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甜菜粕替代玉米对奶牛生产性能及血液代谢的影响 被引量:20
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作者 王萌 王加启 +4 位作者 张俊瑜 卜登攀 孙鹏 周凌云 雒秋江 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第1期18-22,共5页
试验旨在研究用甜菜粕替代玉米作为能量饲料对中国荷斯坦奶牛生产性能及血液代谢指标的影响。选择60头(泌乳日龄为61 d±21.6 d,产奶量为31.2 kg/d±6.2 kg/d)健康的泌乳前期荷斯坦奶牛,随机分为两棚,每棚3个处理,分别为对照组... 试验旨在研究用甜菜粕替代玉米作为能量饲料对中国荷斯坦奶牛生产性能及血液代谢指标的影响。选择60头(泌乳日龄为61 d±21.6 d,产奶量为31.2 kg/d±6.2 kg/d)健康的泌乳前期荷斯坦奶牛,随机分为两棚,每棚3个处理,分别为对照组、20SBP组和40SBP组,每组10头牛。各组日粮除玉米和甜菜粕外,其它成分相同。试验结果表明,各个处理间的干物质采食量、产奶量和能量校正乳都差异不显著(P>0.05)。乳蛋白和乳脂等乳成分的产量和百分含量都不受甜菜粕替代玉米比例的影响(P>0.05),随着甜菜粕饲喂比例的增加,其含量有升高的趋势。血尿氮和葡萄糖浓度显著降低(P<0.01)。各个处理间的非脂化脂肪酸(NEFA)、β-羟丁酸(BHBA)等其他血液生化指标的浓度无显著变化(P>0.05)。因此,在奶牛日粮中用甜菜粕替代玉米作为能量来源,基本不会影响奶牛的生产性能及血液代谢情况,同时降低了奶牛的饲养成本。 展开更多
关键词 甜菜粕 玉米 奶牛 生产性能 血液代谢
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纤维素酶提取甜菜果胶的工艺条件 被引量:15
2
作者 李文德 张礼星 +1 位作者 徐柔 章克昌 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 1999年第4期42-45,共4页
对酶法提取甜菜废粕果胶得率的影响因素进行了研究.结果表明,80 目甜菜粕粉在50℃、加酶量15 U/g、pH 4.8 的Na2HPO4- C6H8O7 缓冲溶液,料液比1∶10~1∶14、提取时间90 h 的条件下,果胶提取... 对酶法提取甜菜废粕果胶得率的影响因素进行了研究.结果表明,80 目甜菜粕粉在50℃、加酶量15 U/g、pH 4.8 的Na2HPO4- C6H8O7 缓冲溶液,料液比1∶10~1∶14、提取时间90 h 的条件下,果胶提取率达90% ~92% ,果胶粘均相对分子质量为5.6×104,高于酸法果胶的提取率(42.0% )和粘均相对分子质量(4.3×104).为甜菜果胶生产和品质的进一步改良奠定了基础. 展开更多
关键词 果胶 甜菜废粕 纤维素酶 提取 甜菜果胶
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甜菜粕的营养价值及在畜禽生产中的应用 被引量:16
3
作者 杨或渊 张晋辉 +3 位作者 范元芳 夏添 杨攀 马永喜 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2017年第4期3-8,共6页
甜菜粕是一种甜菜制糖工业的副产物。甜菜粕适口性好,营养物质较丰富,是一种优质廉价的饲料资源,常作为反刍动物饲养中的能量饲料补充料。我国甜菜资源丰富,但在实际生产中大部分甜菜粕未能得到合理高效的利用。本文主要介绍了甜菜粕的... 甜菜粕是一种甜菜制糖工业的副产物。甜菜粕适口性好,营养物质较丰富,是一种优质廉价的饲料资源,常作为反刍动物饲养中的能量饲料补充料。我国甜菜资源丰富,但在实际生产中大部分甜菜粕未能得到合理高效的利用。本文主要介绍了甜菜粕的营养价值并总结了近年来甜菜粕在畜禽生产中的应用进展。 展开更多
关键词 甜菜粕 饲用价值 畜禽
