血肽的生成有显著影响;发酵条件优化结果为:接种量4%、发酵温度31℃、发酵时间60h,水解度理论值为37.97%,验证值为37.96%。 展开更多
关键词 响应面法 低分子量肽制备 发酵猪血 条件优化
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发酵猪血优良菌株A32发酵条件的研究 被引量:4
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作者 方俊 卢向阳 +4 位作者 邱业先 莫瑾 蒋红梅 马美湖 李宗军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第4期119-123,共5页
从农村个体屠宰场土壤中分离到发酵猪血优良菌株A32,为了进一步提高A32菌株发酵猪血的能力,通过单因素试验以及正交试验确定了A32最优培养基配方:豆粕粉2%、玉米粉3%、0.4mmol/LMn2+、Na2HPO4·12H2O0.4%、KH2PO40.03%、Na2CO30.01%... 从农村个体屠宰场土壤中分离到发酵猪血优良菌株A32,为了进一步提高A32菌株发酵猪血的能力,通过单因素试验以及正交试验确定了A32最优培养基配方:豆粕粉2%、玉米粉3%、0.4mmol/LMn2+、Na2HPO4·12H2O0.4%、KH2PO40.03%、Na2CO30.01%、pH7.2;同时还研究了培养时间、摇瓶转速、接种量、温度对产酶的影响,试验表明培养时间48h,接种量3%、温度30℃组合有利于蛋白酶的产生,摇瓶转速190r/min较为理想。 展开更多
关键词 猪血发酵 菌株A32 正交试验
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