翘嘴红鲌对饲料蛋白的营养需求及豆粕对鱼粉的适宜替代量 被引量：43

1

作者 王桂芹 周洪琪 +7 位作者 陈建明 赵朝阳 周辉 阎大伟 冷向军 叶金云 潘茜 王友慧 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期277-285,共9页

选择健康的翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis Bleeker）为实验鱼，体质量（12．84±0．60）g。实验分为两部分进行。实验Ⅰ以褐鱼粉为蛋白源，配制5个蛋白水平（31．04％、35．51％、40．89％、46．62％、50．33％）的等能、... 选择健康的翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis Bleeker）为实验鱼，体质量（12．84±0．60）g。实验分为两部分进行。实验Ⅰ以褐鱼粉为蛋白源，配制5个蛋白水平（31．04％、35．51％、40．89％、46．62％、50．33％）的等能、等必需氨基酸（EAA）平衡关联度的半精制饲料，探讨翘嘴红的对饲料蛋白的需求；经过8周饲养，实验Ⅰ的结果表明，饲料蛋白含量对翘嘴红鲌的增承率、饲料效率和蛋白效率具有显著影响。方差分析表明，40.89％饲料蛋白组的鱼体增重率显著高于31．04％、35．51％饲料蛋白组（P〈0．05），但是与46．62％和50．33％饲料蛋白组没有显著性差异（P〉0．05）；31．04％、35．51％和40．89％饲料蛋白组的蛋白效率显著高于46．62％和50．33％饲料蛋白组（P〈0．05）；40．89％、46．62％和50．33％饲料蛋白组的饲料效率显著高于31．04％和35．51％饲料蛋白组（P〈0．05）。依据折线模型分析翘嘴红鲌的增重率、二次多项式回归分析蛋白质效率，适宜饲料蛋白水平为37．43％～41．15％。实验Ⅱ以豆粕替代鱼粉，大豆蛋白分别替代0．0％、13．5％、27％、40．5％和54％的鱼粉蛋白，配制5个EAA关联度的等蛋白（40％）、等能（20MJ·kg^-1）的半精制饲料，探讨翘嘴红鲌饲料中大豆蛋白对鱼粉蛋白的适宜替代量。结果表明，当大豆蛋白分别替代13．5％、27．0％和40．5％的鱼粉蛋白时，翘嘴红鲌的增重率和蛋白效率与对照组差异不显著（P〉0．05），而且都显著高于54．0％替代组（P〈0．05），因此，本实验条件下，大豆蛋白对鱼粉蛋白的最大替代量为40．5％，饲料动、植物蛋白适宜比为3：2。 展开更多

关键词 翘嘴红鲌 饲料蛋白水平 大豆蛋白 增重率 蛋白质效率

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大豆储藏品质判定指标的研究 被引量：26

2

作者 龙伶俐 薛雅琳 +3 位作者 郁伟 王雪莲 张东 朱琳 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第7期82-85,共4页

为了科学的判定我国大豆储存过程中的品质,采用两种模拟储存试验的方式,对大豆储存过程品质变化进行了研究。采集有代表性样品,通过分析测试以及汇总验证,确定了大豆储存品质判定的主要指标,即水分、脂肪酸值和蛋白质溶解比率以及限量... 为了科学的判定我国大豆储存过程中的品质,采用两种模拟储存试验的方式,对大豆储存过程品质变化进行了研究。采集有代表性样品,通过分析测试以及汇总验证,确定了大豆储存品质判定的主要指标,即水分、脂肪酸值和蛋白质溶解比率以及限量值。这不仅能正确的判定大豆储藏过程品质变化,也能满足大豆储藏过程快速检测的需要。同样也有利于指导国家、地方大豆储备库轮换的判定,使其在我国仓储大豆的轮换和仓储企业的规范管理中起到重要的作用。 展开更多

关键词 大豆 储存 指标 酸值 脂肪酸值 蛋白质溶解比率

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预处理对大豆蛋白酶解的影响 被引量：13

3

作者 钱方 邓岩 +1 位作者 周晶 刘海波 《饮料工业》 1999年第6期33-35,共3页

以Alcalase碱性内切酶为例 ,研究了不同热处理温度、时间对大豆蛋白酶解率的影响 ,实验表明大豆蛋白经 10 0℃ ,2 0min热处理 ,其相对酶解率达 10 0 %。