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甜菜粕的资源化利用及其在猪营养中的应用 被引量:10
4
作者 罗振福 贺建华 谭碧娥 《家畜生态学报》 北大核心 2020年第1期81-85,共5页
甜菜粕经干燥制粒后在母猪和肥育猪日粮中的应用越来越多。文章综述了甜菜粕资源化利用现状,比较了不同甜菜粕营养成分间的差异性,并综述近年来甜菜粕作为饲料资源在母猪和肥育猪上的应用研究,以期为进一步开发利用甜菜粕提供理论基础... 甜菜粕经干燥制粒后在母猪和肥育猪日粮中的应用越来越多。文章综述了甜菜粕资源化利用现状,比较了不同甜菜粕营养成分间的差异性,并综述近年来甜菜粕作为饲料资源在母猪和肥育猪上的应用研究,以期为进一步开发利用甜菜粕提供理论基础和参考。 展开更多
关键词 甜菜粕 粗纤维 生长肥育猪 母猪 粪便
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甜菜粕对Fe(Ⅲ)的吸附平衡和动力学研究 被引量:9
5
作者 赵毅 于淑娟 +1 位作者 朱思明 茅骏 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2014年第1期28-32,共5页
甜菜粕是一种富含膳食纤维的糖厂主要副产物,因其阳离子结合能力强常用于废水中重金属及色素的污染治理。本文研究了甜菜粕粒径和用量、反应时间、溶液中Fe3+初始浓度等因素对甜菜粕静态吸附人体必需宏量元素铁的影响,以及吸附反应平衡... 甜菜粕是一种富含膳食纤维的糖厂主要副产物,因其阳离子结合能力强常用于废水中重金属及色素的污染治理。本文研究了甜菜粕粒径和用量、反应时间、溶液中Fe3+初始浓度等因素对甜菜粕静态吸附人体必需宏量元素铁的影响,以及吸附反应平衡和动力学。结果表明,甜菜粕对铁的吸附量随着甜菜粕粒径减小、铁初始浓度的增加而增加;吸附平衡时间是80~100 min;在铁初始浓度0.001 mol/L,反应时间100 min和温度25℃的条件下,含水分93%、粒径75μm^150μm的废粕5 g/L可吸附除去溶液中65%铁;吸附过程可用准二级动力学模型描述(R2≥0.99);吸附平衡数据与Freundlich型吸附等温线模型拟合性好,,说明甜菜粕对Fe(Ⅲ)的吸附不是理想的单分子层吸附。甜菜粕因其廉价和高选择性,是制备高生物学效价有机铁剂的潜在底物。 展开更多
关键词 吸附平衡 吸附动力学 甜菜粕 Fe(Ⅲ)
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甜菜粕替代玉米对肉牛生长性能及瘤胃发酵成分的影响 被引量:8
6
作者 倪海星 赵慧敏 王铁岗 《中国饲料》 北大核心 2019年第12期89-93,共5页
文章旨在研究日粮添加不同水平甜菜粕替代玉米对肉牛生长性能、瘤胃发酵能力及营养物质表观消化率的影响。试验选择初始体重为(237.2±24.5)kg的肉牛36头,随机分为4组,每组9头牛,每头牛作为1个重复,试验共进行20周。试验基础日粮以... 文章旨在研究日粮添加不同水平甜菜粕替代玉米对肉牛生长性能、瘤胃发酵能力及营养物质表观消化率的影响。试验选择初始体重为(237.2±24.5)kg的肉牛36头,随机分为4组,每组9头牛,每头牛作为1个重复,试验共进行20周。试验基础日粮以玉米和青贮高粱为主,处理组分别用33%、67%和100%甜菜粕等量替代玉米。结果:试验期间肉牛总增重和日增重随甜菜粕替代水平的升高表现为显著二次曲线效应(P<0.05),料比表现为显著二次曲线降低(P<0.05)。日粮添加甜菜粕显著提高肉牛瘤胃pH(P<0.05),33%甜菜粕替代玉米组瘤胃氨氮含量最高(P<0.05);随着日粮甜菜粕添加水平的升高,总脂肪酸、乙酸、丁酸含量及乙酸与丙酸比值表现为显著线性升高(P<0.05),而丙酸和异丁酸含量表现为显著线性降低(P<0.05)。有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和纤维素摄入量随日粮甜菜粕水平的升高表现为显著二次曲线增加效应(P<0.05),而粗脂肪摄入量表现为显著二次曲线降低效应(P<0.05)。有机物、中性洗涤纤维、纤维素和半纤维素表观消化率随甜菜粕水平的升高表现为显著线性升高(P<0.05)。血清肌酸酐、胆固醇水平随甜菜粕添加水平的升高表现为显著线性降低(P<0.05),而血清尿素氮、甘油三酯、IGF-1、皮质醇和T4含量表现为显著二次曲线升高效应(P<0.05)。结论:在本试验条件下,肉牛日粮用甜菜粕替代玉米可有效提高营养物质的消化率,改善肉牛瘤胃的发酵能力,在不损害动物健康的前提下提高日增重,降低料肉比,其适宜替代水平为67%。 展开更多
