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固体超强酸催化大豆油和大豆油脂肪酸酯化与酯交换制备单甘酯的研究 被引量：2
1
作者 张震 曹茜 +3 位作者 汪勇 马顺 王丽丽 唐书泽 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期48-51,共4页
采用固体超强酸催化大豆油和大豆油脂肪酸与甘油酯化和酯交换制备单甘酯,通过二级分子蒸馏纯化单甘酯。通过响应面优化得到的最佳条件为:大豆油30.0 g,大豆油脂肪酸20.0 g,反应温度200℃,固体超强酸催化剂添加量0.26%(占大豆油和大豆油... 采用固体超强酸催化大豆油和大豆油脂肪酸与甘油酯化和酯交换制备单甘酯,通过二级分子蒸馏纯化单甘酯。通过响应面优化得到的最佳条件为:大豆油30.0 g,大豆油脂肪酸20.0 g,反应温度200℃,固体超强酸催化剂添加量0.26%(占大豆油和大豆油脂肪酸质量),甘油添加量12.66g和反应时间4.81 h。在最佳条件下,反应得到的甘油酯混合物中,单甘酯含量达到69.82%。甘油酯混合物在Ⅰ级135℃分子蒸馏除去游离脂肪酸和甘油,在Ⅱ级185℃分子蒸馏蒸出单甘酯,得到产品中单甘酯含量为96.54%。 展开更多
关键词 大豆油 大豆油脂肪酸 固体超强酸 单甘酯
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树脂催化酯化制备甘二酯的研究 被引量：1
2
作者 肖新生 杨天奎 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期31-33,共3页
采用732型强酸性阳离子交换树脂作为催化剂,以甘油与大豆油脂肪酸为原料合成甘二酯,其最佳合成条件为:反应温度100℃,树脂用量为脂肪酸质量的10%,底物质量比(脂肪酸与甘油质量比)5∶1,反应时间2 h。在此条件下得到反应产物中甘二酯的含... 采用732型强酸性阳离子交换树脂作为催化剂,以甘油与大豆油脂肪酸为原料合成甘二酯,其最佳合成条件为:反应温度100℃,树脂用量为脂肪酸质量的10%,底物质量比(脂肪酸与甘油质量比)5∶1,反应时间2 h。在此条件下得到反应产物中甘二酯的含量可达45%以上,经分子蒸馏一次提纯后,甘二酯含量可达74%。不同饱和脂肪酸含量的大豆油脂肪酸制得的甘二酯含量基本不变。 展开更多
关键词 甘二酯 大豆油脂肪酸 树脂 酯化
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1-甲基-3-磺丙基咪唑硫酸氢盐离子液体催化大豆油脂肪酸甲酯环氧化研究 被引量：6
3
作者 马传国 王向坡 +1 位作者 仝莹莹 魏佳丽 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期51-55,共5页
通过自制的离子液体催化剂——1-甲基-3-磺丙基咪唑硫酸氢盐[Spmim][HSO4]在无溶剂体系下催化大豆油脂肪酸甲酯与过氧甲酸环氧化反应制备环氧脂肪酸甲酯。在单因素实验的基础上对实验条件进行了优化,得到的最佳工艺条件为:反应时间60 m... 通过自制的离子液体催化剂——1-甲基-3-磺丙基咪唑硫酸氢盐[Spmim][HSO4]在无溶剂体系下催化大豆油脂肪酸甲酯与过氧甲酸环氧化反应制备环氧脂肪酸甲酯。在单因素实验的基础上对实验条件进行了优化,得到的最佳工艺条件为:反应时间60 min,反应温度60℃,催化剂添加量6%(占大豆油脂肪酸甲酯的质量),甲酸物质的量与双键物质的量比值为0.8,过氧化氢物质的量与双键物质的量比值为2.6。在此最佳条件下环氧值达到5.44%,环氧化率达到70.42%,环氧脂肪酸甲酯的碘值(I)为4.7 g/100 g,大豆油脂肪酸甲酯中的不饱和双键已基本反应完全。 展开更多
关键词 大豆油脂肪酸甲酯 环氧化 1-甲基-3-磺丙基咪唑硫酸氢盐 离子液体 过氧化氢 甲酸
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甲酸自催化制备环氧脂肪酸甲酯的研究 被引量：4
4
作者 路光辉 刘伟 《河南工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2019年第1期26-31,共6页