关键词 预处理 大豆蛋白 酶解 ALCALASE 碱性内切酶

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大豆蛋白纤维的纺纱性能 被引量：14

4

作者 杨庆斌 谢莉青 于伟东 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第3期92-93,99,共3页

研究大豆蛋白纤维的可纺性以及纺纱过程中的问题,探讨大豆蛋白纤维纯纺纱的捻系数与强度的关系以及大豆蛋白棉混纺纱的强度与混纺比之间的关系,确定了临界捻系数和最佳混纺比。

关键词 大豆蛋白纤维 捻系数 混纺比 可纺性

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捻系数与混纺比对大豆蛋白纤维纱强度的影响 被引量：9

5

作者 杨庆斌 张玉清 于伟东 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期76-77,共2页

将大豆蛋白纤维以不同捻系数纯纺及分别与细旦涤纶、棉以不同混比混纺成纱 ,并对其成纱分别进行了拉伸性能试验分析。探讨了纯纺纱捻系数、混纺纱的混比与纱线强度之间的关系 ,确定了大豆蛋白纤维与棉混纺时的最佳组分比及大豆纯纺纱的... 将大豆蛋白纤维以不同捻系数纯纺及分别与细旦涤纶、棉以不同混比混纺成纱 ,并对其成纱分别进行了拉伸性能试验分析。探讨了纯纺纱捻系数、混纺纱的混比与纱线强度之间的关系 ,确定了大豆蛋白纤维与棉混纺时的最佳组分比及大豆纯纺纱的临界捻系数。 展开更多

关键词 大豆蛋白纤维 捻系数 混纺丝 纱线强度

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大豆蛋白纤维/氨纶包芯纱预牵伸参数探讨 被引量：7

6

作者 李营建 肖丰 《上海纺织科技》 北大核心 2003年第6期18-19,62,共3页

介绍了氨纶包芯纱和大豆蛋白纤维的特性 ,并用数理统计的方法对 14 .6tex/4 0D大豆蛋白纤维 /氨纶包芯纱在不同的预牵伸倍数下的断裂强力和断裂伸长进行了分析 。

关键词 大豆蛋白纤维 氨纶包芯纱 预牵伸倍数 数理统计 断裂强力 断裂伸长

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大豆蛋白纤维/棉混纺织物的抗折皱性 被引量：7

7

作者 吴丽莉 何俊 俞建勇 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期92-94,共3页

通过对大豆蛋白纤维棉混纺织物抗折皱性能的测试,分析研究纱线混纺比、捻度、线密度和纱线结构与大豆蛋白纤维棉混纺织物性能的关系,确定体现大豆蛋白纤维产品优良性能的最佳工艺参数,为以后的研究和生产提供参考。

关键词 大豆蛋白纤维 棉纤维 抗折皱 混纺比 捻度

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大豆蛋白纤维混纺纱混纺比与拉伸性能的关系 被引量：4

8

作者 杨庆斌 秦德清 +2 位作者 孔燕 于爱红 于伟东 《棉纺织技术》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期77-80,共4页

为了研究大豆蛋白纤维混纺纱的混纺比与拉伸性能的关系,对各种不同混纺比例的大豆蛋白纤维涤纶纤维混纺纱、大豆蛋白纤维棉纤维混纺纱的拉伸性做了测试分析,并与传统的简化模型做了对比。结果表明:大豆蛋白纤维棉纤维混纺纱的混纺比与... 为了研究大豆蛋白纤维混纺纱的混纺比与拉伸性能的关系,对各种不同混纺比例的大豆蛋白纤维涤纶纤维混纺纱、大豆蛋白纤维棉纤维混纺纱的拉伸性做了测试分析,并与传统的简化模型做了对比。结果表明:大豆蛋白纤维棉纤维混纺纱的混纺比与强度之间的关系并不符合简化模型,主要是由于混纺纱中两种纤维的交互作用所产生,交互作用越大,差异越大;大豆蛋白纤维涤纶纤维混纺纱、大豆蛋白纤维棉纤维混纺纱的断裂强度和断裂功随混纺比的变化关系基本一致。 展开更多

关键词 大豆蛋白纤维 涤纶纤维 棉纤维 混纺比 混纺纱 强度

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大豆蛋白复合纤维/涤纶针织物混纺比与舒适性的关系 被引量：5