关键词 甜菜粕 玉米 肉牛 生长性能 瘤胃发酵 养分消化率
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日粮纤维对仔猪日粮养分消化和代谢的影响 被引量:6
7
作者 马永喜 李德发 +2 位作者 谯仕彦 黄沧海 潘宝海 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期95-102,共8页
采用 2个 3× 3拉丁方设计 ,选用 6头杜×长×大阉公猪测定了仔猪对纤维来源和水平不同的日粮的消化率。日粮处理依次为对照组 (不含纤维性饲料 ) ,小麦麸组 (含 5 %小麦麸 )和甜菜渣组 (含 5 %甜菜渣 )。试验结果表明 ,小... 采用 2个 3× 3拉丁方设计 ,选用 6头杜×长×大阉公猪测定了仔猪对纤维来源和水平不同的日粮的消化率。日粮处理依次为对照组 (不含纤维性饲料 ) ,小麦麸组 (含 5 %小麦麸 )和甜菜渣组 (含 5 %甜菜渣 )。试验结果表明 ,小麦麸组仔猪对干物质、有机物和 ADF的回肠表观消化率显著高于 (P<0 .0 5 )对照组 ,但处理对干物质、有机物的粪消化率没有显著影响。对照组和小麦麸组仔猪纤维素回肠消化率显著高于 (P<0 .0 5 )甜菜渣组 ,半纤维素粪消化率显著低于 (P<0 .0 5 )甜菜渣组。小麦麸组仔猪的回肠总能消化率显著高于(P<0 .0 5 )甜菜渣组 ,但不同处理的总能粪消化率没有显著差异 (P>0 .0 5 )。小麦麸组回肠蛋白质消化率显著高于 (P<0 .0 5 )对照组。甜菜渣组的粪氮消化率显著高于 (P<0 .0 5 )对照组。日粮处理对能量和氮的代谢率、15种氨基酸回肠表观消化率没有显著影响 (P>0 .0 5 ) 展开更多
关键词 小麦麸 甜菜渣 仔猪 养分 消化 代谢 日粮纤维
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甜菜纤维的制备及其性质 被引量:4
8
作者 樊志和 周人纲 +2 位作者 王占武 李晓芝 韩炜 《植物资源与环境》 CSCD 1998年第3期59-61,共3页
甜菜纤维的制备及其性质樊志和周人纲王占武李晓芝韩炜(河北省农林科学院农业物理生理生化研究所,石家庄050051)Apracticalpreparationandcharacterizationofdietaryfib... 甜菜纤维的制备及其性质樊志和周人纲王占武李晓芝韩炜(河北省农林科学院农业物理生理生化研究所,石家庄050051)Apracticalpreparationandcharacterizationofdietaryfiberfromsugar┐beetp... 展开更多
关键词 甜菜粕 食物纤维 甜菜纤维 制备 性质
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皂化和酯化改性甜菜粕的吸附性能研究
9
作者 张小雨 谢流杰 +2 位作者 张艳霞 郭丽君 王玉涛 《生物质化学工程》 CAS 2024年第2期39-46,共8页
