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杏鲍菇后潮菇菌棒营养液优选
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作者 田广文 纪晓鹏 +1 位作者 陈姣 陈德育 《食用菌学报》 北大核心 2010年第3期37-40,共4页
对生产上已采完1潮菇的杏鲍菇(Pleurotus eryngii)废菌棒进行及时补充营养L9(34)正交试验研究。试验结果表明补营养效果明显好于仅补水的对照。大多数试验配方处理均较对照现蕾和成熟早、生物转化效率和产量高。以2潮菇子实体产量和补... 对生产上已采完1潮菇的杏鲍菇(Pleurotus eryngii)废菌棒进行及时补充营养L9(34)正交试验研究。试验结果表明补营养效果明显好于仅补水的对照。大多数试验配方处理均较对照现蕾和成熟早、生物转化效率和产量高。以2潮菇子实体产量和补液总成本作为综合评价指标,应用Fuzzy变换进行正交优化分析,得到产量高且成本低的最佳补充营养液配方为:葡萄糖2.5%,蛋白胨0.6%,酵母膏0.2%,KH2PO40.06%(MgSO4.7H2O 0.06%)。4个营养因素对综合评价指标的影响次序是:KH2PO4>酵母膏>蛋白胨>葡萄糖。 展开更多
关键词 杏鲍菇 1潮菇废菌棒 补充营养 正交试验 Fuzzy变换
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