9

作者 杨庆斌 王瑞 刘逸新 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第6期52-54,共3页

为了研究大豆蛋白复合纤维/涤纶针织物的热湿舒适性能与混纺比之间的关系,对7种不同混纺比例的大豆蛋白复合纤维/涤纶针织物的保暖性能、透湿性能、导热性能、冷暖感、透气性能、浸润性能等进行测试分析。结果表明:随着大豆蛋白复合纤... 为了研究大豆蛋白复合纤维/涤纶针织物的热湿舒适性能与混纺比之间的关系,对7种不同混纺比例的大豆蛋白复合纤维/涤纶针织物的保暖性能、透湿性能、导热性能、冷暖感、透气性能、浸润性能等进行测试分析。结果表明:随着大豆蛋白复合纤维含量的增加,大豆蛋白复合纤维/涤纶针织物的保暖性逐渐提高,导热系数基本呈现逐渐减小的趋势,接触凉爽感越来越好;大豆蛋白复合纤维/涤纶针织物的透气性也逐渐提高,其芯吸效应越显著。 展开更多

关键词 大豆蛋白复合纤维 涤纶 针织物 热湿舒适性 混纺比

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大豆蛋白亚基组成对豆腐产量和品质的影响研究 被引量：2

10

作者 彭任文 陈健 +4 位作者 胡金海 杜楠琳 邱红梅 陈亮 王跃强 《种子》 北大核心 2023年第1期84-90,共7页

为了全面解析原料大豆蛋白组成对豆腐凝胶特性的影响,本研究对大豆蛋白亚基组成与豆腐得率、质构性质及蛋白凝胶微观结构的关系进行了探讨。结果表明,大豆籽粒11 S/7 S球蛋白组分比值是判断豆腐产量和质构特性的良好指标。原料大豆蛋白... 为了全面解析原料大豆蛋白组成对豆腐凝胶特性的影响,本研究对大豆蛋白亚基组成与豆腐得率、质构性质及蛋白凝胶微观结构的关系进行了探讨。结果表明,大豆籽粒11 S/7 S球蛋白组分比值是判断豆腐产量和质构特性的良好指标。原料大豆蛋白组成的差异会导致豆浆pH值的不同,进而影响凝固剂对大豆蛋白的凝聚程度以及豆腐得率;原料大豆籽粒大小也是影响豆腐得率的一个重要因素。另外,7 S球蛋白以及β亚基组分含量占比高的原料大豆制作的豆腐质地偏软、蛋白凝胶微观结构疏松且孔洞较多。 展开更多

关键词 大豆 豆腐品质 贮藏蛋白组分 11 S/7 S比值 豆腐产量

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大豆纤维/棉混纺针织物的湿热舒适性研究 被引量：5

11

作者 杨庆斌 田琳 +2 位作者 窦玉坤 孙永军 周镭 《青岛大学学报（工程技术版）》 CAS 2009年第3期59-63,共5页

为了研究大豆蛋白纤维/棉混纺针织物的热湿舒适性能与混纺比之间的关系,采用各种不同实验仪器对5种不同混纺比例的大豆蛋白纤维/棉混纺针织物的保暖性能,透湿性能,导热性能,冷暖感,透气性能,浸润性能等进行了测试分析。结果表明,随着大... 为了研究大豆蛋白纤维/棉混纺针织物的热湿舒适性能与混纺比之间的关系,采用各种不同实验仪器对5种不同混纺比例的大豆蛋白纤维/棉混纺针织物的保暖性能,透湿性能,导热性能,冷暖感,透气性能,浸润性能等进行了测试分析。结果表明,随着大豆蛋白纤维含量的增加,大豆蛋白纤维/棉混纺针织物的导热系数逐渐增加,保温性逐渐下降,接触凉爽感越来越好。随着大豆蛋白纤维含量的增加,大豆蛋白纤维/棉混纺针织物的透气性变差,大豆蛋白纤维/棉混纺针织物的导水性能随着提高。 展开更多

关键词 大豆蛋白纤维 棉 混纺针织物 热湿舒适性能 混纺比

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大豆11S/7S蛋白亚基优异种质资源鉴定与分析 被引量：1

12

作者 高慧慧 董斌 +8 位作者 王星月 董琳欣 Mayamiko Masangano 申一帆 唐鹏彬 魏鹏程 杨蕾 邱丽娟 王晓波 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期1591-1601,共11页