以大豆油脂肪酸甲酯为原料,在有机酸自催化体系中进行环氧化反应制备环氧脂肪酸甲酯。研究了有机酸种类及用量、H2O2用量、反应温度、反应时间和助剂(表面活性剂和相转移催化剂)等因素对环氧化反应的影响。有机酸的环氧化活性依次为:甲... 以大豆油脂肪酸甲酯为原料,在有机酸自催化体系中进行环氧化反应制备环氧脂肪酸甲酯。研究了有机酸种类及用量、H2O2用量、反应温度、反应时间和助剂(表面活性剂和相转移催化剂)等因素对环氧化反应的影响。有机酸的环氧化活性依次为:甲酸>乙酸>乙二酸=柠檬酸。反应中加入表面活性剂(吐温40、聚氧乙烯月桂醚、十六烷基三甲基溴化铵)和相转移催化剂(四丁基溴化铵、聚乙二醇400)会不同程度地降低环氧化产品的环氧值。通过单因素优化试验,得到脂肪酸甲酯环氧化的最佳反应条件为:脂肪酸甲酯10 g,甲酸∶H2O2∶碳-碳双键=0.6∶2∶1(mol/mol/mol),反应温度50℃,反应时间6 h,不添加任何助剂。在此条件下所制备的环氧脂肪酸甲酯的环氧值为5.91%。产品经1H-NMR分析表明,在化学位移5.4 ppm处的原料碳-碳双键的氢吸收峰消失,而在化学位移3.0 ppm处呈现出环氧键的氢特征吸收峰。 展开更多
关键词 大豆油脂肪酸甲酯 环氧化 自催化体系 环氧脂肪酸甲酯
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大豆油脂肪酸乙酯的合成与精制工艺研究 被引量：4
5
作者 冯丹华 刘敏 冯树波 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期71-73,共3页
以甲醇钠催化乙醇和大豆油发生酯交换反应合成大豆油脂肪酸乙酯,并采用氯化胆碱和尿素制备的低共熔溶剂(DES)对产品进行精制。通过正交实验得到酯交换反应的优化工艺条件为:催化剂用量1.3%,醇油摩尔比8∶1,反应温度65℃,反应时间3 h。... 以甲醇钠催化乙醇和大豆油发生酯交换反应合成大豆油脂肪酸乙酯,并采用氯化胆碱和尿素制备的低共熔溶剂(DES)对产品进行精制。通过正交实验得到酯交换反应的优化工艺条件为:催化剂用量1.3%,醇油摩尔比8∶1,反应温度65℃,反应时间3 h。在此条件下,大豆油转化率达到99.38%。通过正交实验得到DES精制大豆油脂肪酸乙酯的最优工艺条件为:DES用量(以与大豆油脂肪酸乙酯体积比表示)1∶1,洗涤温度75℃,洗涤时间4 min。在此条件下,大豆油脂肪酸乙酯产品中甘油残留量为0.017%,pH为7.0,且无废水排放。 展开更多
关键词 大豆油脂肪酸乙酯 合成 精制 低共熔溶剂
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芝麻酚与季铵盐共催化环加成反应合成植物油基环状碳酸酯
6
作者 龙利利 刘伟 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期44-48,72,共6页
旨在为植物油基环状碳酸酯产品的制备提供新的研究思路,以环氧大豆油脂肪酸甲酯和二氧化碳为原料,在催化剂季铵盐和氢键供体的作用下,合成植物油基环状碳酸酯。通过单因素实验对植物油基环状碳酸酯的合成条件进行优化,对反应动力学进行... 旨在为植物油基环状碳酸酯产品的制备提供新的研究思路,以环氧大豆油脂肪酸甲酯和二氧化碳为原料,在催化剂季铵盐和氢键供体的作用下,合成植物油基环状碳酸酯。通过单因素实验对植物油基环状碳酸酯的合成条件进行优化,对反应动力学进行了分析,同时对产物植物油基环状碳酸酯进行了红外表征。结果表明:植物油基环状碳酸酯最佳合成条件为以芝麻酚为氢键供体、四丁基溴化铵与芝麻酚物质的量比2∶1、四丁基溴化铵用量10%(以原料环氧键物质的量计)、反应温度120℃、反应压力1.0 MPa、反应时间10 h,在此条件下植物油基环状碳酸酯的产率达91.4%;反应动力学分析表明,芝麻酚的加入降低了反应的活化能,有利于植物油基环状碳酸酯的合成;红外光谱表征结果证明成功合成了产物。综上,实现了无溶剂条件下高效合成植物油基环状碳酸酯。 展开更多
关键词 植物油基环状碳酸酯 环加成反应 环氧大豆油脂肪酸甲酯 季铵盐 芝麻酚
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酸碱对大豆油脂中反式脂肪酸的影响 被引量：4
7
作者 于殿宇 唐洪琳 +6 位作者 周琪 刘竞阳 徐博 王利 罗淑年 秦兰霞 王立琦 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第3期74-80,共7页
以常规加热为对照组,通过气相色谱法分析H3PO4处理或NaOH处理对非共轭亚油酸(C18∶2)的热诱导顺/反异构化的分子机制。由加热试验可知,C18∶2-9c,12t和C18∶2-9t,12c为加热大豆油脂中的主要反式异构体。随着加热温度逐渐升高、加热时间... 以常规加热为对照组,通过气相色谱法分析H3PO4处理或NaOH处理对非共轭亚油酸(C18∶2)的热诱导顺/反异构化的分子机制。由加热试验可知,C18∶2-9c,12t和C18∶2-9t,12c为加热大豆油脂中的主要反式异构体。随着加热温度逐渐升高、加热时间的逐渐增强,反式亚油酸含量随之增加。3种油样加热后产生反式脂肪酸的量的排序为:NaOH处理后油样>H3PO4处理后油样>未处理油样。在加热过程中,生成单反式亚油酸的量高于生成双反式亚油酸的量。在温度260℃加热8 h时,经NaOH处理的加热油脂产生的单反式亚油酸(C18∶2-9c,12t)最多,达1.222%。通过Gauss软件对油脂中的双键进行分析,可知常规加热形成C18∶2-9t,12t需要跨越能量分别为235.986,223.846 kJ/mol两个能垒,而当油脂进行H3PO4处理或NaOH处理后产生的反式亚油酸的能垒降低,表明H3PO4处理或NaOH处理均会增加加热油脂反式异构体的几率,其中NaOH处理的影响最大。 展开更多
