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题名涂抹型儿童香蕉果肉干酪的研制
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作者
王雪飞
赵晶
马志丰
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机构
黑龙江东方学院
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出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2010年第4期74-78,共5页
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文摘
研制适合儿童的涂抹型干酪是乳品行业的又一生产方向。以香蕉为原料经15s烫漂防止褐变。通过单因素实验确定:水分添加量为50%,原料配比为干酪∶乳清=2∶1,复合磷酸盐添加量为2.5%。以CMC为最适稳定剂,通过正交实验确定涂抹型儿童香蕉果肉干酪的最佳配方为:香蕉添加量为20%、蔗糖添加量为8%、CMC添加量为0.1%。
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关键词
儿童干酪
涂抹型
香蕉果肉
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Keywords
children cheese
spread-type
banana pulp
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分类号
TS252.53
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名新型臂展式轨枕和Ⅲc型轨枕横向阻力试验和仿真研究
被引量：3
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作者
邵壮
孙井林
陈学振
刘郑琦
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机构
中铁工程设计咨询集团有限公司
中铁路安工程咨询有限公司
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出处
《铁道勘察》
2022年第5期100-103,124,共5页
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基金
中铁工程设计咨询集团有限公司科技开发计划课题(研2020-31)
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文摘
为研究和对比新型臂展式轨枕和标准Ⅲc型轨枕的道床横向阻力特性,开展室内横推试验,并利用离散元法分别建立两类轨枕-道床三维模型,详细分析两类轨枕的道床横向阻力。研究表明:新型臂展式轨枕的道床横向阻力为10.8~11.21 kN,标准Ⅲc型轨枕的道床横向阻力为8.8~9.11 kN,前者较后者道床横向阻力提高22.7%~23.1%;当横推位移为2 mm时,新型臂展式轨枕底面和侧面承受阻力分别占37.9%和23.8%(单侧),标准Ⅲc型轨枕底面和侧面承受阻力分别占比35.7%和19.3%(单侧),两者砟肩阻力分别为14.8%和25.7%。研究结果表明,新型臂展式轨枕两侧阻力块能分担更多阻力,其横向受力面积大的特点使其在相同横向位移的条件下产生更高的横向阻力。
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关键词
臂展式轨枕
Ⅲc型轨枕
道床阻力
离散元
横推试验
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Keywords
arm-spread-type sleeper
Ⅲc sleeper
ballast resistance
discrete element method
lateral push test
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分类号
U213.3
[交通运输工程—道路与铁道工程]
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题名颌骨中心性癌X线分析及临床意义的研究
被引量：2
- 3
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作者
王铁梅
葛久禹
杨荣展
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机构
南京大学医学院附属口腔医院
加拿大多伦多东方医学研究院
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出处
《临床口腔医学杂志》
1999年第4期223-224,共2页
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文摘
颌骨中心性癌 ( CSCCa)是原发于颌骨较少见上皮性恶性肿瘤。本文研究了 18例 CSCCa 的X线表现及临床意义 ,在国内首次提出了 CSCCa X线分型。结果显示 18例 CSCCa X线分四型 :即 1浸润型 ;2囊腔型 ;3疏松型 ;4凿孔型 ,并提出了 CSCCa与颌骨囊肿、癌瘤、疏松型骨髓炎的鉴别诊断。作者认为 X线分型有助于对 CSCCa治疗预后提供依据。
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关键词
颌骨中心性癌
浸润型
囊腔型
疏松型
X线分析
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Keywords
CSCCa Infitrative type Cystic type Rarefying type spread hollows type Analysis of X-ray
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分类号
R739.82
[医药卫生—肿瘤]
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题名亳州枢纽互通区的桥梁设计
被引量：1
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作者
吴平平
王祖珍
江雪玲
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机构
安徽省公路勘测设计院
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出处
《交通标准化》
2007年第5期223-226,共4页
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文摘
亳州枢纽互通是安徽省主干线交叉的重要节点,通过介绍该区桥梁的设计方法和设计思路,其结果可为同类桥梁的设计提供一定的参考。
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关键词
钢-混凝土组合箱梁
展翅梁
钢管混凝土桥墩
花瓶式桥墩
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Keywords
bridge of combination steel and concrete
spread wing type bridge
steel tube concrete pier
vase type pier
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分类号
U442.53
[建筑科学—桥梁与隧道工程]
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题名侧向铺放式马铃薯收获机设计与试验
被引量：2
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作者
刘志深
倪志伟
杨然兵
杨红光
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机构
青岛农业大学机电工程学院
山东省根茎类作物生产装备工程技术研究中心
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出处
《青岛农业大学学报（自然科学版）》
2017年第4期299-302,共4页
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基金
智能低损马铃薯联合收获技术与装备研发(2016YFD0701602)
山东省农机装备研发创新计划项目(2015YZ107)
山东省协同创新中心资金项目(6682215005)
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文摘
针对国内现有链杆式马铃薯收获机存在的明薯率低、人工捡拾不方便等问题,设计了一种侧向铺放式马铃薯收获机。阐述了该机整体结构及其工作原理,并重点对侧向铺放装置进行了设计分析,确定了其相关结构和尺寸参数。该机由于增加了二次侧铺装置,更有利于薯土分离和捡拾作业。田间收获试验结果表明:该机工作效率高、土薯分离效果好,平均明薯率为98.57%、平均伤薯率为0.89%,性能指标符合国家行业标准NY/T1130-2006《马铃薯收获机械》相关要求。
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关键词
马铃薯
侧向铺放式
收获机
性能试验
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Keywords
potato
side spread type
harvester
performance test
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分类号
S225.71
[农业科学—农业机械化工程]
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