大豆LOx可以使大豆产生豆腥味,7S球蛋白是潜在的致敏源,很大程度上限制了人们对大豆的食用。因此,选育Lox和7S球蛋白缺失或高11S/7S比值的大豆品种,有助于提高大豆自身的营养价值,培育适合加工不同豆制品的大豆新品种。我国具有丰富的... 大豆LOx可以使大豆产生豆腥味,7S球蛋白是潜在的致敏源,很大程度上限制了人们对大豆的食用。因此,选育Lox和7S球蛋白缺失或高11S/7S比值的大豆品种,有助于提高大豆自身的营养价值,培育适合加工不同豆制品的大豆新品种。我国具有丰富的大豆种质资源,但是尚未见大范围开展大豆蛋白亚基组成分析的报道。本研究利用优化后的大豆蛋白SDS-PAGE提取方法,测定了来源于我国大豆种质资源库的2713份大豆种质的蛋白亚基组成,并对影响蛋白亚基含量的遗传和环境因素进行分析。研究结果表明,大豆7S球蛋白与11S球蛋白之间呈极显著负相关,地方品种11S/7S比值大于选育品种,年份对7S和11S球蛋白含量及比值有显著影响,蛋白质含量、油分含量对大豆亚基组成无显著影响。研究筛选出大豆蛋白亚基组成特异种质资源15份,包括4份11S/7S比值大于3.0且无亚基结构变异的材料,5份Lox缺失材料,1份α'亚基缺失材料,2份α亚基缺失材料,1份β亚基缺失的材料,1份11S/7S比值大于3.0且Lox缺失的材料和1份7S亚基完全缺失材料,这些种质资源的鉴定为大豆优质育种和不同豆制品加工奠定了材料基础。 展开更多

关键词 大豆蛋白亚基 11S/7S比值 优异种质资源

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改性大豆蛋白对蛋糕品质的影响 被引量：2

13

作者 金蓓 田少君 张世宇 《粮油食品科技》 2006年第3期24-26,共3页

探讨了大豆蛋白的改性及其对蛋糕品质的影响。首先利用响应面(RSM)分析实验可知,改善大豆分离蛋白起泡特性的最佳工艺条件:加热温度67℃,加热时间18min,蛋白质浓度3.29(w/v),黄原胶浓度0.13(w/v),搅打时间4.56min。然后对添加不同替代... 探讨了大豆蛋白的改性及其对蛋糕品质的影响。首先利用响应面(RSM)分析实验可知,改善大豆分离蛋白起泡特性的最佳工艺条件:加热温度67℃,加热时间18min,蛋白质浓度3.29(w/v),黄原胶浓度0.13(w/v),搅打时间4.56min。然后对添加不同替代率的蛋糕进行品质测试,证明改性大豆蛋白最适替代率为20%,并且产品具有较高感官特性和良好的质构特性。 展开更多

关键词 改性大豆蛋白 起泡特性 蛋糕 替代率

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大豆蛋白纤维/莫代尔混纺针织物力学性能分析 被引量：4

14

作者 杨庆斌 刘逸新 +1 位作者 荀珊 孙永军 《江南大学学报（自然科学版）》 CAS 2007年第5期602-605,共4页

采用多功能织物强力机等实验仪器对5种不同混纺比例的大豆蛋白纤维/莫代尔混纺针织物的性能进行了测试分析.结果表明,随着大豆蛋白纤维含量的增加,大豆蛋白纤维混纺针织物的断裂强力有增加的趋势,断裂伸长率也随之增加;大豆蛋白纤维/莫... 采用多功能织物强力机等实验仪器对5种不同混纺比例的大豆蛋白纤维/莫代尔混纺针织物的性能进行了测试分析.结果表明,随着大豆蛋白纤维含量的增加,大豆蛋白纤维混纺针织物的断裂强力有增加的趋势,断裂伸长率也随之增加;大豆蛋白纤维/莫代尔混纺针织物的顶破强力随大豆蛋白纤维含量的增加而下降;大豆蛋白纤维混纺针织物的撕破强力逐渐下降,尤其是在大豆蛋白纤维质量分数为100%时,织物的撕破强力最小;大豆蛋白纤维混纺针织物的纵向、横向弯曲长度逐渐下降,而其柔软性提高;大豆蛋白纤维/莫代尔混纺针织物的起毛起球性逐渐增加,织物磨损时的质量损失率逐渐增大,说明大豆蛋白纤维混纺针织物的耐磨性逐渐下降,在大豆蛋白纤维含量为100%时,即纯大豆蛋白纤维织物的耐磨性最差. 展开更多

关键词 大豆蛋白纤维 莫代尔 混纺针织物 力学性能 混纺比

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基于大数据对3个储粮生态区大豆品质指标的变化分析

15

作者 单晓雪 顾雨熹 +4 位作者 王锦 刘晓莉 姜友军 李理 陈晋莹 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期126-129,共4页