为探究甜菜粕(SBP)对亚甲基蓝的最佳吸附工艺条件,本研究对甜菜粕进行皂化改性和脂化改性,分别获得皂化改性甜菜粕(SSBP)和柠檬酸酯化改性甜菜粕(CDSBP),探究两种改性甜菜粕对亚甲基蓝的最佳吸附工艺条件和动力学。结果表明:SSBP最佳吸... 为探究甜菜粕(SBP)对亚甲基蓝的最佳吸附工艺条件,本研究对甜菜粕进行皂化改性和脂化改性,分别获得皂化改性甜菜粕(SSBP)和柠檬酸酯化改性甜菜粕(CDSBP),探究两种改性甜菜粕对亚甲基蓝的最佳吸附工艺条件和动力学。结果表明:SSBP最佳吸附工艺条件为亚甲基蓝质量浓度300 mg/L,溶液pH值7,吸附温度60℃,吸附时间60 min,吸附量为277.75 mg/g;CDSBP最佳吸附工艺条件为亚甲基蓝质量浓度400 mg/L,溶液pH值8,吸附温度60℃,吸附时间90 min,吸附量最大值为322.4 mg/g,相比较,CDSBP的吸附性能较好。SSBP和CDSBP对亚甲基蓝的吸附过程均符合假二级动力学模型和Langmuir模型,吸附过程主要机制可能为离子交换。SSBP和CDSBP中羟基对提高吸附性能有着重要作用,通过改性处理可以显著增加这些官能团数量,使吸附性能大大提高。 展开更多
关键词 甜菜粕 亚甲基蓝 吸附性能 柠檬酸酯化改性 皂化改性
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微波辅助制备甜菜渣活性炭 被引量:6
10
作者 马新芳 李德强 +4 位作者 武占省 孟桂花 吴禹翰 张海燕 刘志勇 《石河子大学学报(自然科学版)》 CAS 2014年第3期349-354,共6页
为了使甜菜渣得到更加充分有效的利用,本文探究了以甜菜渣为原料、氯化锌为活化剂、微波辅助制备甜菜渣活性炭的可行性。本文研究了甜菜渣和氯化锌溶液的比例(料液比)、氯化锌浓度、微波功率和辐照时间对活性炭吸附性能和产率的影响,并... 为了使甜菜渣得到更加充分有效的利用,本文探究了以甜菜渣为原料、氯化锌为活化剂、微波辅助制备甜菜渣活性炭的可行性。本文研究了甜菜渣和氯化锌溶液的比例(料液比)、氯化锌浓度、微波功率和辐照时间对活性炭吸附性能和产率的影响,并用氮气等温吸附、红外光谱和扫描电镜分析了最优制备条件下活性炭的比表面积、表面官能团和微观孔结构,得出其制备的最佳工艺条件为:料液比1∶6,氯化锌浓度30%,微波功率700 W和微波时间10 min。相应的活性炭的碘吸附量为1127.57 mg/g,亚甲基蓝吸附量为217.7 mg/g,产率为25.9%,BET比表面积为927.36 m2/g,总孔容为0.39 cm3/g,且表面具有含氧官能团和较好的孔结构。实验结果证实,以甜菜渣为原料、氯化锌为活化剂的微波辅助制备甜菜渣活性炭是可行的,为开发甜菜渣的高附加值产品提供了理论依据。 展开更多
关键词 甜菜渣 微波 活性炭 吸附 表征
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甜菜废粕中食用纤维的制取 被引量:6
11
作者 李琳 洛铁男 董爱军 《中国甜菜糖业》 2002年第4期9-11,共3页
对甜菜废粕制取食用纤维的工艺进行了研究。将压粕和磨碎的干粕分别采用盐酸、氢氧化钠和乙醇处理。结果表明:用95%乙醇处理压粕的工艺最佳,所得的产物干燥、筛分后即为食用纤维,产品无色无味。对产品的主要成分和理化性能作了分析。
关键词 甜菜 食用纤维 废粕 制取工艺 理化性能 评价方法
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甜菜渣在奶牛生产应用中的研究进展 被引量:5
12
作者 王超 齐智利 +1 位作者 董淑慧 卜登攀 《中国奶牛》 2013年第13期6-9,共4页
甜菜渣作为制糖工业的主要副产品,含有多种可被家畜吸收利用的营养素。同时由于含有一些不利于奶牛生长的抗营养因子,因此在奶牛生产中需要限制用量。本文主要从甜菜渣的营养价值及抗营养因子、在奶牛日粮中的适宜添加量及应用注意事项... 甜菜渣作为制糖工业的主要副产品,含有多种可被家畜吸收利用的营养素。同时由于含有一些不利于奶牛生长的抗营养因子,因此在奶牛生产中需要限制用量。本文主要从甜菜渣的营养价值及抗营养因子、在奶牛日粮中的适宜添加量及应用注意事项等几个方面进行综述,以期为甜菜渣在奶牛日粮中的应用提供建议。 展开更多
关键词 甜菜渣 营养价值 抗营养因子 适宜添加量
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超声波-有机酸法提取甜菜废粕中果胶 被引量:5
13
作者 马森 王文婷 +1 位作者 陈志江 于淑娟 《中国甜菜糖业》 2012年第2期22-25,共4页