关键词 强酸 强碱 大豆油:反式脂肪酸 能量
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氯化钠与大豆油脂肪酸二乙醇酰胺的协同增稠性能研究 被引量：3
8
作者 贾丽华 郭祥峰 王树植 《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》 2002年第1期1-3,共3页
利用正交实验方法研究大豆油脂肪酸二乙醇酰胺与无机盐NaCl对AES体系的协同增稠性能。对比发现 ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺具有比椰油二乙醇酰胺(Ninol)更优的增稠性能。通过对正交实验数据进行极差分析 ,得到了最佳配方 :AES12 % ,大豆... 利用正交实验方法研究大豆油脂肪酸二乙醇酰胺与无机盐NaCl对AES体系的协同增稠性能。对比发现 ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺具有比椰油二乙醇酰胺(Ninol)更优的增稠性能。通过对正交实验数据进行极差分析 ,得到了最佳配方 :AES12 % ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺1 % 。 展开更多
关键词 氯化钠 大豆油 脂肪酸二乙醇酰胺 增稠性能 AES 粘度 油脚
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晋宁堆存难选胶磷矿低温正反浮选试验研究 被引量：3
9
作者 赵军 刘宇桐 +4 位作者 张正虎 闫雅雯 国亚非 罗惠华 易良坤 《化工矿物与加工》 CAS 2022年第7期28-32,共5页
为了低温浮选晋宁低品位堆存难选胶磷矿,以豆油脂肪酸为原料,通过氯化、氧化、皂化、改性等制得适合该胶磷矿低温浮选的捕收剂FRON,并对该难选胶磷矿进行了低温正反浮选试验,结果表明,在浮选温度为15℃,磨矿细度为-0.074 mm质量分数占84... 为了低温浮选晋宁低品位堆存难选胶磷矿,以豆油脂肪酸为原料,通过氯化、氧化、皂化、改性等制得适合该胶磷矿低温浮选的捕收剂FRON,并对该难选胶磷矿进行了低温正反浮选试验,结果表明,在浮选温度为15℃,磨矿细度为-0.074 mm质量分数占84.5%,正浮选粗选碳酸钠、水玻璃、低温捕收剂FRON用量分别为2.0、5.0、1.4 kg/t,扫选捕收剂FRON用量为0.5 kg/t,反浮选粗选硫酸、捕收剂LAA-11用量分别为12、0.45 kg/t,反浮选扫选硫酸用量为5.0 kg/t的条件下,在原矿P_(2)O_(5)品位为18.22%时,采用1粗3精1扫的正浮选工艺联合反浮选1粗1扫中矿顺序返回的闭路流程,获得了精矿P_(2)O_(5)品位为28.33%、P_(2)O_(5)回收率为83.21%的磷精矿指标,实现了对该难选低品位胶磷矿的有效低温浮选。 展开更多
关键词 低品位胶磷矿 捕收剂 低温浮选 豆油脂肪酸 皂化 复配改性
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氯化铵与烷醇酰胺的协同增稠性能研究 被引量：2
10
作者 郭祥峰 胡学弘 王军红 《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》 2002年第2期1-3,共3页
利用正交实验方法研究无机盐氯化铵与大豆油脂肪酸二乙醇酰胺对AES体系的协同增稠性能。对比发现 ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺与氯化铵对AES体系的优于椰油二乙醇酰胺(Ninol)与氯化铵的协同增稠性能。通过对正交实验数据进行极差分析 ,得... 利用正交实验方法研究无机盐氯化铵与大豆油脂肪酸二乙醇酰胺对AES体系的协同增稠性能。对比发现 ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺与氯化铵对AES体系的优于椰油二乙醇酰胺(Ninol)与氯化铵的协同增稠性能。通过对正交实验数据进行极差分析 ,得到了最佳配方 :m(AES)=12 % ,m(大豆油脂肪酸二乙醇酰胺)=1.5 % ,pH=9。 展开更多
关键词 氯化铵 烷醇酰胺 协同增稠性能 正交实验 增稠剂 液体洗涤制品 配方比
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