为了探究我国3个储粮生态区的大豆存储质量变化周期,指导不同储粮生态区大豆保质技术措施,收集了相关储存库点2014—2016年大豆品质数据,考察了大豆储存过程中粗脂肪酸值、蛋白质溶解比率的变化,分析了大豆品质指标与粗脂肪酸值、蛋白... 为了探究我国3个储粮生态区的大豆存储质量变化周期,指导不同储粮生态区大豆保质技术措施,收集了相关储存库点2014—2016年大豆品质数据,考察了大豆储存过程中粗脂肪酸值、蛋白质溶解比率的变化,分析了大豆品质指标与粗脂肪酸值、蛋白质溶解比率的相关性。结果发现:区域储存温度对大豆粗脂肪酸值影响较为明显,对蛋白质溶解比率影响较弱;在第五区中温高湿区储存大豆,其粗脂肪酸值增长与损伤粒、热损伤粒的增加及储存时间的延长有一定关系,蛋白质溶解比率与热损伤粒有一定的关系。综上,合理控制大豆的损伤粒、热损伤粒比例,对于控制其粗脂肪酸值和蛋白质溶解比率有较明显作用。 展开更多

关键词 大豆储存 储粮生态区 粗脂肪酸值 蛋白质溶解比率 大数据分析

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大豆蛋白/PTT纤维混纺纱性能研究 被引量：3

16

作者 须峰 姜丹华 《上海纺织科技》 北大核心 2016年第8期18-20,37,共4页

大豆蛋白纤维与PTT纤维在性能上各有优缺点,采用环锭纺和赛络纺两种纺纱方法,将大豆纤维、PTT纤维进行混纺,可以利用两种纤维各自的特点,达到优势互补的效果。对大豆蛋白/PTT纤维混纺纱线的毛羽、强伸度和条干等指标进行了对比分析。结... 大豆蛋白纤维与PTT纤维在性能上各有优缺点,采用环锭纺和赛络纺两种纺纱方法,将大豆纤维、PTT纤维进行混纺,可以利用两种纤维各自的特点,达到优势互补的效果。对大豆蛋白/PTT纤维混纺纱线的毛羽、强伸度和条干等指标进行了对比分析。结果表明:随着PTT纤维含量的增加,纱线强度有所降低,毛羽显著改善,条干均匀度有所下降;赛络纺纱线在强力和毛羽上均优于环锭纺纱线。 展开更多

关键词 大豆蛋白纤维 PTT 混纺比 环锭纺 赛络纺

原文传递

冷风机控温储藏的应用效果及大豆储存品质变化研究 被引量：2

17

作者 王平坪 李林杰 +1 位作者 李陶庆 黎美冯 《粮食与油脂》 北大核心 2022年第4期114-118,共5页

在南方高温高湿条件下,通过在浅圆仓安装冷风机组,对度夏的大豆进行温度控制,同时对大豆的水分和储存品质进行检测。结果表明,冷风机控温作业模式达到了理想的控温效果,仓温和粮堆表层温度在夏季高温季节控制在25℃以下且变化平缓,产生... 在南方高温高湿条件下,通过在浅圆仓安装冷风机组,对度夏的大豆进行温度控制,同时对大豆的水分和储存品质进行检测。结果表明,冷风机控温作业模式达到了理想的控温效果,仓温和粮堆表层温度在夏季高温季节控制在25℃以下且变化平缓,产生了良好的经济效益和环境效益。控温仓粮面的大豆水分含量下降幅度略高于常规仓;两个仓粗脂肪酸值和蛋白质溶解比率均呈下降趋势,但控温仓的变化幅度低于常规仓。 展开更多

关键词 控温储藏 大豆 粗脂肪酸值 蛋白质溶解比率

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大豆蛋白纤维混纺纱的抗弯刚度模型及研究 被引量：1

18

作者 杨庆斌 张玉清 王瑞 《棉纺织技术》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期13-16,共4页

为了探讨纱线的抗弯刚度对织物的手感和外观的影响,采用混和作用原理建立了混纺纱抗弯刚度的力学模型,并引入纤维在纱线中的转移指数,采用改进的电子式强力仪利用三点弯曲法对大豆蛋白纤维涤纶混纺纱的抗弯刚度进行了测试。结果表明:该... 为了探讨纱线的抗弯刚度对织物的手感和外观的影响,采用混和作用原理建立了混纺纱抗弯刚度的力学模型,并引入纤维在纱线中的转移指数,采用改进的电子式强力仪利用三点弯曲法对大豆蛋白纤维涤纶混纺纱的抗弯刚度进行了测试。结果表明:该模型与实测结果具有很好的一致性,该模型适合于混纺纱抗弯刚度的研究。 展开更多