以甜菜废粕为原料,用超声波-有机酸协同提取果胶,探讨超声功率、超声时间、料液pH对从甜菜废粕中提取果胶的影响,对各个因素进行系统的研究,确定最佳提取条件为超声功率为1000W、超声时间为40min、料液pH为1.5,此时,果胶提取率为... 以甜菜废粕为原料,用超声波-有机酸协同提取果胶,探讨超声功率、超声时间、料液pH对从甜菜废粕中提取果胶的影响,对各个因素进行系统的研究,确定最佳提取条件为超声功率为1000W、超声时间为40min、料液pH为1.5,此时,果胶提取率为7.6%,纯度为71%。与传统的无机酸法相比,超声波一有机酸法更易破坏甜菜粕原有结构,果胶的乳化能力和乳化性能分别提高了7%和4%。超声波一有机酸法具有环境友好、快速、提取率高、热消耗少的特点。 展开更多
关键词 超声波 有机酸 甜菜废粕 果胶
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螯合剂六偏磷酸钠提取甜菜果胶工艺优化 被引量:5
14
作者 张海燕 刘志勇 +1 位作者 陈良 张兵 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2015年第1期107-112,共6页
用钙离子螯合剂六偏磷酸钠(SHMP)溶液从甜菜干粕中提取果胶,并对提取工艺进行优化。在单因素试验的基础之上,对影响果胶得率的主要因素进行Box-Benhnken中心组合实验设计;建立六偏磷酸钠提取甜菜果胶的二次回归模型。实验结果表明,甜菜... 用钙离子螯合剂六偏磷酸钠(SHMP)溶液从甜菜干粕中提取果胶,并对提取工艺进行优化。在单因素试验的基础之上,对影响果胶得率的主要因素进行Box-Benhnken中心组合实验设计;建立六偏磷酸钠提取甜菜果胶的二次回归模型。实验结果表明,甜菜果胶的最佳提取工艺为提取时间2.4h,螯合剂SHMP质量分数1.25%,提取温度88℃,此时果胶产率为14.32%,与模型预测值接近。同时,采用间羟联苯法测定出果胶样品的半乳糖醛酸含量为73.12%。红外光谱的数据表明,果胶样品具有果胶分子的结构特征,并初步判断为低酯果胶。 展开更多
关键词 甜菜干粕 果胶 提取工艺 六偏磷酸钠 螯合剂
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糖蜜甜菜粕颗粒饲料的储存特性及奶牛饲喂特性研究 被引量:5
15
作者 王宝 张栋 +2 位作者 王健 杨钊 赵抒娜 《中国糖料》 2018年第2期1-4,共4页
以普通甜菜粕颗粒饲料为参照,研究了添加糖蜜的甜菜粕颗粒饲料(简称糖蜜甜菜粕颗粒饲料)的储存特性;并通过奶牛喂养试验,研究了糖蜜甜菜粕颗粒饲料对泌乳期奶牛产奶的乳脂率、乳蛋白率、体细胞数以及产奶量的影响。实验结果表明,相比普... 以普通甜菜粕颗粒饲料为参照,研究了添加糖蜜的甜菜粕颗粒饲料(简称糖蜜甜菜粕颗粒饲料)的储存特性;并通过奶牛喂养试验,研究了糖蜜甜菜粕颗粒饲料对泌乳期奶牛产奶的乳脂率、乳蛋白率、体细胞数以及产奶量的影响。实验结果表明,相比普通甜菜粕颗粒饲料,糖蜜甜菜粕颗粒饲料的吸潮性更低,储存特性与普通甜菜粕无明显差异。与普通甜菜粕颗粒饲料相比,奶牛饲喂糖蜜甜菜粕颗粒饲料可使奶牛的产奶乳脂率提高7.78%,并能够降低牛奶体细胞数,增加牛奶品质和奶牛健康度;糖蜜甜菜粕颗粒饲料与普通甜菜粕颗粒饲料均可提高牛奶乳蛋白率及牛奶产量,两者之间并无明显差异。 展开更多
关键词 甜菜粕 糖蜜 储存性能 乳脂率 乳蛋白率
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酸解法提取甜菜粕中L-阿拉伯糖 被引量:4
16
作者 程雅韵 李学翠 +2 位作者 郑琳 李官浩 金清 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第8期191-194,共4页