关键词 大豆蛋白纤维 涤纶纤维 混纺纱 混纺比 抗弯刚度 力学模型

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豆基婴儿配方粉化学与营养特性研究 被引量：1

19

作者 赵善舶 孙晓萌 +2 位作者 班清风 程建军 郭明若 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第13期125-130,共6页

有机大豆粉富含优质蛋白、矿物质和微量元素,是一类非乳配方粉的主要原材料。本研究以有机大豆粉及大豆分离蛋白为蛋白源,开发出不含乳糖的豆基婴儿配方粉。通过配方粉的化学成分、氨基酸、微观结构、渗透压等指标的测定与分析对配方粉... 有机大豆粉富含优质蛋白、矿物质和微量元素,是一类非乳配方粉的主要原材料。本研究以有机大豆粉及大豆分离蛋白为蛋白源,开发出不含乳糖的豆基婴儿配方粉。通过配方粉的化学成分、氨基酸、微观结构、渗透压等指标的测定与分析对配方粉的品质进行了研究,使用蛋白质功效比值法评价配方粉的营养,结果表明该豆基婴儿配方粉营养成分与GB 10765—2021《食品安全国家标准婴儿配方食品》设计值相符合,必需氨基酸组成优于市售豆基婴儿配方粉,氨基酸评分(amino acid score,AAS)更平衡,且强化组氨酸等必需氨基酸可以满足婴儿需求,起到代替母乳的作用;透射电子显微镜观察发现该配方粉与市售豆基婴儿配方粉相比,颗粒分布更加均匀,具有更好的体系稳定性,且该配方粉渗透压((281.00±1.20)(mOsm/kg H_(2)O))符合婴儿体液平衡的需求。蛋白质功效比值(protein efficiency ratio,PER)分析结果表明该配方粉的大鼠实验组体质量总增长率和PER均优于酪蛋白参比组,具有较好的促进生长发育功效,营养价值较高,本研究可为研制豆基婴儿配方粉提供基础数据。 展开更多

关键词 婴儿配方粉 有机大豆粉 大豆分离蛋白 理化性质 蛋白质功效比值

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大豆纤维含量对大豆/涤纶混纺针织物性能影响

20

作者 杨庆斌 李克让 +2 位作者 黄晓梅 赵堂英 齐素祯 《青岛大学学报（工程技术版）》 CAS 2006年第3期17-23,共7页

为了研究大豆蛋白纤维含量对大豆蛋白纤维/涤纶混纺针织物的性能的影响,本文采用各种不同试验仪器对五种不同混纺比例的大豆蛋白纤维/涤纶混纺针织物的各种性能进行了测试分析。结果表明,随着大豆蛋白纤维含量的增加,大豆蛋白纤维混纺... 为了研究大豆蛋白纤维含量对大豆蛋白纤维/涤纶混纺针织物的性能的影响,本文采用各种不同试验仪器对五种不同混纺比例的大豆蛋白纤维/涤纶混纺针织物的各种性能进行了测试分析。结果表明,随着大豆蛋白纤维含量的增加,大豆蛋白纤维混纺针织物的断裂强力有下降的趋势,大豆蛋白纤维混纺针织物的断裂伸长率随大豆纤维含量的增加变化不明显;当大豆纤维的质量分数高于50%时,大豆纤维/涤纶混纺针织物的顶破强力随大豆纤维含量的增加而下降;大豆蛋白纤维混纺针织物的撕破强力逐渐下降,尤其是在大豆蛋白纤维的质量分数为100%时,织物的撕破强力最小;大豆蛋白纤维混纺针织物的纵向、横向弯曲长度和织物的硬挺系数逐渐下降,大豆纤维混纺针织物的柔软性提高;大豆蛋白纤维/涤纶混纺针织物的起毛起球性逐渐增加,织物磨损时的质量损失率逐渐增大,说明大豆纤维混纺针织物的耐磨性逐渐下降,在大豆纤维的质量分数为100%时,纯大豆纤维织物的耐磨性最差。 展开更多

关键词 大豆蛋白纤维 涤纶 混纺针织物 力学性能 混纺比

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