L-阿拉伯糖作为一种新型低热量功能性甜味剂,在食品、医药领域具有广泛的应用前景。甜菜粕是制糖工业的副产品,目前大部分甜菜粕未能得到合理利用而造成资源的浪费。甜菜粕中富含L-阿拉伯糖、半乳糖醛酸等功能性糖,为了更好地利用甜菜粕... L-阿拉伯糖作为一种新型低热量功能性甜味剂,在食品、医药领域具有广泛的应用前景。甜菜粕是制糖工业的副产品,目前大部分甜菜粕未能得到合理利用而造成资源的浪费。甜菜粕中富含L-阿拉伯糖、半乳糖醛酸等功能性糖,为了更好地利用甜菜粕中L-阿拉伯糖,了解草酸质量浓度、水解时间、水解温度对甜菜粕酸解L-阿拉伯糖得率的影响并确定最佳工艺条件,通过正交试验的方法,借助高效液相色谱分析L-阿拉伯糖的含量,以L-阿拉伯糖得率为指标,草酸水解制备L-阿拉伯糖的最佳工艺条件为:草酸质量浓度为1.5%,水解时间2.5 h,水解温度为105℃,最优条件下L-阿拉伯糖的得率为1.26%。为甜菜粕的充分利用以及L-阿拉伯糖的开发和功能研究提供理论依据。 展开更多
关键词 甜菜粕 L-阿拉伯糖 酸解 高效液相色谱
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燕麦皮和甜菜粕对1~42 d肉鸡生长性能、消化道发育及营养物质消化率的影响 被引量:4
17
作者 韩润清 杨培峰 +3 位作者 于慧 孟艳琴 柴霞 赵瑞媛 《中国饲料》 北大核心 2018年第22期72-76,共5页
文章旨在对比日粮中添加纤维原料(燕麦皮或甜菜粕)对1~42 d肉鸡生长性能、消化道发育及营养物质消化率的影响。试验选择1日龄肉仔鸡336只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复28只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,燕麦皮和甜菜粕组分... 文章旨在对比日粮中添加纤维原料(燕麦皮或甜菜粕)对1~42 d肉鸡生长性能、消化道发育及营养物质消化率的影响。试验选择1日龄肉仔鸡336只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复28只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,燕麦皮和甜菜粕组分别在基础日粮中添加0.2%燕麦皮或甜菜粕,试验共进行42 d。结果表明:与对照组相比,燕麦皮和甜菜粕组显著降低了1~10 d肉鸡料肉比(P <0.05);燕麦皮较对照组显著提高了1~10 d肉鸡日增重(P <0.05);燕麦皮组较对照组显著提高了1~42 d肉鸡的日采食量(P <0.05),较对照组和甜菜粕组显著提高了日增重(P <0.05),燕麦皮和甜菜粕组较对照组显著降低了试验全期的料肉比(P <0.05)。日粮添加纤维原料较对照组显著提高了肌胃的重量(P <0.05),其中甜菜粕组肌胃重量最高(P <0.05)。与对照组相比,燕麦皮和甜菜粕组显著提高了肌胃内容物含量和胃肠道相对重量(P <0.05)。日粮添加燕麦皮和甜菜粕颗粒显著提高了干物质、有机物、粗脂肪、灰分、氮和代谢能的表观消化率(P <0.05)。结论 :燕麦皮可以显著提高肉鸡生长性能和氮的表观消化率,而甜菜粕可以改善1~10 d肉鸡生长性能,但对25 d后肉鸡的生长性能有负面作用。 展开更多
关键词 肉鸡 燕麦皮 甜菜粕 生长性能 营养物质消化率
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棉籽壳与甜菜渣混贮对发酵品质的影响
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作者 李晓锋 高亮 +4 位作者 王传军 张宝刚 刘阳 马桢 闫向民 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第14期104-109,共6页
试验旨在研究棉籽壳与甜菜渣混贮发酵后的品质变化。采用双因素交叉分组设计,将甜菜渣(SBP)和棉籽壳(CSH)分别按鲜重比70:30、75:25、80:20、85:15混合,分别采用添加发酵菌和不添加发酵菌两种方式进行混贮,共分为8组,每组3个重复。密封... 试验旨在研究棉籽壳与甜菜渣混贮发酵后的品质变化。采用双因素交叉分组设计,将甜菜渣(SBP)和棉籽壳(CSH)分别按鲜重比70:30、75:25、80:20、85:15混合,分别采用添加发酵菌和不添加发酵菌两种方式进行混贮,共分为8组,每组3个重复。密封发酵1、2、6个月。结果显示,各组发酵饲料的感官评定等级均达良好以上,其中CSH-A30组、CSH-N30组、CSH-A25组、CSH-N25组、CSH-A20组发酵饲料感官评定等级达到优等。发酵2个月时,棉籽壳添加量对发酵饲料的干物质(DM)含量具有极显著影响(P<0.01),对中性洗涤纤维(NDF)含量具有显著影响(P<0.05),对酸性洗涤纤维(ADF)含量影响不显著(P>0.05);CSH-A组发酵饲料的NDF、ADF含量均显著高于CSH-N组(P<0.05)。发酵饲料的游离棉酚(FGP)含量均极显著低于发酵前(P<0.01);发酵2个月和6个月时,FGP去除率分别为71.7%和82.7%;CSH-A组发酵饲料的FGP去除率显著高于CSH-N组(P<0.05)。发酵1个月和6个月时,棉籽壳添加量和添加菌种对发酵饲料的NDF、ADF、FGP含量存在极显著交互作用(P<0.01)。与发酵前相比,发酵2个月时,发酵饲料的DM含量比发酵前降低了4.8%(P<0.01),NDF含量增加了3.3%(P>0.05),ADF含量增加了9.3%(P<0.01);发酵6个月时,发酵饲料DM含量比发酵前降低了5.8%(P<0.01),ADF含量增加了9.6%(P<0.01)。研究表明,以70%~75%甜菜渣、25%~30%棉籽壳混合,添加菌种发酵2个月较为适宜。 展开更多
关键词 棉籽壳 甜菜渣 发酵品质 游离棉酚
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甜菜压粕中果胶的提取工艺研究 被引量:4
19
作者 王文婷 朱思明 +3 位作者 陈志江 杨永军 高卫军 于淑娟 《现代食品科技》 EI CAS 2011年第11期1328-1331,共4页
探讨了料液比、提取温度、提取液pH值以及提取时间对酸提醇析法提取甜菜压粕中果胶得率的影响,结果表明,甜菜压粕中果胶的最佳提取工艺为:料液比1:20,浸提温度90℃,提取液pH 1.0,提取时间3.5 h;在最佳条件下,果胶平均得率为27.10%,用咔... 探讨了料液比、提取温度、提取液pH值以及提取时间对酸提醇析法提取甜菜压粕中果胶得率的影响,结果表明,甜菜压粕中果胶的最佳提取工艺为:料液比1:20,浸提温度90℃,提取液pH 1.0,提取时间3.5 h;在最佳条件下,果胶平均得率为27.10%,用咔唑比色法测定半乳糖醛酸的含量为17.82%,果胶纯度为65.76%。 展开更多
关键词 甜菜压粕 果胶 酸提醇析法 提取率
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甜菜粕生产部分高附加值产品的研究进展 被引量:4
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作者 李红侠 吴则东 兴旺 《中国糖料》 2019年第2期71-76,共6页
国内外研究表明,从甜菜粕中可生产诸多高附加值的工业及民用产品,如果胶、聚乳酸、生物乙醇、甲烷、氢气、乳酸、丙二醇、阿魏酸、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、低聚糖、庚酮糖等;草酸、聚酯、聚酰胺或增塑剂、纳米纤维素纤维、复合包装膜、... 国内外研究表明,从甜菜粕中可生产诸多高附加值的工业及民用产品,如果胶、聚乳酸、生物乙醇、甲烷、氢气、乳酸、丙二醇、阿魏酸、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、低聚糖、庚酮糖等;草酸、聚酯、聚酰胺或增塑剂、纳米纤维素纤维、复合包装膜、螯合剂和吸附剂、酶类及蛋白质等。鉴于国外甜菜粕是研究热点之一,本文对甜菜粕提取、生产高附加值产品糖类(阿拉伯糖、半乳糖醛酸及葡萄糖-庚酮糖等)、乙醇、氢和蛋白质等的研究进展进行综述,以期为甜菜粕进一步开发利用提供参考,为甜菜糖厂开发高附加值产品、提高产出效益开辟有效途径。 展开更多
关键词 甜菜粕 提取 阿拉伯糖 酶法 高附加值产品
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